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Consorciação de culturas • Consórcio entre hortaliças - Para semeadura/plantio em canteiros: cenoura com alface (mudas) ou rabanete; alho com alface (mudas) ou rabanete; salsa com alface ou rabanete; alho com beterraba (mudas); cenoura, alho e cebola com beterraba (mudas); beterraba com rabanete ou alface (mudas) ; couve-flor ou brócolis com alface (Figura 1) ou beterraba. Figura 1. Consórcio entre hortaliças na horta orgânica do CAPS: couve-flor consorciada com alface - Para semeadura/plantio em covas ou em sulcos (terreno plano): aipim com feijão-de- vagem rasteiro, batata ou milho-verde; Milho-verde com feijão rasteiro ou batata; Obs.: utilizar fileiras duplas nas espécies de porte baixo. - Para semeadura em covas ou em sulcos aproveitando o milho como tutor: milho-verde com pepino para conserva; milho-verde com feijão-de-vagem trepador. Obs.: após a colheita do milho-verde, amarram-se duas a duas as plantas na ponta formando um “V” invertido. • Consórcio de hortaliças com plantas de cobertura (adubos verdes e plantas espontâneas) - Milho-verde com adubos verdes de verão - mucuna (Figura 2). São semeados na mesma época, preferencialmente no mês de dezembro; semeia- se o milho no espaçamento de 1,0 m x 0,20m e a mucuna entre as plantas na linha do milho. Este consórcio é muito interessante, pois além do produtor ter uma renda com o milho-verde, ainda melhora a fertilidade do solo, protege o solo da erosão, especialmente no verão quando ocorre as chuvas torrenciais, reduz a infestação de plantas espontâneas e doenças e, ainda, recicla os nutrientes que estão na camadas mais profundas do solo, trazendo-os para a superfície, devido ao vigoroso e profundo sistema radicular da mucuna (leguminosa). http://3.bp.blogspot.com/_vryV-MrGZv8/TSHICbQoQxI/AAAAAAAAAFk/ZkzYZButgVc/s1600/Colheita+de+alface+consorciada+com+couve-flor+por+volunt%C3%A1rios+em+18+de+novembro+de+2010.jpg Figura 2. Milho-verde (gramínea) consorciado com mucuna (leguminosa), além de reduzir doenças, pragas e plantas espontâneas (tiririca ou junça, picão-preto e branco, capim carrapicho e capim paulista), recicla nutrientes, melhora a fertilidade do solo, evita a erosão do solo e ainda proporciona renda ao produtor. - Hortaliças com adubos verdes de inverno (aveia preta + ervilhaca + nabo forrageiro). Os adubos verdes são semeados no outono. Por ocasião do plantio das hortaliças de espaçamentos mais largos (exemplos: o tomate (Figura 3), repolho, couve-flor, couve e brócolis), no final do inverno, é feito a roçada na linha de plantio e a abertura do sulco, mantendo-se os adubos verdes nas entre-linhas. A aveia preta é o adubo verde de inverno mais conhecido, rústica, boa cobertura, inibe as plantas espontâneas (inços) e ainda é ótima para alimentação animal. É ótima para efetuar rotação de culturas, pois é resistente às doenças. A ervilhaca possui boa produção de massa, boa no uso consorciado com aveia e, é fixadora de nitrogênio do ar. O nabo forrageiro é uma espécie que descompacta o solo, devido ao sistema radicular profundo, além de servir de abrigo para inimigos naturais de diversos insetos-pragas que atacam as hortaliças. Figura 3. Sugestão de consórcio no inverno de adubos verdes com hortaliças: aveia preta (60kg/ha), ervilhaca (18kg/ha) e nabo forrageiro (4kg/ha), semeados de março a julho, com o plantio de tomate tutorado, em agosto/setembro. • Consórcio de hortaliças com plantas medicinais, aromáticas e condimentares http://2.bp.blogspot.com/_vryV-MrGZv8/TSHIgQ1Nd1I/AAAAAAAAAFo/oTh7zjQdxP4/s1600/2.jpg http://1.bp.blogspot.com/_vryV-MrGZv8/TSHIvo5DEHI/AAAAAAAAAFs/nsoueeu1b9s/s1600/3.jpg O coentro, consorciado com o tomateiro, reduz os danos da traça do tomate e, ainda atrai os inimigos naturais de pragas de várias culturas. A sálvia e o alecrim consorciados com as brássicas (repolho, couve-flor, couve e brócolis) repele a borboleta que põe os ovos nas folhas dando origem as lagartas que danificam as folhas. A arruda e hortelã consorciada com hortaliças repelem a mosca-branca que ataca diversas hortaliças. A manjerona e capim cidreira repelem os insetos em geral. O poejo e a hortelã repelem as formigas. A hortelã repele ratos, enquanto que o poejo, arruda, alecrim e sálvia também repelem traça e outros roedores. Fonte: http://cultivehortaorganica.blogspot.com/2011/01/consorciacao-de- culturas.html
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