Disciplina: Microbiologia Geral (carga horária: 60h). Ementa: Morfologia, estrutura celular e reprodução de bactérias e leveduras. Bioquímica das f...

Disciplina: Microbiologia Geral (carga horária: 60h). Ementa: Morfologia, estrutura celular e reprodução de bactérias e leveduras. Bioquímica das fermentações. Velocidade de reações fermentativas e fatores que as influenciam. Fatores que influenciam no desenvolvimento de microorganismos. Procedimentos básicos de análises microbiológicas. Unidades de medidas, sistemas de unidades e fatores de conversão para expressar os resultados das análises efetuadas. AULA OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM MATERIAIS CARGA HORÁRIA (horas) 1. Principais áreas da microbiologia e microscopia Reconhecer a importância da microbiologia nas diferentes áreas biológicas. Compreender as principais características dos microrganismos. Compreender a importância da microscopia no estudo da microbiologia, reconhecendo as principais partes e os tipos de microscópio. Entender como as imagens são ampliadas. Apostila didática, composta de introdução, objetivos e um roteiro de estudo, composto por textos, figuras, exemplos, equações, links, mídias integradas, questionamentos, reflexões, lembretes, atividades de aprendizagem e síntese. No ambiente virtual serão disponibilizadas atividades complementares, bem como fóruns para discussão. 04 2. A célula Compreender que as células são unidades fundamentais da vida. Diferenciar células procariontes de células eucariontes. Apostila didática, composta de introdução, objetivos e um roteiro de estudo, composto por textos, figuras, exemplos, equações, links, mídias integradas, questionamentos, reflexões, lembretes, atividades de aprendizagem e síntese. No ambiente virtual serão disponibilizadas atividades complementares, bem como fóruns para discussão. 05 3. Bactérias: morfologia e estrutura Conhecer as bactérias: seu tamanho e sua morfologia. Compreender as estruturas das células bacterianas. Entender e diferenciar bactérias Gram positivas de Gram negativas. Identificar estruturas da membrana e do citoplasma bacteriano. Apostila didática, composta de introdução, objetivos e um roteiro de estudo, composto por textos, figuras, exemplos, equações, links, mídias integradas, questionamentos, reflexões, lembretes, atividades de aprendizagem e síntese. No ambiente virtual serão disponibilizadas atividades complementares, bem como fóruns para