Bulimia - Enfermagem

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Sorocaba – SP 
2020 
ESCOLA TÉCNICA DE ENFERMAGEM ANNA NERY 
 
 
 
 
 
 
NUTRIÇÃO APLICADA 
 
BULIMIA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Turma AE-49 
 
Ana Carolina Lopes de Almeida 
Cyndi Mayara Figueiredo 
Esteffany Bonan Carneiro Macedo 
Marla Bento Rocha 
Poliana de souza Miranda 
 
 
Prof.ª Katia 
 
 
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SUMÁRIO 
 
• Sumário 
• Introdução 
• Definição 
• Diferença entre bulimia e anorexia 
• Causas 
• Sintomas 
• Consequências 
• Generalidades 
• Tratamento 
• Conclusão 
• Bibliografia. 
 
 
 
 
 
 
 
 
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INTRODUÇÃO 
 
É muito comum se ouvir falar sobre transtornos alimentares. Esse trabalho ira falar 
um pouco sobre o que é Bulimia Nervosa (cid 10-f50.2), quais são as suas causas, sintomas 
e prevenções. Atualmente, muitas pessoas são afetadas pela bulimia, em suas maiorias 
jovens que vislumbram um corpo o perfeito segundo a sociedade que impõe um padrão de 
alta beleza. 
Tentamos escrever da maneira mais clara e informativa possível, para fácil 
compreensão do leitor. 
 
DEFINIÇÃO 
 
O hospital Israelita Albert Einstein define bulimia “quando um indivíduo tem episódios 
recorrentes e incontroláveis de consumo de grandes quantidades de alimentos em curto 
período de tempo (geralmente em menos de duas horas), seguidos de comportamentos 
compensatórios inadequados a fim de evitar o ganho de peso.”. 
A bulimia é um transtorno alimentar onde a pessoa ingere muita comida geralmente 
com alto valor calórico, em seguida sente arrependimento, culpa pela falta de controle ou 
medo de engordar e para amenizar os sentimentos, acaba recorrendo a métodos 
inadequados para eliminar o que foi ingerido. 
 A doença pode ser catalogada em duas diferentes maneiras: 
• Bulimia com expurgação: A pessoa compulsivamente induz o seu 
vomito, faz uso de laxantes ou diuréticos após comer, para evitar o ganho de peso. 
 
• Bulimia sem expurgação: A pessoa faz dietas rigorosas, jejum ou 
exercícios excessivo, para manter-se livre das calorias e evitar o ganho de peso. 
 
 
 
 
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DIFERENÇA ENTRE BULIMIA E ANOREXIA 
 
Ambas as doenças são transtornos alimentares nos quais a pessoa apresenta 
obsessão pela magreza excessiva e esta disposta a fazer de tudo para perder o máximo 
de peso possível, por isso muitas pessoas acabam por confundi-las. 
A bulimia é caracterizada por episódios de compulsão alimentar seguidos de 
arrependimento, que acaba em vômito forçado. Já a anorexia de forma geral é marcada por 
comportamentos restritivos em relação aos alimentos em função do medo do ganhar peso. 
Segundo o psicólogo Weslley Carneiro, do hospital Sander Medical Center, de Belo 
Horizonte, existem outras características que diferenciam os dois distúrbios. "As principais 
estão nos sintomas e na saúde física dos indivíduos. Enquanto os casos de anorexia são 
muitas vezes identificados a partir da pouca ou nenhuma ingestão de alimentos, que 
implicam numa perda acentuada de peso, indivíduos que sofrem com bulimia podem 
manifestar um corpo aparentemente dentro do padrão saudável ou até com quadro de 
sobrepeso", comenta o especialista. 
 
