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Francisca Gracielly Reinaldo Galvão1 Ana Kelly Morais dos Santos2 Talita Leite Beserra² Cynthia Lóssio de Brito² Priscila Ketly Viana Leite² Jessica Evelyn Ricardo de Araujo² Vanessa Figueiredo Cruz Braga² Ana Gabriella da Silva Romualdo² Edna Mori3 RESUMO A oferta equilibrada de nutrientes advinda da alimentação e suplementação, resultante de uma orientação por um profissional adequado, o nutricionista, irá melhorar o rendimento na atividade física. Teve como objetivo abordar a importância do nutricionista na prescrição de suplementos alimentares na prática de atividade física. Trata-se de uma revisão sistemática, realizada por meio de um levantamento bibliográfico nas bases de dados: Scielo, Periódicos da CAPES e Lilacs, entre os anos de 2012 a 2017.Os critérios de inclusão utilizados foram artigos que relatassem o consumo de suplementos alimentares por praticantes de atividade física, por quem foi feita a indicação, e o tipo de suplemento utilizado, os critérios de exclusão, artigos que não presente texto completo e artigos de revisão. Utilizaram-se como descritores: nutricionista, suplementos, atividade física, prescrição. A busca bibliográfica resultou em um total de quinze artigos, sendo excluídos sete artigos, restando oito artigos contemplando o objetivo do trabalho. Os achados deste estudo apontam que o uso é sem orientação adequada do profissional capacitado em prescrever, que o tipo de suplemento mais consumido é proteínas em especial o whey protein, e os objetivos para o uso dos suplementos alimentares foram: hipertrofia e melhoria no treinamento. Fica claro que é essencial um profissional especializado como o nutricionista atuando em academias. Palavras chaves: Nutricionista. Suplementos. Atividade física. Esportiva. ABSTRACT The balanced supply of nutrients from diet and supplementation, resulting from an orientation by an appropriate professional, the nutritionist, will improve the performance in physical activity. To address the importance of nutritionists in the prescription of dietary supplements in the practice of physical activity. This is a systematic review, carried out by means of a bibliographic survey in the databases: Scielo, Periodicals of CAPES and Lilacs, between the years of 2012 to 2017. The inclusion criteria used were articles that reported the consumption of Dietary supplements by physical activity practitioners, by whom the indication was made, and the type of supplemented, the exclusion criteria, articles that do not present complete text and review articles. The following descriptors were used: nutritionist, supplements, physical activity, prescription. Results and discussion: The bibliographic search resulted in a total of fifteen articles, seven articles were excluded, remaining eight articles contemplating the objective of the work. The findings of this study suggest that the use is without adequate guidance of the prescribing professional, that the type of supplement most consumed is proteins, especially whey protein, and the goals for the use of dietary supplements were: hypertrophy and improvement in training. It is clear that a specialized professional is essential as the nutritionist acting in academies. Key words: Nutritionist. Supplements. Physical activity. Sports. 1 Graduação em Nutrição pela Faculdade de Juazeiro do Norte – FJN. Autora para correspondência E-mail: gracielly.nutri@hotmail.com 2 Graduação em Nutrição pela Faculdade de Juazeiro do Norte – FJN 3 Mestrado em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará – UFC; Graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade de Campinas – UNICAMP. REVISÃO/REVIEW IMPORTÂNCIA DO NUTRICIONISTA NA PRESCRIÇÃO DE SUPLEMENTOS NA PRÁTICA DE ATIVIDADE FÍSICA: REVISÃO SISTEMÁTICA IMPORTANCE OF THE NUTRITIONIST IN THE PRESCRIPTION OF SUPPLEMENTS IN THE PRACTICE OF PHYSICAL ACTIVITY: SYSTEMATIC REVIEW DOI: dx.doi.org/10.19095/rec.v5i1.245 http://dx.doi.org/10.19095/rec.v5i1.245 F. G. R. GALVÃO