Trabalho Enteral e Parenteral

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UNIFACS

Leila FReitas

02/06/2020

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UNIVERSIDADE SALVADOR

JULIANA ASSUNÇÃO
JULIANA GAVAZZA
LEILA FREITAS

DIETAS ENTERAIS
Atividade avaliativa A2

Salvador-Ba,
2020

JULIANA ASSUNÇÃO
JULIANA GAVAZZA
LEILA FREITAS

DIETAS ENTERAIS
Atividade avaliativa A2

Atividade avaliativa apresentada ao curso de
Nutrição da Universidade Salvador (UNIFACS)
como requisito parcial avaliativo da A2 da
disciplina de Terapia Nutricional Enteral e
Parenteral, sob orientação do Prof. João Silva.

Salvador-Ba,
2020

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO..............................................................................................4
2. Suplemento nutricional oral.......................................................................5
3. Dieta Enteral Polimérica..............................................................................6
4. Dieta Enteral Oligomérica...........................................................................7
5. Dieta Enteral Monomérica..........................................................................8
6. Dieta Enteral Especial.................................................................................9
7. Referências.................................................................................................10

INTRODUÇÃO
Para entender um pouco sobre a importância e a finalidade do trabalho, precisamos
entender a importância da dieta enteral, a sua consistência e suas vias de
administração.
A dieta enteral é de extrema importância para suprir necessidades de nutrientes em
pacientes que não tem a capacidade de se alimentar de uma forma normal, seja em
ambiente hospitalar ou domiciliar. A dieta enteral é uma dieta liquida administrada
através de uma sonda em uma das vias de administração, sendo elas nasogástrica,
nasoentérica, gastrostomia, jejunostomia.
O trabalho refere-se à produção de ficha técnica sobre dietas enterais, contendo
informações como: nome do produto, empresa fabricante, classificação das
fórmulas, quantidade de macronutrientes e fibras. As dietas são de
empresas/Fabricantes diferentes para que haja maior variabilidade de opções no
mercado.

SUPLEMENTO NUTRICIONAL ORAL
Ficha Técnica do Produto
Nome da Fórmula: Ensure (Pó) – 400g

Nome do Fabricante: Abbot
Indicação da Fórmula: Indicado para pacientes com perda de peso.

Valores Nutricionais

Tipos de Macronutrientes

Carboidrato(g):
202g/l Xarope de Milho e Sacarose.

Proteína(g): 62,5g/l
Caseinato de Na, Proteína
isolada do leite e isolado
proteico de soja.
Lipídeo(g): 49,2g/l

Óleo de girassol de alto teor
oleico, Óleo de canola, Óleo de
milho e Lecitina.

Fibras(g): Isento
------------------
Classificação da Fórmula
Densidade Calórica Estrutura dos Macronutrientes Osmolalidade
1,5 Kcal/ml (Alta):
Hipercalórica.
Suplemento Nutricional
671 mOm/Kg água
(Hipertônica).

DIETA ENTERAL POLIMÉRICA
Ficha Técnica do Produto
Nome da Fórmula: Fresubin HP Energy – Sistema Fechado
Nome do Fabricante: Fresenius
Indicação da Fórmula: Indicada para pacientes graves em UTI com desnutrição protéico-
calórico com necessidade elevada de proteína.

Valores Nutricionais

Tipos de
Macronutrientes

Carboidrato(g):

Maltodextrina 17g
Proteína(g): 7,5g
Caseinato e
proteína do soro
de leite.
Lipídeo(g): 5,8g

TCM, Óleo de
Soja, Óleo de
linhaça, Óleo de
peixe.
Fibras(g): Isento

Classificação da Fórmula
Densidade Calórica
Estrutura dos
Macronutrientes
Osmolalidade
1,5 Kcal/ml (Alta):
Hipercalórica.
Polimérica
300 mOsm/Kg água
(Hipotônica).

DIETA ENTERAL OLIGOMÉRICA
Ficha Técnica do Produto
Nome da Fórmula: Nutrison Soya (800g)

Nome do Fabricante: Danone
Indicação da Fórmula: Indicada para pacientes hospitalizados ou domiciliares com caso
de risco nutricional e desnutrição leve.

Valores Nutricionais

Tipos de
Macronutrientes

Carboidrato(g):

Maltodextrina
Proteína(g): 16g
Proteína isolada
de soja e
Caseinato Cálcio.
Lipídeo(g):

Óleo de milho,
óleo de canola e
TCM.
Fibras(g):

Classificação da Fórmula
Densidade Calórica
Estrutura dos
Macronutrientes
Osmolalidade
1,0 Kcal/ml (Padrão):
Normocalórica.
Oligomérica
320 mOsm/Kg água
Isotônica).

15g
63g
Isento

DIETA ENTERAL MONOMÉRICA
Ficha Técnica do Produto
Nome da Fórmula: NovaSource GC (Sistema Fechado)

Nome do Fabricante: Nestlé
Indicação da Fórmula: Indicado para atender as necessidades nutricionais na
recuperação e manutenção do estado nutricional em pacientes que necessitam do
controle glicêmico.