CAUSAS 
 
A causa é multifatorial, ou seja, muitos fatores podem estar envolvidos nos motivos 
que levam a sua ocorrência. 
A doença pode surgir desde uma alteração neuroquímica cerebral, a um 
comportamento psicológico, genético, familiar e sociocultural. 
A pressão midiática, pressão social ou o comportamento dos familiares e de amigos 
próximos contam bastante nesse processo, fazendo com que pessoa interprete que o corpo 
que possui não é o ideal e passa a "culpabilizá-lo" pela sua infelicidade. O que levará a uma 
ideia distorcida do seu corpo e de sua imagem. 
Isso, em conjunto com quadros de baixa autoestima, depressão e ansiedade, pode 
desencadear a desordem alimentar de bulimia, fazendo com que a pessoa busque maneiras 
extremistas de não ganhar peso, ao mesmo tempo em que busca conforto na comida. 
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Existem alguns estudos mostram que ter um parente com bulimia pode favorecer o 
desenvolvimento da doença, porém, ainda não está certo se é um fator genético que 
predispõe à bulimia ou o comportamento familiar que favorece a doença. Acredita-se 
também que a deficiência de serotonina, um neurotransmissor diretamente relacionado à 
sensação de prazer, pode estar relacionada à bulimia. Sem o diagnostico, este ciclo de 
compulsão pode levar a graves consequências. 
SINTOMAS 
Os sintomas são mais evidentes para quem sofre com o transtorno do que para 
aqueles que convivem com a pessoa. Isso acontece porque, muitas vezes, a pessoa 
esconde a ingestão abusiva de alimentos. Mas com muita atenção, alguns sinais podem ser 
identificados. 
Sinais físicos: 
• Mudanças frequentes de peso (perda ou ganho). 
• Constipações intestinais. 
• Desenvolvimento de intolerância a determinados alimentos. 
• Desmaio, tonturas, fadiga, sono ou insônia. 
• Menstruação irregular. 
• Calosidade no dorso da mão. 
• Aparecimento recorrente de caries dentaria. 
• Inflamações com frequência de garganta. 
• Glândulas salivares inchadas na área do pescoço e da mandíbula. 
 Sinais psicológicos: 
• Preocupação excessiva com a alimentação, comida, corpo e peso. 
• Ter uma imagem do corpo distorcida 
• Sensibilidade aos comentários relacionados com alimentos, peso corpo. 
• Depressão, ansiedade ou irritabilidade. 
 
Sinais comportamentais: 
 
• Vomitar, usar laxantes, enemas, supressores de apetite ou diuréticos. 
• Idas frequentes ao banheiro durante ou logo após as refeições. 
• Comportamentos obsessivos relacionados a forma e ao peso do corpo. 
• Comer escondido e evitar refeições com outras pessoas. 
• Mesmo estando com o peso ideal, a pessoa age como se estivesse realizando 
dieta. 
• Realiza exercícios compulsivamente. 
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CONSEQUÊNCIAS 
 
Pessoas que sofrem com bulimia podem desenvolver diversas consequências, por 
isso, é uma doença muito grave. 
Elas podem desenvolver complicações físicas, como inflamação na garganta, 
sangramentos no esôfago, perda do esmalte dos dentes, doenças nas gengivas, caries, 
problemas gastrointestinais, desidratação, pancreatite, constipação, todos ocasionados pela 
constante indução ao vômito. 
 E podem desenvolver complicações psicológicas, como sentimento intenso de culpa 
pelas tentativas frustradas de perda de peso, distorção da própria imagem, culpa pela 
quantidade excessiva de alimento ingerido, consumo abusivo de álcool e drogas. 
Com a ausência tratamento esses sintomas podem se intensificar, a pessoa pode 
desenvolver quadros de depressão, ansiedade e até mesmo o suicídio. 
 
GENERALIDADES 
 
A bulimia, também chamada de bulimia nervosa, ocorre com maior frequência nas 
mulheres, o que não exclui os homens também desta estatística. Estima-se que nas 
mulheres representa 90% dos casos, sendo mais frequente em pessoas que têm profissão 
ou atividade atrelada à valorização da forma física, como por exemplo, modelos, bailarinas e 
atletas – são mais suscetíveis. 
A Bulimia parece ser bem mais prevalente em sociedades industrializadas nas 
classes médias e altas, onde há abundância de alimentos e onde a beleza está associada à 
magreza e é considerado um símbolo de poder. 
 
