Buscar

Agricultura Orgânica: Definições, Legislação e Certificação

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes
Você viu 3, do total de 98 páginas

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes
Você viu 6, do total de 98 páginas

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes
Você viu 9, do total de 98 páginas

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Prévia do material em texto

1
Curso Teórico
AGRICULTURA ORGÂNICA
Profª. Janaina Canaan Rezende de Souza
Cronograma da disciplina
1. Agricultura Orgânica
a) Definições
b) Objetivo
c) Orientações Técnicas
d) Finalidades
e) Utilização de Produtos Fitossanitários
2. Normatização, Legislação e Certificação
3. Questões de Concurso
Bibliografia da disciplina
1. Lei 10.831 de 23 de Dezembro de 2003: Dispõe sobre a
agricultura orgânica e dá outras providências
2. Decreto Nº 6.323 de 27 de Dezembro 2007: Regulamenta
a Lei no 10.831, de 23 de dezembro de 2003, que dispõe
sobre a agricultura orgânica, e dá outras providências
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
2
Bibliografia da disciplina
3. IN Nº 46 de 06 de Outubro de 2011: Estabelece o
Regulamento Técnico para os Sistemas Orgânicos de
Produção - Regulada pela IN 17/2014 e pela a IN 35/2017,
e que substitui a IN 64 de 2008
4. MAPA, 2018. Brasil. Ministério da Agricultura, Pecuária e
Abastecimento. Orgânicos. Acessado em: 16 de dezembro
de 2018. Disponível em:
http://www.agricultura.gov.br/assuntos/sustentabilidade/orgânicos
Anotações
Cronograma da disciplina
1. Agricultura Orgânica
a) Definições
b) Objetivo
c) Orientações Técnicas
d) Finalidades
e) Utilização de Produtos Fitossanitários
2. Normatização, Legislação e Certificação
3. Questões de Concurso
É todo aquele em que se adotam
técnicas específicas, mediante a
otimização do uso dos recursos
naturais e socioeconômicos
disponíveis e o respeito à
integridade cultural das
comunidades rurais
Sistema Orgânico
Lei Nº 10.831, Art. 1º
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
3
O conceito de sistema orgânico de produção
agropecuária abrange os denominados:
Sistema Orgânico
Lei 10.831, Art. 1º, § 2º
O
rg
ân
ic
o
Biodinâmico
Natural
Biológico
Agroecológico
Permacultura
Considera-se produto da agricultura
orgânica ou produto orgânico, seja
ele in natura ou processado, aquele
obtido em sistema orgânico de
produção agropecuário ou oriundo de
processo extrativista sustentável e
não prejudicial ao ecossistema local
O Que São Produtos Orgânicos
Lei Nº 10.83, Art. 2º
Produtor
Decreto Nº 6.323, Art. 2º
Toda pessoa, física ou jurídica,
responsável pela geração de produto
orgânico, seja ele in natura ou
processado, obtido em sistema orgânico
de produção agropecuária ou oriundo
de processo extrativista sustentável e
não prejudicial ao ecossistema local
Extrativismo Sustentável Orgânico
Decreto Nº 6.323, Art. 2º
Conjunto de práticas associadas ao manejo sustentado dos
recursos naturais, com vistas ao reconhecimento da
qualidade orgânica de seus produtos
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
4
Período de Conversão
Decreto Nº 6.323, Art. 2º
Tempo decorrido entre o início do manejo orgânico, de
extrativismo, culturas vegetais ou criações animais, e seu
reconhecimento como sistema de produção orgânica
Escopo
Decreto Nº 6.323, Art. 2º
Segmento produtivo objeto da avaliação da
conformidade orgânica, tais como produção
primária animal, produção primária vegetal,
extrativismo, processamento de produtos de
origem animal, processamento de produtos de
origem vegetal, entre outros definidos pela
regulamentação oficial de produção orgânica
em vigor
Produção Paralela
Decreto Nº 6.323, Art. 2º
Produção obtida onde, na mesma
unidade de produção ou
estabelecimento, haja coleta,
cultivo, criação ou
processamento de produtos
orgânico e não-orgânico;
Ato pelo qual um organismo de avaliação da
conformidade credenciado dá garantia por escrito de
que uma produção ou um processo claramente
identificados foi metodicamente avaliado e está em
conformidade com as normas de produção orgânica
vigentes
Certificação Orgânica
Decreto Nº 6.323, Art. 2º
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
5
Produto, que contém componentes ativos ou agentes
biológicos, capaz de atuar, direta ou indiretamente,
sobre o todo ou parte das plantas
cultivadas, melhorando o desempenho
do sistema de produção e que seja
isento de substâncias Proibidas pela
regulamentação de orgânicos
Biofertilizante
IN Nº46/2011, Art. 3º
Processo físico, químico, físico-químico ou
bioquímico, natural ou controlado, a partir
de matérias-primas de origem animal ou
vegetal, isoladas ou misturadas, podendo o
material ser enriquecido com minerais ou
agentes capazes de melhorar suas
características físicas, químicas ou
biológicas e isento de substâncias proibidas
pela regulamentação de orgânicos
Compostagem
IN Nº46/2011, Art. 3º
Produto obtido por processo de compostagem
Composto Orgânico
IN Nº46/2011, Art. 3º
Quando somente parte da unidade de produção é
submetida ao processo de conversão, sendo
prevista no plano de manejo a conversão total de
toda a unidade de produção para o manejo orgânico
Conversão Parcial
IN Nº46/2011, Art. 3º
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
6
Instituição que avalia, verifica e atesta que produtos ou
estabelecimentos produtores ou comerciais atendem ao
disposto no regulamento da produção orgânica, podendo
ser uma certificadora ou Organismo Participativo de
Avaliação da Conformidade Orgânica - OPAC
Organismo de Avaliação da 
Conformidade Orgânica - OAC
IN Nº46/2011, Art. 3º
É uma organização que assume a responsabilidade formal
pelo conjunto de atividades desenvolvidas num Sistema
Participativo de Garantia - SPG, constituindo na sua
estrutura organizacional uma Comissão de Avaliação e um
Conselho de Recursos, ambos compostos por
representantes dos membros de cada SPG
Organismo Participativo de 
Avaliação da Conformidade - OPAC
IN Nº46/2011, Art. 3º
Grupo, associação, cooperativa, consórcio com ou sem
personalidade jurídica, previamente cadastrado no MAPA,
a que está vinculado o agricultor familiar em venda direta,
com processo organizado de geração de credibilidade a
partir da interação de pessoas ou organizações,
sustentado na participação, comprometimento,
transparência e confiança, reconhecido pela sociedade
Organização de Controle 
Social - OCS
IN Nº46/2011, Art. 3º
Procedimento adotado pelo OAC ou
OCS com a finalidade de identificar
riscos potenciais que insumos e
práticas de manejo adotadas na
unidade de produção possam
comprometer a qualidade orgânica do
produto
Análise de Risco
IN Nº46/2011, Art. 3º
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
7
Anotações Cronograma da disciplina
1. Agricultura Orgânica
a) Definições
b) Objetivo
c) Orientações Técnicas
d) Finalidades
e) Utilização de Produtos Fitossanitários
2. Normatização, Legislação e Certificação
3. Questões de Concurso
Sustentabilidade econômica e
ecológica, maximização dos
benefícios sociais, minimização da
dependência e energia não-
renovável, empregando, sempre
que possível, métodos culturais,
biológicos e mecânicos
Objetivo
Lei 10.831, Art. 1º
Em contraposição ao uso de materiais sintéticos,
eliminação do uso de organismos geneticamente
modificados e radiações ionizantes, em qualquer fase do
processo de produção, processamento, armazenamento,
distribuição e comercialização, e a proteção do meio
ambiente
Objetivo
Lei 10.831, Art. 1º
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
8
Cronograma da disciplina
1. Agricultura Orgânica
a) Definições
b) Objetivo
c) Orientações Técnicas
d) Finalidades
e) Utilização de Produtos Fitossanitários
2. Normatização, Legislação eCertificação
3. Questões de Concurso
O produtor orgânico deve fazer
parte do Cadastro Nacional de
Produtores Orgânicos, o que é
possível somente se estiver
certificado por um dos três
mecanismos descritos a seguir:
Orientações Técnicas
MAPA, 2018MAPA, 2018 - Orientações Técnicas
A concessão do selo SisOrg é
feita por uma certificadora
pública ou privada credenciada
no MAPA
1 - Certificação por Auditoria
MAPA, 2018 - Orientações Técnicas
SisOrg: 
Sistema Brasileiro de Avaliação da 
Conformidade Orgânica 
Caracteriza-se pela responsabilidade coletiva dos membros
do sistema, que podem ser produtores, consumidores,
