Produtos da Avicultura de Corte e Postura

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3/30/2020
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Alguns produtos 
Comercializados na 
Avicultura de Corte
Produtos comercializados pela avicultura de corte
Frango Inteiro com osso Frango Inteiro sem osso
Filé de coxa e sobrecoxa sem osso
Produtos comercializados pela avicultura de corte
Coxa e Sobrecoxa 
com osso
Sobrecoxa com 
osso
Coxa com osso
Peito com osso Peito sem ossoSassami Filé de Peito
Sobrecoxa sem 
osso
Produtos comercializados pela avicultura de corte
Coxa da asa Meio da Asa Ponta da Asa 
Pés Pescoço Asa Inteira
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Produtos comercializados pela avicultura de corte
Coração
Moela Fígado
Cartilagem do peito 
(espetinho – YAGEN) -
Japão
Cartilagem do joelho 
(petisco Japão, indústria de 
cosméticos)
Produtos comercializados pela avicultura de corte
Frangos Inteiros Congelados
Partes Congelados
Produtos comercializados pela avicultura de corte
Frangos resfriados
Bandejas de Frangos Congeladas
Produtos comercializados pela avicultura de corte
Frangos Temperados
Embutidos
Produtos comercializados pela avicultura de corte
Miúdos
Produtos comercializados pela avicultura de corte
Bandejas a vácuo Bandejas
Sacos a vácuo
Carne mecanicamente 
separada
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Sub-Produtos comercializados pela avicultura de 
corte
Cama de frango
Compostagem de frangos Vísceras comestíveis
Farinha de sangue Farinha de penas e 
vísceras não comestíveis
Farinha de penas Farinha de vísceras 
não comestíveis
Gordura de frango
Sub-Produtos comercializados pela avicultura de 
corte
Gordura de frango
Glicerol
Ração Animal
Anatomia e Fisiologia das 
aves
PRODUTOS DAS AVES DE
POSTURA
Produtos comercializados pela avicultura de postura
Produtos comercializados pela avicultura de postura
Produtos comercializados pela avicultura de postura
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Produtos comercializados pela avicultura de postura
Ovos pasteurizados
Ovos desidratados (em pó)
Ovos congelados
Produtos comercializados pela avicultura de postura
Produtos comercializados pela avicultura de postura
Produtos comercializados pela avicultura de postura
Sabores:
morango, 
baunilha e 
chocolate
Omelete clara 
em pó: sachê 
individual
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Sub-Produtos comercializados pela avicultura de 
postura
Esterco de poedeiras Compostagem
Casca de ovo
Ovos trincados e 
industriais
Ovos quebrados, deformados e sem casca (venda 
congelados) 
Machos de 1 dia 
(incubatório)
Galinha de descarte
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