Família Convolvulaceae: Características e Importância

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Família Convolvulaceae 
Acadêmicos: Cássia Sabrina, Evelyn Thaís e
 Matheus Leitzke
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Convolvulaceae
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Clado: Angiospermas;
Ordem: Solanales;
Deriva do latim convolvo = entrelaçar.
nome se refere tanto à forma das plantas quanto ao seu crescimento
2
Distribuição
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Maior diversidade nas regiões tropicais e subtropicais;
Menos diversas em regiões temperadas e frias.
Distribuição mundial.
Hábitos
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Geralmente do tipo liana sem gavinhas, mas apresentam-se também como subarbustos ou ervas e raramente são arbóreas;
Raramente holoparasitas afilas (Cuscuta).
Características Foliares
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Alternas;
Borda Lisa;
Completas;
Folhas Simples;
Nervura Peninérvea.
Sem Estípulas.
Características Florais
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Inflorescência cimeira;
Flores vistosas;
Bissexuada;
Actinomorfas;
Ovário súpero;
Diclamídea;
Cálice e Corola (3-)-5-mero;
Gamopétalas;
Cinco estames;
Bicarpelar.
Ipomoea batatas
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Planta herbácea, com hábito de crescimento predominantemente rasteiro;
Fonte de carboidratos, minerais e vitaminas;
Apresentam raízes tuberosas.
Ipomoea batatas
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44-78% de amido, 8-27% de açúcar e 1-11% de proteínas;
Pode ser usada no preparo de doces, extração do amido e produção de álcool;
Importância na alimentação humana, ração de animais e matéria prima para propósitos industriais.
Ipomoea purpurea
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Trepadeira volúvel e anual;
Crescimento rápido;
Usada no paisagismo para cobrir pequenas estruturas (treliças, cercas, arcos).
Referências
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SOUZA, Vinicius Castro; LORENZI, Harri. Botânica Sistemática: Guia ilustrado para identificação das famílias de Fanerógamas nativas e exóticas no Brasil, baseado em APG II. 2. ed. Nova Odessa: Instituto Plantarum, 2008.
CASTRO, Paulo R. C.; KLUGE, Ricardo A.; SESTARI, Ivan. Manual de Fisiologia Vegetal. São Paulo: Agronômica Ceres, 2008.