Gestão da Produção

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UNIVERSIDADE SÃO JUDAS TADEU
RAYSSA CAROLINE SILVA COSTA DE ALMEIDA
TRABALHO D2
Gestão da Produção
São Paulo
2020
RAYSSA CAROLINE SILVA COSTA DE ALMEIDA
TRABALHO D2
Gestão da Produção
Trabalho, apresentado como pré-requisito para cumprimento da D2 DA DISCIPLINA Gestão da Produção, referente ao semestre 2020.1 do Curso de Administração, da Universidade São Judas Tadeu.
São Paulo
2020
Responda as questões:
1. Explique de que forma a aplicação da ferramenta MRP pode ajudar na redução de custos operacionais das empresas.
Resposta: O MRP (Material Requirements Planning) é a ferramenta responsável por equilibrar os níveis de estoque de matéria-prima e componentes, entregando quando necessário para o processo de produção. Com a implantação desta ferramenta em uma indústria, gerará disponibilidade pontual dos materiais necessários para a produção, evitando atrasos e/ou tempo de espera, redução nos níveis de estoques; Reduzirá os prazos de entrega, pois a eficiência será maior; Melhor utilização dos recursos na fabricação; Geração de dados gerenciais para análise, obtendo mais organização nos próximos passos.
2.
Explique qual é a importância do layout para a gestão eficiente de armazéns.
Resposta: Se faz de suma importância o uso de um layout mais intuitivo para melhor aproveitamento do espaço, ganhando limpeza, organização e estocagem correta dos itens; Uma movimentação otimizada, o que permitirá um deslocamento mais seguro, que também trará segurança para os funcionários; Para processos mais produtivos, a organização do espaço contribui para que as demais atividades sejam mais lógicas, inteligentes e eficazes, gerando diminuição de tempo nos processos, com um maior proveito. 
3.
O sistema JIT – JUST IN TIME, evita (1) formação de estoque e (2) tempo de espera do cliente.
a)
Como  você implantaria JIT na empresa que trabalha ou já trabalhou?
b)
Importante detalhar a processo de implantação.
Resposta: Na minha empresa todos os sistemas são muito arcaicos, o que demanda muito tempo de espera de funcionário e cliente, e queda na produtividade. Já que não há muito investimento em tecnologia, então começaria, montando uma equipe para desenvolver um sistema completo que atenderia todas as necessidades da empresa, podendo ser alterada a qualquer instante, gerando um sistema fácil para utilização, o qual demandaria menos tempo para o usuário e o cliente. Outra mudança necessária é a possibilidade de home office, já que diversas áreas poderiam trabalhar de casa, o que também poderia diminuir gastos com a matriz.
4.
Conforme texto explicativo comente a importância da logística para gerenciamento da cadeia de suprimentos.
Resposta: A cadeia de suprimento é um sistema onde a indústria está conectada a seus fornecedores, e ao seu canal de distribuição. Formando um conjunto de organizações que participam do processo atendendo as demandas de diferentes mercados. A logística é necessária para fazer com que produtos e serviços estejam disponíveis, no momento desejado, com o maior custo beneficio. Então terá de ser bem definida, já que um grupo depende de outro, e assim por diante. Por isso é importantíssimo ser bem planejado, para obter melhor controle de estoques, compras, transportes (como será distribuído), armazenagem de materiais e componentes destinados à fabricação de produtos finais, assim como o registro a ser desenvolvido. Estes são alguns pontos a serem discutidos, para o processo de logística não ser passível de erro. 
5.
Explique as etapas do planejamento agregado. (Unidade 5).
Resposta: A previsão de demanda consiste em:
Coleta e analise dos dados: Na primeira etapa, deverá ser definida a razão pela qual será feita a previsão. Com mais dados, maior e mais assertivas serão as previsões, a qual será baseada em todo o histórico da empresa.
Seleção da técnica de previsão: Nesta etapa, deverá ser selecionada a técnica a ser utilizada. Para isso a analise deverá ser baseada na técnica quantitativa: nos números, analisando o histórico de demanda, um cenário mais concreto. Ou na técnica qualitativa que será baseada em: Percepções, opiniões de mercado, analisando o cenário politico, informações não muito concretas, facilmente variáveis. Que também poderá ser utilizado em conjunto com a técnica quantitativa.
