Atividade de Sistematização I_ NUTRIÇÃO E PLANEJAMENTO NOS CICLOS DE VIDA

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17/06/2020 Atividade de Sistematização I: NUTRIÇÃO E PLANEJAMENTO NOS CICLOS DE VIDA
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0 / 0,25 ptsPergunta 1
Nos anos 1950, o Brasil era um país fundamentalmente rural, com
maior índice de natalidade e uma alta mortalidade infantil. Também
eram altíssimas as taxas de desnutrição. Cite 3 aspectos que
influenciaram na redução da desnutrição e da mortalidade infantil:
 
Saneamento básico, aumento no consumo de alimentos processados,
melhora da escolaridade da mulher.
 
Acesso aos serviços de saúde, política nacional de merenda escolar,
melhora no poder aquisitivo.
esposta corretaesposta correta
 
Aumento no consumo de frutas, verduras e legumes, melhora da
escolaridade da mulher.
 
Redução no número de filhos, saneamento básico e consumo de
industrializados.
 
Aumento no consumo de alimentos naturais, aumento da renda,
aumento na atividade física nas Escolas.
ocê respondeuocê respondeu
Com a instauração de políticas assistenciais e com a inclusão
da merenda escolar obrigatória, doenças relacionadas a falta de
proteínas (Kwashiokor), de calorias em geral (Marasmo) e
Desnutrição (por hipovitaminose) reduziram.
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0,25 / 0,25 ptsPergunta 2
A transição demográfica é caracterizada pelo envelhecimento da
população, redução da fecundidade e aumento da expectativa de vida.
Sobre o assunto, assinale a alternativa CORRETA:
 
A tendência é que as doenças e os agravos vão se complicando com a
velhice.
Correto!Correto!
 
O aumento da expectativa de vida está diretamente relacionado ao
aumento na qualidade de vida e vitalidade.
 
A idade avançada não influencia nos agravos de saúde que a pessoa já
possuía.
 
Vemos, hoje, um aumento das DCNT na terceira idade e redução na
infância e adolescência.
 
A renda não se altera após a aposentadoria, a mudança de renda não
impacta a qualidade de vida dos idosos.
Hoje, o Brasil possui a quinta maior população idosa do mundo.
São cerca de 28 milhões de pessoas (13,7% da população)
com 60 anos ou mais. No ano de 2030, a expectativa no IBGE é
que tenhamos mais idosos do que pessoas de 0 a 14 anos.
A expectativa de vida, no entanto, não vem associada a
qualidade de vida. Um em cada três idosos possui alguma
limitação funcional, necessitando de ajuda da família para
realizar alguma função básica (PNS, 2013).
Estes números, mostram a necessidade de ações voltadas
tanto ao envelhecimento saudável como também, para melhorar
a qualidade de vida das pessoas que já atingiram a maior idade.
Muitos dos efeitos negativos na saúde, estão relacionados com
a má alimentação. Como por exemplo, vemos hoje um aumento
na incidência das DCNT em todas as idades. No caso dos
idosos, 75% têm pelo menos uma doença crônica e 64% dos
idosos tem duas comorbidades ou mais (IBGE, 2009).
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0,25 / 0,25 ptsPergunta 3
Assinale Verdadeiro ou Falso para as questões a seguir a respeito do
processo de transição nutricional:
( ) A transição nutricional sofreu influência das mudanças
epidemiológicas e da estrutura etária da população.
( ) A transição nutricional é o processo que corresponde as mudanças
ao longo do tempo de padrões nutricionais da população.
( ) Os padrões nutricionais são determinados pela estrutura na dieta e
alteram a composição corporal e o perfil de saúde e nutrição da
população.
( ) O Aumento da Escolaridade materna e a mudança de grande parte
da população para o campo, nos últimos 50 anos, levou ao aumento
do consumo de alimentos industrializados devido à praticidade e à
durabilidade.
( ) A incidência de anemia, bócio e desnutrição reduziram
drasticamente ao longo dos últimos anos.
 V – V – V – F – F. Correto!Correto!
 F – V – V – F – F. 
 V – V –F – F – F. 
 F – F – V – F – F. 
 V – V – V – F – V. 
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A transição nutricional é o processo que corresponde as
mudanças ao longo do tempo de padrões nutricionais da
população. Estes padrões são determinados pela estrutura na
dieta e alteram a composição corporal e o perfil de saúde e
nutrição da população.
A transição nutricional sofre influência das transições
demográficas e epidemiológicas. Estas transições se refletem
em um padrão nutricional muito específico aqui no Brasil. A
transição demográfica é caracterizada pelo envelhecimento da
população, redução da fecundidade e aumento da expectativa
de vida.
E a transição epidemiológica, pela redução das doenças
infectocontagiosas (ocasionadas por vírus, bactérias, parasitas),
redução da desnutrição (fome, falta de saneamento básico,
pobreza) e aumento das doenças crônicas não transmissíveis
(DCNT).
Deficiência de vitamina A, bócio por deficiência de iodo e a
anemia são as mais comuns historicamente. Para todas elas
existe uma política pública para evitar, porém, diferente da
hipovitaminose A e o bócio, que sofreram grande redução, as
anemias prevalecem como problemas sérios de saúde pública.
A deficiência de iodo, foi controlada com a suplementação do
sal já desde o início dos anos 2000.
0,25 / 0,25 ptsPergunta 4
As doenças relacionadas às carências nutricionais mais importantes
têm Políticas Públicas específicas. Quase todas elas têm Políticas com
bons resultados. Apenas uma das Políticas, ainda mesmo que com a
suplementação, mantém-se ineficiente. Assinale a
questão INCORRETA, a respeito das Políticas de Suplementação:
 
Deficiência de ferro, sua deficiência leva à anemia ferropriva e é o
principal problema carencial do país.
 Política de suplementação de iodo, sua deficiência leva ao bócio. 
 
A anemia ferropriva acometendo, principalmente, crianças, gestantes e
mulheres em idade reprodutiva.
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Política de suplementação de vitamina A, sua deficiência pode levar à
cegueira.
 
Política nacional de combate à desnutrição, foram suplementadas
proteínas para a população, eliminando, assim, o Kwashiorkor e
marasmo.
Correto!Correto!
Deficiência de vitamina A, bócio por deficiência de iodo e a
anemia são as mais comuns historicamente. Para todas elas
existe uma política pública para evitar, porém, diferente da
hipovitaminose A e o bócio, que sofreram grande redução, as
anemias prevalecem como problemas sérios de saúde pública.
A deficiência de iodo, foi controlada com a suplementação do
sal já desde o início dos anos 2000. E as deficiências de
vitamina A, tem a sua suplementação nas gestantes, também
não apresentam mais lesões graves de visão, seu principal
agravo.
A Anemia ainda representa em magnitude o maior problema
carencial no país, afetando ainda todas as macrorregiões
(BATISTA FILHO, 2003).
A prevalência de anemia é maior em mulheres em idade
reprodutiva e gestantes (atingindo até 20% das mulheres em
algumas regiões) (BATISTA FILHO, 2003). Os índices também
são altos em crianças e adolescentes.
Não existe uma política de suplementação de proteínas e o
marasmo e o Kwashiorkor, apesar de terem reduzido
drasticamente, não foram completamente eliminados.