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E.E.PROF. FRANCISCO SILVEIRA COELHO Habilidades: Utilizar valores da escala de pH para classificar soluções aquosas como ácidas, básicas e neutras (a 25 ºC) ROTEIRO DE ESTUDOS Matéria: Professor(a): Data: Série Atividade QUÍMICA DOUGLAS 23 à 27/03/2020 3ºEJA-EM Atividade 1 Tempo previsto: 80 minutos (2 aulas) Material necessário: Caderno Tema: Equilíbrio em meio aquoso. Orientações: Fazer a leitura atenta do Cap. 3: Equilíbrio em meio aquoso – pág. 5 (apostila enviada no grupo de WhatsApp) e responder no caderno as atividades a seguir: CAP. 3: EQUÍLIBRIO EM MEIO AQUOSO 1. pH e pOH O termo pH (potencial hidrogeniônico) foi introduzido, em 1909, pelo bioquímico dinamarquês Soren Peter Lauritz Sorensen (1868-1939), com o objetivo de facilitar seus trabalhos no controle de qualidade de cervejas. O cálculo do pH pode ser feito por meio das expressões. De maneira semelhante, podemos determinar o pOH (potencial hidroxiliônico) de uma solução: Na água e nas soluções neutras, a 25 ºC, temos: A escala de pH normalmente apresenta valores que variam de zero a 14. O esquema a seguir mostra uma relação ente os valores de pH e as concentrações de H+ e OH– em água, a 25 ºC. Veja os exemplos: ATIVIDADE 1) (Fuvest-SP) Entre os líquidos da tabela quais têm caráter ácido? 2) (UFAL) Qual dos produtos abaixo apresentam caráter ácido? Produto pH sabonete 10 água com gás 4 vinagre 3 limpa-forno 13 3) (Fuvest) O indicador azul de bromotimol fica amarelo em soluções pH menor que 6,0 e azul em soluções pH maior que 8,0. Considere as três soluções seguintes cujos valores de pH são: suco de tomate (4,8), água da chuva (5,6) e água do mar (8,2). As cores apresentadas por essas soluções são, respectivamente: a) amarelo, amarelo, amarelo; b) amarelo, amarelo, azul; c) amarelo, azul, azul; d) azul, azul, amarelo; e) azul, azul, azul. E.E.PROF. FRANCISCO SILVEIRA COELHO Habilidades: Escrever fórmulas estruturais de hidrocarbonetos a partir de sua nomenclatura e vice-versa ROTEIRO DE ESTUDOS Matéria: Professor(a): Data: Série Atividade QUÍMICA DOUGLAS 30 à 03/04/2020 3ºEJA-EM Atividade 1B Tempo previsto: 80 minutos (2 aulas) Material necessário: Caderno Tema: Introdução a Química Orgânica Orientações: Fazer a leitura atenta do Cap. 4: Introdução a Química Orgânica – pág. 6 (apostila enviada no grupo de WhatsApp) e responder no caderno as atividades a seguir: ATIVIDADES 1) Complete com o número adequado de hidrogênios 2) Reescreva as seguintes estruturas, completando com o número adequado de hidrogênio d) 3) Escreva a fórmula molecular dos compostos: a) (UECE) Nicotina b) (FCM-MG) Cafeína C) (UNEB-BA) Eugenol (cravo-da-índia) E.E.PROF. FRANCISCO SILVEIRA COELHO Habilidades: • Reconhecer a conservação de massa em transformações químicas • Reconhecer que nas transformações químicas há proporções fixas entre as massas de reagentes e produtos ROTEIRO DE ESTUDOS Matéria: Professor(a): Data: Série Atividade QUÍMICA DOUGLAS 04 à 08/05/2020 3ºEJA-EM Atividade 2 Tempo previsto: 80 minutos (2 aulas) Material necessário: Caderno Orientações: 1) Assista as vídeo aulas disponíveis em: A Origem do Petróleo: https://www.youtube.com/watch?v=yhzvnpK7hPs Petróleo – destilação fracionada: https://www.youtube.com/watch?v=5PaaN7OrwZE O caminho do gás natural: https://www.youtube.com/watch?v=Y_CuYA_Pj8g&t=7s Hulha: https://www.youtube.com/watch?v=0_XVDc_44j0 2) Pesquise e Responda no caderno as atividades a seguir A) Petróleo 1) O que é petróleo? 2) Quais explicações são dadas para o processo de formação do petróleo? 3) O que é o refino do petróleo? 5) Cite alguns materiais que podem ser obtidos a partir do refino do petróleo. B) Gás natural: 6) Como foi formado o gás natural? Onde pode ser encontrado? 