CIÊNCIAS 8º ano- 802 ATIV 1 - pdf

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MATERIAL DE COMPLEMENTAÇÃO
2020
20202
ESTADO DO RIO DE JANEIRO
PREFEITURA DE CORDEIRO
SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO
	UNIDADE ESCOLAR: ESCOLA MUNICIPAL JOSÉ PINHO DE CARVALHO
	ALUNO(A):
	ANO ESCOLAR: 8º
	PROFESSOR(A): JÂNIA
	TURMA: 802
	DATA: 18/05/2020
	HORAS/AULA: 3
	DISCIPLINA: CIÊNCIAS DA NATUREZA
A nutrição e os alimentos
A nutrição é o conjunto de processos que envolve desde a ingestão de alimentos e a assimilação de compostos úteis para as células até a distribuição dos nutrientes pelo corpo e a eliminação dos resíduos nocivos ao organismo, abrangendo a digestão, a respiração, a circulação, a excreção e a coordenação dessas atividades. É por meio desses processos que os seres humanos transformam os recursos obtidos do meio (alimentos e gás oxigênio) em energia e matérias-primas para o corpo. Portanto, a nutrição está intimamente relacionada com a manutenção da homeostase do organismo. A digestão é um processo realizado no sistema digestório. Consiste no processamento e na transformação do alimento em compostos menores e mais simples: os nutrientes. Estes são distribuídos pelo sangue e absorvidos pelas células do corpo. A respiração pulmonar é realizada no sistema respiratório. Nela, o gás oxigênio do ar é captado nos pulmões, absorvido pelo sangue e distribuído para as células do corpo; o gás carbônico é retirado dos tecidos pelo sangue e eliminado pelos pulmões. No interior das células, ocorre a respiração celular, na qual o gás oxigênio participa de transformações químicas que permitem aproveitar a energia contida nos nutrientes obtidos por meio da digestão. A maior parte da excreção ocorre pelo sistema urinário e consiste na eliminação de materiais em excesso ou resíduos tóxicos produzidos pelas atividades celulares. Essas excretas são eliminadas, em sua maioria, com a urina. O sistema cardiovascular contribui para o bom funcionamento dos sistemas digestório, respiratório e urinário, pois a circulação sanguínea transporta para todas as células do corpo o gás oxigênio e os nutrientes provenientes da digestão. Além disso, transporta os resíduos produzidos nas células até os órgãos que os eliminam do organismo. Os alimentos e os nutrientes Os nutrientes são compostos obtidos dos alimentos. Eles fornecem energia para as atividades vitais, constituem a base estrutural dos seres vivos, compondo as diversas estruturas do corpo, além de regular as diferentes funções do organismo. Há cinco tipos de nutriente: as vitaminas, os sais minerais, os carboidratos, os lipídios e as proteínas.
Vitaminas e sais minerais
As vitaminas são nutrientes que regulam diversas atividades que ocorrem no organismo, portanto são indispensáveis ao crescimento e ao funcionamento adequado do corpo. A carência ou o excesso desses nutrientes prejudicam a saúde. São encontradas em diferentes tipos de alimento, como derivados do leite, frutas, hortaliças e óleos. O quadro a seguir apresenta a atuação de algumas vitaminas no corpo humano e exemplos de alimentos em que elas podem ser encontradas.
Os sais minerais são nutrientes que fornecem ao organismo elementos químicos importantes, como o sódio, o potássio, o cálcio e o ferro, entre outros. Como exemplos de sais minerais, podemos citar o cloreto de sódio (sal de cozinha), o cloreto férrico, o fosfato de cálcio e o fosfato de magnésio. O sódio e o potássio regulam a quantidade de água do corpo, o funcionamento do sistema nervoso e a contração muscular; o cálcio e o fosfato participam da composição dos ossos e dos dentes; o iodo participa do funcionamento da glândula tireóidea. Os sais minerais estão presentes na água, nas frutas, no leite, nos frutos do mar e em diversos outros alimentos.
Leia as informações acima e responda o que se pede:
1- Define-se nutrição como:
a) Processos que envolvem desde a ingestão de alimentos e a assimilação de compostos úteis para as células até a distribuição dos nutrientes pelo corpo e a eliminação dos resíduos nocivos ao organismo, abrangendo a digestão, a respiração, a circulação, a excreção e a coordenação dessas atividades.
b) Atividades de eliminação de resíduos do corpo através das fezes;
c) Atividade que envolve o ato de mastigar e engolir os alimentos.
d) Capacidade de escolher o melhor alimento para ser ingerido.
2- O sistema do corpo humano responsável pela nutrição do organismo chama-se:
a) Sistema respiratório;
b) Sistema Circulatório;
c) Sistema digestório;
d) Sistema urinário;
3- Qual a função do sistema digestório?
a) Consiste no processamento e na transformação do alimento em compostos menores e mais simples: os nutrientes.
b) Realizar a respiração pulmonar;
c) consiste na eliminação de materiais em excesso ou resíduos tóxicos produzidos pelas atividades celulares;
d) Se encarrega de transportar sangue e nutrientes para todas as células do corpo;
4- Nutrição é sinônimo de digestão? Por quê? a) A nutrição pode ser considerada sinônimo de digestão, pois envolve tanto ao processo de digestão, como também os processos de respiração, circulação e excreção;
b) A nutrição não pode ser considerada sinônimo de digestão, pois envolve não apenas o processo de digestão, mas também os processos de respiração, circulação e excreção;
c) A nutrição pode ser considerada sinônimo de digestão porque envolve atividades de eliminação de resíduos do corpo através das fezes;
d) ) A nutrição não pode ser considerada sinônimo de digestão pois que envolve o ato de mastigar e engolir os alimentos.
5- O que são nutrientes?
a) São partículas encontradas no solo;
b) São compostos obtidos dos alimentos;
c) Estão presentes em todos os compostos químicos;
d) Não são necessários para o ser humano ter uma vida saudável;
6- Qual o papel das vitaminas no nosso organismo? 
a) São nutrientes plásticos b) São nutrientes energéticos; c) São nutrientes construtores; d) São nutrientes reguladores;
Bons Estudos!!!!