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UNIVERSIDADE PAULISTA LUCCA CAEL NOGUEIRA DA SILVA 0525648 PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR III PIM III MANAUS 2020 UNIVERSIDADE PAULISTA LUCCA CAEL NOGUEIRA DA SILVA 0525648 PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR III PIM III Trabalho apresentado, Projeto Integrado Multidisciplinar III, do Curso Tecnólogo Superior em Logística da UNIP, para obtenção de nota parcial. MANAUS 2020 Sumário Introdução .................................................................................................................................... 5 Descrição da Empresa ............................................................................................................. 6 Missão da Empresa: ............................................................................................................. 6 Visão da Empresa: ................................................................................................................ 6 Valores da Empresa: ............................................................................................................. 6 Fundamentos da importancia da Logistica ................................................................................... 7 Missão da Logística .................................................................................................................. 7 Fluxo Logístico ...................................................................................................................... 7 Contabilidade ............................................................................................................................... 8 Estatistica Aplicada ...................................................................................................................... 9 Conclusão .................................................................................................................................. 10 Referências ................................................................................................................................ 11 Anexos ....................................................................................................................................... 12 Resumo O presente trabalho foi realizado numa pesquisa ao mercado Hiper Sacolão, já consolidado no bairro de Petrópolis e que se mostra atuante no mercado, objetivando o desenvolvimento e conhecimento prático, também aprofundando os estudos relacionados a Logística, contabilidade e estatística aplicada. Acreditando na grande disputa de mercado existente, principalmente com as constantes mudanças que ocorrem, conceitua a logística como um dos fatores principais para ser um diferencial para obter sucesso. Assim utilizamos a Estatística e Contabilidade como a necessidade para visualizar a realidade social, auxiliando na tomada de decisões. Introdução Este estudo trata-se de um Projeto Integrado Multidisciplinar ( PIM III) referente ao projeto de pesquisa realizado no segundo período do curso de Graduação Tecnológica em Logística da Universidade Paulista – UNIP realizado em Manaus - Amazonas,a empresa Hiper Sacolão Em pesquisa à empresa, em especial os setores responsáveis pelas áreas de Logística, Contabilidade e Estatística, onde conseguimos verificar a forma de cada área identificando seus pontos fortes e os problemas que enfrentam no dia a dia. Com 10anos de atuação, o mercado Hiper Sacolão é uma operadora logística que é responsável por fornecer produtos alimentícios para restaurantes, pizzarias, supermercados, mercadinhos, padarias, conveniências, bares, armazéns, lanchonetes e também para pequenos atacadistas e vem obtendo cada vez mais resultados positivos. Sabendo que, para a empresa e desenvolver deve cumprir metas previamente estabelecidas, ter um bom controle contábil com a utilização das estatísticas. E ter a necessidade que a empresa fique atenta com o mercado ao seu redor, e mantendo uma boa estatística para manter uma empresa funcionando bem e gerando lucro. Descrição da Empresa O mercado Hiper Sacolão é uma principal distribuidora responsável por fornecer produtos alimentícios para restaurantes, pizzarias, supermercados, mercadinhos, padarias, conveniências, bares, armazéns, lanchonetes e também para pequenos atacadistas atuante em Manaus-Am desde junho de 2010. A administração do mercado executa e colabora na gestão dos processos de planejamentos, de compras, de recebimento, de armazenamento, de estoques, de movimentação, de expedição, transporte e distribuição de materiais e produtos, utiliza tecnologia de informação. É de sua responsabilidade a programação dos procedimentos de controle de custos, qualidade, segurança e higiene do trabalho no sistema logístico. As