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AS VANTAGENS NO PLANEJAMENTO ADEQUADO DE LAYOUT DENTRO DAS INDÚSTRIAS Resumo Este artigo busca mostrar a importância da escolha assertiva de um layout para cada tipo de situação. É possível perceber que um layout bem planejado gera um impacto positivo a indústria, podendo minimizar os custos das operações e melhorar a produtividade dos processos. Apresentaremos alguns tipos de layout que são mais utilizados, e que quando implementados de forma estratégica gera a otimização dos procedimentos de fabricação do determinado produto. Mostraremos que o layout pode ser colocado individualmente ou juntamente com outros tipos, para que se possa obter os resultados esperados, deixando claro que é preciso uma análise do ambiente escolhido para instalação e implementação do layout, olhando para especificações e técnicas estudadas no presente artigo. Palavras-chave: Layout, Planejamento, Impacto, Implementação. Abstract This article tries to show the importance of the assertive choice of a layout for each type of situation. You can see that a well-planned layout has a positive impact on the industry, which can minimize transaction costs and improve process productivity. We will present some types of layout that are most used, and that, when implemented in a strategic way, generate the optimization of the manufacturing procedures of the product in question. We will show that the layout can be placed individually or in conjunction with other types, so that the expected results can be obtained, making clear that an analysis of the chosen environment for installation and implementation of the layout is necessary, observing the specifications and techniques studied in this article. Keywords: Layout, Planning, Impact, Implementation. Introdução O tema de Layout refere-se, sobretudo estabelecer ou redirecionar o arranjo físico de uma instalação. Assim sendo, máquinas, equipamentos, mão de obra, áreas de movimentação e estoques são ajustadas de forma harmônica. Tendo como finalidade proporcionar o melhor desempenho dos funcionários e dos equipamentos, de forma que o trabalho proceda de modo simples e descomplicado. Com uma preparação de layout feita de maneira equivocada toda a capacidade e produtividade da organização serão atingidas, provocando paradas no procedimento, perca de tempo para ajuste gerando assim falhas no estoque e atrasos nas entregas dos pedidos, além de aumentar os custos altos e gerar prejuízos. Ao planejar e analisar qual tipo de layout se encaixa melhor no espaço físico da indústria é possível oferecer economia nos custos e maior produtividade dos colaboradores, evitando possíveis transtornos em uma reformulação de um novo layout para a indústria. Como justificativa o trabalho visa mostrar a importância que o layout quando planejado adequadamente, de modo que seja possível aproveitar ao máximo os recursos disponíveis, sendo os de colaboradores ou equipamentos, durante a execução dos processos. Ao criar uma trajetória de produção, é possível diminuir o tempo entre um processo e outro, tendo um controle maior de onde está o produto e em que fase se encontra. Sem um layout adequado podem ser gerados gargalos na produção, excesso de mão de obra, recursos ociosos e desperdício de tempo gerando maiores custos a empresa. O objetivo desta pesquisa é mostrar a importância da escolha adequada do layout de acordo com a necessidade e tipo de produto ou serviço prestado. Com isso busca melhorar entre outros fatores determinantes como: melhor aproveitamento de espaço, tempo e produtividade. Como fundamentação teórica foram estudados os principais conceitos dos autores Hergaru, Mecklenburgh e Francis, Siqueira, Slack, Chambers e Jhonston, Ambrose e Harris, entre outros. 1. Fundamentação Teórica Com os conceitos estudados será possível demonstrar a importância que um layout tem dentro da industria e apresentar seus tipos mais utilizados, sua melhor maneira de planejamento e como deve ser implantado dentro do espaço físico disponível. 