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UNIVERSIDADE NILTON LINS CURSO DE ENFERMAGEM FISIOLOGIA Fisiologia das Membranas e Bioeletrogênese – Parte I Profa. MsC. Marilza Assunção de Oliveira MARÇO 2020 Fisiologia das Membranas • Conceito, funções e Composição/estrutura das membranas celulares. • Transportes transmembranas. Nesta aula, abordaremos: ESTRUTURAS DAS CÉLULAS • Basicamente uma célula é formada por três partes: – Membrana: “capa” que envolve a célula; – Citoplasma: região que fica entre a membrana e o núcleo; – Núcleo: estrutura que controla as atividades celulares. Envoltórios Celulares - Membrana Membrana plasmática- encontrada em todas as células. A membrana celular é semelhante em todos os organismo. Parede Celular- encontrada nas bactérias e cianobactérias, nas células de alguns protistas, nos fungos e nos vegetais. Ausente nas células animais. Célula animal Membrana celular A fluidez da bicamada lipídica permite a movimentação das moléculas de lipídios e proteínas. Membrana plasmática • Conceito- é uma película delgada e elástica que envolve todas as células, revestindo-as e separando-as do meio externo, realizando a contenção do citoplasma e controlando o intercâmbio de substâncias entre a célula e o meio extracelular. Funções Proteção Permeabilidade Seletiva Composição Química Lipídeos Proteínas Propriedades Elasticidade Regeneração MEMBRANA PLASMÁTICA Proteínas Lipídeos O MODELO DA MEMBRANA PLASMÁTICA É DENOMINADO MOSAICO FLUÍDO PORQUE AS MOLÉCULAS DE PROTEÍNAS NÃO ESTÃO FIXAS E SIM MERGULHADAS ENTRE AS MOLÉCULAS DE FOSFOLIPIDIOS. ESSE MODELO FOI PROPOSTO POR SINGER E NICHOLSON MEMBRANA PLASMÁTICA glicocálix A MEMBRANA POSSUI UMA PORÇÃO HIDROFÍLICA QUE CORRESPONDE ÀS CAMADAS EXTERNAS DE LIPÍDEOS E UMA PORÇÃO HIDROFÓBICA, CORRESPONDENTE À CAMADA INTERNA DA MEMBRANA. HIDROFOBIA HIDROFILIA • Quimicamente essa membrana é lipoprotéica, formada principalmente por fosfolipídios e proteínas, nos animais também o colesterol. • Funciona como uma barreira seletiva facilitando ou dificultando a entrada de substâncias que interessam à célula. Hidrofílicas - dissolvem na água Hidrofóbicas - não se dissolvem na água. • Modelo de estrutura da membrana plasmática aceito atualmente foi proposto em 1972 por Singer e Nicolson, e denomina-se modelo do mosaico fluido. • Este modelo propõe que a membrana é composta por três tipos de moléculas: lipídios (fosfolipídios e colesterol), proteínas (globulares) e uma pequena fração de glicídios. • Nas células animais os glicídios podem estar aderido a proteínas e a lipídios, formando os glicolipídios e as glicoproteínas, que juntas formam o glicocálix, que protege, recepta substâncias e dá certas características à célula. Hidrofílicas= dissolvem na água Hidrofóbicas não se dissolvem na água (Glicocálix)* Revestimento celular Bicamada lipídica * • Principais tipos de lipídios das membranas celulares são os fosfolipídios, o colesterol e o glicolipídio. Todos esses tipos de lipídios apresentam porções de suas moléculas com afinidade diferencial em relação à água. • Uma parte da molécula é hidrofílica (“gosta” de água) e outra é hidrofóbica (“não gosta” da água). Devido a essas propriedades, quando essas moléculas estão completamente envoltas por água, dispõem-se naturalmente em duas camadas, de modo a ficarem com a água, e a parte hidrofóbica para dentro. • Glicocálix (glico=açúcar; calix= envoltório) é um envoltório externo à membrana e ocorre nas células animais e alguns protistas, como as amebas. • Composto de moléculas de açúcar associadas aos fosfolipídios e ás proteínas dessa membrana. • Funções: proteção a superfície celular contra lesões mecânicas e químicas; adesão entre as células e ao reconhecimento célula a célula (no caso do espermatozoide e o ovócito). NÃO GASTA ENERGIA GRANDES MOLÉCULAS GASTA ENERGIA Passivo Ativo Quantidade TRANSPORTES MEMBRANA PLASMÁTICA Transporte através da Membrana Os processos de troca na célula podem ser agrupados em 3 categorias: • PROCESSOS PASSIVOS: ocorrem sem gasto de energia (difusão, osmose e difusão facilitada); • PROCESSOS ATIVOS: ocorrem com gasto de energia (bomba de sódio (Na) e potássio (k)); • PROCESSOS MEDIADOS POR VESÍCULAS: ocorrem quando vesículas são utilizadas para a entrada de partículas ou organismos na célula, ou para a eliminação de substâncias da célula. Quando ocorre entrada – ENDOCITOSE (fagocitose e pinocitose); saída - EXOCITOSE ou CLASMOCITOSE Difusão • Corresponde ao movimento de partículas do local em que elas estão mais concentradas para onde estão menos concentradas. Através da MP das células, há difusão de pequenas moléculas, como O2 e o CO2. 