ET AL. Rev. e-ciência, 5(1): 52-59, 2017 DOI: dx.doi.org/10.19095/rec.v5i1.245 53 INTRODUÇÃO A oferta equilibrada de nutrientes advinda da alimentação e suplementação, resultante de uma orientação profissional adequada, o nutricionista, irá melhorar o rendimento na atividade física, bem como, permitir modificações positivas na composição corporal, melhoria do condicionamento físico, estética e autoestima com a prática da atividade física (SILVA et al., 2012). Como afirmam Oliveira, Torres e Vieira (2008) a nutrição é a base para um melhor desempenho físico, prevenção da fadiga muscular e ainda a redução de lesões, uma vez que gera o combustível para o trabalho biológico e as substâncias químicas para extrair e utilizar a energia proveniente dos alimentos. Segundo o Conselho Federal de Nutrição, somente o nutricionista está apto a realizar prescrição dietética, com base no diagnóstico nutricional (BRASIL, 2004). Contudo, devido ao ritmo de vida agitado, excesso de treinamento, falta de horários adequados para realizar refeições, entre outros motivos, muitos indivíduos não conseguem ingerir uma dieta adequada às suas necessidades e acabam fazendo uso dos suplementos alimentares (NOGUEIRA; SOUZA; BRITO, 2013). A orientação dietética individualizada é defendida pelo nutricionista a fim de se obter refeições adequadas e equilibradas, simultaneamente com a prática da atividade física também orientada e regular, desse modo, tais ações podem levar a resultados satisfatórios sob vários aspectos, assim como a melhora do sistema imunológico (KANTIKAS, 2007). Diante da possibilidade do consumo de forma indiscriminada dos suplementos, questiona-se sobre a necessidade do seu uso por todos os praticantes de atividades físicas, e se esta suplementação é realizada de forma correta e de acordo com a demanda do organismo, e ainda se as prescrições são realizadas pelo profissional nutricionista. A procura por rápidos resultados leva muitos praticantes de atividade física a utilizarem suplementos alimentares sem orientação adequada, muitos ainda tentam fazer uma alimentação adequada associada ao exercício, porém diante de hábitos alimentares errados, falta de conhecimento e a influência da mídia acabam fazendo o uso sem orientação seguindo uma conduta alimentar imprópria acarretando prejuízos. Alguns suplementos alimentares podem causar danos graves à saúde devido ao uso abusivo, como sobrecarga do fígado o principal órgão acometido, além de danos cardiovasculares, alteração no sistema nervoso, hepátites, acne, dores nas articulações, problemas no sono, infertilidade, ausência do ciclo menstrual, e os problemas renais, isso tudo devido ao uso inadequado, sem orientação. Diante desses fatores, faz-se necessário entender a importância da prescrição de suplementos alimentares por profissional capacitado, como o nutricionista para que possa realizar avaliações nutricionais e orientações sobre uso, dosagem, necessidade, benefícios, sem oferecer risco à saúde. O nutricionista é o único profissional capacitado para prescrição de suplementos por deter o conhecimento das necessidades dos indivíduos, possibilitando traçar as quantidades necessárias e período de seu uso. Os riscos do uso sem orientação podem trazer inúmeros malefícios para a saúde, pois em altas doses pode provocar a sobrecarga renal, bem como outros prejuízos ao organismo. Sendo assim o objetivo deste trabalho foi abordar a importância do nutricionista na prescrição de suplementos alimentares na prática da atividade física, pesquisar os tipos de suplementos utilizados com maior frequência e listar motivos do uso de suplementos alimentares. METODOLOGIA Este estudo trata de uma revisão sistemática com o objetivo de identificar a importânciado nutricionista na prescrição de suplementos na prática da atividade física, http://dx.doi.org/10.19095/rec.v5i1.245 F. G. R. GALVÃO ET AL. Rev. e-ciência, 5(1): 52-59, 2017 DOI: dx.doi.org/10.19095/rec.v5i1.245 54 sendo realizado por meio de um levantamento bibliográfico