Exercícios 3 de Bioquímica: MECANISMO ENZIMÁTICO DA ENZIMA RIBONUCLEASE BASEADO NO pK

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Disciplina: Bioquímica Professor: Adriano Gonçalves Viana 
Curso: Turma: 
Aluno(s): 
 
DESAFIOS DE BIOQUÍMICA 2020 
 
DESAFIO 03: MECANISMO ENZIMÁTICO DA ENZIMA RIBONUCLEASE BASEADO NO pK 
 
A RNAse A ou ribonuclease A é uma enzima digestiva secretada pelo pâncreas no 
intestino delgado, onde ela hidrolisa RNA a seus nucleotídeos componentes. A 
ribonuclease é uma proteína monomérica composta por 124 resíduos de aminoácidos. 
O pH ótimo para a atividade desta enzima é em torno de 6,0 e os valores de pKa das 
duas histidinas que funcionam como radicais catalíticos no mecanismo de ação da 
enzima são 5,4 e 6,4. Na figura abaixo é mostrado a primeira etapa do mecanismo de 
reação da enzima: 
 
 
(a) Atribua os valores adequados de pK à His 12 e à His 119. 
(b) Explique por que o pH ótimo da ribonuclease é o pH 6,0. 
(c) A ribonuclease catalisa a hidrólise do RNA, mas não do DNA. Explique por quê.