técnicos e demais interessados. Para estar legal, um SPG
tem que possuir um Organismo Participativo de Avaliação
da Conformidade (Opac) legalmente constituído, que
responderá pela emissão do SisOrg
2 – Sistema Participativo
de Garantia - SPG
MAPA, 2018 - Orientações Técnicas
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
9
A legislação brasileira abriu uma exceção na
obrigatoriedade de certificação dos produtos orgânicos
para a agricultura familiar que passa a fazer parte do
Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos
3 – Controle Social na Venda Direta
MAPA, 2018 - Orientações Técnicas
Conjunto de regras e
procedimentos adotados por uma
entidade certificadora, que, por
meio de auditoria, avalia a
conformidade de um produto,
processo ou serviço, objetivando a
sua certificação
Sistema de Certificação
Decreto Nº 6.323, Art. 2º
Credenciamento e Certificação
Decreto Nº 6.323, Art. 2º
• Acreditação: Inmetro
• Auditoria: avaliação da entidade
candidata ao credenciamento
• MAPA reconhece o organismo de
avaliação
Pessoas jurídicas, de direito público ou privado, com ou sem fins
lucrativos, previamente credenciados pelo MAPA (Decreto Nº
6.323, Art. 36)
Cronograma da disciplina
1. Agricultura Orgânica
a) Definições
b) Objetivo
c) Orientações Técnicas
d) Finalidades
e) Utilização de Produtos Fitossanitários
2. Normatização, Legislação e Certificação
3. Questões de Concurso
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
10
1 - A oferta de produtos saudáveis isentos de contaminantes;
2 - A preservação da diversidade biológica dos ecossistemas
naturais e a recomposição ou incremento da diversidade
biológica dos ecossistemas modificados onde estejam
inseridos os sistemas de produção, com especial atenção às
espécies ameaçadas de extinção
Finalidades
MAPA, 2018 - Finalidades 
4 - A reciclagem de resíduos de origem
orgânica, reduzindo ao mínimo possível o
emprego de recursos naturais não
renováveis;
3 - O emprego de produtos e processos que
mantenham ou incrementem a fertilidade do
solo e promovam o desenvolvimento e
equilíbrio da atividade biológica do solo;
Finalidades
MAPA, 2018 - Finalidades 
5 - O incentivo à integração entre
os diferentes participantes da rede
de produção orgânica e a
regionalização da produção e do
comércio dos produtos,
estimulando os circuitos curtos e a
relação direta entre o produtor e o
consumidor final;
Finalidades
MAPA, 2018 - Finalidades 
6 - Ao estabelecimento de relações
de trabalho baseadas no
tratamento com justiça, dignidade e
equidade, independentemente das
formas de contrato de trabalho;
Finalidades
MAPA, 2018 - Finalidades 
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
11
7 - A adoção de práticas nas unidades de produção que
contemplem o uso saudável do solo, da água e do ar, de
forma a reduzir ao mínimo todas as formas de
contaminação e desperdícios desses elementos;
Finalidades
MAPA, 2018 - Finalidades 
8 - O uso de boas práticas de
manuseio e processamento com
o propósito de manter a
integridade orgânica e as
qualidades vitais do produto em
todas as etapas que vão da
produção até chegar ao
consumidor
Finalidades
MAPA, 2018 - Finalidades 
Cronograma da disciplina
1. Agricultura Orgânica
a) Definições
b) Objetivo
c) Orientações Técnicas
d) Finalidades
e) Utilização de Produtos Fitossanitários
2. Normatização, Legislação e Certificação
3. Questões de Concurso
Produtos fitossanitários com uso aprovado 
para a agricultura orgânica:
Produtos Fitossanitários
MAPA, 2018 – Produtos Fitossanitários 
A legislação brasileira da produção
orgânica dá tratamento diferenciado
aos insumos destinados à
agricultura orgânica
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
12
Produtos Fitossanitários
MAPA, 2018 – Produtos Fitossanitários 
(imagem: Master Ambiental, 2018)
Os agrotóxicos ou afins que tiverem em sua
composição apenas produtos permitidos na
legislação de orgânicos, recebem, após o
devido registro, a denominação de
“produtos fitossanitários com uso aprovado
para a agricultura orgânica”
Produtos Fitossanitários
MAPA, 2018 – Produtos Fitossanitários 
Por serem considerados produtos de baixo impacto
ambiental e também de baixa toxicidade, a legislação foi
idealizada no intuito de acelerar o seu registro sem deixar
de lado a preocupação com a saúde, o meio ambiente e a
eficiência agronômica
Questão de Concurso... Pergunta
1. (COSEAC, UFF, 2009) O sistema de manejo sustentável
da unidade de produção com enfoque sistêmico
privilegia a preservação ambiental, a
agrobiodiversidade, os ciclos biológicos e a qualidade
de vida do homem.
Questão de Concurso... Pergunta
Dentre seus princípios, pode-se destacar o melhor
aproveitamento dos recursos naturais renováveis,
conservação dos recursos não renováveis, minimização da
dependência de energias não renováveis, além da não
utilização de fertilizantes de alta solubilidade, agrotóxicos,
antibióticos, hormônios, aditivos artificiais, organismos
geneticamente modificados e radiações ionizantes. Esse
sistema é conhecido como:
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
13
Questão de Concurso... Pergunta
A) agricultura alternativa;
B) produção integrada;
C) agricultura natural;
D) agricultura orgânica;
E) agricultura biodinâmica.
Questão de Concurso... Resposta
1. (COSEAC, UFF, 2009) O sistema de manejo sustentável
da unidade de produção com enfoque sistêmico
privilegia a preservação ambiental, a
agrobiodiversidade, os ciclos biológicos e a qualidade
de vida do homem.
Questão de Concurso... Resposta
Dentre seus princípios, pode-se destacar o melhor
aproveitamento dos recursos naturais renováveis,
conservação dos recursos não renováveis, minimização da
dependência de energias não renováveis, além da não
utilização de fertilizantes de alta solubilidade, agrotóxicos,
antibióticos, hormônios, aditivos artificiais, organismos
geneticamente modificados e radiações ionizantes. Esse
sistema é conhecido como:
Questão de Concurso... Resposta
A) agricultura alternativa;
B) produção integrada;
C) agricultura natural;
D) agricultura orgânica;
E) agricultura biodinâmica.
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
14
Questão de Concurso... Pergunta
2. (ADAGRI-CE, CESPE, 2009) Na agricultura orgânica, os
resíduos são reintegrados ao solo: esterco e restos de
culturas são devolvidos ao solo para que sejam decompostos
e transformados em nutrientes para as plantas e, ainda, para
ativar a vida no solo; os microrganismos, além de
transformar a matéria orgânica em alimento para as plantas,
tornam a terra porosa, solta e permeável.
A) Certo
B) Errado
Questão de Concurso... Resposta
2. (ADAGRI-CE, CESPE, 2009) Na agricultura orgânica, os resíduos
são reintegrados ao solo: esterco e restos de culturas são
devolvidos ao solo para que sejamdecompostos e
transformados em nutrientes para as plantas e, ainda, para
ativar a vida no solo; os microrganismos, além de transformar a
matéria orgânica em alimento para as plantas, tornam a terra
porosa, solta e permeável.
A) Certo
B) Errado
Questão de Concurso... Pergunta
3. (EMATER/PA, UNAMA, 2005) Com relação à Agricultura
Orgânica podemos afirmar que:
A) o objetivo principal é a exploração econômica imediata,
porém, baseada na exploração estável e
autossustentável da terra, em longo prazo.
Questão de Concurso... Pergunta
B) para um sistema ser considerado orgânico, necessário
se faz que o produtor exclua a utilização de fertilizantes
minerais solúveis, agrotóxicos sintéticos, reguladores de
crescimento, aditivos de rações e demais produtos
elaborados sinteticamente.
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
15
Questão de Concurso... Pergunta
C) o produtor não precisa ter cadastro especial para
produzir e comercializar livremente seus produtos
orgânicos, desde que identifique nas embalagens a
procedência orgânica daquele produto.
D) o produtor orgânico poderá utilizar, eventualmente,
produtos químicos na unidade produtora, desde que
informe aos organismos públicos e financeiros a
necessidade de utilização daqueles produtos
Questão de Concurso... Resposta
3. (EMATER/PA, UNAMA, 2005) Com relação à Agricultura
Orgânica podemos afirmar que:
A) o objetivo principal é a exploração econômica imediata,
porém, baseada na exploração estável e
autosustentável da terra, em longo prazo.
