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O turismo enquanto setor socioeconômico se torna gerador de oportunidades de trabalho e renda, sendo instrumento capaz de contribuir para a redução de desigualdades regionais e sociais. Por sua vez, o turismo sustentável se apresenta como uma maneira de manter o desempenho econômico de forma a não prejudicar o meio ambiente, atendendo às necessidades dos turistas e dos locais que os recebem de maneira simultânea, fazendo o necessário para atender a economia, a sociedade e o ambiente, sem desprezar a cultura regional, a diversidade biológica e os sistemas ecológicos que coordenam a vida. Em tal cenário, o turismo rural busca contribuir para a qualidade de vida da população do campo. Nesse intuito, o objetivo geral desta pesquisa foi analisar as práticas de sustentabilidade ambiental utilizadas pelos empreendimentos de turismo rural do roteiro denominado Turismo Sustentável de Base Comunitária no Oeste do Paraná, à guisa do Barômetro de Sustentabilidade do Turismo.
Para atingir o objetivo central, delinearam-se os seguintes objetivos específicos: a) caracterizar os empreendimentos de turismo rural compreendidos no roteiro, em relação aos principais atrativos turísticos e áreas de atuação; b) analisar de que forma os empreendimentos turísticos contribuem com o desenvolvimento dos atores locais e regionais (externalidades), bem como, dos próprios empreendedores; c) analisar as práticas de sustentabilidade ambiental dos empreendimentos turísticos, à guisa do Barômetro de Sustentabilidade do Turismo; d) analisar as políticas públicas locais e regionais existentes para empreendimentos de turismo rural. 
Para tanto, o desenvolvimento do estudo se deu inicialmente por meio de pesquisa bibliográfica, seguida de pesquisa descritiva e qualitativa. Os dados empíricos foram coletados por meio de entrevistas in loco em nove propriedades de turismo rural, com os empreendedores responsáveis pelos empreendimentos. Os principais resultados apontam para o fato de que as ações de sustentabilidade ambiental realizadas pelos empreendimentos do roteiro turístico, no panorama atual, são classificadas como potencialmente sustentáveis. 
A pesquisa empírica identificou ainda, que a atividade de turismo rural gera contribuições de cunho sociocultural, econômico e principalmente ambiental, tanto aos empreendedores, quanto aos turistas e à sociedade. De maneira geral, a pesquisa demonstra as atividades de sustentabilidade ambiental realizadas pelos empreendimentos do roteiro investigado, apresentando os níveis de sustentabilidade alcançados em cada um dos cinco sistemas (água; uso de recursos; espécies e populações; terra; ar) que compõem a dimensão ambiental do barômetro da sustentabilidade do turismo, sendo que os resultados mais satisfatórios correspondem aos sistemas uso de recursos e espécies e populações.

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