1.1 Conceito de Layout Para definir o layout de uma indústria é necessário decidir como será o ambiente de cada processo, ou seja, como será seu arranjo físico. É preciso definir como todo material, equipamentos, maquinários e pessoas envolvidas no processo deverão estar posicionados para melhor atender o processo de produção. A expressão layout ou disposição física está atrelada a acomodações industriais, contudo, sua aplicação é mais abrangente e pode se estender a instalações como, lojas comerciais, escritórios, armazéns, e assim por diante. Por conceito podemos atestar que layout é a forma que um determinado espaço é ordenado. Desta forma, HERAGU (1997), classifica o layout de uma instalação como sendo a disposição de tudo o que é necessário para a produção de bens ou prestação de serviços sendo a instalação, a área que facilita o desempenho de qualquer trabalho. O layout é uma característica intrínseca a qualquer operação, visto que determina a sua forma, aparência e a maneira como materiais, informações e clientes fluem através dessa operação (SLACK, et al., 1997). A vista disto o autor delineia layout padrão aquele que procura reduzir o distanciamento total percorrido, com o deslocamento mais apropriado dos materiais em busca de custos reduzidos no armazenamento com maior flexibilidade. O estudo do planejamento de layout, normalmente é abordado como fator quantitativo, tendo como objetivo minimizar o custo de movimentação de pessoas e materiais numa instalação concreta, (MECKLENBURGH, 1985 e FRANCIS et al.,1992). Ainda assim, segundo FRANCIS e WHITE, (1974), o estudo de layout deve considerar fatores qualitativos, tais como, a segurança da instalação, a flexibilidade do layout, o ruído e a estética. Nas diversas aplicações das concepções de layout a particularidades para cada caso, vale ressaltar que o senso de melhoria continua converge em todas essas aplicações no que tange seu objetivo final que é criar/ ajustar a disposição dos elementos matérias e humanos da melhor forma possível, para que a fluidez dos processos progrida ao mais baixo custo com desenvolvimento sustentável em todos os âmbitos. 1.2 Tipos de layout De acordo com Siqueira (p.99, 2009) layout é a forma em que são distribuídos os recursos produtivos no espaço. Na indústria é possível identificar alguns tipos básicos de layout que são muito encontrados, eles podem ser feitos de várias formas. Vamos nos aprofundar no conhecimento de quatro deles que são: O layout Funcional; Layout em linha; Layout celular; Layout de posição fixa. Layout Funcional, os recursos são posicionados em locais específicos formando áreas ou setores. Tendo assim, uma plasticidade para que seja possível atender as mudanças que surgem no mercado, porém o seu percurso se torna mais longo até chegar a sua finalização. A figura 1, ilustra um modelo de layout funcional dentro de uma metalúrgica que contém áreas de usinagem, pesagem, furação, montagem e acabamento (SIQUEIRA, p. 100, 2009). Figura 1: Modelo de layout funcional dentro de uma metalúrgica Fonte: Siqueira (p.100, 2009) O layout funcional é bem flexível e pode atender produtos diversificados com quantidades variáveis, sendo adequado para as indústrias com produções que podem ser feitas em pequenas ou médias quantidades. Layout em linha não é muito flexível, por isso acaba sendo indicado para operações que são pouco diversificadas e seu investimento em equipamentos pode ser bem alto. Seus recursos são colocados de forma linear, de acordo com a sequência das operações. Esse tipo de layout também pode ser colocado em outras formas como em S, U ou L(SIQUEIRA, p. 100, 2009). Figura 2: Modelo de layout em linha com formato U Fonte: Siqueira(p. 101, 2009) O layout em linha tem seu caminho definido, sendo preferido pelas indústrias na fabricação de um produto em larga escala que tornara a produção ainda mais eficiente. Layout celular é constituído por duas ou mais estações em um mesmo local, onde é possível executar por completo uma etapa da fabricação. Entre