Questão de Concurso... Resposta
B) para um sistema ser considerado orgânico, necessário
se faz que o produtor exclua a utilização de fertilizantes
minerais solúveis, agrotóxicos sintéticos, reguladores de
crescimento, aditivos de rações e demais produtos
elaborados sinteticamente.
Questão de Concurso... Resposta
C) o produtor não precisa ter cadastro especial para
produzir e comercializar livremente seus produtos
orgânicos, desde que identifique nas embalagens a
procedência orgânica daquele produto.
D) o produtor orgânico poderá utilizar, eventualmente,
produtos químicos na unidade produtora, desde que
informe aos organismos públicos e financeiros a
necessidade de utilização daqueles produtos
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
16
Anotações Cronograma da disciplina
1. Agricultura Orgânica
a) Definições
b) Objetivo
c) Orientações Técnicas
d) Finalidades
e) Utilização de Produtos Fitossanitários
2. Normatização, Legislação e Certificação
3. Questões de Concurso
§ 5º - Os processos de normatização
deverão contemplar a participação
das comissões de que trata o art. 33
Regulamentos Técnicos
Decreto Nº 6.323, Art. 9º e 33
O MAPA organizará, junto a cada
Superintendência Federal de
Agricultura, Comissões da Produção
Orgânica nas Unidades da Federação
(CPOrg-UF) e, junto à Coordenação de
Agroecologia, uma Comissão Nacional
da Produção Orgânica (CNPOrg)
Regulamentos Técnicos
Decreto Nº 6.323, Art. 33
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
17
Regulamentos Técnicos
Decreto Nº 6.323, Art. 33
MAPA
Superintendência Federal 
de Agricultura
CPOrg-UFAgroecologia
CNPOrgCNPOrg
Políticas Públicas
Atribuições
Decreto Nº 6.323
CNPOrg
6 atribuições
Art. 34
CPOrg-UF
7 atribuições
Art. 35
1. Emitir parecer sobre regulamentos
que tratem da produção orgânica;
2. Propor regulamentos que tenham por
finalidade o aperfeiçoamento da rede de
produção orgânica no âmbito nacional e
internacional;
Atribuições da CNPOrg: 
Decreto Nº 6.323, Art. 34
3. Assessorar o SisOrg;
4. Articular e fomentar a criação de fóruns setoriais e
territoriais que aprimorem a representação do movimento
social;
Atribuições da CNPOrg: 
Decreto Nº 6.323, Art. 34
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
18
5. Discutir e propor os posicionamentos a serem levados
pelos representantes brasileiros em fóruns nacionais e
internacionais;
6. Orientar e sugerir atividades a serem
desenvolvidas pelas CPOrg-UF
Atribuições da CNPOrg: 
Decreto Nº 6.323, Art. 34
1. Emitir parecer sobre regulamentos que
tratem da produção orgânica;
2. Propor à CNPOrg regulamentos que
tenham por finalidade o aperfeiçoamento da
rede de produção orgânica no âmbito
nacional e internacional;
Atribuições da CPOrg-UF: 
Decreto Nº 6.323, Art. 35
3. Assessorar o SisOrg;
4. Contribuir para elaboração dos bancos de especialistas
capacitados a atuar no processo de acreditação;
Atribuições da CPOrg-UF: 
Decreto Nº 6.323, Art. 35
5. Articular e fomentar a criação de
fóruns setoriais e territoriais que
aprimorem a representação do
movimento social envolvido com a
produção orgânica;
Atribuições da CPOrg-UF: 
Decreto Nº 6.323, Art. 35
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
19
6. Discutir e propor os posicionamentos a serem levados
pelos representantes brasileiros em fóruns nacionais e
internacionais que tratem da produção orgânica;
Atribuições da CPOrg-UF: 
Decreto Nº 6.323, Art. 35
7. Emitir parecer sobre pedidos de
credenciamento de organismos de
avaliação da conformidade orgânica
Atribuições da CPOrg-UF: 
Decreto Nº 6.323, Art. 35
Composto por um conjunto de seus membros e por um
organismo participativo de avaliação da conformidade
credenciado junto ao MAPA
Funcionamento do SPG
Decreto Nº 6.323, Art. 38
Sistemas Participativos de Garantia da Qualidade Orgânica Membros: produtores, comercializadores, transportadores,
armazenadores, consumidores, técnicos e organizações
públicas ou privadas que atuam na rede de produção
orgânica
Funcionamento do SPG
Decreto Nº 6.323, Art. 38, § 1º 
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
20
O organismo participativo de avaliação da
conformidade manterá todos os registros
que garantam a rastreabilidade dos
produtos sob processo de avaliação da
conformidade orgânica
Funcionamento do SPG
Decreto Nº 6.323, Art. 39
Solicita o credenciamento junto ao MAPA, devendo cumprir
as seguintes exigências:
Credenciamento OPAC
Decreto Nº 6.323, Art. 40
1. Apresentar o seu estatuto social e
declaração formal identificando o
escopo de sua atuação;
2. Apresentar o cadastro das unidades de produção onde já
atua como OPAC ou declaração de inexistência de projetos sob
acompanhamento;
Credenciamento OPAC
Decreto Nº 6.323, Art. 40
3. Obter parecer da CPOrg-UF, junto à Superintendência Federal de
Agricultura da unidade da Federação em que estiver sediada
Credenciamento OPAC
Decreto Nº 6.323, Art. 41 e 42
MAPA
Deferida
Indeferida Recurso
Auditoria
Departamento de 
Sistemas de Produção e 
Sustentabilidade
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
21
OPAC poderá requerer a extensão do credenciamento para
outro escopo mediante a apresentação de documentação
complementar
Credenciamento OPAC
Decreto Nº 6.323, Art. 43
Parágrafo único. - A Comissão da Produção Orgânica na
unidade da Federação responsável emitirá parecer, e a
Coordenação de Agroecologia do MAPA definirá a
necessidade de nova auditoria
No caso de escopo que englobe
produtos de competência de outros
órgãos, estes deverão participar do
processo de credenciamento, na
forma estabelecida pelo MAPA
Credenciamento OPAC
Decreto Nº 6.323, Art. 44
Anotações
A certificação orgânica compreende
o procedimento realizado em
unidades de produção e
comercialização, a fim de avaliar e
garantir sua conformidade em
relaçãoaos regulamentos técnicos
Certificação por Auditoria
Decreto Nº 6.323, Art. 45
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
22
Certificação por Auditoria
Decreto Nº 6.323, Art. 46
Parágrafo Único:
Os procedimentos utilizados no processo de certificação
deverão seguir os critérios reconhecidos internacionalmente
para organismos certificadores, acrescidos dos requisitos
específicos estabelecidos nos regulamentos técnicos
brasileiros de produção orgânica
É vedado o estabelecimento de custo de certificação
baseado unicamente em percentual sobre a produção
certificada, vinculada à quantidade de área ou de produtos
a serem certificados
Certificação por Auditoria
Decreto Nº 6.323, Art. 47
As certificadoras deverão se credenciar junto ao MAPA
Credenciamento das Certificadoras
Decreto Nº 6.323, Art. 48 e 49
Precedido de etapa prévia de
acreditação das certificadoras, a ser
realizada pelo Inmetro
§ 1º - Para os fins de que trata o caput, o Inmetro
publicará ato específico estabelecendo as exigências
técnicas e os procedimentos necessários ao processo de
acreditação, utilizando critérios reconhecidos
internacionalmente para organismos certificadores,
acrescidos dos requisitos específicos estabelecidos em
normas técnicas brasileiras de produção orgânica
Credenciamento das Certificadoras
Decreto Nº 6.323, Art. 49
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
23
§ 2º - Os custos da acreditação serão arcados pelas pessoas
jurídicas de direito público ou privado interessadas em obter o
credenciamento como organismo de avaliação da
conformidade orgânica, devendo o Inmetro aplicar somente
valores que cubram as despesas com a operação de
acreditação
Credenciamento das Certificadoras
Decreto Nº 6.323, Art. 49
Concluído o processo de acreditação pelo
Inmetro, o interessado solicitará o
credenciamento como organismo de avaliação
da conformidade orgânica junto ao MAPA,
devendo cumprir as quatro exigências:
Credenciamento das Certificadoras
Decreto Nº 6.323, Art. 50
1 - Apresentar o documento comprobatório da acreditação
pelo Inmetro, vinculado ao escopo solicitado;
Exigências
Decreto Nº 6.323, Art. 50
2 - Apresentar o cadastro das unidades de produção
certificadas, se já estiver atuando na certificação da
produção orgânica, ou declaração de inexistência de
projetos certificados;
3 - Apresentar currículo dos inspetores
indicados, que deverão estar regularmente
inscritos nos conselhos profissionais
pertinentes; e
Exigências
Decreto Nº 6.323, Art. 50
4 - Obter parecer da CPOrg-UF junto à Superintendência
Federal de Agricultura da unidade da Federação em que
estiver sediada
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
24
Fiscalização
Decreto Nº 6323
Decreto Nº 6.323
Título III
Capítulo IV
Da Fiscalização
Os procedimentos relativos à fiscalização e inspeção da
produção, manipulação, industrialização, circulação,
armazenamento, distribuição, comercialização e
certificação de produtos orgânicos nacionais e estrangeiros
obedecerão ao disposto neste Decreto e demais legislações
aplicáveis, de acordo com as áreas de atuação
administrativa dos MAPA, do Meio Ambiente e da Saúde, em
função da natureza do produto
Competência
Decreto Nº 6.323, Art. 55
As ações de inspeção e de
fiscalização efetivar-se-ão em
caráter permanente e constituirão
atividade de rotina
Competência
Decreto Nº 6.323, Art. 56
Poderão ser celebrados convênios
com os Estados e o Distrito Federal,
para a execução de serviços
relacionados com a inspeção e a
fiscalização previstas neste Decreto
Competência
Decreto Nº 6.323, Art. 57 e Art. 58
A inspeção e a fiscalização de que trata este 
Decreto serão realizadas:
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