mediante consultas nas bases de dados: Scielo (Scientific Electronic Library Online), Periódicos da CAPES e Lilacs (LiteraturaLatino-Americana e do Caribe em Ciências da Saúde), entre os anos de 2012 a 2017. Para avaliação crítica dos estudos visou salientar a importância do nutricionista na prescrição de suplementos, os principais tipos de suplementos utilizados, e sua forma de prescrição (quem, qual, quando e quanto). A coleta de dados foi realizada pela seleção dos artigos utilizando como descritores: nutricionista, suplementos, atividade física, prescrição. Os critérios de inclusão utilizados na pesquisa foram artigos no período de 2012 até 2017, trabalhos que relatasse o consumo de suplementos alimentares por praticantes de atividade física e por quem foi feita a indicação, tipo de suplemento. Por outro lado, os critérios de exclusão, artigos que não apresente texto completo, artigos de revisão. A análise e interpretação dos dados se deram pelos artigos selecionados e avaliados de acordo com o principal objetivo do estudo, visando à importância da prescrição de suplementos realizados pelo profissional nutricionista. Com relação à interpretação de dados, se baseou na semelhança entre os objetivos principais dos estudos. Este estudo trará como aprimoramento e atualização de revisão para futuros trabalhos, enfatizar a importância do nutricionista nas prescrições e aconselhamento nutricional para que os praticantes de atividade física possam obter mais vantagens para o seu organismo aliando uma alimentação saudável, equilibrada, que atenda suas demandas, de forma individualizada com a prática de atividades físicas. RESULTADOS A busca bibliográfica, segundo as estratégias pré- estabelecidas, resultou em doze artigos na base de periódicos da CAPES, dois artigos na base de dados da SCIELO e um artigo na base da LILACS, somando um total de quinze artigos. Após análise criteriosa, foram excluídos sete artigos por não tratarem sobre o nosso objetivo principal do trabalho. Por conseguinte, resultou um total de oito artigos que contemplam o objetivo do trabalho de avaliar quem indicou o tipo e o motivo do uso do suplemento, cujas informações retiradas estão apresentadas no quadro 1. DISCUSSÃO Os artigos com o objetivo de avaliar o profissional que indicou o suplemento, apontam que o uso é sem orientação adequada do profissional capacitado em prescrever e indicar o tipo de suplementação. Como foi observada, a grande maioria recebe indicação dos professores da academia, seguido pelos amigos relatados em todos os oito artigos, a indicação pelo nutricionista é muito pouca entre a faixa de 4% e 34% relatado em poucos artigos, apenas um estudo que relatou 75,45% que a indicação teria que ser pelo nutricionista. Referente à fonte de indicação da suplementação, constatamos uma relação entre os entrevistados que seguiam a recomendação nutricional oferecido por amigos, fato muito preocupante, pois estes consumidores não estão sendo orientados corretamente (BERTOLETTI; SANTOS; BENETTI, 2016). A fonte de prescrição ou recomendação de suplementos, mais citada foi a do grupo dos amigos, seguido por instrutores, professores e treinadores de exercício físico (SANTOS et al., 2013). http://dx.doi.org/10.19095/rec.v5i1.245 F. G. R. GALVÃO ET AL. Rev. e-ciência, 5(1): 52-59, 2017 DOI: dx.doi.org/10.19095/rec.v5i1.245 55 Quadro1. Artigos incluídos na revisão conforme autor, base de dados, ano de publicação, título, objetivo do estudo e resultados. Autor/Base de dados/ ano Título Objetivo do estudo Quem indicou o suplemento Qual suplemento Motivo do uso do suplemento OLIVEIRA, F.S.; RIBOLDI, P.B.; ALVES, K.M. Periódicos da CAPES./2017 Conhecimento sobre Nutrição Esportiva, uso e indicação de suplementos alimentares por educadores físicos de Caxias do Sul- RS Avaliar os conhecimentos acerca de nutrição esportiva, bem como uso e indicação de suplementos por educadores físicos da cidade de Caxias do Sul Nutrionista 75,45% Whey 47,61% 50% hipertrofia FERREIRA, S.C.; QUINTÃO, F.D. Periódicos