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RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS - EaD AULA ____ DATA: ______/______/______ VERSÃO:01 RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS: QUÍMICA ANALÍTICA QUANTITATIVA – AULA 1 DADOS DO(A) ALUNO(A): NOME: Lucilane Marinho de Moura MATRÍCULA: 01246870 CURSO: Farmácia POLO: Fortaleza PROFESSOR(A) ORIENTADOR(A): Fernanda Carolina Gomes Barbosa ORIENTAÇÕES GERAIS: O relatório deve ser elaborado individualmente e deve ser escrito de forma clara e concisa; O relatório deve conter apenas 01 (uma) lauda por tema; Fonte: Arial ou Times New Roman (Normal e Justificado); Tamanho: 12; Margens: Superior 3 cm; Inferior: 2 cm; Esquerda: 3 cm; Direita: 2 cm; Espaçamento entre linhas: simples; Título: Arial ou Times New Roman (Negrito e Centralizado). TEMA DE AULA: CALIBRAÇÃO DE MATERIAL DE VIDRO VOLUMÉTRICO OBJETIVOS / DETERMINAÇÃO DO TEOR DE ACIDEZ NO VINAGRE / PREPARAÇÃO E PADRONIZAÇÃO DE SOLUÇÃO DE HCL 0,1 MOL/L RELATÓRIO: 1. Qual a importância da calibração das vidrarias para a química analítica quantitativa? O objetivo da calibração é utilizado para todas as vidrarias usadas no estudo, pela exatidão e precisão das medidas com o mínimo de erros experimentais possíveis. 2. Como as vidrarias podem ser divididas segundo a classificação analítica? Tamanho: As vidrarias laboratoriais podem ter diversos tamanhos e essa característica, em geral, está relacionada à sua capacidade. Capacidade: A capacidade de uma vidraria para laboratório se refere à quantidade de volume suportada. Nesse sentido, a variedade pode ser muito grande desde poucos mililitros até alguns litros. Função: As vidrarias para laboratório, são geralmente utilizadas para armazenamento de líquidos. Entretanto, sua função não se restringe somente a isso, elas podem ser usadas para medir um volume específico de um fluido, além de serem úteis na preparação de soluções, reações, na pipetagem e no processo de solubilização de um composto. Desse modo, cada vidraria para laboratório possui sua peculiaridade e é destinada a um papel. RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS - EaD AULA ____ DATA: ______/______/______ VERSÃO:01 3. Qual a forma correta de se armazenar uma vidraria quantitativa sem que ela perca sua calibragem inicial? E para que se deve ter esse cuidado? A finalidade da calibração de vidrarias de laboratório é saber se os resultados obtidos com os testes feitos nas vidrarias são compatíveis com o que se espera, a fim de corrigir qualquer tipo de erro. Dessa forma será possível reduzir custos com desperdícios e retrabalhos. É muito importante fazer a calibração de vidrarias de laboratório em locais de confiança, que apresentem serviços dentro de todas as normatizações que o mercado exige. A má calibração de vidrarias de laboratório poderá apresentar resultados de má qualidade. Na hora de fazer a calibração de vidrarias é fundamental que alguns cuidados sejam tomados, por exemplo, não tocar as vidrarias diretamente com a mão. Estas devem ser manuseadas com pinças, pedaços de papel ou até mesmo luvas. Isso manterá as vidrarias limpas e livres de gordura. 4. Para a análise química quantitativa a medida correta dos materiais é importante por qual motivo? Para se ter um resultado preciso confiável e aceitável em uma analise, os laboratórios clínicos necessitam de alta precisão, porque a medida correta dos matérias e de grande importância em suas análises. 5. Quais os procedimentos básicos para se determinar a acidez de um material? A titulometria, ou titulação, é um método de análise quantitativa que determina a concentração de uma solução. Dosar uma solução é determinar a sua quantidade por intermédio de outra solução de concentração conhecida. Essa é uma operação feita em laboratório e pode ser realizada de várias maneiras. A titulação ácido-base é importante para análises em indústrias e é divida em: Acidimetria: determinação da concentração de um ácido; Alcalimetria: determinação da concentração de uma base. Indicadores ácido-base: Substâncias que mudam de cor na presença de ácidos ou de bases. 6. Por qual razão essa determinação é uma análise quantitativa? Pois determina a concentração de uma solução 7. Como é feito o procedimento de análise volumétrica? Análise Volumétrica é aquela que permite determinar a concentração de uma solução, este processo se baseia na medida dos volumes das soluções reagentes. A Análise Volumétrica tem seu princípio na relação entre a Solução padrão e a problema, é possível dosar uma solução através de outra com concentração conhecida. Solução padrão é aquela de concentração conhecida e Solução problema é a que possui concentração desconhecida, e a qual precisamos descobrir. Veja os procedimentos para determinar a concentração de uma solução problema: Material: • Balão volumétrico • Solução padrão a 0,10 M (H2SO4 – ácido sulfúrico) RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS - EaD AULA ____ DATA: ______/______/______ VERSÃO:01 • Solução problema (NaOH – Hidróxido de sódio) • Água destilada • Pipeta • Erlemeyer • Bureta • Indicador ácido-base (fenolftaleína) Procedimento: 1. Coloque 25,0 mL de Solução problema (NaOH) em um balão volumétrico, complete o volume (até o traço) com água destilada; 2. Retire do balão com o auxílio de uma pipeta um volume conhecido desta solução, este será o V1; 3. Transfira o V1 para um erlemeyer e adicione 3 gotas do indicador ácido-base fenolftaleína; 4. Coloque a solução de H2SO4 a 0,10 M na bureta, e a deixe gotejar sobre o erlemeyer contendo a Solução problema. O erlemeyer deve ser agitado até que a reação termine. A reação chega ao fim quando muda de cor, e isto só ocorre graças ao indicador que como o próprio nome já diz, possui a função de indicar o término de uma reação. O pH rege essa reação, a fenolftaleína, em meio ácido é incolor já em meio básico adquire coloração rosa, é desta mudança de cor que se trata o contexto. 