25
Inspeção e Fiscalização
Decreto Nº 6.323, Art. 58
Em unidades de produção, estabelecimentos comerciais e
industriais, cooperativas, órgãos públicos, portos,
aeroportos, postos de fronteira, veículos ou meios de
transporte e quaisquer outros ambientes onde se verifique a
produção, beneficiamento, manipulação, industrialização,
embalagem, acondicionamento, transporte, distribuição,
comércio, armazenamento, importação e exportação de
produtos orgânicos
Inspeção e Fiscalização
Decreto Nº 6.323, Art. 58
Parágrafo 
Único
A fiscalização de que trata este artigo se
estenderá à publicidade e à propaganda de
produtos orgânicos, qualquer que seja o
veículo empregado para a sua divulgação
As pessoas físicas ou jurídicas envolvidas com a produção,
beneficiamento, transformação, embalagem,
armazenamento, transporte, distribuição e comércio de
produtos orgânicos, quando solicitadas pelos órgãos de
fiscalização e inspeção, são obrigadas a prestar
informações e esclarecimentos sobre os produtos e
processos de produção, fornecer documentos e facilitar a
colheita de amostras
Inspeção e Fiscalização
Decreto Nº 6.323, Art. 59
Os métodos oficiais de análise serão previamente definidos
pelo MAPA;
Inspeção e Fiscalização
Decreto Nº 6.323, Art. 60 e 61 
São documentos para inspeção e fiscalização:
I - o auto de infração;
II - a notificação de julgamento; e
III - os termos de:
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
26
Inspeção e Fiscalização
D
ec
re
to
 N
º 
6.
32
3,
 A
rt
. 
61
 
d) destinação de matéria-prima, produto ou equipamento;
e) colheita de amostras;
f) inutilização;
j) aditivo; e
l) revelia
g) liberação;
h) interdição;
i) reaproveitamento;
a) inspeção;
b) intimação;
c) apreensão;
Anotações
Inspeção e Fiscalização
Decreto Nº 6.323, Art. 61
Parágrafo 
Único
Os modelos e os elementos informativos
dos formulários oficiais de que trata este
artigo serão definidos pelo MAPA
A inspeção e a fiscalização de que trata este Decreto serão
exercidas por servidores públicos de nível superior, capacitados
e autorizados pelo órgão competente, com formação profissional
compatível com a atividade desempenhada
Atribuições
Decreto Nº 6.323, Art. 62
Parágrafo único: Os agentes fiscalizadores, quando em serviço, 
deverão apresentar suas credenciais, sempre que solicitadas
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
27
Agentes Fiscalizadores:
Terão acesso aos meios de produção, beneficiamento,
manipulação, transformação, embalagem, armazenamento,
transporte, distribuição, comércio e avaliação da
conformidade orgânica dos produtos abrangidos por este
Decreto
Atribuições
Decreto Nº 6.323, Art. 63
Execução de 11 
atribuições
Das Medidas de Fiscalização
Decreto Nº 6.323, Art. 64 ao 74
Medidas Cautelares
Intimação
Apreensão
Serão adotadas medidas temporárias:
1. Apreensão de produtos;
2. Interdição de estabelecimentos;
3. Retirada do cadastro autorizados a trabalhar com
venda direta sem certificação;
4. Suspensão do OAC
Medidas Cautelares
Decreto Nº 6.323, Art. 64
Será instrumento hábil para tais reparações:
1. Adequação de processos de geração de produtos
(vegetal e animal);
2. Solicitação de documentos;
3. E outras providências que não constituem infração
Intimação
Decreto Nº 6.323, Art. 65
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
28
Deverá mencionar expressamente a providência exigida
respaldada pela devida fundamentação nas
disposições legais vigentes, o prazo
para seu cumprimento e, quando
for o caso, o cronograma de execução
Intimação
Decreto Nº 6.323, Art. 66
Intimação
Decreto Nº 6.323, Art. 66 e 67Parágrafo 
Único
O prazo fixado na intimação poderá ser
prorrogado pela autoridade julgadora,
mediante pedido fundamentado, por
escrito, do interessado
Art. 67. Decorrido o prazo estipulado na intimação sem que
haja o cumprimento das exigências, lavrar-se-á o auto de
infração
1. Quando ocorrer adulteração, falsificação, fraude ou
inobservância das exigências legais;
Apreensão
Decreto Nº 6.323, Art. 68
2. Quando estiver sendo
produzido, beneficiado,
manipulado, industrializado,
acondicionado, embalado,
transportado, armazenado ou
comercializado em desacordo
com as exigências legais
Lavrado o termo de apreensão, a autoridade fiscalizadora
deverá adotar os procedimentos para a apuração da
irregularidade constatada
Apreensão
Decreto Nº 6.323, Art. 70
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
29
Apreensão
Decreto Nº 6.323, Art. 70
Parágrafo único: A critério da autoridade fiscalizadora e
sempre que houver necessidade modificar uma providência,
será lavrado o termo de destinação de matéria-prima,
produto ou equipamento, devendo, conforme as ser lavrado
novo termo de apreensão
Decreto Nº 6.323, Art. 72 e 73
Apreensão
Procedente
Auto de infração
Apuração
Produto apreendido
Não procedente
Apuração
Produto liberado
A recusa injustificada de responsável legal de
estabelecimento ou de pessoa física detentora de produto
objeto de apreensão ao encargo de depositário caracteriza
embaraço à ação da fiscalização, sujeitando-o às sanções
estabelecidas, devendo, neste caso, ser lavrado auto de
infração
Apreensão
Decreto Nº 6.323, Art. 74
Proibições
Decreto Nº 6.323, Art. 75
Produção
Beneficiamento
Manipulação
Industrialização
Processamento 
Embalagem
Distribuição
Propaganda
Transporte
Armazenamento
Comercialização
Oferta
De produtos orgânicos que não atendam às exigências legais
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
30
Nas unidades de produção e estabelecimentos destinados
exclusivamente à geração de produtos orgânicos, será
proibido:
Proibições
Decreto Nº 6.323, Art. 76
1. Adquirir, manter em depósito ou
utilizar matéria-prima, material de
multiplicação animal ou vegetal,
animais, insumos, alimentos para
animais, medicamentos ou qualquer
substância em desacordo com as
exigências legais
2. utilizar qualquer método ou processo de produção,
processamento, manejo, reprodução, colheita, controle ou
prevenção de pragas e enfermidades em desacordo com as
exigências legais
Proibições
Decreto Nº 6.323, Art. 77
Nos estabelecimentos onde houver área específica, isolada
e devidamente identificada para a exposição, a oferta e a
comercialização de produtos orgânicos, será proibida a
mistura, sob qualquer pretexto, com produtos não oriundos
de sistemas orgânicos de produção agropecuária
Proibições
Decreto Nº 6.323, Art. 78
Anotações
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
31
Sem prejuízo da responsabilidade civil e penal cabível, a
infringência às exigências legais para a produção orgânica
sujeita, isolada ou cumulativamente, à aplicação de 7
sanções:
Penalidades Administrativas
Decreto Nº 6.323, Art. 79
I - advertência;
II - multa de até R$ 1.000.000,00 (um milhão de reais);
III - suspensão da comercialização do produto;
IV - condenação de produtos, rótulos, embalagens e
matérias-primas;
Penalidades Administrativas
Decreto Nº 6.323, Art. 79
V - inutilização do produto;
VI - suspensão do credenciamento, da
certificação, da autorização, do registro ou
da licença;
VII - cancelamento do credenciamento, da
certificação, da autorização, do registro ou
da licença
Penalidades Administrativas
Decreto Nº 6.323, Art. 79
As sanções previstas no art. 79 serão aplicadas de acordo
com a natureza da infração, as circunstâncias em que
forem cometidas e a relevância do prejuízo que elas
causarem
Penalidades Administrativas
Decreto Nº 6.323, Art. 80 e 81
Quando a mesma infração for objeto de enquadramento em
mais de um dispositivo deste Decreto, prevalecerá, para efeito
de punição, o enquadramento mais específico em relação ao
mais genérico
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
32
Para a imposição da pena, serão levadas em conta as
circunstâncias:
Imposição da Pena
Decreto Nº 6.323, Art. 82
Atenuantes Agravantes
No concurso de circunstâncias, 
atenuantes e agravantes, a aplicação da 
sanção será considerada em razão da 
que seja preponderante (Art. 84)
Parágrafo 
Único
Imposição da Pena
Decreto Nº 6.323, Art. 83
Atenuantes
Ação do infrator não tiver 
sido fundamental para a 
consecução da infração
Infrator primário e a falta 
cometida acidentalmente
infrator, voluntariamente, 
procurar minorar ou reparar
Imposição da Pena
Decreto Nº 6.323, Art. 84
Agravantes
Reincidência;
Cometido a infração para obter 
qualquer tipo de vantagem;
Ter o infrator agido com fraude ou 
má-fé;
Imposição da Pena
Decreto Nº 6.323, Art. 84
Agravantes
Ter o infrator conhecimento do ato lesivo e deixar de adotar as 
providências necessárias com o fim de evitá-lo;
Trazer a infração consequências nocivas à saúde pública, ou ao 
meio ambiente, bem como prejuízos financeiros ao consumidor;
Ter o infrator substituído, subtraído ou removido, total ou 
parcialmente, os bens apreendidos sem autorização do órgão 
fiscalizador 
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
33
Infrações e Penalidades Aplicáveis
IN Nº 46/2011
Decreto Nº 6.323
Título III
Capítulo VIII
Seção I
Das Infrações e Penalidades Aplicáveis
Infrações e Penalidades Aplicáveis
Decreto Nº 6.323, Título III, Capítulo VIII, Seção I
Organismos de Avaliação 
da Conformidade (OAC)
Organismos de Avaliação 
da Conformidade (OAC)
Produtores, 
Comercializadores, 
Transportadores e 
Armazenadores
Produtores, 
Comercializadores, 
Transportadores e 
Armazenadores
Art. 85 ao 88Art. 85 ao 88 Art. 89 ao 104Art. 89 ao 104
Veicular informações incorretas no cadastro de produtores
orgânicos ou não atualizá-las no prazo estabelecido pelo