Valores Nutricionais

Tipos de
Macronutrientes

Carboidrato(g):
Polióis, Amido e
Lactose. 12g
Proteína(g): 5,5g
Proteína isolada
de soja e
caseinato de soja
e cálcio.
Lipídeo(g):

Óleo de Canola,
Óleo de girassol
e Lecitina de
Soja.

Fibras(g):

Goma de guar
parcialmente
hidrolisada, fibra
de soja e inulina.

Densidade Calórica
Estrutura dos
Macronutrientes

1,0 Kcal/ml (Padrão):
Normocalórica.
Monomérica ou Elementar.

Classificação da Fórmula
Osmolalidade
400 mOsm/Kg água
(Levemente
Hipertônica).
3,3g
15g

DIETA ENTERAL ESPECIAL
Ficha Técnica do Produto
Nome da Fórmula: Isosource 1.5 (1L)

Nome do Fabricante: Nestlé
Indicação da Fórmula: Indicado especialmente para atender as necessidades nutricionais de
paciente que necessitam altas necessidades calóricas e protéicas, restrição hídrica e
intolerância a grandes volumes.

Valores Nutricionais

Tipos de
Macronutrientes

Carboidrato(g):
Maltodextrina.
Açúcares, Lactose
e Sacarose.
Proteína(g): 6,3g
Caseinato de soja
e cálcio.
Lipídeo(g):

Óleo de Canola,
TCM, Óleo de soja
e Lecitina de Soja.

Fibras(g): 8g/l

Goma de guar
parcialmente
hidrolisada, fibra
de soja.

15g
6,7g
Classificação da Fórmula
Densidade Calórica Estrutura de Macronutrientes Osmolalidade
1,5 Kcal/ml (Alta):
Hipercalórica.

Especial 320 mOsm/Kg água
(Isotônica).

REFERÊNCIASMARCELINO M., Gismália. Manual de normalização para
apresentação de trabalhos acadêmicos. Unifacs, 2015. Disponível em:
<https://www.unifacs.br/wp-content/uploads/2015/12/Manual_2015_eletronico.pdf>.
Acesso em: 26 de Abril de 2020.
Suplemento nutricional oral. Vitae Saúde, Disponível em:
https://www.vitaesaude.com.br/suplemento-abbott-ensure-po-400g>. Acesso em: 27
de Abril de 2020.
Dieta Enteral Polimérica. Vitae Saúde, Disponível em:<
https://www.vitaesaude.com.br/dieta-enteral-fresenius-fresubin-hp-energy-sistema-fechado-kit-8-
unidades?gclid=Cj0KCQjwy6T1BRDXARIsAIqCTXpMLfOpqTAPl-
MGsia7iRAIqJXwtIp4N9Q3HtfiLe91D25ISF5ltv0aAk9XEALw_wcB >. Acesso em: 27 de Abril de
2020.
Dieta Enteral Oligomérica. Vitae Saúde, Disponível
em:<https://www.vitaesaude.com.br/dieta-enteral-danone-nutrison-soya-800g>. Acesso em:
27 de Abril de 2020.
Dieta Enteral Monomérica. Vitae Saúde, Disponível
em:<https://www.vitaesaude.com.br/dieta-enteral-nestle-novasource-gc-sistema-fechado-1-litro>.
Acesso em: 27 de Abril de 2020.
Dieta enteral Especial. Vitae Saúde. Disponível em:
<https://www.vitaesaude.com.br/dieta-enteral-nestle-isosource-1-5-sem-sacarose-1litro>. Acesso
em: 28 de Abril de 2020

https://www.unifacs.br/wp-content/uploads/2015/12/Manual_2015_eletronico.pdf
https://www.vitaesaude.com.br/suplemento-abbott-ensure-po-400ghttps://www.vitaesaude.com.br/dieta-enteral-fresenius-fresubin-hp-energy-sistema-fechado-kit-8-unidades?gclid=Cj0KCQjwy6T1BRDXARIsAIqCTXpMLfOpqTAPl-MGsia7iRAIqJXwtIp4N9Q3HtfiLe91D25ISF5ltv0aAk9XEALw_wcB
https://www.vitaesaude.com.br/dieta-enteral-fresenius-fresubin-hp-energy-sistema-fechado-kit-8-unidades?gclid=Cj0KCQjwy6T1BRDXARIsAIqCTXpMLfOpqTAPl-MGsia7iRAIqJXwtIp4N9Q3HtfiLe91D25ISF5ltv0aAk9XEALw_wcB
https://www.vitaesaude.com.br/dieta-enteral-fresenius-fresubin-hp-energy-sistema-fechado-kit-8-unidades?gclid=Cj0KCQjwy6T1BRDXARIsAIqCTXpMLfOpqTAPl-MGsia7iRAIqJXwtIp4N9Q3HtfiLe91D25ISF5ltv0aAk9XEALw_wcB
https://www.vitaesaude.com.br/dieta-enteral-danone-nutrison-soya-800g
https://www.vitaesaude.com.br/dieta-enteral-nestle-novasource-gc-sistema-fechado-1-litro
https://www.vitaesaude.com.br/dieta-enteral-nestle-isosource-1-5-sem-sacarose-1litro