atribuições de logística de mercado. Missão da Empresa: Obter cada dia mais planejamento, implementação e controle das redes que liguem a empresa ao consumidor final, por onde fluem fisicamente os produtos comercializados e a informação requerida, de tal forma que, chegando ao máximo o nível de serviço e ao mínimo o nível de custo, otimize-se o objetivo da estratégia integrada de comercialização.A função da logística esta profundamente orientada para os sistemas de produção, confundindo duas dimensões que devem ser olhadas isoladamente. Desse modo, existirá uma função de logística de produção e outra função de logística de comercialização. Visão da Empresa: É maximizar a eficiência de quatro funções com base na satisfação da relação custo- serviço, de acordo com os objetivos e metas operativas da estratégia integrada de comercialização. Valores da Empresa: Atitudes Responsáveis Atendimento Impecável, visando a satisfação do cliente diante dos produtos oferecidos Trabalho em equipe e organização Fundamentos e Importância da Logística A logística tem um papel extremamente importante em empresas como o Mercado Hiper Sacolão. Quando se pensa em logística, lembra-se da ciência e da prática que têm como incumbência fazer com que a mercadoria esteja no lugar certo, no momento adequado e a um custo o mais baixo possível. Um supermercado comum chega a expor numa única loja 5 mil itens. Partindo desta informação, é fácil compreender a importância que a logística adquire para o setor varejista, sobretudo num momento em que a concentração em poucos e grandes grupos incentiva a concorrência entre eles. Atualmente o Hiper Sacolão pode oferecer aos seus clientes Segurança operacional. seguindo protocolos e armazenando dados em sistemas totalmente eficazes Os produtos com um preço acessível e 20% mais econômico que mercadinhos concorrentes próximos Acessos ao pagamento sem muito enfrentamento de filas, por contas com operadores de caixa reservas. Menor impacto sobre o trânsito na Área em que esta situado Missão Logística A Missão Logística No Hiper Sacolão é se desenvolver cada dia mais Na busca de eficiência técnica ou de gestão e procurar mecanismos mais eficientes para atender sua necessidade. Dessa forma, observando as possibilidades de redução de custos associadas a maiores benefícios com orientações e decisões estratégicas na busca por um posicionamento favorável no mercado. No caso da logística, a decisão define se a maior eficiência na movimentação e armazenagem de produtos. A inexistência de um ótimo ou a persistente necessidade de controle internopode definir mecanismos intermediários, com parte dos serviços executados internamente, e parte por terceiros.Pesquisar fornecedores que dispõem de melhores preços e, desta forma, oferecer produtos com preços mais competitivos. Pesquisar os fornecedores locais e formar redes de negócios. Fluxo Logístico “O fluxograma é uma representação gráfica destinada ao registro das diversas Etapas que constituem um determinado processo, facilitando sua visualização e análise. ““Tem a finalidade de ordenar a seqüência de etapas” (PEREIRA, 1994).” Os fluxos de materiais e informações fluem no âmbito interno da empresa (SUPERMERCADO SACOLÃO), envolvendo a área comercial (responsável pela interface da empresa com o mercado consumidor), a área de suprimentos (relação da empresa com o mercado fornecedor), a produção (geradora do produto final, interagindo suprimento e distribuição física, responsável pelo planejamento, execução e entrega do produto final ao cliente). Contabilidade Contabilidade é a ciência que tem por objetivo o estudo das variações quantitativas e qualitativas ocorridas no patrimônio (conjunto de bens, direitos e obrigações) das entidades (qualquer pessoa física ou jurídica que possui um patrimônio). Através dela é fornecido o máximo de informações úteis para as tomadas de decisões, tanto dentro quanto fora da empresa, estudando, registrando e controlando o patrimônio. Em resumo, a Contabilidade abrange um conjunto de técnicas para controlar o patrimônio das organizações mediante a aplicação do seu grupo de princípios, técnicas, normas e procedimentos próprios, medindo, interpretando e informando os fatos contábeis aos donos das empresas.Todas as movimentações existentes no patrimônio de uma entidade são registradas pela Contabilidade, que resume os fatos em forma de relatórios e entrega-os aos interessados em saber como está indo a situação da empresa. Através destes relatórios são analisados os resultados alcançados e a partir daí são tomadas decisões em relação aos acontecimentos futuros. Sendo assim, a Contabilidade é a responsável pela escrituração (registro em livros próprios) e apuração destes resultados e é só através dela que há condições para se apurar o lucro ou prejuízo