as células existe um fluxo em linha, tornando sua flexibilidade média e com índice de qualidade elevado, por isto, exige um comprometimento grande por parte dos colaboradores de cada célula. Nesta figura, podemos observar uma fábrica de aparelhos com duas estações (SIQUEIRA p.101, 2009). Figura 3: Modelo layout celular com duas estações Fonte: Siqueira (p. 101, 2009) O layout celular, seus produtos podem ser encaminhados para outra célula com outro tipo de produção, tendo uma maior flexibilidade nos processos e diminuindo os estoques e transportes de materiais. Layout de posição fixa é praticamente impossível de ser movido por ser muito grande e pesado, por isto, é colocado de forma fixa e os outros equipamentos utilizados na produção são deslocados ao seu redor. Na figura a seguir podemos observar um modelo de layout fixo onde um navio está sendo construído, os trabalhadores e equipamentos devem se deslocar em torno para sua produção(SIQUEIRA, p. 102, 2009). Figura 4:Modelo de layout fixo na produção de um navio Fonte: Siqueira (p. 102, 2009) O layout de posição física, os produtos que estão sendo produzidos não se movem, pois se torna praticamente impossível seu deslocamento devido ao tamanho e peso de seus componentes. Esse tipo de processo é utilizado na construção de pontes, navios, aviões entre outros. Existem algumas maneiras para escolher o tipo de layout mais adequado para a indústria em seu sistema produtivo. Com base em uma ferramenta de Slack, Chambers e Jhonston (2008) que é apresentada como uma solução que considera os volumes e as variedades na produção, onde a decisão deve ser tomada avaliando as vantagens e desvantagens de cada layout (SIQUEIRA, p. 103, 2009). Figura 5:Ferramenta para decisão de layout Fonte: Siqueira (p.103, 2009) Os tipos de layout dentro uma indústria tem grande importância e se mal planejado poderá prejudicar andamento da produção devido as máquinas estarem fora de lugar ou distantes, o que gera grande perda de tempo, espaço e dificulta a condução do estoque dentro do setor, podendo ocasionar perdas de peças no decorrer da fabricação. Que levam a indústria ser ineficaz em seus processos diminuindo as possibilidades de gerar mais lucros. 1.3 Planejamento de layout O planejamento de um layout consiste no ato de organizar determinadas atividades e processos para atingir um objetivo, quando bem elaborado a chance de êxito é promissora. O planejamento proporciona redução de tempo e dinheiro, como também aperfeiçoa a chance de melhoria e com isso garante o sucesso, também colabora para a diminuição de risco na produção. O desenvolvimento adequado do mesmo mostra aos gestores o aproveitamento de uma grande oportunidade de como otimizar os recursos disponíveis. Segundo Ambrose e Harris (2012, p. [9]), “O Layout é o arranjo de elementos de um design em relação ao espaço que eles ocupam e em conformidade com um esquema estético geral. Também podemos chamá-lo de gestão da forma e do espaço”. O Layout, portanto, busca minimizar os custos e os espaços dentro de uma organização visando melhorar o rendimento do mesmo trazendo benefícios aos indivíduos que se utilizam dessa ferramenta. Após o desenvolvimento do Layout, inicia-se um processo de seleção, onde essa ferramenta passa por uma avaliação de viabilidade e aprovação entre as áreas envolvidas onde analisam se os critérios utilizados no projeto que foram satisfeitos (KERNS, 1999 apud TORTORELLA, FOGLIATTO, 2008, p. 612). Após o desenvolvimento do arranjo físico, os gestores analisam a esquematização da ferramenta e viabilizam sua utilização no espaço físico industrial na qual houve solicitação. De acordo com MUTHER, “Além disso, eles permitem que o usuário-chave e os envolvidos que irão aprovar o layout participem das decisões tomadas” (MUTHER et al, 2000 apud TORTORELLA, FOGLIATTO, 2008, p. 612). Apesar do problema de layout de uma empresa ser um tema de grande relevância prática, a literatura sobre sistemática para avaliação das alternativas de layout e relativamente ilimitada. A