2020 2A AV2 NUTRIÇÃO E ATENÇÃO À SAÚDE

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AV2
Pergunta 1 -- /0,6
Sobre o Sistema Único de Saúde (SUS), marque a alternativa incorreta.
É o conjunto de ações e serviços de saúde prestados por órgãos e instituições públicas federais, 
estaduais e municipais.
Garantir ações de promoção, proteção e recuperação da saúde, integrando ações assistenciais e 
atividades preventivas é um dos objetivos do SUS.
Vigilância nutricional e orientação alimentar estão inseridas no campo de atuação do SUS.
A iniciativa privada poderá participar do SUS em caráter complementar.
Resposta corretaA participação da comunidade não é um princípio do SUS.
Pergunta 2 -- /0 6
Nota final
Tentativa com a nota mais alta
4,8/6
4,8/6
NUTRIÇÃO E ATENÇÃO À SAÚDE - 2020.2A
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Dentre os Programas de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), qual destes não se classifica como um 
deles?
Programa de Aquisição de Alimentos (PAA).
Resposta corretaPrograma do acesso à Universidade
Programa de Cozinhas Comunitárias (PCC)
Programa do Leite
Programa de Bancos de Alimentos (PBA)
Pergunta 3 -- /0,6
Com a finalidade de contribuir para a formação integral dos estudantes da rede pública de educação 
básica, por meio de ações de prevenção, promoção e atenção à saúde, surgiu o Programa Saúde na 
Escola (PSE). Trata-se de uma política intersetorial das áreas de saúde e educação. Essa articulação entre 
Escola e Rede Básica de Saúde é a base do PSE, que é uma estratégia de integração da saúde e 
educação para o desenvolvimento da cidadania, formação integral dos estudantes da rede pública e 
qualificação das políticas públicas brasileiras. Avalie as assertivas a seguir e assinale a alternativa que 
contém objetivos do PSE:
I) Promover a comunicação entre escolas e unidades de saúde.
II) Contribuir para a constituição de condições para a formação integral de educandos.
III) Promover a saúde e a cultura da paz, reforçando a prevenção de agravos à saúde.
IV) Reduzir a participação comunitária nas políticas de educação básica e saúde.
Apenas II e IV.
Apenas III e IV.
Incorreta: Apenas I e IV.
Apenas I, III e IV.
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Resposta corretaApenas I, II e III.
Pergunta 4 -- /0,6
Marque a alternativa correta com relação à Política Nacional de alimentação e Nutrição (PNAN).
Esta Política se revestiu de especial importância frente à prioridade política governamental para 
o combate à obesidade.
Resposta correta
Essa Política atesta o compromisso do Ministério da Saúde com os males 
relacionados à escassez alimentar e à pobreza, sobretudo à desnutrição 
infantil e materna, assim como com o complexo quadro dos excessos já́ 
configurados no Brasil pelas altas taxas de prevalência de sobrepeso e 
obesidade na população adulta.
A PNAN tem por pressupostos os direitos à Saúde e à Alimentação, mas não é orientada pelos 
princípios doutrinários e organizativos do SUS.
Uma das características da PNAN é que os profissionais que atuam na Atenção Básica não 
precisam considerar as particularidades regionais de cada população.
A PNAN integra a Política Nacional de Saúde, mas não se insere no contexto da Segurança 
Alimentar e Nutricional.
Pergunta 5 -- /0,6
A Política de Atenção à Saúde dos Povos Indígenas tem como objetivo garantir aos povos indígenas 
atenção integral à saúde, considerando sua diversidade cultural e geográfica, tendo como diretrizes, 
exceto: 
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Promoção do uso adequado e racional de medicamentos no tratamento dessa população.
Promoção da ética na pesquisa e nas ações de atenção à saúde envolvendo comunidades 
indígenas.
Monitoramento das ações de saúde dirigidas aos povos indígenas.
Preparação de recursos humanos para atuação em contexto intercultural. 
Resposta correta
Promoção de abertura cultural, fazendo com que os indígenas conheçam mais 
a cultura branca e possam se inserir nela.
Pergunta 6 -- /0,6
Marque a alternativa correta sobre a Promoção de uma Alimentação Adequada e Saudável (PAAS).
A PAAS tem o foco principal no uso sustentável do meio ambiente.
Resposta correta
Entende-se por alimentação adequada e saudável a prática alimentar 
apropriada aos aspectos biológicos e socioculturais dos indivíduos, bem 
como ao uso sustentável do meio ambiente.