da CAPES./2016 Prevalência do uso de suplementos alimentares por praticantes de exercício físico em uma academia da cidade de Cataguases-MG: fatores associados. Identificar a prevalência do consumo de suplementos alimentares por indivíduos praticantes de exercícios físicos da cidade de Cataguases-MG, e seus fatores associados 28,9% Professor de educação física, 27,8% nutricionista, 23,20% amigos Proteínas 36,2% 52,2% ganho de massa muscular e força ANDRADE, A.L.; BRAZ, G.V.,NUNES,O.P.A.; VELUTTO, N.J.; MENDES,R.R. / LILACS./ 2012 Consumo de suplementos alimentares por clientes de uma clínica de nutrição esportiva de São Paulo. Conhecer o uso de suplementos por clientes de uma clínica de nutrição esportiva, no intuito de saber se a procura por um profissional de nutrição limitou um possível consumo anterior de suplementos sem prescrição. 34,6% instrutores de academia e amigos Whey Protein 73,6% 73,6% hipertrofia KARKLE, B.M. Periódicos da CAPES./ 2015 Uso de suplemento alimentar por praticantes de musculação e sua visão sobre o profissional nutricionista na área de nutrição esportiva em uma academia no município de Braço do Norte-SC. Este estudo tem como objetivo verificar o uso de suplemento alimentar por praticantes de musculação e sua visão sobre o profissional nutricionista na área de nutrição esportiva em uma academia no município de Braço do Norte/SC 70,59% amigo ,11,76% instrutor, 2,94% nutricionista Whey Protein 33,3% 60% hipertrofia muscular ALBUQUERQUE, M.A./ Periódicos da CAPES./ 2012 Avaliação do consumo de suplementos alimentares nas academias de Guará-DF. Avaliar o consumo de suplementos alimentares nas academias do Guará/DF. 34% nutricionista Whey Protein 62% 62% aumento de massa muscular http://dx.doi.org/10.19095/rec.v5i1.245 F. G. R. GALVÃO ET AL. Rev. e-ciência, 5(1): 52-59, 2017 DOI: dx.doi.org/10.19095/rec.v5i1.245 56 A indicação de professores de academia e amigos, provavelmente se dá pelo fato que as pessoas muitas vezes sofrem influência dos amigos e treinadores, dos suplementos alimentares que fazem uso. Os instrutores de academias não devem prescrever suplementos, além de ser uma conduta antiética, por não fazer parte de sua atribuição profissional (ANDRADE et al., 2012). Mesmo não se sentindo aptos para prescrever, este e outros estudos mostram que os educadores físicos costumam indicar suplementos aos seus alunos (OLIVEIRA; RIBOLDI; ALVES, 2017). Como foi observada também, a grande maioria recebe indicação dos vendedores de lojas de suplementos, dos professores da academia, de frequentadores da academia ou de amigos, sendo que apenas uma porcentagem extremamente baixa, procurou orientação de um nutricionista ou médico, demonstrando a falta de interesse dessas praticantes de atividade física em procurar um profissional adequado para prescrição de tais suplementos, e a não preocupação para os possíveis riscos e efeitos colaterais causados pela ingestão de destes de forma aleatória (MAIOLI, 2012). MAIOLI, N.H./ Periódicos da CAPES./2012 Avaliação do consumo de suplementos por mulheres praticantes de atividade física em uma academia na cidade de Taguatinga-DF. avaliaro consumo de suplementos alimentares por mulheres praticantes de atividade física de uma academia na cidade de Taguatinga/DF 26% vendedor, 23% professor e 6% nutricionista Proteinas 30% 47% hipertrofia, emagrecimento e condicionamento físico BERTOLETTI, C.A.; SANTOS, A.; BENETTI, F. / Periódicos da CAPES./ 2016 Consumo de suplementos alimentares porpraticantes de musculação e sua relação com o acompanhamento nutricional individualizado. Analisar o consumo de suplementos nutricionais e a eficácia de um plano de acompanhamento nutricional individualizado em praticantes de musculação frequentadores de uma academia de Frederico Westphalen-RS. 53% amigos, 18% professor de academia e auto indicação, 4% nutricionista Whey Protein 27% 53% possíveis melhoras no treinamento SANTOS, D.V.H.; OLIVEIRA, P.C.C.; FREITAS, C.K.A.; NAVARRO, C.A./ Periódicos da CAPES./2013 Consumo de suplementos alimentares por praticantes de exercício físico em academias de bairros nobres da cidade do Recife. Identificar por meio de pesquisa de campo, a prevalência do uso dos suplementos nutricionais pelos praticantes de exercício físico em academias de bairros nobres da cidade de Recife e os fatores associados ao consumo. 