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SISTEMA ENDÓCRINO 
E EXERCÍCIO
UNIASSELVI-PÓS
Indaial – 2019
1ª Edição
Autoria: Prof. Dr. Paulo Cesar do Nascimento Salvador
Prof. Me. Tiago Martins Coelho
Prof. Leonardo Trevisol Possamai
CENTRO UNIVERSITÁRIO LEONARDO DA VINCI
Rodovia BR 470, Km 71, no 1.040, Bairro Benedito
Cx. P. 191 - 89.130-000 – INDAIAL/SC
Fone Fax: (47) 3281-9000/3281-9090
Reitor: Prof. Hermínio Kloch
Diretor UNIASSELVI-PÓS: Prof. Carlos Fabiano Fistarol
Equipe Multidisciplinar da Pós-Graduação EAD: 
Carlos Fabiano Fistarol
Ilana Gunilda Gerber Cavichioli
Jóice Gadotti Consatti
Norberto Siegeli
Julia dos Santos
Ariana Monique Dalri
Marcelo Bucci
Revisão Gramatical: Equipe Produção de Materiais
Diagramação e Capa: 
Centro Universitário Leonardo da Vinci – UNIASSELVI
Copyright © UNIASSELVI 2019
Ficha catalográfica elaborada na fonte pela Biblioteca Dante Alighieri
 UNIASSELVI – Indaial.
Impresso por:
SA182s
 Salvador, Paulo Cesar do Nascimento
 Sistema endócrino e exercício. / Paulo Cesar do Nascimento 
Salvador; Tiago Martins Coelho; Leonardo Trevisol Possamai. – Indaial: 
UNIASSELVI, 2019.
 145 p.; il.
 ISBN 978-85-7141-380-1
 ISBN Digital 978-85-7141-381-8
1. Endocrinologia - Problemas, questões, exercícios. - Brasil. I. 
Salvador, Paulo Cesar do Nascimento. II. Coelho, Tiago Martins. III. Possamai, 
Leonardo Trevisol. IV. Centro Universitário Leonardo Da Vinci.
CDD 616.4
Sumário
APRESENTAÇÃO ..........................................................................05
CAPÍTULO 1
Respostas e Adaptações Hormonais ao Treinamento Físico ....07
CAPÍTULO 2
Glândulas Adrenais e o Pâncreas ............................................53
CAPÍTULO 3
Influências Hormonais nos Fenômenos Anabólicos
e Catabólicos .............................................................................103
APRESENTAÇÃO
Caro acadêmico, seja bem-vindo a mais uma disciplina do nosso curso de 
Pós-Graduação em Fisiologia do Exercício!
No filme Viagem Fantástica de 1966, de Richard Fleischer, que se passa 
durante o período da Guerra Fria, um famoso cientista (Benes) descobre uma 
fórmula científica que pode miniaturizar qualquer coisa. No entanto, ele acaba 
entrando em coma. Então, um grupo de cientistas americanos na tentativa de 
salvá-lo usa a fórmula em um submarino transformando em uma miniatura capaz 
de realizar uma viagem por dentro do corpo de Benes para inspecioná-lo via 
corrente sanguínea. Você, acadêmico, começará agora a sua viagem pelo corpo 
humano e fará um tour nas principais glândulas do sistema hormonal.
No Capítulo 1, o objetivo será apresentar as respostas e adaptações 
hormonais ao treinamento físico. Dentro deste capítulo veremos a natureza dos 
hormônios e o sistema endócrino e os efeitos agudos e crônicos do exercício nas 
respostas hormonais. 
No Capítulo 2, o objetivo é aprendermos sobre as glândulas adrenais 
e o pâncreas. Dessa forma, veremos sobre os hormônios adrenais, funções e 
resposta durante o exercício físico e a Insulina e glucagon, funções e resposta 
durante o exercício físico. 
Já no Capítulo 3, veremos as influências hormonais nos fenômenos 
anabólicos e catabólicos; a testosterona e hormônio do crescimento no processo 
de hipertrofia muscular, o cortisol e o catabolismo corporal e a relação com o 
exercício físico e os efeitos do tipo de treinamento nas respostas hormonais.
Desejamos um ótimo período de estudos com a disciplina.
Bons estudos e sucesso!
Prof. Dr. Paulo Cesar do Nascimento Salvador
Prof. Me. Tiago Martins Coelho
Prof. Leonardo Trevisol Possamai
CAPÍTULO 1
RESPOSTAS E ADAPTAÇÕES HORMONAIS 
AO TREINAMENTO FÍSICO
A partir da perspectiva do saber-fazer, neste capítulo você terá os seguintes 
objetivos de aprendizagem:
• conhecer o funcionamento geral do sistema hormonal;
• identifi car as diferentes fases de mudança hormonal relacionadas às 
adaptações com o treinamento;
• descrever as respostas causadas pelo treinamento em cada fase de mudança 
hormonal;
• discutir os efeitos da intensidade, volume e frequência de treinamento nas 
respostas hormonais.