avaliação de alternativa de layout consiste em analisar as condições de tempo, espaço e informação. Assim permitindo encontrar soluções para tornar objetiva a avaliação do layout proporcionando uma seleção da melhor alternativa. (LIN; SHARP, 1999 apud TORTORELLA, FOGLIATTO, 2008, p. 612). Portanto para começar uma empresa devem-se analisar quais os principais objetivos da mesma, para então conseguir dar início a um processo de estruturação, o layout é de extrema importância para qualquer instituição, deve ser bem planejado desde a entrada da matéria prima até a sua saída, buscando minimizar o tempo e os custos e melhorar a qualidade de seus produtos, além de atender as expectativas de seus usuários trazendo maior conforto em seus locais de trabalho. O responsável pela elaboração do planejamento de layout deve analisar diversas vertentes, Russel (2002) apud Neumann; Scalice (2015 p. 14) ressalta que “as decisões fundamentais para o planejador de layout envolvem o volume de capital a investir, a facilidade de criação de pontos de estoque, o ambiente e atmosfera do trabalho...”, ou seja, todo o ambiente necessita de prévia análise para execução do planejamento. 1.4 Impacto e implementação de um layout De acordo com Siqueira (p.98, 2009) um layout bem planejado gera grandes impactos positivos, onde causa um desempenho maior na produção. Isso permite que as operações para fabricação de determinados produtos sejam mais eficazes e eficientes, tornando os resultados garantidos. Por isso se torna necessário um planejamento adequado e preciso na escolha do layout e na sua implantação. Em alguns casos o layout é planejado de maneira incorreta, fazendo-se necessária algumas mudanças. Além de causar confusão nos fluxos, perder muito tempo na produção. Porém, é difícil de serem realizadas, já que geram grandes custos, tendo que provavelmente ser parada toda uma linha de produção para o reajuste do layout que está gerando resultados insatisfatórios (SIQUEIRA, p.98,2009). A sua implementação ou mudança, normalmente é defina pelo nível estratégico ou tático da empresa, pois envolve um bom planejamento e grandes custos. Esse tipo de decisão por ser feita por vários motivos, como para introdução de uma nova linha de processos para fabricação de determinados produtos, um elevado custo operacional, melhoria do espaço físico. O layout deve ser flexível as mudanças, pois podem ocorrer algumas necessidades da parte da operação como redução da distância percorrida pelos processos de produção, considerando uma boa utilização do espaço (PEINADO E GRAEML, 2007). De acordo com Slack et al. (p.214, 2007) para se decidir como implantar um layout deve ser analisada suas vantagens e desvantagens e ter um entendimento correto sobre elas. Tendo em vista, os custos aproximados de sua escolha, pois ter o valor exato dos custos se torna difícil obter já que existem vários fatores a analisar. Tabela 1: Vantagens e desvantagens de cada tipo de Layout TIPOS DE LAYOUT VANTAGENS DESVANTAGENS FUNCIONAL Flexibilidade; Menor investimento; Alcance da supervisão. Espaço utilizado é maior; Dificuldade em controlar fluxos; Tempo alto de produção. LINHA Reduz tempo; Fácil controle; Produção simples; Baixa necessidade de inspeção. Alto investimento; Inflexibilidade; Vulnerabilidade na produção. CELULAR Redução de espaço, estoques,lead-time; Operários multifuncionais; Motivação. Alto investimento; Dificuldade em alterar o layout; Capacidade adicional. FIXO Produto não se move; Variedade na mão de obra; Baixa eficiência; Produtos de baixa escala; Grande movimentação de mão de obra e equipamentos. Fonte: Slack et al. (p.214, 2007) Adaptado Antes de implementar um layout deve ser analisados todos os aspectos da indústria, como qual produto será produzido, o espaço físico e suas vantagens e desvantagens. Isto faz com que os equipamentos, os colaboradores, as instalações e maquinário estejam alocados de forma adequada, para que sejam evitadas futuras mudanças por erro no modelo de layout. Como já foi dito, gera grandes custos uma mudança no layout e pode se tornar longo o processo de reparo, afetando todo o fluxo de materiais, e atrasos no cumprimento de contratos com os clientes. 