37% amigos,instrutor 27%, 16% vendedor e 13% nutricionista Whey Protein 31% 37% possíveis melhoras no treinamento http://dx.doi.org/10.19095/rec.v5i1.245 F. G. R. GALVÃO ET AL. Rev. e-ciência, 5(1): 52-59, 2017 DOI: dx.doi.org/10.19095/rec.v5i1.245 57 Um dado que deve ser levado em consideração, é a prescrição e indicação de suplemento, sendo muitas vezes não executada por nutricionista, profissional que deveria realizar esse procedimento por lei (BRASIL, 2006), todavia, o item amigo predominou (KARKLE, 2015). No presente estudo Ferreira e Quintão (2016), apenas 27,8% dos usuários tiveram indicação por um profissional capacitado. O Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) através da resolução nº 390/2006, regulamenta a prescrição de suplementos dietéticos para indivíduos sadios e enfermos pelo nutricionista, pois este é capacitado para realizar tal prescrição (BRASIL, 2006). Um fator que pode ter contribuído para esta elevada porcentagem é a comercialização de suplementos em locais impróprios ou sem nenhuma prescrição qualificada como acontecem em muitas academias identificadas em alguns estudos em que a venda de recursos ergogênicos é tida como uma renda extra, entretanto, a orientação prestada aos praticantes de musculação, potenciais consumidores desses produtos de venda livre, nem sempre é feita por um nutricionista ou médico, o que contribui para um consumo inadequado (ALBUQUERQUE, 2012). Observando que o uso de suplementos nutricionais é bastante consumido atualmente, a atuação do nutricionista na área esportiva é fundamental para um melhor acompanhamento dos indivíduos que praticam exercícios físicos. O nutricionista é habilitado a prescrever suplementos esportivos e fitoterápicos para esses praticantes, desportistas ou atletas, conforme o exercício praticado, a sua frequência e duração, e juntamente com uma alimentação balanceada e individualizada, pois a prescrição não pode ser realizada de forma isolada. Já com objetivo de avaliar o tipo de suplemento é notório que a procura pelo tipo de suplemento é mais as proteínas em especial o whey protein e sempre são relacionados a motivos, com o objetivo de hipertrofia, influenciados por vários fatores, como a estética corporal, o marketing e os próprios colegas de academia, dentre outros fatores. Analisando os tipos de suplementos mais utilizados observa-se que os à base de proteínas e aminoácidos continuam sendo os mais utilizados (MAIOLI, 2012). Mesmo tipo de suplemento é observado nos estudo de Ferreira e Quintão (2016) e Karkle (2015). A prática de musculação está relacionada ao desejo de aumento de massa muscular, o que vai de acordo com o elevado número de consumo de suplementos proteicos com o mesmo objetivo (ALBUQUERQUE, 2012), resultados semelhantes obtidos por Oliveira, Riboldi e Alves (2017), onde o whey protein foi o suplemento mais utilizado pelos educadores físicos, evidenciando-se frequente uso dos suplementos proteicos. Os suplementos nutricionais mais citados pelos consumidores de suplementos nas academias foram os produtos a base de proteínas e aminoácidos, dos quais se destacam com maior frequência: whey protein, BCAA e Albumina (SANTOS et al., 2013). Verifica-se, assim como em outros estudos, a prevalência de uso de fontes proteicas como forma de suplementação, fato de grande preocupação dos profissionais de saúde que atuam na área dos esportes, uma vez que o consumo indiscriminado destes recursos ergogênicos, em longo prazo, poderá trazer riscos à saúde dos usuários. (BERTOLETTI; SANTOS; BENETTI, 2016). O suplemento atual mais utilizado continua sendo o whey protein, tanto para os homens, quanto para as mulheres, dado que este