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 Sistema Endócrino e EXercício
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RESPOSTAS E ADAPTAÇÕES HORMONAIS AO 
TREINAMENTO FÍSICO
 Capítulo 1 
1 CONTEXTUALIZAÇÃO
Neste primeiro capítulo, estudaremos os aspectos gerais relacionados 
ao funcionamento do sistema endócrino, tendo como objetivo conhecer 
o funcionamento geral do sistema, além de identifi car as diferentes fases 
relacionadas às adaptações com o treinamento, que serão discutidas 
posteriormente.
Antes de iniciarmos com o conteúdo específi co, ressaltamos que o sistema 
hormonal exerce grande importância na regulação da homeostase do organismo, 
atuando juntamente ao sistema nervoso central para manter o equilíbrio das 
variáveis fi siológicas no repouso (homeostase). O sistema hormonal é estruturado 
para detectar a informação (estímulo externo), organizar uma resposta adequada 
e enviar a mensagem para o órgão ou tecido apropriado.
Os hormônios são reguladores fi siológicos acelerando ou diminuindo a 
velocidade de reações e funções biológicas que acontecem mesmo na ausência 
dessas substâncias, porém, em ritmos diferentes, sendo que essas mudanças 
na velocidade das reações são fundamentais para o funcionamento do corpo 
(CANALI; KRUEL, 2001).
2 A NATUREZA DOS HORMÔNIOS E o 
SISTEMA ENDÓCRINO
Os hormônios são substâncias químicas sintetizadas por glândulas específi cas, 
que penetram na corrente sanguínea e são transportadas por todo o corpo. Esses 
hormônios afetam todos os aspectos da função humana, ativando sistemas 
enzimáticos, alterando a permeabilidade das membranas, induzindo contração e 
relaxamento muscular, estimulando síntese de proteínas e de gorduras, iniciando a 
secreção celular e determinando de que maneira o corpo responderá aos estímulos 
físicos e psicológicos (MCARDLE; KATCH; KATCH, 2016).
Os órgãos endócrinos têm o peso combinado de cerca de 0,5 kg, tendo como 
órgãos endócrinos principais a hipófi se, tireoide, paratireoides, timo e supra-
renais. Outros órgãos importantes desse sistema incluem o pâncreas, gônadas 
(testículo e ovários), hipotálamo e o tecido adiposo (MCARDLE; KATCH; KATCH, 
2016). A Figura 1 demonstra a disposição anatômica dos principais órgãos 
endócrinos citados.
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 Sistema Endócrino e EXercício
FIGURA 1 – POSIÇÃO ANATÔMICA DOS PRINCIPAIS ÓRGÃOS ENDÓCRINOS.
FONTE: <encurtador.com.br/bcep7>.
O foco do nosso estudo no decorrer desse livro, será em relação aos 
hormônios secretados pela hipófi se, tireoide, supra-renais e gônadas.
Outro aspecto importante é que os hormônios estão presentes em 
quantidades muito pequenas no sangue sendo mensurados em microgramas, 
nanogramas e picogramas (GUYTON; HALL, 2006).
O termo hormônio passou a pertencer à língua inglesa em 
1905, quando os renomados fi siologistas ingleses William Bayliss 
e Ernest Starling descobriram a secretina, um composto intestinal 
que funciona como mensageiro químico ativo ou como sinalizador 
de funções celulares, a disciplina chamada endocrinologia surgiu 
dessa importante descoberta, no entanto, somente após a década de 
1950 as técnicas melhoraram permitindo as mensurações das baixas 
concentrações plasmáticas, melhorando os aspectos relacionados ao 
estudo desse importante sistema do nosso organismo (MCARDLE; 
KATCH; KATCH, 2016).
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RESPOSTAS E ADAPTAÇÕES HORMONAIS AO 
TREINAMENTO FÍSICO
 Capítulo 1 
Para a compreensão do sistema hormonal, o entendimento dos sistemas de 
controle e dos mecanismos de resposta são fundamentais. Nesse sentido, observe 
a fi gura apresentada a seguir que exemplifi ca uma resposta hormonal por meio 
da retroalimentação negativa, vale ressaltar ainda, que a maioria das respostas 
fi siológicas relacionadas a esse sistema ocorrem a partir desse feedback.
FIGURA 2 – RETROALIMENTAÇÃO NEGATIVA NO 
CONTROLE DAS RESPOSTAS HORMONAIS
Hormônio liberador
de Tireotrofi na
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