Entende-se por alimentação adequada e saudável a prática alimentar que envolve principalmente 
as preferências do indivíduo.
Infelizmente a Promoção da Alimentação Adequada e Saudável não é uma das vertentes da 
Promoção à Saúde no SUS.
As ações de promoção à saúde promovem a realização de 3 refeições diárias segundo a 
recomendação do Ministério da Saúde.
Pergunta 7 -- /0,6
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A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), aprovada no ano de 1999, integra os esforços do 
Estado Brasileiro que, por meio de um conjunto de políticas públicas, propõe respeitar, proteger, promover 
e prover os direitos humanos à saúde e à alimentação. A completar-se dez anos de publicação da PNAN, 
deu-se início ao processo de atualização e aprimoramento das suas bases e diretrizes, de forma a 
consolidar-se como uma referência para os novos desafios a serem enfrentados no campo da Alimentação 
e Nutrição no Sistema Único de Saúde (SUS). Em sua nova edição, publicada em 2011, a PNAN apresenta 
como propósito a melhoria das condições de alimentação, nutrição e saúde da população brasileira, 
mediante a promoção de práticas alimentares adequadas e saudáveis, a vigilância alimentar e nutricional, 
a prevenção e o cuidado integral dos agravos relacionados à alimentação e nutrição. Para tanto, está 
organizada em diretrizes que abrangem o escopo da atenção nutricional no SUS com foco na vigilância, 
promoção, prevenção e cuidado integral de agravos relacionados à alimentação e nutrição; atividades, 
essas, integradas às demais ações de saúde nas redes de atenção, tendo a atenção básica como 
ordenadora das ações. 
Qual das alternativas a seguir não apresenta uma diretriz da PNAN?
Resposta corretaPrevenção e controle de doenças não associadas à alimentação e nutrição.
Incorreta: Estímulo às ações intersetoriais com vistas ao acesso universal aos alimentos.
Garantia da segurança e da qualidade dos produtos e da prestação de serviços na área de 
alimentos.
Monitoramento da situação alimentar e nutricional.
Promoção de práticas alimentares saudáveis.
Pergunta 8 -- /0,6
Sobre a Política Nacional de Alimentação e Nutrição, analise as assertivas abaixo:
I.Promoção da Alimentação adequada e saudável.
II.Vigilância Alimentar e Nutricional.
III.Controle de vetores e pragas urbanas.
IV.Pesquisa de inovação e conhecimento em Alimentação e Nutrição.
V.Formação de manipuladores de alimento.
Pode-se afirmar que:
Apenas as afirmativas I, II, IV e V estão corretas.
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Todas as afirmativas estão corretas.
Apenas as afirmativas II, III e IV estão corretas.
Apenas as afirmativas II e V estão corretas.
Resposta corretaApenas as afirmativas I, II e IV estão corretas.
Pergunta 9 -- /0,6
Com relação às Equipes de Saúde da Família (ESF), marque a alternativa correta.
I – Cada ESF apresenta, no mínimo, 1 médico e 1 enfermeiro.
II – Toda ESF apresenta 1 médico, 1 enfermeiro, 1 técnico de enfermagem e 1 dentista.
III – Uma ESF deve apresentar, pelo menos, 1 médico, 1 enfermeiro, 1 técnico de enfermagem e 6 agentes 
comunitários de saúde.
As alternativas I, e III estão incorretas.
Resposta corretaApenas a alternativa III está correta.
Apenas a alternativa II está correta.
Apenas a alternativa I está correta.
As alternativas II e III estão incorretas.
Pergunta 10 -- /0,6
Marque a alternativa correta com relação ao Direito humano à alimentação adequada (DHAA).
Vários conceitos de Nutrição e atenção à saúde estão relacionados ao DHAA, mas a Segurança 
Alimentar e Nutricional (SAN), em especial, não diz respeito aos princípios do DHAA, e sim, 
somenteà Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN).
O DHAA não é um direito de todos, mas sim dos indivíduos que contribuem para uma sociedade 
mais igualitária.
Não é obrigação do Estado promover o DHAA, mas sim de cada família em particular.
Resposta correta
A alimentação adequada e saudável é um dos direitos fundamentais da 
humanidade, que foram definidos por um pacto mundial, do qual o Brasil é 
signatário, e está consagrado na Constituição Federal. 
O Estado não precisa proteger o DHAA, pois essa é uma obrigação do prefeito de cada 
município.