suplemento é habitualmente consumido pela possível promoção da síntese de proteínas nos músculos, apresentando-se como uma boa estratégia na recuperação ao esforço pela sua rápida absorção e boa digestibilidade (ANDRADE et al., 2012). O consumo adequado de proteínas evita depleção muscular, entretanto o excesso não contribui para o aumento da massa magra, uma vez que o organismo tem um limite para o acúmulo de proteínas nos tecidos (ZAMIN; SCHIMANOSKI, 2010). http://dx.doi.org/10.19095/rec.v5i1.245 F. G. R. GALVÃO ET AL. Rev. e-ciência, 5(1): 52-59, 2017 DOI: dx.doi.org/10.19095/rec.v5i1.245 58 O uso de suplementos de maneira correta pode trazer grandes benefícios e melhorar a performace do praticante de atividade física, o uso indiscriminado do mesmo e em quantidades incorretas é prejudicial à saúde e assim pode acometer alguns órgãos principalmente os rins. Os objetivos predominantes para o uso dos suplementos alimentares foram: hipertrofia e melhoria no treinamento. Estes e os demais objetivos estão descritos no quadro 1, relacionando o tipo de suplemento e o objetivo para o uso, tornando evidente a relação de ambos. Com relação aos objetivos, verifica-se que a maioria busca a associação de vários ao mesmo tempo, como hipertrofia, emagrecimento e melhoria no condicionamento físico, o que demonstra que as participantes acreditam e buscam os efeitos milagrosos obtidos com o uso desses suplementos (MAIOLI, 2012). O suplemento mais utilizado foi whey protein, com o objetivo de acelerar o processo de hipertrofia muscular. Muitos não foram em um nutricionista esportivo, porém tem interesse em ir, pois concluíram ser o profissional mais capacitado para associar dieta ao suplemento alimentar (KARKLE, 2015). Diversos são os motivos que levam ao consumo de suplementos nutricionais pelos praticantes de atividade física, destes destacam-se o aumentar a massa muscular e aumentar a energia e performance atlética; razão que poderiam justificar o uso de aminoácidos e produtos protéicos como os suplementos mais consumidos (ALBUQUERQUE, 2012). Dados identificados também por outros autores onde tem os mesmos motivos do consumo de suplementos, ganho de massa muscular e força (FERREIRA; QUINTÃO, 2016). Desta forma, a dificuldade de ganho de massa muscular seria uma possível justificativa para o aumento no número de mulheres que usam suplementos nutricionais, uma vez que a maioria dos indivíduos acredita que o excesso de proteína promove o aumento de massa muscular (SANTOS et al., 2013). O principal objetivo para utilização de suplementos pelos professores foi a hipertrofia (OLIVEIRA; RIBOLDI; ALVES, 2017). O objetivo mais citado para o uso dos suplementos entre homense mulheres foi o ganho de massa magra (ANDRADE, et al., 2012). Resultados diferente foram observados onde os objetivos que impulsionaram o uso de suplementos nos participantes foram as possíveis melhoras no treinamento seguida de estética (BERTOLETTI; SANTOS; BENETTI, 2016). Acontecimento que reforça a necessidade de acompanhamento nutricional, para que seja elaborada uma recomendação dietética específica para cada indivíduo, levando-se em consideração os seus objetivos esperados, e para orientar os esportistas em relação ao uso de suplementação. COSIDERAÇÕES FINAIS A prescrição e indicação está sendo feita erroneamente, sendo a maioria das vezes por professores de academia por amigos e não por profissional capacitado. Realidade esta que reforça a necessidade de um acompanhamento nutricional, profissional este que vai elaborar uma recomendação dietética especifica para cada caso, e levando sempre em consideração os principais objetivos e orientar sobre o uso de suplementos alimentares de tais suplementos. Fica claro que é essencial um profissional especializado como o nutricionista atuando em academias, fornecendo informações sobre: recomendações de uso e a real necessidade de utilização dos suplementos, necessárias não só para praticantes de exercício físico, mas para o público em geral. Evitando os riscos e o comprometimento a saúde pelo uso indiscriminado. REFERÊNCIAS ALBUQUERQUE, M.A. Avaliação do consumo de suplementos alimentares nas academias de Guará-DF. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva,São Paulo.v. 6. n. 32. p. 112-117.Mar/Abril. 2012. ISNN 1981.9927 ANDRADE, A.L.; BRAZ, G.V., NUNES,O.P.A.; VELUTTO, N.J.; MENDES,R.R. Consumo de suplementos alimentares por clientes de uma clínica de nutrição http://dx.doi.org/10.19095/rec.v5i1.245 F. G. R. GALVÃO ET AL. Rev. e-ciência, 5(1): 52-59, 2017 DOI: dx.doi.org/10.19095/rec.v5i1.245 59 esportiva de São Paulo. Revista Brasileira da Ciência e Movimento, São Paulo. v. 20. n. 3.p. 27-36.2012. INSS 0103-1716 BERTOLETTI, C.A.; SANTOS, A.; BENETTI, F. Consumo de suplementos alimentares por praticantes de musculação e sua relação com o acompanhamento nutricional individualizado.Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, São Paulo. v. 10. n. 58. p.371-380. Jul/Ago. 2016. INSS 1981.9927 BRASIL. CFN. Conselho Federal de Nutricionistas. Resolução N° 334/2004. Diário Oficial da União , 2004. Disponível em: <http://www.cfn.org.br>. Acesso em : 12 Maio. 2017. BRASIL. CFN. Conselho Federal de Nutricionistas. Resolução N° 390/2006. Diário Oficial da União , 2006.Disponível em: <http://www.cfn.org.br/novosite/pdf/res/2006/res390 .pdf>.Acesso em : 12 Maio. 2017. FERREIRA, S.C.; QUINTÃO, F.D. Prevalência do uso de suplementos alimentares por praticantes de exercício físico em uma academia da cidade de Cataguases-MG: fatores associados. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva,São Paulo. v. 10. n. 59. p.507-517. Set./Out. 2016. INSS 1981-9927 KANTIKAS, M. G. L. Avaliação do uso de suplementos nutricionais à base de soro bovino pelos praticantes de musculação em academias da cidade de Curitiba-PR. Dissertação de Mestrado em Tecnologia de Alimentos. Universidade Federal do Paraná, Curitiba, 2007. KARKLE, B.M. Uso de suplemento alimentar por praticantes de musculação e sua visão sobre o profissional nutricionista na área de nutrição esportiva em uma academia no município de Braço do Norte-SC. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, São Paulo. v. 9. n. 53. p.447-453. Set./Out. 2015. ISSN 1981.9927 MAIOLI, N.H. Avaliação do consumo de suplementos por mulheres praticantes de atividade física em uma academia na cidade de Taguatinga-DF. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva,São Paulo. v. 6. n. 32. p. 118-125. Mar/Abril. 2012. ISSN 1981-9927. OLIVEIRA, E. R. M.; TORRES, Z. M. C.; VIEIRA, R. C. S. Importância dada aos nutricionistas na prática do exercício físico pelos praticantes de musculação em academias de Maceió-AL. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, São Paulo. v.2. n. 11. p. 381-389. Set/Out. 2008. INSS 1981-9927 OLIVEIRA, F.S.; RIBOLDI, P.B.; ALVES, K.M. Conhecimento sobre Nutrição Esportiva, uso e indicação de suplementos alimentares por educadores físicos de Caxias do Sul-RS.Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, São Paulo. v. 11. n. 62. p.141-149. Mar/Abril. 2017. INSS 1981-9927 SANTOS, D.V.H.; OLIVEIRA, P.C.C.; FREITAS, C.K.A.; NAVARRO, C.A. Consumo de suplementos alimentares por praticantes de exercício físico em academias de bairros nobres da cidade do Recife. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, São Paulo. v. 7. n. 40. p.204- 211. Jul/Ago. 2013. INSS 1981-9927 SILVA, A. A.; FONSECA, N. S. L. N.; GAGLIARDO, L. C. A Associação da Orientação Nutricional ao Exercício de Força na Hipertrofia Muscular. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, São Paulo. v. 6. n. 35. p.389-397. Set/Out. 2012. ISSN 1981-9927 ZAMIN, T. V.; SCHIMANOSKI, V. M. Avaliação de hábitos alimentares saudáveis e uso de suplementos alimentares entre frequentadores de academias. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva,São Paulo. v. 4. n. 23. p. 410-419.Set/Out. 2010. ISSN 1981-9927 http://dx.doi.org/10.19095/rec.v5i1.245 http://www.cfn.org.br/
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