Aula 7 - Sistema Digestório

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Profª. Dra. Caroline Santa Rosa
DDS, MSc, PhD
dracarolinesantarosa@yahoo.com.br
A N ATO M I A H U M A N A. .
SISTEMA 
DIGESTÓRIO
Sistema Digestório
Conceito
Sistema responsável por obter dos alimentos 
ingeridos os nutrientes necessários às 
diferentes funções do organismo, como 
crescimento, energia para reprodução, 
locomoção, etc.
Sistema Digestório
•Ingestão (preensão) 
•Gustação (degustação) 
•Mastigação 
•Deglutição 
•Digestão 
•Absorção 
•Defecação (expulsão dos 
resíduos)
Funções
Sistema Digestório
Divisão
•Supra Diafragmático (Tórax) 
-Cavidade oral (Palato, Língua, Dentes, Gls. salivares) 
-Faringe 
-Esôfago
•Infra Diafragmático (Abdome) 
-Estômago 
-Intestino delgado 
-Intestino grosso 
-Órgãos anexos (Fígado, Pâncreas)
Supra Diafragmático
Cavidade Oral
•Localização: Primeira porção do 
canal alimentar; 
•Função:Preparar o alimento 
para a digestão; 
•Divisão: 
-Vestíbulo da boca 
-Cavidade da oral propriamente 
dita 
•Vestíbulo da Boca 
-Limite Externo: Lábios e bochechas 
-Limite Interno: Dentes e Processos 
alveolares 
•Lábios
-Zona vermelha do lábio com 
grânulos de Fordyce (glândulas 
sebáceas). 
Supra Diafragmático
Cavidade Oral
-Limite Superior: Palato 
-Limite Inferior: Soalho da boca e língua 
-Limite Anterior: Face lingual dos 
dentes e processos alveolares 
-Limite Posterior: Istmo das fauces e 
parte do palato mole 
-Limites Laterais: Face lingual dos 
dentes, processos alveolares e 
bochechas 
Supra Diafragmático
Cavidade Oral
•Cavidade Oral Propriamente Dita
-Palato Duro 
-Palato Mole 
-Istimo das Fauces 
-Arco Palatofaríngico 
-Fossa Tonsilar 
-Tonsila Palatina
Supra Diafragmático
Cavidade Oral •Limite Superior: Palato •Limite Posterior: Istmo das fauces e parte 
do palato mole 
Corpo: Papilas gustativas Raiz: tonsilas linguais 
Supra Diafragmático
Cavidade Oral •Limite Inferior: Soalho da boca e língua
•Homem difiodonte 
Dentição decídua (crianças de 4 a 5 anos) 
Dentição permanente (adulto) 
Supra Diafragmático
Cavidade Oral
•Limite Anterior: Face lingual dos dentes e 
processos alveolares 
•Limites Laterais: Face lingual dos dentes, 
processos alveolares e bochechas 
Supra Diafragmático
Cavidade Oral
•Dentes
•Glândulas Salivares Menores
Supra Diafragmático
Cavidade Oral
•Glândulas Salivares Maiores
•Glândulas Salivares
Gl. SubmandibularGl. Parótida Gl. Sublingual
•Glândulas labiais e bucais 
•Glândulas palatinas 
•Glândulas linguais 
Saliva: 