1. Difusão simples: • Fluxo espontâneo de partículas, de uma região onde a concentração de uma determinada partícula é maior para outra onde a concentração é menor. Ex.: entrada de oxigênio em nossas células e a saída de gás carbônico. DIFUSÃO SIMPLES: OCORRE QUANDO UMA SUBSTÂNCIA PASSA DO MEIO ONDE ELA ESTÁ EM MAIOR CONCENTRAÇÃO PARA UM MEIO ONDE ELA SE ENCONTRA EM MENOR CONCENTRAÇÃO, PORTANTO A FAVOR DE UM GRADIENTE DE CONCENTRAÇÃO, SEM GASTO DE ENERGIA. MEMBRANA PLASMÁTICA ÁGUA SACAROSE Solução A Solução B Difusão simples FONTE: http://www.afh.bio.br/nervoso/nervoso1.asp O2 Co2 + + Difusão facilitada • É a passagem de substâncias de um meio mais concentrado para um meio menos concentrado com o auxílio de um carregador. Ex.: a glicose necessita de insulina para entrar nas células do fígado (hepatócitos). • Moléculas pequenas entram por difusão simples na célula. A entrada de moléculas um pouco maiores depende de proteínas que se abrem e fecham ou de proteínas com "canais" que facilitam a passagem. Não há gasto de energia, uma vez que as moléculas movem-se sempre de maior para as de menor concentração. Difusão facilitada Permease A molécula do soluto liga-se nos sítios ligantes da permease que se deforma e libera o soluto no outro lado da membrana. G L I C O S E RECONHECIMENTO M.P LIBERAÇÃO MEMBRANA PLASMÁTICA CAPTURA M.P M.P TRANSLOCAÇÃO Glicose M.P Permease DIFUSÃO FACILITADA: É A PASSAGEM DE SUBSTÂNCIAS ATRAVÉS DA MEMBRANA PLASMÁTICA COM A AJUDA DE FACILITADORES, TAMBÉM CHAMADOS DE CARREADORES DE MEMBRANA OU PERMEASES (ENZIMAS) Difusão Facilitada Fonte: http://www.universitario.com.br/celo/aulas/Transp_celular/transp_celular.ppt#13 Difusão facilitada • É um tipo de transporte que obedece às leis da difusão, mas que depende da participação de proteínas especiais da membrana, denominadas permeases. Essas proteínas, que se movimentam em "giros" na estrutura da membrana, recolhem substâncias no meio extracelular, levando-as para o meio intracelular. • Ex.: transporte de açúcares simples e aminoácidos, como no esquema. Difusão facilitada - além de ser um transporte a favor do gradiente de concentração, tem o auxílio de proteínas transportadoras ou carregadoras chamadas de permeases. As glicoses são pouco solúveis em lipídeos. Em condições normais, no entanto, atravessam a matriz lipídica com relativa facilidade. Isso se deve à presença de carregadores. Solução: • SOLUÇÃO SOLVENTE + SOLUTO. SOLUÇÃO ( ÁGUA ) + ( Qq SUBSTÂNCIA ) Ex.: NaCl ( sal de cozinha ) Tipos de soluções: • S. HIPERTÔNICA: A concentração do soluto é maior que a concentração de solvente. • S. ISOTÔNICA: A concentração do soluto é igual que a concentração de solvente. • S. HIPOTÔNICA: A concentração do soluto é menor que a concentração de solvente. Quando duas concentrações têm amesma concentração = ISOTÔNICAS OU ISOSMÓTICAS. Quando as concentrações são diferentes, a solução + concentrada é chamada hipertônica ou hiperosmótica, e a – concentrada hipotônica ou hiposmótica. 