Obtenção das previsões: Após a definição da técnica a ser utilizada, conseguirá a obtenção dos dados (previsões). 
Monitoração do modelo: Conforme as previsões forem sendo alcançadas, deve-se monitorar a linha de erro, se as previsões estão corretas, se os números conferem, para caso não estejam ajusta-los de acordo com o cenário, validando os parâmetros utilizados e corrigindo erros. Caso não for suficiente, a troca de técnica será a melhor opção.
6.
Em ciclos de melhoramento. Comente a importância do DMAIC. (Unidade 6).
Resposta: Há dois modelos utilizados como ciclos de melhoramento (PCDA e DMAIC). Sobre o modelo DMAIC que de uma forma mais intuitiva, consiste em definir problemas, para melhor entendimento do que precisa ser feito e como melhorar o processo. Após a definição, é mensurado se o problema vale a pena ser solucionado. Depois o problema é analisado, levando em consideração a raiz real do problema, para evitar repetições. Definido como o problema será tratado, deverá ser monitorado os resultados, evitando um problema maior. Os dois modelos citados acima, são de suma importância, não só dentro de uma indústria, mas empresas no geral, para encontrar, testar e resolver problemas, para evitar futuras perdas e melhorar processos e a gestão da empresa.
7.
O que você entende por identificação de desperdício? (Unidade 6).
Resposta: Há vários fatores que se caracterizam como desperdício, a superprodução, por exemplo, é uma ótima demonstração de que não foi feita nenhum tipo de analise, ou não foi utilizada nenhum tipo de ferramenta, para redução de estoque, como o MRP. Faz-se importantíssimo também o uso da DMAIC (ciclo de melhoramento), que vimos acima, tornando-se um grande aliado, trazendo somente benefícios para a empresa, como o aumento na produtividade e lucro.
8.
Para que a metodologia do sistema de custeio Kaizen alcance bons níveis de qualidade e sucesso, é preciso que a empresa utilize sistemas, requisitos e metodologias auxiliares que apoiem a sua implantação, visando sua continuidade, a fim de identificar o fluxo da cadeia de valor do produto.
Na Unidade 4 temos 4 estratégias, comente cada uma delas.
Resposta: Estratégia baseada no tempo: Com um maior foco no tempo de produção, será possível melhor qualidade, custo e entrega, mais vendas e consequentemente mais lucros. Com a redução do tempo também é possível aperfeiçoar a manufatura, que tem o prazo de entrega mais longo, criando uma corrente de melhoramentos e otimização em toda a empresa.
Separação de atividades que agregam ou não valor: Outra questão relevante é a definição de atividade para melhor produtividade, e qualidade para o cliente.
Identificação das causas de desperdícios: Vários fatores podem influenciar no desperdício, como layout, tempo para preparação, manutenção deficiente, planejamento e controle de produções ineficientes, faltas de organização no ambiente de trabalho, entre outras.
Sistema Top de produção: Criado pela Toyota, é composto por uma base de nivelamento da produção, prevê a diminuição de desperdício, reduzindo custos. 
9.
Comente sobre Manufatura enxuta -  eliminação de desperdício. (Unidade 7).
Resposta: Na manufatura enxuta a matéria prima é utilizada pelas células e armazenada nos respectivos locais, mantendo a organização o que possibilita a transferência mais rápida dos componentes, garantindo qualidade. 
Há muitas formas de desperdício, porém no processo enxuto são identificados rapidamente e abolidas. Neste conceito é possível gerenciar o estoque, produzindo no momento certo, quando houver necessidade, para atender uma demanda especifica.
10.
 O que é produção enxuta? (Unidade 7).
Resposta: Na produção enxuta o foco é alcançar um fluxo de materiais, que ofereça exatamente o que o consumidordeseja. Na quantidade certa: evitando desperdício e lotação no estoque; No momento exato: sempre se atentando as necessidades dos clientes; No local certo: para isso as escolhas da localidade dos estabelecimentos podem influenciar. Para garantir principalmente produtos de extrema qualidade, agregando uma clientela fiel.