MAPA
Organismos de Avaliação 
da Conformidade
Decreto Nº 6.323, Art. 85
OAC
Decreto Nº 6.323, Art. 85
Penalidades Advertência;
Multa R$100 a R$200 mil reais;
Suspensão e cancelamento do
credenciamento, da certificação, da
autorização, do registro ou da licença
podendo ser cumulativamente ou não
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
34
Instalar ou operar organismo de avaliação da conformidade
orgânica sem prévio credenciamento junto ao MAPA ou em
desacordo com as disposições legais definidas neste
Decreto e legislação complementar
OAC
Decreto Nº 6.323, Art. 86
OAC
Decreto Nº 6.323, Art. 86
Penalidades Advertência;
Multa R$5 a R$500 mil reais;
Suspensão e cancelamento do
credenciamento, da certificação, da
autorização, do registro ou da licença
podendo ser cumulativamente ou não
Deixar de atender exigências no prazo determinado em
notificação
OAC
Decreto Nº 6.323, Art. 87
Penalidade
Aplicação da penalidade superior entre 
as previstas para a infração que gerou 
a notificação
Atestar a qualidade orgânica de produto ou processo de
produção que não atenda aos requisitos técnicos,
ambientais, econômicos e sociais definidos neste Decreto e
legislação complementar
OAC
Decreto Nº 6.323, Art. 88
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
35
OAC
Decreto Nº 6.323, Art. 88
Penalidades Advertência;
Multa;
Suspensão e cancelamento do
credenciamento,da certificação, da
autorização, do registro ou da licença
podendo ser cumulativamente ou não
§ 1º - Nos casos de aplicação de multa,
será ela aplicada em valor equivalente a
até 250% do valor de comercialização do
produto que apresenta irregularidades,
até o limite de R$ 1.000.000,00 (um
milhão de reais)
OAC
Decreto Nº 6.323, Art. 88
§ 2º - Quando não for possível aplicar o
disposto no § 1º, a multa será aplicada a
partir de R$ 100,00 (cem reais) até o
limite de R$ 1.000.000,00 (um milhão de
reais)
OAC
Decreto Nº 6.323, Art. 88
Anotações
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
36
Veicular qualquer forma de propaganda, publicidade ou
apresentação de produto que contenha denominação,
símbolo, desenho, figura ou qualquer indicação que possa
induzir a erro ou equívoco quanto à origem, natureza,
qualidade orgânica do produto ou atribuir características
ou qualidades que não possua
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 89
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 89
Penalidade Advertência;
Multa;
Suspensão da comercialização do
produto, condenação de produtos, de
rótulos, de embalagens e de matérias-
primas ou inutilização do produto
podendo ser cumulativamente ou não
§ 1º - Nos casos de aplicação de multa,
será ela aplicada em valor equivalente a
até 250% do valor de comercialização do
produto que apresenta irregularidades, até
o limite de R$ 1.000.000,00 (um milhão
de reais)
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 89
§ 2º - Quando não for possível aplicar o
disposto no § 1º, a pena de multa será
aplicada a partir de R$ 100,00 (cem reais)
até o limite de R$ 1.000.000,00 (um milhão
de reais)
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 89
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
37
Comercializar produtos orgânicos não
certificados ou, quando em venda direta
ao consumidor, nos termos do § 1º do
art. 3º da Lei nº 10.831, de 2003, sem
apresentação do comprovante de
cadastro do agricultor familiar inserido
em estrutura organizacional cadastrada
no MAPA
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 90
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 90
Penalidade Advertência;
Multa;
Suspensão da comercialização do
produto, condenação de produtos, de
rótulos, de embalagens e de matérias-
primas ou inutilização do produto
podendo ser cumulativamente ou não
§ 1º - Nos casos de aplicação de multa,
será ela aplicada em valor equivalente a
até 250% do valor de comercialização do
produto que apresenta irregularidades, até
o limite de R$ 1.000.000,00 (um milhão
de reais)
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 89
§ 2º - Quando não for possível aplicar o
disposto no § 1º, a pena de multa será
aplicada a partir de R$ 100,00 (cem reais)
até o limite de R$ 1.000.000,00 (um
milhão de reais)
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 90
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
38
Deixar de atender exigências no prazo determinado em
notificação
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 91
Penalidade
Aplicação da penalidade superior 
entre as previstas para a infração que 
gerou a notificação
Impedir ou dificultar por qualquer meio a ação fiscalizadora
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 92
Penalidade Advertência;
Multa R$100 a R$10 mil reais;
Suspensão e cancelamento do
credenciamento, da certificação, da
autorização, do registro ou da licença
podendo ser cumulativamente ou não
Comercializar, substituir, subtrair ou remover, total ou
parcialmente, produto com comercialização suspensa pelo
órgão fiscalizador
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 93
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 93
Penalidade Multa R$100 a R$10 mil reais;
Suspensão e cancelamento do
credenciamento, da certificação, da
autorização, do registro ou da licença
podendo ser cumulativamente ou não
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
39
§ 1º - Nos casos de aplicação de multa, será
ela aplicada em valor equivalente a até
250% do valor de comercialização do
produto que apresenta irregularidades, até
o limite de R$ 1.000.000,00 (um milhão de
reais)
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 93
§ 2º - Quando não for possível aplicar o
disposto no § 1º, a multa será aplicada a
partir de R$ 500,00 (quinhentos reais) até o
limite de R$ 1.000.000,00 (um milhão de
reais)
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 93
Distribuir, substituir, subtrair ou remover, total ou
parcialmente, produtos, rótulos, embalagens ou matérias-
primas condenadas pelo órgão fiscalizador, sem a sua
autorização prévia
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 94
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 94
Penalidade Multa;
Suspensão e cancelamento do
credenciamento, da certificação,
da autorização, do registro ou da
licença
podendo ser cumulativamente ou não
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
40
§ 1º - Nos casos de aplicação de multa,
será ela aplicada em valor equivalente a
até 250% do valor de comercialização do
produto que apresenta irregularidades, até
o limite de R$ 1.000.000,00 (um milhão
de reais)
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 94
§ 2º - Quando não for possível aplicar o
disposto no § 1º, a multa será aplicada a
partir de R$ 500,00 (quinhentos reais) até o
limite de R$ 1.000.000,00 (um milhão de
reais)
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 94
Utilizar-se de falsa declaração perante o órgão fiscalizador
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 95
Penalidade Advertência;
Multa;
Suspensão e cancelamento do
credenciamento, da certificação, da
autorização, do registro ou da licença
podendo ser cumulativamente ou não
§ 1º - Nos casos de aplicação de multa,
será ela aplicada em valor equivalente a
até 250% do valor de comercialização do
produto que apresenta irregularidades, até
o limite de R$ 500.000,00 (quinhentos mil
reais)
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 95
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
41
§ 2º - Quando não for possível aplicar o
disposto no § 1º, a multa será aplicada a
partir de R$ 500,00 (quinhentos reais) até
o limite de R$ 500.000,00 (quinhentos mil
reais)
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 95
Expor à venda ou comercializar
produto como orgânico sem que
tenha sido observado período de
conversão estabelecido nas normas
vigentes
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 96
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 96
Penalidade Advertência;
Multa;
Suspensão e cancelamento do
credenciamento,da certificação, da
autorização, do registro ou da licença
podendo ser cumulativamente ou não
§ 1º - Nos casos de aplicação de multa,
será ela aplicada em valor equivalente a
até 250% do valor de comercialização do
produto que apresenta irregularidades, até
o limite de R$ 100.000,00 (cem mil reais)
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 96
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
42
§ 2º - Quando não for possível aplicar o
disposto no § 1º, a multa será aplicada a
partir de R$ 100,00 (cem reais) até o
limite de R$ 100.000,00 (cem mil reais)
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 96
Embalar, expor à venda ou
comercializar produtos orgânicos
utilizando-se de rótulos ou
identificação em desacordo com as
disposições legais definidas neste
Decreto e legislação complementar
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 97
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 97
Penalidade Advertência;
Multa;
Suspensão e cancelamento do
credenciamento, da certificação, da
autorização, do registro ou da licença
podendo ser cumulativamente ou não
§ 1º - Nos casos de aplicação de multa,
será ela aplicada em valor equivalente a
até 250% do valor de comercialização do
produto que apresenta irregularidades, até
o limite de R$ 100.000,00 (cem mil reais)
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 97
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