1L 1G OSE 1L 3G OSE A B 1L 2G OSE 1L 2G OSE C D ISO ISO HIPO HIPER Osmose • É um caso particular de difusão através de membranas, onde há passagem apenas de solvente da solução menos concentrada (maior número de moléculas de água) para a mais concentrada (menor número de moléculas de água). • Meio hipotônico- soluções menos concentradas que o citoplasma. • Meio hipertônico- soluções mais concentradas que o citoplasma. • Meio isotônico- o meio que circunda a célula tem concentração do soluto equivalente a do líquido citoplasmático. Meio Hipotônico: Quando uma célula animal, como por exemplo uma hemácia humana, é colocada em uma solução hipotônica em relação ao seu citoplasma (ex: sol. NaCl 0,1%), ocorre entrada de água na célula com aumento do volume celular, levando ao rompimento da membrana plasmática. Esse fenômeno é denominado plasmoptise. Obs.: No caso especial da hemácia, a plasmoptise recebe o nome de hemólise. Meio Hipertônico: Quando células animais (hemácias, por exemplo) são colocadas em soluções hipertônicas, ocorre perda de água com redução de volume e murchamento celular. Esse fenômeno recebe o nome de plasmólise. Osmose A Solução hipo B Solução hiper Água pura Exemplos práticos: • Quando uma célula é mergulhada numa solução hipertônica, perde água. Esse processo se chama PLASMÓLISE( murcha ). • Quando a célula é retirada desta solução e colocada numa solução HIPOTÔNICA, num primeiro instante volta a sua condição original, num processo chamado DEPLASMÓLISE. • A célula então é mantida nesta solução e ganha aumento de volume, num processo chamado TURGÊNCIA (incha ), caso continue nesta solução a membrana plasmática irá se romper por excesso de água, num processo que se chama PLASMOPTISE. • Células vegetais não sofrem plasmoptise em função da parede celular. Obs.: A plasmólise de hemácias recebe o nome especial de crenação. Hiper-perde água Iso- equilíbrio Hemólise Cheia de água Plasmólise –perde H2O Desplasmólise Transporte ativo • Ocorre contra o gradiente de concentração. • É feito por proteínas transmembrana chamadas ATPases ou BOMBAS. Quebram ATP e liberam energia. • Transporta sempre íons e moléculas polares. • ATPaes são específicas. Ex. Bomba de Na+; bomba de Ca++... ATP: energia para a célula realizar trabalho A energia de que a célula dispõe é sintetizada por ela mesma, armazenada na forma de uma molécula chamada andenosina trifostato (ATP). Ela é o resultado de processos bioquímicos em que a célula, utilizando-se de uma fonte, os nutrientes, produz sua própria energia. Assim, ATP é sinônimo de energia celular. Por isso, podemos dizer que o transporte através da membrana celular ocorre com ou sem gasto de ATP. Bomba de sódio e potássio = com gasto de energia. Numa célula, como por exemplo um neurônio, a concentração de íons Na no meio extracelular é significativamente maior que a concentração desses íons no meio intracelular. Inversamente, a concentração de íons K no meio intracelular é muito maior em relação ao meio extracelular. Assim, existe uma forte tendência de penetração de íons Na na célula e de saída de K para o meio externo por difusão simples, visando equilibrar as concentrações. No entanto, todos os íons Na que entram na célula são "bombeados" para o meio extracelular, da mesma forma que os íons K que saem da célula são "bombeados" para o meio intracelular. Em ambos os casos, o transporte iônico dá-se contra um gradiente de concentração, resultando em gasto de energia pela célula. Transporte Ativo Bomba de Na++ e K+ Exemplo de transporte ativo BOMBA DE SÓDIO E POTÁSSIO FONTE: www.octopus.furg.br/ensino/anima/atpase/NaKATPase.html http://www.octopus.furg.br/ensino/anima/atpase/NaKATPase.html Transporte em bloco • Representa o englobamento ou eliminação de macromoléculas ou partículas maiores que não conseguem atravessar a membrana plasmática por nenhum dos mecanismos já estudados. Em função do sentido no qual as partículas são transportadas, temos dois tipos de transporte em bloco: a endocitose e a exocitose. • Endocitose: É o transporte de partículas ou macromoléculas por englobamento, ou seja, do meio extracelular para o meio intracelular. Existem dois tipos de endocitose: MEMBRANA PLASMÁTICA TRASPORTE EM QUANTIDADE ENDOCITOSE EXOCITOSE FAGOCITOSE PINOCITOSE CLASMOCITOSE GRANDES MOLÉCULAS ENGLOBAMENTO ELIMINAÇÃO RESÍDUOS LÍQUIDOS SÓLIDOS MEMBRANA PLASMÁTICA Partícula sólida FAGOCITOSE: É O ENGLOBAMENTO DE PARTÍCULAS SÓLIDAS PELA CÉLULA A PARTÍCULA ENGLOBADA SERÁ, POSTERIORMENTE, DIGERIDA PELOS LISOSSOMOS Fagossomo Lisossomos Pseudópodes Fagocitose • Neste processo, a célula engloba partículas sólidas relativamente grandes. A célula, entrando em contanto com a partícula, emite pseudópodes que englobam, formando um vacúolo alimentar (fagossomo). • A fagocitose é observada principalmente em células isoladas, como amebas e glóbulos brancos. No caso da ameba, trata-se de um processo nutritivo; no caso dos glóbulos brancos, é um processo de defesa contra bactérias que invadem o organismo. Pinocitose • É um processo mais delicado do que a fagocitose sendo difícil sua observação ao microscópio óptico. Partículas líquidas muito pequenas são capturadas por esse processo. • A membrana plasmática, na região de contato com a partícula, se invagina, aprofundando-se no interior do citoplasma; forma-se um canal. Por fim, a partícula envolvida por um pedaço de membrana solta-se, formando um vesícula de pinocitose ou pinossomo. • É provável que a maioria das células seja capaz de realizar a pinocitose; esse processo é então geral, enquanto a fagocitose se restringe apenas a alguns tipos de células. MEMBRANA PLASMÁTICA Canal de pinocitose Partícula líquida pinossomo PINOCITOSE: É O ENGLOBAMENTO DE PARTÍCULAS LÍQUIDAS PELA CÉLULA A PARTÍCULA ENGLOBADA SERÁ, POSTERIORMENTE, DIGERIDA PELOS LISOSSOMOS MEMBRANA PLASMÁTICA RESÍDUOS Vacúolo resídual CLASMOCITOSE: É A ELIMINAÇÃO DE RESÍDUOS DA DIGESTÃO CELULAR EXOCITOSE RESUMO DIFUSÃO SIMPLES MEMBRANA PLASMÁTICA M.P S U B S T Â N C I A S MEIO MEIO ] [ ] [ RESUMO TRANSPORTE ATIVO MEMBRANA PLASMÁTICA M.P S U B S T Â N C I A S MEIO ] [ MEIO ] [ RESUMO DIFUSÃO FACILITADA MEMBRANA PLASMÁTICA M.P M O L É C U L A S PERMEASE MEIO INTERNO MEIO EXTERNO SÓLIDOS FAGOCITOSE LÍQUIDOS PINOCITOSE RESÍDUOS CLASMOCITOSE TRANSPORTE EM QUANTIDADE RESUMO MEMBRANA PLASMÁTICA Especializações da membrana ou Diferenciações de Membrana Microvilosidades Plasmodesmos Desmossomos Interdigitações Cílios e flagelos 1-MICROVILOSIDADES São especializações da membrana em que, um pequeno espaço, a superfície é capaz de absorver muito mais substâncias em um tempo menor; ou projeções (evaginações) da membrana, formando um número enorme de finos prolongamentos celulares em forma de dedo de luva. Ex: célula intestinal pode apresentar até 3000 microvilosidades. AUMENTAM A SUPERFÍCIE DE ABSORÇAO DE ÁGUA NOS TÚBULOS RENAIS INVAGINAÇÕES DE BASE ENCONTRADAS NO EPITÉLIO DE REVESTIMENTO DO INTESTINO ONDE AUMENTAM A SUPERFÍCIE DE ABSORÇAO DE NUTRIENTES. MICROVILOSIDADES ESPECIALIZAÇÕES PARA AUMENTAR A SUPERFÍCIE DE ABSORÇÃO MEMBRANA PLASMÁTICA 2-DESMOSSOMOS São pontos de espessamentos nasmembranas de células vizinhas. Entre esses espessamentos há uma espécie de cimento, formado de numerosas partículas de glicoproteínas e destinado a firmar a ligação entre as células. A partir dos espessamentos saem as tonofibrilas, que são finos filamentos radiados de natureza protéica. A metade de um desmossomo pertence a uma célula e a outra metade à célula vizinha. Ex: células epiteliais. Meio extracelular Desmossomo Interdigitação Desmossomo MEMBRANA PLASMÁTICA DESMOSSOMOS E INTERDIGITAÇÕES SÃO ENCONTRADOS NO TECIDO EPITELIAL DE REVESTIMENTO. ESPECIALIZAÇÕES PARA AUMENTAR A ADERÊNCIA. 3- INTERDIGITAÇÕES São saliências e reentrâncias da membrana de 2 células vizinhas que se encaixam entre si, aumentando a aderência entre elas. Ex: células epiteliais. 4- PLASMODESMOS São pontes de contato ente células vegetais vizinhas, permitindo a comunicação entre os citoplasmas. 5- CÍLIOS E FLAGELOS São formações que apresentam na superfície de certas células de invertebrados, de protistas e de organismos superiores, proveniente do alongamento de nove fibrilas ou microtúbulos de centríolo. É comum fazer-se a distinção entre cílios e flagelos pelo número e pela dimensão dos mesmos. Os cílios são curtos e numerosos, enquanto os flagelos são longos e em pequeno número. Ambos tem a participação nos movimentos celulares. Ex: cílios protozoários ciliados (paramecium), flagelos protozoários flagelados, sptz, bactérias, anterezóides...
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