A gastronomia (do grego gastronomía) é um ramo de conhecimento que abrange a culinária, as bebidas, os materiais usados na alimentação e, em geral, todos os aspectos culturais a ela associados. Um gastrônomo (gourmet, em francês) pode ser um(a) cozinheiro(a), mas pode igualmente ser uma pessoa que se preocupa com o refinamento da alimentação, incluindo não só a forma como os alimentos são preparados, mas também como são apresentados. Por exemplo, pode se preocupar com o vestuário, música ou dança que acompanham as refeições.

Gastronomia

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Contabilidade / Ciências Contábeis

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Contabilidade Societária

A Contabilidade Societária é uma disciplina que estuda a contabilidade das empresas, com foco nas sociedades anônimas. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre a estruturação do capital social, a emissão de ações, a distribuição de dividendos, a elaboração de demonstrações financeiras e a análise de indicadores contábeis. A disciplina é importante para profissionais da área contábil e financeira, que precisam entender as normas e procedimentos contábeis aplicáveis às sociedades anônimas. O conhecimento em Contabilidade Societária é fundamental para contadores, auditores, analistas financeiros e outros profissionais que atuam em empresas de capital aberto ou que pretendem abrir o capital de suas empresas.

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