43
§ 2º - Quando não for possível aplicar o
disposto no § 1º, a multa será aplicada a
partir de R$ 100,00 (cem reais) até o
limite de R$ 100.000,00 (cem mil reais)
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 97
Transportar, comercializar ou armazenar produtos
orgânicos juntamente com produtos não orgânicos sem o
devido isolamento e identificação, ou de maneira que
prejudique sua qualidade orgânica ou induza o
consumidor a erro
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 98
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 98
Penalidade Advertência;
Multa;
Suspensão e cancelamento do
credenciamento, da certificação, da
autorização, do registro ou da licença
podendo ser cumulativamente ou não
§ 1º - Nos casos de aplicação de multa,
será ela aplicada em valor equivalente a
até 250% do valor de comercialização do
produto que apresenta irregularidades,
até o limite de R$ 100.000,00 (cem mil
reais)
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 98
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
44
§ 2º - Quando não for possível aplicar o
disposto no § 1º, a multa será aplicada a
partir de R$ 100,00 (cem reais) até o
limite de R$ 100.000,00 (cem mil reais)
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 98
Produzir produtos orgânicos
mediante utilização de
equipamentos e instalações em
desacordo com os dispositivos
legais pertinentes à produção
orgânica
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 99
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 99
Penalidade Advertência;
Multa;
Suspensão e cancelamento do
credenciamento, da certificação, da
autorização, do registro ou da licença
podendo ser cumulativamente ou não
§ 1º - Nos casos de aplicação de multa,
será ela aplicada em valor equivalente a
até 250% do valor de comercialização do
produto que apresenta irregularidades, até
o limite de R$ 100.000,00 (cem mil reais)
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 99
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
45
§ 2º - Quando não for possível aplicar o
disposto no § 1º, a multa será aplicada a
partir de R$ 100,00 (cem reais) até o
limite de R$ 100.000,00 (cem mil reais)
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 99
Operar produção paralela em desacordo com os
dispositivos legais pertinentes à produção orgânica
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 100
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 100
Penalidade Advertência;
Multa;
Suspensão e cancelamento do
credenciamento, da certificação, da
autorização, do registro ou da licença
podendo ser cumulativamente ou não
§ 1º - Nos casos de aplicação de multa,
será ela aplicada em valor equivalente a
até 250% do valor de comercialização do
produto que apresenta irregularidades, até
o limite de R$ 100.000,00 (cem mil reais)
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 100
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
46
§ 2º - Quando não for possível aplicar o
disposto no § 1º, a multa será aplicada a
partir de R$ 100,00 (cem reais) até o
limite de R$ 100.000,00 (cem mil reais)
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 100
Não atender às características e requisitos básicos dos
sistemas orgânicos de produção em seus aspectos
técnicos, ambientais, econômicos e sociais, conforme
dispositivos legais pertinentes à produção orgânica
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 101
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 101
Penalidade Advertência;
Multa;
Suspensão e cancelamento do
credenciamento, da certificação, da
autorização, do registro ou da licença
podendo ser cumulativamente ou não
§ 1º - Nos casos de aplicação de multa,
será ela aplicada em valor equivalente a
até 250% do valor de comercialização do
produto que apresenta irregularidades, até
o limite de R$ 1.000.000,00 (um milhão
de reais)
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 101
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
47
§ 2º - Quando não for possível aplicar o
disposto no § 1º, a multa será aplicada a
partir de R$ 100,00 (cem reais) até o
limite de R$ 1.000.000,00 (um milhão de
reais)
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 101
Comercializar produto orgânico importado em desacordo 
com o previsto neste Decreto
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 102
Penalidade Advertência;
Multa;
Suspensão e cancelamento do
credenciamento, da certificação, da
autorização, do registro ou da licença
podendo ser cumulativamente ou não
§ 1º - Nos casos de aplicação de multa,
será ela aplicada em valor equivalente a
até 250% do valor de comercialização do
produto que apresenta irregularidades, até
o limite de R$ 100.000,00 (cem mil reais)
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 102
§ 2º - Quando não for possível aplicar o
disposto no § 1º, a multa será aplicada a
partir de R$ 1.000,00 (mil reais) até o
limite de R$ 100.000,00 (cem mil reais)
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 102
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
48
AnotaçõesNão manter ou deixar de apresentar à autoridade
competente documentos, licenças, relatórios e outras
informações pertinentes ao processo de produção,
processamento e avaliação da conformidade orgânica na
unidade de produção, estabelecimento ou local de
produção
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 103
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 103
Penalidade Advertência;
Multa de R$100,00 a R$20.000,00;
Suspensão e cancelamento do
credenciamento, da certificação, da
autorização, do registro ou da licença
podendo ser cumulativamente ou não
Não manter à disposição dos consumidores e
dos órgãos fiscalizadores informações
atualizadas sobre os produtos utilizados,
quando restaurantes, hotéis, lanchonetes e
similares anunciarem em seus cardápios
refeições preparadas com ingredientes
orgânicos
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 104
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
49
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 104
Penalidade Advertência;
Multa;
Suspensão e cancelamento do
credenciamento, da certificação, da
autorização, do registro ou da licença
podendo ser cumulativamente ou não
§ 1º - Nos casos de aplicação de multa,
será ela aplicada em valor equivalente a
até 250% do valor de comercialização do
produto que apresenta irregularidades, até
o limite de R$ 20.000,00 (vinte mil reais)
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 104
§ 2º - Quando não for possível aplicar o
disposto no § 1º, a multa será aplicada a
partir de R$ 1.000,00 (mil reais) até o
limite de R$ 20.000,00 (vinte mil reais)
Produtores, Comercializadores, 
Transportadores e Armazenadores
Decreto Nº 6.323, Art. 104
Responsabilidade Administrativa
Decreto Nº 6.323, Art. 105
Decorrente da prática de infrações previstas neste Decreto 
recairá, isolada ou cumulativamente, sobre:
1. o produtor que, por dolo ou culpa, omitir informações ou
fornecê-las incorretamente;
2. aqueles que, investidos da responsabilidade técnica por
produtos ou processos de produção, concorrerem para a prática
da falsificação, adulteração ou fraude, caso em que a
autoridade fiscalizadora deverá cientificar o conselho de classe
profissional;
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
50
Responsabilidade Administrativa
Decreto Nº 6.323, Art. 105
3. Todo aquele que concorrer para a prática de infração ou
dela obtiver vantagem;
4. O transportador, o comerciante, o distribuidor ou
armazenador, pelo produto que estiver sob sua guarda ou
responsabilidade, quando desconhecida sua procedência;
5. O OAC, quando verificada falha no processo de controle ou
conivência com o infrator; e
Responsabilidade Administrativa
Decreto Nº 6.323, Art. 105
6. Organização social em que estiver inserido o produtor
familiar, quando responder solidariamente pela qualidade
orgânica de seus associados
Parágrafo único. - Prevalecerá a responsabilidade do produtor,
manipulador, industrializador, embalador, exportador e
importador, enquanto o produto permanecer em embalagem
ou recipiente fechado e inviolado
Procedimento Administrativo
Decreto Nº 6.323, Art. 106
As penalidades previstas neste Decreto
serão aplicadas pelas autoridades
competentes da União, dos Estados ou
do Distrito Federal, conforme as
atribuições que lhes sejam conferidas
pelas legislações respectivas
Procedimento Administrativo
As sanções decorrentes da aplicação deste Decreto,
acompanhadas da inscrição da penalidade no cadastro do
MAPA criado para esse fim, serão executadas mediante:
Decreto Nº 6.323, Art. 107
1. Advertência, por meio de notificação enviada ao infrator;
2. Multa, por meio de notificação para
pagamento, fixando o prazo e os meios
para recolhimento;
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
51
Procedimento Administrativo
3. Suspensão da comercialização do produto, por meio de
notificação e da lavratura do respectivo termo;
Decreto Nº 6.323, Art. 107
4. Condenação de produtos, rótulos, embalagens e
matérias-primas, por meio da lavratura do respectivo
termo;
5. Inutilização do produto por meio da
lavratura do respectivo termo;
Procedimento Administrativo
6. Suspensão do credenciamento, certificação,
autorização, registro ou licença, por meio de notificação
determinando a suspensão imediata da atividade, com a
lavratura do respectivo termo e sua afixação em local de
acesso ao público;
D
ec
re
to
 N
º 
6.
