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ATIVIDADE CONTEXTUALIZADA – GESTÃO DE PROJETOS Nome Completo: Matrícula: Curso: Tutor: Pedro Pontes Profª. Dra.Fernanda Gomes Instruções Olá, alunos! A sua Atividade Contextualizada deve ser elaborada através desse TEMPLATE, o mesmo apresenta os exemplos e dicas para facilitar na montagem da Avaliação On-line 6 (Atividade Contextualizada). Após realizarem a leitura de cada tópico é importante que substituam as informações que estão como exemplos pelas suas informações. Desejo ótimo estudos à todos vocês. Atenciosamente, Profª. Dra.Fernanda Gomes Tutor Pedro Pontes 1. Termo de Abertura do Projeto 1. Objetivo deste documento. Autorizar o início do projeto, atribuir principais responsáveis e documentar requisitos iniciais, principais entregas, premissas e restrições. 2. Situação atual e justificativa do projeto. O empreendimento proposto nesse projeto é a reestruturação do antigo restaurante bem conceituado localizado ao lado do píer 21, que funcionou durante 14 anos a todo vapor, deixando uma marca de uma churrascaria de alta qualidade e excelentes produtos reconhecido no mercado, depois de alguns anos veio a fechar as portas por problemas interesses pessoais, que causou um certo pesar na clientela que eram clie ntes fies e assíduo. Sendo adquirido por um novo proprietário no ramo de churrascaria, mais com larga experiência em outros ramos, o que motivou oportunidade de tocar negócio parte da localização do empreendimento que será transformado em um centro de entretenimento. O ponto como destaque e o pesar o da clientela não ter uma churrascaria referência à nível de excelência de serviços e produtos, como uma gama de variedades de produtos e diversão para todos. Com a ampliação da varanda ficou localizado com Steak Bull Bar um bar esportivo. 3. Objetivos SMART e critérios de sucesso do projeto. 1. Termo de Abertura do Projeto 3. Objetivos SMART e critérios de sucesso do projeto. 1. Termo de Abertura do Projeto 5. Principais requisitos das principais entregas/produtos Pessoas bem capacitadas para desenvolver sua função dentro do projeto Processos Processos deve ser bem definidos para que não haja conflito Tecnologia Tecnologia bem implantada e capacitada Cardápio Cardápio bem definido e incrementado para o ambiente, todos com ficha técnica. Comercial Comercial bem antenados sempre inovando Divulgação Marketing da casa e dos produtos 1. Termo de Abertura do Projeto 6. MARCOS 1. Termo de Abertura do Projeto 7. Partes interessadas do projeto Exemplo com os grupos de processos baseado na metodologia otimizada: 1. Termo de Abertura do Projeto 8. Restrições [Relacione as restrições do projeto, ou seja, limitação aplicável ao projeto, a qual afetará seu desempenho. Limitações reais: orçamento, recursos, tempo de alocação, ... Ex.: Orçamento de R$1.500.000,00] O Bar não pode interferir na churrascaria Os funcionários terão que ser exclusivos só para o bar 9. Premissas [Relacione as premissas do projeto, ou seja, fatores considerados verdadeiros sem prova para fins de planejamento. Ex.: Disponibilidade de 50% do tempo do cliente durante os testes] Treinamento funcionários – sem o treinamento adequando, resulta em insucesso para o atedimento Preços Altos – na situação atual da economia tem que está bem posicionado na região Atingir público – publico tem que atingido na forma correta para não queimar a casa Pouco Divulgação – acarretará em insucesso para o projeto 10. Riscos [Descreva os principais riscos do projeto. ] Preços altos Sem decoração Sem treinamento Atingir público Pouca divulgação Falta energia 11. Orçamento [Estimativa preliminar dos custos do projeto representada pelo orçamento ou pelo fluxo de caixa com suas principais entradas e saídas financeiras. Base para a aprovação financeira do projeto e da formação da linha de base dos custos] Equipe 1. Termo de Abertura do Projeto 2. Matriz de responsabilidades 2. Definir papéis e responsabilidades MATRIZ DE RESPONSABILIDADE Nome Função do Projeto Planejamento Gestão Escopo Execução Validação Claudio P. Patrocinador C C I I I Yves Mariano Gerente do Projeto R R R P A Gerentes Funcionais Ceder os Recursos I I I I I Analista de Compras Time do Projeto C C C R R Analista de Marketing Time do Projeto C C C R R Secretaria Apoio - - - P - Tradutor Tradução - - - P - Colaboradores Participantes - - - P - Instrutor Time do Projeto - - - P P LEGENDA: P = PARTICIPA DA ATIVIDADE C = DEVE SER CONSULTADO I = DEVE SER INFORMADO A = APROVA R = RESPONSÁVEL PELA ATIVIDADE