5. Quando a solução mudar de coloração, leia na bureta o volume gasto de H2SO4, este será o V2, provavelmente serão gastos cerca de 26,0 mL. Cálculo da concentração de NaOH, siga os passos: Fórmula: M = n V1 M: Concentração de NaOH n: número de mol de NaOH V1: Volume da solução problema A reação é descrita conforme a equação: 2 NaOH + H2SO4 → Na2SO4 + 2 H20 Calculando a quantidade de mol de H2SO4 na reação: 0,10 mol — 1000 mL n — 26,0 mL (volume gasto na titulação) n = 0, 0026 mol (H2SO4) RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS - EaD AULA ____ DATA: ______/______/______ VERSÃO:01 Calculando a quantidade de mol de NaOH na reação: 2 mols NaOH — 1mol H2SO4 n — 0,0026 mol H2SO4 n = 0,0052 mol de NaOH M = n V1 M = 0,0052 0, 025 M = 0, 208 M Esta é a concentração de NaOH. 8. Qual o tipo de volumetria realizada e qual a importância desta análise para a analítica? Volumetria de neutralização. A volumetria de neutralização é uma técnica bastante utilizada em Química Analítica para quantificação de ácidos ou bases em soluções. Essa técnica também é chamada volumetria ácido-base. O termo volumetria é decorrente do fato de utilizar-se o volume das substâncias para se conhecer a concentração real de um ácido ou uma base tendo auxílio de uma solução titulante padrão, a qual é conhecida a molaridade e tem-se nota do volume utilizado para completar a reação de neutralização. 9. A volumetria pode ser empregada na farmácia? Sim 10. Qual o procedimento correto para se realizar o preparo de uma solução? Procedimento Preparação de 250,00 mL de solução de Hidróxido de Sódio 0,100 mol/L Verificar inicialmente o grau de pureza da base (% m/m), no rótulo do frasco que contém o hidróxido de sódio. De posse desta informação, calcular a massa de NaOH necessária para preparar 250,00 mL de solução 0,100 mol/L. ATENÇÃO: O hidróxido de sódio é uma substânciaaltamente HIGROSCÓPICA. Por isso, efetuar a pesagem do sólido rapidamente e manter o frasco tampado. Colocar a quantidade já pesada da base num béquer de 250 mL e dissolvê-la em água destilada, usando um bastão de vidro para facilitar a dissolução. O volume de água destilada utilizada deverá ser inferior a 250 mL. 42 Com auxílio de um funil simples, transferir quantitativamente a mistura para um balão volumétrico de 250,00 mL. Completar o volume da solução com água destilada até a marca de aferição do balão, tampar e agitar para a completa homogeneização. Finalmente, colocar a solução recém-preparada num frasco limpo, seco e rotulado. O rótulo do frasco deve conter a identificação da solução preparada e da equipe, além da data de preparação. Preparação de 250,00 mL de solução de Ácido Clorídrico 0,100 mol/L Observar, no rótulo do frasco que contém a solução concentrada de HCl, a densidade e a percentagem (m/m) do ácido na mistura. A partir desses dados, calcular a massa de HCl necessária para preparar 250,00 mL de solução 0,100 mol/L e determinar o volume da solução concentrada que contém essa massa. Com auxílio de uma pipeta graduada ou bureta, medir o volume calculado e transferi-lo para um béquer RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS - EaD AULA ____ DATA: ______/______/______ VERSÃO:01 que já contenha uma pequena quantidade de água destilada. Utilizar um bastão de vidro e um funil para transferir quantitativamente o conteúdo do béquer para um balão volumétrico de 250,00 mL. Completar o volume da solução com água destilada até a marca de aferição do balão, tampar e agitar para a completa homogeneização. Guardar a solução preparada num frasco limpo, seco e rotulado. 11. Se a pesagem ou medida volumétrica realizada ao prepara a solução não estiver analiticamente correta a solução terá a concentração desejada? Não. 12. Por qual motivo se deve padronizar uma solução antes de se utilizar? É importante notar que, para a utilização destas soluções comuns em análises, é necessária a padronização da solução, ou seja, titulá-la com uma substância considerada padrão (que você sabe a concentração real), para que a partir da relação estequiométrica das duas substâncias, seja possível calcular a concentração. Referências: https://www.quimicasuprema.com/2015/05/preparacao-e-padronizacao-de-solucoes.html SKOOG, WEST, HOLLER, CROUCH, Fundamentos de Química Analítica, Tradução da 8ª Edição norte-americana, Editora Thomson, São Paulo-SP, 2006. 2. VOGEL, Análise Química Quantitativa, 6ª Edição, LTCEditora, Rio de Janeiro-RJ, 2002. https://www.quimicasuprema.com/2015/05/preparacao-e-padronizacao-de-solucoes.html
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