7) Quais são os principais constituintes do gás natural? C) Hulha ou carvão mineral 8) Qual é a diferença entre carvão mineral e carvão vegetal? 9) Como é formado o carvão mineral na natureza? 10) Cite algumas aplicações do carvão mineral. https://www.youtube.com/watch?v=yhzvnpK7hPs https://www.youtube.com/watch?v=5PaaN7OrwZE https://www.youtube.com/watch?v=Y_CuYA_Pj8g&t=7s https://www.youtube.com/watch?v=0_XVDc_44j0 E.E.PROF. FRANCISCO SILVEIRA COELHO Habilidades: • Escrever fórmulas estruturais de hidrocarbonetos a partir de sua nomenclatura e vice-versa ROTEIRO DE ESTUDOS Matéria: Professor(a): Data: Série Atividade QUÍMICA DOUGLAS 11 à 15/05/2020 3ºEJA-EM Atividade 3 Tempo previsto: 80 minutos (2 aulas) Material necessário: Caderno Orientações: 1) Assista as vídeo aulas disponíveis em: A Origem do Petróleo: https://www.youtube.com/watch?v=yhzvnpK7hPs CAP. 5: HIDROCARBONETOS São substâncias formadas apenas por carbono e hidrogênio. Aplicações: Metano – gás natural Propano e butano – gás liquefeito de petróleo (GLP) Heptanos e octanos - gasolina Parafina – alcanos de 20 a 30 carbonos Eteno ou etileno – matéria-prima do polietileno e gás eliminado durante o amadurecimento das frutas Etino ou acetileno – gás de maçaricos de solda Xilenos - combustíveis de avião. ATIVIDADES 1) (UFRS) Qual a constituição do GLP (gás liquefeito de petróleo) 2) (UFSE) Qual a classificação do hidrocarboneto de fórmula: CH2=CH – CH – CH2 3) (PUC) O gás natural é usado como combustível. Apresenta a vantagem de ser menos poluente que a gasolina e o óleo diesel. Qual o principal componente do gás natural? 4) (UFRS) O alcatrão da hulha é uma fonte de: a) hidrocarbonetos alifáticos. b) gases combustíveis. c) óleos comestíveis. d) compostos aromáticos. e) hidrocarbonetos alicíclicos. 5) (Mackenzie) Líquido escuro formado por imenso número de compostos, encontrado na crosta terrestre, em geral sobre depósitos subterrâneos de água salgada, o que sugere sua origem marinha. Trata-se: a) calcário c) gasolina e) álcool. b) petróleo d) xisto betuminoso 6) (UNIJUI) Qual o gás usado na solda a maçarico e que pode ser obtido através da reação do carbureto com água? https://www.youtube.com/watch?v=yhzvnpK7hPs E.E.PROF. FRANCISCO SILVEIRA COELHO Habilidades: • Escrever fórmulas estruturais de hidrocarbonetos a partir de sua nomenclatura e vice-versa ROTEIRO DE ESTUDOS Matéria: Professor(a): Data: Série Atividade QUÍMICA DOUGLAS 18 à 22/05/2020 3ºEJA-EM Atividade 4 Tempo previsto: 80 minutos (2 aulas) Material necessário: Caderno Orientações: 1) Faça a correção dos exercícios da semana anterior , utilizando o gabarito abaixo 2) Coloque em ordem as atividades anteriores. Nosso bimestre acaba em 29/05 preciso que entreguem urgentemente. Segue as atividades que já foram passadas: Atividade 1: 23/03 – 03/04 – Equilíbrio em meio aquoso e Introdução a Química Orgânica Atividade 2: 04/05 – 08/05 – Petróleo, gás natural e carvão mineral Atividade 3: 11/05 – 15/05 - Hidrocarbonetos 3) Não se esqueçam de enviar fotos para o professor registrar a frequência e notas de vocês Bons estudos e até a próxima semana!! CAP. 5: HIDROCARBONETOS ATIVIDADES CORREÇÃO 1) (UFRS) Qual a constituição do GLP (gás liquefeito de petróleo) Propano e Butano. 2) (UFSE) Qual a classificação do hidrocarboneto de fórmula: CH2=CH – CH – CH2 Alcenos 3) (PUC) O gás natural é usado como combustível. Apresenta a vantagem de ser menos poluente que a gasolina e o óleo diesel. Qual o principal componente do gás natural? Metano 4) (UFRS) O alcatrão da hulha é uma fonte de: a) hidrocarbonetos alifáticos. b) gases combustíveis. c) óleos comestíveis. d) compostos aromáticos. e) hidrocarbonetos alicíclicos. 