32
3,
 A
rt
. 
10
7
7. Cancelamento do credenciamento, certificação,
autorização, registro ou licença, mediante o recolhimento dos
respectivos certificados e publicação do ato para ciência dos
demais agentes da rede de produção orgânica;
Procedimento Administrativo
8. Cassação do registro, por meio de notificação do infrator
e a anotação de baixa na ficha cadastral
Decreto Nº 6.323, Art. 107
Anotações
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
52
Procedimento Administrativo
A infração às disposições da Lei no 10.831, de 2003, e
deste Decreto será apurada em regular processo
administrativo iniciado com a lavratura do auto de infração,
obedecido o rito e prazos fixados na Lei no 9.784, de 29 de
janeiro de 1999
Decreto Nº 6.323, Art. 108
Procedimento Administrativo
Decreto Nº 6.323, Art. 108
Parágrafo 
Único
A autoridade competente que tomar
conhecimento, por qualquer meio, da
ocorrência de infração às disposições deste
Decreto é obrigada a promover a sua
imediata apuração, sob pena de
responsabilidade
Procedimento Administrativo
Não atendida a notificação ou no
caso de embaraço à sua execução,
a autoridade fiscalizadora poderá
requisitar o auxílio de força policial,
além de lavrar auto de infração por
embaraço à ação da fiscalização
Decreto Nº 6.323, Art. 109
Procedimento Administrativo
A inutilização de produto, matéria-prima, embalagem,
rótulo ou outro material obedecerá às disposições do órgão
competente, devendo ser acompanhada pela fiscalização
após a remessa da notificação ao autuado, informando dia,
hora e local para a sua destruição, ficando os custos e os
meios de execução a cargo do infrator
Decreto Nº 6.323, Art. 110
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
53
Procedimento Administrativo
O não comparecimento do infrator ao ato
de inutilização constitui embaraço à ação
de fiscalização, devendo ser executado à
sua revelia, permanecendo os custos a
cargo do infrator
Decreto Nº 6.323, Art. 111
Procedimento Administrativo
A multa deverá ser recolhida no prazo de
trinta dias, a contar do recebimento da
notificação
Decreto Nº 6.323, Art. 112
Procedimento Administrativo
Os produtos apreendidos ou
condenados poderão ser
aproveitados para outros fins, a
critério da autoridade julgadora
Decreto Nº 6.323, Art. 113
Disposições Finais e Transitórias
Decreto Nº 6.323
Decreto Nº 6.323
Título IV
Disposições Finais e Transitórias
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
54
Disposições Finais e Transitórias
Os agentes fiscalizadores poderão
solicitar o auxílio da autoridade policial
no caso de embaraço ao desempenho
de suas funções
Decreto Nº 6.323, Art. 114
Disposições Finais e Transitórias
Todos os segmentos envolvidos na rede de produção
orgânica terão prazo de dois anos, contados da data de
publicação deste Decreto, para se adequarem às regras
nele estabelecidasDecreto Nº 6.323, Art. 115
Disposições Finais e Transitórias
Decreto Nº 6.323, Art. 115
Parágrafo 
Único
O uso nos produtos da marca do SisOrg só
será permitido a partir do 13º mês da data
de sua criação
Disposições Finais e Transitórias
A elaboração, pelo MAPA dos atos necessários à execução do
disposto neste Decreto deverá contemplar a participação dos
demais órgãos federais envolvidos, da Câmara Setorial da
Agricultura Orgânica daquele Ministério e das CPOrg-UF os
segmentos envolvidos na rede de produção orgânica terão prazo
de dois anos, contados da data de publicação deste Decreto,
para se adequarem às regras nele estabelecidas
Decreto Nº 6.323, Art. 116
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
55
Regulamento Técnico para os 
Sistemas Orgânicos de Produção
IN Nº 46/2011, Art. 1º
Estabelecer o Regulamento Técnico para os Sistemas
Orgânicos de Produção, bem como as listas de substâncias
e práticas permitidas para uso nos Sistemas Orgânicos de
Produção, na forma desta Instrução Normativa e de seus
Anexos I a VIII
IN Nº 46/2011, Art. 2º
As normas técnicas para os Sistemas previstos no art. 1º
desta Instrução Normativa serão seguidas por toda pessoa
física ou jurídica responsável por unidades de produção em
conversão ou por sistemas orgânicos de produção
Regulamento Técnico para os 
Sistemas Orgânicos de Produção
IN Nº 46/2011
IN 
46/2011 Título I Capítulo I
Regulamento Técnico para os 
Sistemas Orgânicos de Produção
IN Nº 46/2011
Art. 4º Aspectos ambientais
Art. 5º As atividades econômicas 
Art. 6º Aos aspectos sociais
Regulamento Técnico para os 
Sistemas Orgânicos de Produção
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
56
I - a manutenção das áreas de preservação permanente;
II - a atenuação da pressão antrópica sobre os
ecossistemas naturais e modificados;
Aspectos Ambientais
IN Nº 46/2011, Art. 4º
III - a proteção, a conservação e o uso racional dos recursos
naturais;
IV - incremento da biodiversidade animal e vegetal; e
V - regeneração de áreas degradadas
Anotações
I - o melhoramento genético, visando à adaptabilidade às
condições ambientais locais e rusticidade;
II - a manutenção e a recuperação de variedades locais,
tradicionais ou crioulas, ameaçadas pela erosão genética;
III - a promoção e a manutenção do equilíbrio do sistema de
produção como estratégia de promover e manter a
sanidade dos animais e vegetais;
Atividades Econômicas
IN Nº 46/2011, Art. 5º
IV - a interação da produção animal e vegetal;
V - a valorização dos aspectos culturais e a regionalização
da produção; e
VI - promover a saúde animal por meio de estratégias
prioritariamente preventivas
Atividades Econômicas
IN Nº 46/2011, Art. 5º
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
57
Relações de trabalho fundamentadas
nos direitos sociais determinados pela
Constituição Federal;
Aspectos Sociais
IN Nº 46/2011, Art. 6º
Melhoria da qualidade de vida e capacitação
continuada dos agentes envolvidos em toda a
rede de produção orgânica
Documentação e do Registro
IN Nº 46/2011, Art. 7º
IN 
46/2011 Título I Capítulo II
A unidade de produção orgânica deverá possuir documentos
e registros de procedimentos de todas as operações
envolvidas na produção
Parágrafo único: Todos os documentos e registros deverão ser
mantidos por um período mínimo de 5 (cinco) anos
Parágrafo único: Todos os documentos e registros deverão ser
mantidos por um período mínimo de 5 (cinco) anos
Plano de Manejo Orgânico
IN Nº 46/2011
IN 46/2011 Título I Capítulo III
Todos os produtores orgânicos devem elaborar Plano de
Manejo Orgânico, aprovado pelo OAC ou OCS ao qual
esteja vinculado, no qual constem, de forma detalhada,
insumos e práticas adotados em sua(s) unidade(s) de
produção
Plano de Manejo Orgânico
IN Nº 46/2011, Art. 8º
Organismo de Avaliação da Conformidade Orgânica - OAC
Organização de Controle Social - OCS
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
58
§ 1º Para o período de conversão, deverá ser elaborado um
plano de manejo orgânico específico contemplando os
regulamentos técnicos e todos os aspectos relevantes do
processo de produção
Plano de Manejo Orgânico
IN Nº 46/2011, Art. 8º
§ 2º O Plano de Manejo Orgânico, suas alterações e
atualizações, quando efetuadas, deverão contemplar:
Plano de Manejo Orgânico
IN Nº 46/2011, Art. 8º
III - manejo dos resíduos;
