TENSAO SUPERFICIAL

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INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO TECNOLOGICA DA PARAIBA
COORDENAÇÃO DE LICENCIATURA EM QUÍMICA
DISCIPLINA: MATERIAIS ALTERNATIVOS II
PROFESSORA: ALESSANDRA TAVARES
ALUNA: ELINE PONTES
GOTAS FLUTUANTES
OBJETIVO: Observar a importância da tensão superficial da água.
INTRODUÇÃO
 A água é uma substância que possui inúmeras propriedades interessantes que beneficiam muito a vida, sendo que uma delas é a sua tensão superficial.
A tensão superficial da água é resultado das ligações de hidrogênio, que são forças intermoleculares causadas pela atração dos hidrogênios de determinadas moléculas de água (que são os polos positivos (H+)) com os oxigênios das moléculas vizinhas (que são os polos negativos (O-)).No entanto, a força de atração das moléculas na superfície da água é diferente da força que ocorre entre as moléculas abaixo da superfície. Isso ocorre porque essas últimas apresentam atração por outras moléculas de água em todas as direções: para cima, para baixo, para a esquerda, para a direita, para a frente e para trás. Isso significa que elas se atraem mutuamente com a mesma força.Já no que diz respeito às moléculas da superfície, elas não apresentam moléculas acima delas, portanto suas ligações de hidrogênio se restringem às moléculas ao lado e abaixo. Essa desigualdade de atrações na superfície cria uma força sobre essas moléculas e provoca a contração do líquido, causando a chamada tensão superficial, que funciona como uma fina camada, película, ou como se fosse uma fina membrana elástica na superfície da água. 
 
PARTE EXPERIMENTAL
MATERIAIS
· Água
· Álcool etílico (álcool comum)
· Óleo vegetal de cozinha ou azeite de oliva
· Frasco estreito e transparente
PROCEDIMENTO
· Pegue um frasco transparente que seja bem estreito e comprido.
· Um frasco plástico de xampu pode servir bem para isso. Coloque água ate a metade do frasco.
· Cuidadosamente, coloque o álcool sobre a água, evitando o máximo que eles se misturem.
· Usando um conta-gotas ou uma colher de chá, deixe cair algumas gotas de óleo vegetal no frasco. Observe o que acontece.
QUESTIONÁRIO
1. Ao misturarmos as substancias o que acontece dentro do frasco?
2. Porque as gotas de água são perfeitamente esféricas?
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
· SITE: http://www.brasilescola.com/quimica/tensao-superficial-agua.htm, acesso em 03/05/2012.
· SITE: http://pt.wikipedia.org/wiki/Tens%C3%A3o_superficial, acesso em 02/05/2012