5) (Mackenzie) Líquido escuro formado por imenso número de compostos, encontrado na crosta terrestre, em geral sobre depósitos subterrâneos de água salgada, o que sugere sua origemmarinha. Trata-se: a) calcário c) gasolina e) álcool. b) petróleo d) xisto betuminoso 6) (UNIJUI) Qual o gás usado na solda a maçarico e que pode ser obtido através da reação do carbureto com água? Etino ou acetileno. E.E.PROF. FRANCISCO SILVEIRA COELHO Habilidades: • Analisar e classificar fórmulas estruturais de aminas, amidas, ácidos carboxílicos, ésteres, éteres, aldeídos, cetonas, álcoois e gliceróis quanto às funções ROTEIRO DE ESTUDOS Matéria: Professor(a): Data: Série Atividade QUÍMICA DOUGLAS 25 à 29/05/2020 3ºEJA-EM Atividade 5 Tempo previsto: 80 minutos (2 aulas) Material necessário: Caderno Orientações: 1) Assistir a vídeo aula sobre Funções oxigenadas disponível em: https://www.youtube.com/watch?v=Rk5Y2_FvdHY (10’38”) 2) Leia o texto abaixo com atenção e responda os exercícios no caderno. Não é necessário copiar tudo no caderno. 3) Coloque em ordem as atividades anteriores. Nosso bimestre acaba em 29/05 preciso que entreguem urgentemente. Segue as atividades que já foram passadas: Atividade 1: 23/03 – 03/04 – Equilíbrio em meio aquoso e Introdução a Química Orgânica Atividade 2: 04/05 – 08/05 – Petróleo, gás natural e carvão mineral Atividade 3: 11/05 – 15/05 – Hidrocarbonetos Atividades 4: 18/05 – 22/05 – Atividades Hidrocarbonetos (Correção) 4) Não se esqueçam de enviar fotos para o professor registrar a frequência e notas de vocês. JUNTOS SOMOS MAIS FORTES! Bons estudos e até a próxima semana!!! FUNÇÕES OXIGENADAS Até agora estudamos somente os hidrocarbonetos, que são compostos formados por dois elementos químicos (carbono e hidrogênio). A seguir vamos estudar uma série de funções que, além de C e H, apresentam oxigênio (O). São elas: alcoóis, fenóis, aldeídos, cetonas, ácidos carboxílicos e seus derivados diretos (ésteres orgânicos e éteres). 1. Alcoóis Alcoóis são compostos que apresentam o grupo hidroxila (– OH) ligado a um carbono saturado, isto é, aquele que só faz ligações simples. O nome é formado substituindo-se a terminação –o do hidrocarboneto de origem, por – ol. Alguns alcoóis de destaque • Etanol: combustível, bebidas alcoólicas, perfumes, medicamentos, tintas,etc. • Metanol: álcool da madeira, combustível de Fórmula 1, altamente tóxico, causa cegueira. 2. Fenóis Os fenóis são compostos que apresentam o grupo hidroxila ligado diretamente ao anel aromático O hidroxibenzeno, fenol ou fenol comum, também é conhecido por ácido fênico devido à sua capacidade de reagir com bases (neutralizar). Essa propriedade é característica de todos os fenóis. O nome dos fenóis é formado pelo acréscimo do prefixo hidroxi ao nome do hidrocarboneto de origem. Alguns fenóis de destaque • Hidroxibenzeno: fenol comum é utilizado como matéria prima para medicamentos, corante e plásticos como o baquelite. Apresenta propriedades anti-sépticas e desinfetantes. • Cresóis: ou metilfenóis, desinfetantes mais fortes e menos tóxicos (creolina). ATIVIDADES 1) (UFSE) Álcool hidratado, quando tratado com um desidratante (cal virgem), produz: a) álcool desnaturado b) álcool anidro c) acetona d) acetileno e) ácido acético. 2) (Mogi) As bebidas alcoólicas contêm: a) butan-1-ol b) etanol c)pentan-1-ol d)heptan-1-ol e)octan-2-ol 3) (Fuvest) Um composto orgânico com a fórmula molecular C3H7OH deve ser classificado: a) ácido b) álcool c) aldeído d) base e) fenol. 4) (UFMG) Considere as estruturas moleculares do naftaleno e da decalina, representadas pelas fórmulas abaixo: Substituindo, em ambas as moléculas, um átomo de hidrogênio por um grupo hidroxila (OH), obtém-se dois compostos que pertencem respectivamente às funções: a) álcool e fenol b) fenol e álcool c) álcool e álcool d) fenol e fenol https://www.youtube.com/watch?v=Rk5Y2_FvdHY