- Umidificação da mucosa oral 
- Início da digestão (amilase) 
- Deglutição

- Ação antibacteriana 
•Tubo muscular associado à dois 
s i s t e m a s : R e s p i r a t ó r i o e 
Digestório; 
•S i t u a d a p o s t e r i o r m e n t e à 
cavidade oral, nasal e à laringe.
Supra Diafragmático
Faringe
‣Cervical 
‣Torácico 
‣Abdominal 
Supra Diafragmático
Esôfago
•Tubo muscular com cerca de 25 a 30 cm 
e diâmetro com cerca de 1 a 2 cm; 
•Órgão condutor muscular (laringo-faringe 
e o estômago); 
•Sua principal função é levar os alimentos 
até o estômago. 
•Junção gastroesofágica término
Infra Diafragmático
Abdome
Diafragma
•O abdome esta separado do tórax pelo 
diafragma; 
•Aorta, Veia cava inferior e esôfago 
atravessam o diafragma.
Infra Diafragmático
Peritônio Membrana serosa que reveste os órgãos abdominais. Apresenta duas lâminas: 
Peritônio Parietal Peritônio Visceral
•Peritônio Parietal: Reveste as 
paredes da cavidade abdominal 
•Peritônio Visceral: Envolve as 
vísceras
Infra Diafragmático
Peritônio
•Cavidade peritoneal: cavidade com pequena 
quantidade de líquido entre as duas lâminas 
são continuas. 
•Meso ou ligamento: Pregas que ligam 
vísceras ao peritônio da parede abdominal. 
•Omento: Formado por dois folhetos unidos 
do peritônio e ligam dois órgãos.
Infra Diafragmático
Estômago
•Órgão oco, situado abaixo do diafragma, entre o 
esôfago e o duodeno; 
•Maior poção à esquerda do plano mediano; 
•Apresenta dois orifícios óstio cardíaco (esôfago) e 
óstio pilórico (duodeno) 
•Atua como uma misturador e reservatório de 
alimento, sendo sua principal função a digestão 
enzimática. 
Infra Diafragmático
Estômago
Anatomia Microscópica
•Serosa (peritônio) 
•Muscular: Fibras longitudinais (externa), Fibras 
circulares, Fibras oblíquas (internas). 
•Submucosa: T. Conj. frouxo com grandes vasos 
sanguíneos. 
•Mucosa – Reveste a cavidade gástrica (epitélio 
colunar simples)  
Infra Diafragmático
Estômago
•Cárdia – Abaixo do diafragma 
•Fundo – Mais cranialmente 
•Corpo – A maior porção do estômago, que 
forma a curvatura menor (cranial) e a 
curvatura maior (caudal). Pregas gástricas. 
•Piloro – O esfíncter pilórico marca a 
porção mais inferior do estômago e a 
entrada do duodeno.
Anatomia Macroscópica
Infra Diafragmático
Intestinos
•Delgado (cerca de 6 metros):absorção da 
grande maioria dos nutrientes 
•Grosso (cerca de 1,5 metros): absorção da 
maior parte da água utilizada durante o 
processo de digestão.
Infra Diafragmático
Intestino Delgado
•Divisão 
-Duodeno 
-Jejuno 
-Íleo
•Superfície interna 
-Pregas circulares 
-Vilosidades 
Infra Diafragmático
Intestino Delgado
Duodeno 
• Cerca de 25 cm 
• Flexura duodenojejunal 
• Papila duodenal maior 
• Papila duodenal menor 
Jejuno 
•2/5 proximais 
•4 cm de diâmetro 
•Muitas pregas circulares 
•Poucos folículos linfáticos 
Íleo 
• 3/5 distais

3 cm de diâmetro 
•Poucas pregas circulares 
•Muitos folículos linfáticos 
Infra Diafragmático
•Estende-se do íleo até o ânus 
•Está fixo à parede posterior do 
abdômen pelo mesocolo. 
•As principais função do intestino 
grosso é a de formação, transporte e 
evacuação das fezes e por isso ele é 
dotado da capacidade de absorção e 
secreção de muco.
Intestino Grosso
Infra Diafragmático
•Tênia: faixas que percorrem o intestino 
grosso em toda sua extensão. 
•Haustros: saculações 
•Apêndices Epiplóicos: pequenos pingentes 
amarelados constituídos por tecido conjuntivo 
rico em gordura. 
Tênia 
Haustros
Apêndice epiplóico
Intestino Grosso
Infra Diafragmático
•Ceco: comunica com o íleo (maior calibre) 
•Cólon: ceco até o ânus 
•Cólon Ascendente - Cólon Transverso - 
Cólon Descendente - Cólon Sigmóide 
•Reto: quase retilíneo, esfíncter anal 
Intestino Grosso
Órgãos anexos
Pâncreas
•Glândula endócrina e exócrina: porção 
exócrina produz suco pancreático 
importante para digestão de lipídeos, 
proteínas e carboidratos; 
•Localizado no abdômen, em uma 
região atrás do estômago, entre o 
duodeno e o baço. 
•Pesa cerca de 100 gramas e apresenta 
três regiões principais: a cabeça, o 
corpo e a cauda. 
Órgãos anexos
Pâncreas
•Divisão 
-Cabeça 
-Colo 
-Corpo 
-Cauda
★Artéria e Veia Mesentérica 
Órgãos anexos
Fígado
•Maior glândula do corpo humano, peso 
cerca de 1,5 kg; 
•Recebe os nutrientes absorvidos (glicose); 
•Realiza diversas atividades metabólicas e 
secreta a bile; 
•Localizado no quadrante superior direito do 
abdômen, logo abaixo do diafragma.
Órgãos anexos
Fígado
OBRIGADA ! 
dracarolinesantarosa@yahoo.com.br