em determinado período. O Supermercado Hiper Sacolão encerrou o ano de 2018 com o lucro liquido de aproximadamente R$ 122 mil reais. No acumulado de 12 meses, a empresa teve um lucro liquido de aproximadamente R$ 345 mil reais. A empresa encerrou o ano de 2018 com 30 mil reais em dívidas brutas. Os principais fatores que levaram essa dívida foi: A falta de Planejamento financeiro em meados de maio de 2018 Os variados Parcelamentos emitidos com os fornecedores O crédito fácil que é um limite de crédito pré-aprovado de rápida contratação em que os recursos ficam disponíveis em sua conta-corrente para usar como e quando necessitar. Falta de Capital de Giro Estatística Aplicada: Estatística é a parte da ciência responsável pela coleta, organização e interpretação de dados experimentais e pela extrapolação dos resultados da amostra para a população. Mas o que representam os conceitos de amostra e população? População é qualquer conjunto, não necessariamente de pessoas, que constituem todo o universo de informações de que se necessita. Por exemplo, se em uma empresa o diretor gostaria de saber se os funcionários estão satisfeitos com os benefícios oferecidos, a população de estudo são todos os funcionários dessa empresa. Outro exemplo de população é o caso de um biólogo que necessita estudar uma espécie de formigas de uma determinada região. Assim a população corresponde a todas as formigas dessa espécie que vivem nessa região. Note que o conceito de população depende do objetivo do estudo. Amostra corresponde a um grupo representativo da população. Por exemplo, uma rádio tem o interesse de saber como está sua audiência com os ouvintes no trânsito. Sabemos que não é possível perguntar a todos os motoristas que ouvem rádio qual é aquela que eles preferem. Então buscamos uma amostra dessa população, isto significa, perguntar somente a alguns motoristas qual rádio eles preferem escutar enquanto dirigem. Quando se faz uma pesquisa, existem algumas características de interesse na população. Por exemplo, se queremos estudar o índice de massa corporal (IMC) de alunos do ensino médio de uma cidade, tomaremos uma amostra dessa população, e mediremos a altura e o peso de cada aluno, já que o IMC é calculado como uma razão entre o peso e o quadrado da altura do indivíduo . Nesse caso, o peso e a altura desses alunos são as variáveis de interesse. Atravésdaestatísticaépossívelobterdadoseanalisa-losdeformamaiseficaz, em outras palavras a estatística trata da coleta de dados informativos Ed a Interpretação desses dados,facilitando o estabelecimento de conclusões confiáveis. Hoje em dia Mercado Hiper Sacolão busca melhorar o ambiente de trabalho que proporciona um resultado favorável entre 2007 a 2019, conforme gráfico abaixo: O Mercado Hiper Sacolão,aofinalde2018, contou com a colaboração de 100 empregados, sendo 15% ligados à operação Intermitente da empresa. Desse efetivo, 15% estavam lotados em outra franquia de supermercados no mesmo bairro de Petrópolis A inda a média de idade dos funcionários é de18 a 40 anos. Durante o ano foram realizadas 75 promoções, que representa uma taxa de crescimentode75%, reforçando a política desvalorização dos colaboradores. O volume crescente da disponibilização de informação requer maior atenção do setor empresarial. Pode-se concluir que a estatística faz parte das atividades da empresa, pois estas são empregadas em muitos de seus momento. Conclusão Através deste estudo foi possível compreender o desenvolvimento e as estratégias econômicas de uma empresa. Tratando de maneira organizacional é importante como a empresa continuar agradando seus clientes e aprimorando os seus atendimentos e variados serviços para garantir o seu melhor posicionamento dentre outras empresas. Este estudo foi baseado com base na importância da implementação da logística em comércios para garantir uma organização, resolução de problemas e controles de custos financeiros. Referências Bibliográficas https://portalesafaz.sefaz.pe.gov.br/moodle/cursos/Conceito_Contabilidade_atual/apostila/Apostila%20de%2 0Contabilidade.pdf https://www.bloglogistica.com.br/mercado/ https://www.ecommercebrasil.com.br/artigos/mercado-logistico-no-brasil-e-preciso-priorizar-uma-gestao-eficiente/ https://portalesafaz.sefaz.pe.gov.br/moodle/cursos/Conceito_Contabilidade_atual/apostila/Apostila%20de%20Contabilidade.pdf https://portalesafaz.sefaz.pe.gov.br/moodle/cursos/Conceito_Contabilidade_atual/apostila/Apostila%20de%20Contabilidade.pdf https://www.bloglogistica.com.br/mercado/ https://www.ecommercebrasil.com.br/artigos/mercado-logistico-no-brasil-e-preciso-priorizar-uma-gestao-eficiente/ Anexos Introdução Descrição da Empresa Missão da Empresa: Visão da Empresa: Valores da Empresa: Contabilidade
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