 Em uma pesquisa realizada nos E.U.A. com 2000 mulheres (estudantes do colegial) 
em 1986, foi percebido que um número próximo de 5% dessa população já teve algum 
transtorno alimentar e aproximadamente 4% dessa população admitiram ter sintomas de 
Bulimia. 
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A Bulimia é um transtorno difícil de ser detectado, pois a maioria ocultam seus 
sintomas por vergonha. Contudo, as estimativas de Bulimia Nervosa variam de 1 a 3% das 
mulheres adolescentes e no início da vida adulta, conforme está descrito no Manual 
Diagnósticoe Estatístico de Transtornos Mentais IV (DSM IV), bem como nas crianças a 
ocorrência é baixa, sendo que foram detectados apenas 70 casos nos últimos anos. 
Já nos homens a Bulimia é imperceptível, sendo que varia de 4 a 13% da população 
total de pacientes que apresentaram o transtorno. A idade média de aparecimento em 
homens é de 21 a 24 anos de idade. 
 
TRATAMENTO 
 
Bulimia é uma doença de difícil recuperação, mas cura é possível, o tratamento da 
exige acompanhamento de diversos profissionais especializados, exemplo por um psicólogo 
que auxiliará no fortalecimento emocional, reconstrução de autoestima e buscando possíveis 
sentimentos que o paciente ache inadequado ao longo de sua vida que levaram a pratica 
dos comportamentos compensatórios. 
O médico psiquiatra que terá a função de avaliar e prescrever medicamentos quando 
for necessário para o controle de impulsos e ainda prevenção ou tratamento da evolução de 
quadros de depressão, ansiedade e alcoolismo. 
O nutricionista especializado em transtornos alimentares proporcionando 
acompanhamento nutricional adequado dentro dos objetivos e necessidades da paciente e, 
em casos graves. 
É muito importante também a realização do acompanhamento junto ao clínico geral 
para avaliação e cuidados com outros aspectos da saúde como problemas gastrointestinais, 
problemas cardíacos, entre outros tratamentos que a bulimia exige. 
 
 
 
 
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CONCLUSÃO 
 
Podemos definir que a bulimia é um distúrbio alimentar, onde a pessoa come 
compulsivamente grandes quantidades de alimentos no curto período de tempo e logo em 
seguida é tomada por um sentimento de culpa e medo exagerado de ganhar peso, com isso, 
busca uma maneira de eliminar o que foi ingerido em seu corpo, através de uso de laxantes 
e diuréticos, utilizando remédios emagrecedores sem orientação médica, realizando 
exercícios vigorosos, jejum ou dietas radicais e provocando vômitos. A causa dessa doença 
é desconhecida e não afeta apenas a saúde da pessoa, mas também o seu psicológico. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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BIBLIOGRAFIA 
 
https://www.hospitalsiriolibanes.org.br/hospital/especialidades/nucleo-obesidade-transtornos-
alimentares/Paginas/bulimia-nervosa.aspx 
https://br.mundopsicologos.com/bulimia 
https://www.minhavida.com.br/saude/temas/bulimia 
https://hospitalsantamonica.com.br/saude-mental/transtorno-alimentar/ 
https://www.tuasaude.com/bulimia/ 
https://www.hospitalsiriolibanes.org.br/sua-saude/Paginas/anorexia-bulimia-provocam-rapida-perda-
peso.aspx 
https://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-37722011000200012 
https://brasilescola.uol.com.br/psicologia/bulimia-nervosa.htm 
http://sandermedicalcenter.com.br/qual-a-diferenca-entre-anorexia-e-bulimia/ 
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