2. Metodologia Para elaboração deste trabalho foram feitas pesquisas bibliográficas e eletrônica referentes ao assunto de layout e suas vantagens como artigos, teses e livros. Por meio destas informações adquiridas, este trabalho vem falar de forma simples e objetiva os tipos de layout e suas vantagens e assim conseguir transmitir uma informação clara e de fácil compreensão. 3. Problemática Dentre todos os motivos para se reorganizar o layout de uma empresa observamos a defasagem de seus modelos atuais com necessidade de serem adequados para a melhoria organizacional da produção, dos quais elencamos alguns deles: - Quando adquirimos na linha de produção novos produtos, o layout deve ser alterado modificando assim o método de produção para melhor eficiência, fluxo de matérias, equipamentos e estocagem de produtos. - Os recursos que ficam distantes uns dos outros podem ocasionar um deslocamento desnecessário dos colaboradores, gerando uma perda de tempo na produção muito alta. - As condições das instalações inapropriadas como sinalização, iluminação, ventilação e temperatura. - Cortes de mão de obra ou equipamentos que geram um novo fluxo de produção. 3. Resultados Esperados Esperamos que este trabalho tenha uma contribuição para um melhor entendimento de layout e como ele pode ser um procedimento que executado de forma estratégica irá contribuir na otimização dos processos de produção, aumentando a produtividade e tornando a organização mais competitiva. Nesse estudo, vimos que o layout atribuiu várias vantagens para a indústria quando utilizado adequadamente de acordo com cada tipo de processo da produção. Ao planejar um layout será possível diminuir custos para indústria, de forma que reduzirá os investimentos com transporte de uma operação para outra, o tempo se tornará mais produtivo, o espaço será utilizado de forma mais adequada. Com isso, podemos harmonizar e integrar todos os procedimentos de produção, resultando em um rendimento máximo de todos os fatores da produção. 4. Considerações Finais O layout dentro de uma indústria é essencial para seu desempenho de forma positiva, pois se os equipamentos, maquinários e os colaboradores não estiverem trabalhando em forma proporcional e adequada aos processos, a produção se torna frágil ficando propicia a erros de controle de materiais, imprevistos em relação ao tempo, podendo ocasionar extravios de produtos durante sua fabricação. Podemos perceber que para a elaboração de um layout é uma tarefa difícil e desafiadora, pois são envolvidos vários fatores para seu planejamento sendo eles, humanos, equipamentos, espaço físico e maquinário. No entanto ao minimizar a distância em qual será percorrida pelo produto ate a sua produção final, e aproximando os setores com processos parecidos e seguintes ao o outro, pode-se obter um resultado maior na produtividade da indústria. Com um layout feito adequadamente dentro dos processos de produção na indústria, será possível melhorar os fluxos, o espaço físico dos equipamentos, reduzir custos e tempo de produção, tornando a organização ainda mais competitiva em relação ao mercado. Referências ALVARELI, Luciani Vieira Gomes; TOBIAS, Eurídice da Conceição; MORAIS, Leonidas Magno de. Modelo para o Projeto de TG (Trabalho de Graduação)da Fatec Cruzeiro – Professor Waldomiro May. Cruzeiro: Centro Paula Souza, 2017. Disponível em:<http://www.fateccruzeiro.edu.br/downloads/projetos/artigo2017.doc>. Acesso em: 1 Mar.2019. AMBROSE, Gavin; HARRIS, Paul. Layout. 2.ed. Porto Alegre.2012. Disponível em: <https://books.google.com.br/books?id=uosSBwAAQBAJ&pg=PA5&dq=layout&hl=p tBR&sa=X&ved=0ahUKEwjBtqzPqofhAhWlILkGHUi1CyEQ6AEILTAB#v=onepage &q=layout&f=false>Acesso em: 16 Mar.2019. FREITAS, Ewerton Alves. SILVA, Emillayne Araujo Lima. CABRAL, Gabriela de Oliveira. 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