IV - conservação do solo e da água;
I - histórico de utilização da área;
II - manutenção ou incremento da 
biodiversidade;
V - manejos da produção vegetal, tais como:
a) manejo fitossanitário;
b) material de propagação;
c) instalações; e
d) nutrição
Plano de Manejo Orgânico
IN Nº 46/2011, Art. 8º
VIII - procedimentos para pós-produção, envase,
armazenamento, processamento, transporte e
comercialização;
IX - medidas para prevenção e mitigação de riscos em
relação às fontes de contaminantes, principalmente de
Organismos Geneticamente Modificados – OGM
e derivados, e das áreas de produção
não-orgânicas para as orgânicas;
Plano de Manejo Orgânico
IN Nº 46/2011, Art. 8º
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
59
X - procedimentos que contemplem a aplicação das boas
práticas de produção;
XI - as inter-relações ambientais, econômicas e sociais;
Plano de Manejo Orgânico
IN Nº 46/2011, Art. 8º
XII - croqui e descrição da ocupação, localização e acesso
da unidade de produção considerando os aspectos
produtivos e ambientais;
XIII - periodicidade de controle da qualidade da água, para
uso na unidade de produção, por meio de tratamentos e
análises para verificação da contaminação química e
microbiológica
Plano de Manejo Orgânico
IN Nº 46/2011, Art. 8º
a) medidas de proteção em relação
às fontes de contaminantes para
áreas limítrofes com unidades de
produção não orgânicas;
Plano de Manejo Orgânico
IN Nº 46/2011, Art. 8º
b) o controle da qualidade da água, dentro da unidade de
produção, por meio de análises para verificação da
contaminação química e microbiológica, que deverá ocorrer
a critério do Organismo de Avaliação da Conformidade
(OAC) ou da Organização de Controle Social (OCS) em que
se insere o agricultor familiar em venda direta
Plano de Manejo Orgânico
IN Nº 46/2011, Art. 8º
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
60
§ 3º Para aprovação dos Planos de Manejo
Orgânico, os OAC e OCS devem avaliar potenciais
riscos de comprometimento do sistema orgânico de
produção, levando em conta os impactos que os
insumos e as práticas de manejo podem trazer à
saúde humana e animal, ao sistema e ao ambiente
em que se insere a unidade produtiva
Plano de Manejo Orgânico
IN Nº 46/2011, Art. 8º
§ 4º São instrumentos da análise de risco:
questionário para coleta de dados,
Plano de Manejo Orgânico
IN Nº 46/2011, Art. 8º
vistorias nas unidades que fornecem o insumo 
para a unidade produtiva,
levantamentos bibliográficos, 
análises laboratoriais, 
documentos assinados por fornecedores,
ficha técnica de produto e 
outros a serem estabelecidos pelo OAC ou OCS
Anotações
§ 5º Alterações e atualizações no plano de manejo poderão
ser informadas em documento anexo Complementar;
Plano de Manejo Orgânico
IN Nº 46/2011, Art. 8º
§ 6º Substâncias, produtos e práticas que constem no texto e
nos anexos a esta Instrução Normativa e que necessitem de
autorização de uso pelo OAC ou OCS, já previstas no Plano de
Manejo Orgânico aprovado, não necessitarão de nova
autorização para seu uso
An
de
rs
on
 V
inc
enzi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
61
Do Período de Conversão
IN Nº 46/2011
IN 46/2011 Título I Capítulo IV
O produtor deverá comunicar ao OAC ou
à OCS no caso de potencial
contaminação ambiental não prevista
no plano de manejo para definição das
medidas mitigadoras
Período de Conversão
IN Nº 46/2011, Art. 9º
O período de conversão para que as unidades de produção
possam ser consideradas orgânicas, tem por objetivo:
I - assegurar que as unidades de produção estejam aptas a
produzir em conformidade com os regulamentos técnicos
da produção orgânica, incluindo a capacitação dos
produtores e trabalhadores; e
Período de Conversão
IN Nº 46/2011, Art. 10
II - garantir a implantação de um sistema de manejo
orgânico por meio:
a) da manutenção ou construção ecológica da vida e da
fertilidade do solo;
b) do estabelecimento do equilíbrio do agro ecossistema; e
c) da preservação da diversidade biológica dos
ecossistemas naturais e modificados
Período de conversão
IN Nº 46/2011, Art.10
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
62
Para que um produto receba a denominação de orgânico,
deverá ser proveniente de um sistema de produção onde
tenham sido aplicados os princípios e normas
estabelecidos na regulamentação da produção orgânica,
por um período variável de acordo com:
Período de conversão
IN Nº 46/2011, Art. 11
I - a espécie cultivada ou manejada;
II - a utilização anterior da unidade de produção;
III - a situação ecológica atual;
IV - a capacitação em produção
orgânica dos agentes envolvidos
no processo produtivo; e
V - as análises e as avaliações das
unidades de produção pelos
respectivos OACs ou OCSs
Período de Conversão
IN Nº 46/2011, Art. 11
Do Início do Período de Conversão
IN Nº 46/2011
IN 46/2011
Título I
Capítulo IV
Seção I
Do Início do Período de Conversão
O início do período de conversão deverá ser estabelecido
pelo OAC ou pela OCS
Do Início do Período de Conversão
IN Nº 46/2011, Art. 12
Parágrafo 
Único
Inspeções 
ou visitas
Data 
ponto de 
partida
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
63
Elementos Comprobatórios
IN Nº 46/2011, Art. 12
Declarações 
Órgãos Oficiais
Agropecuárias;
Ambientais;
Vizinhos, associações e outras
organizações envolvidas com a
rede de produção orgânica
Elementos Comprobatórios
IN Nº 46/2011, Art. 12
Verificação quanto aos princípios, às práticas e à regulamentação 
da produção orgânica
Análises laboratoriais
Fotos aéreas e imagens de satélite
Inspeção in loco na área
Documentos de aquisição
de animais, sementes,
mudas e outros insumos
Duração do Período de Conversão
IN Nº 46/2011
IN 46/2011
Título I
Capítulo IV
Seção II
Da Duração do Período de Conversão
A duração do período de conversão da área da unidade
produtiva ou da produção vegetal deverá ser estabelecida
pelo OAC ou OCS
Duração do Período de Conversão
IN Nº 46/2011, Art. 14
Parágrafo 
Único
Tipo de exploração e a utilização anterior
da unidade de produção, considerando a
situação ecológica e social atual, com
duração mínima de:
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
64
Duração do Período de Conversão
IN Nº 46/2011, Art. 14
culturas 
anuais
pastagens 
perenes
12 
meses
culturas 
perenes
18 
meses
Conversão Parcial e Produção 
Paralela 
IN Nº 46/2011
IN 46/2011
Título I
Capítulo V
Da conversão parcial e da produção paralela 
– Art. 16
1 - No caso de culturas anuais e na implantação de culturas
perenes no início da conversão, deverão ser utilizadas
espécies diferentes ou variedades que apresentem
diferenças visuais em áreas distintas e demarcadas;
Culturas Anuais
IN Nº 46/2011, Art. 16
2 - Somente será permitida a conversão parcial ou
produção paralela:
Culturas Perenes Preexistentes
IN Nº 46/2011, Art. 16
de mesma espécie ou
variedades sem
diferenças visuais, se
forem obtidas em áreas
distintas e demarcadas, e
no máximo por cinco
anos
a partir deste período, só será
permitida a conversão parcial
ou produção paralela com o
uso de espécies diferentes ou
variedades com diferenças
visuais em áreas distintas e
demarcadas
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
65
Conversão Parcial e 
Produção Paralela 
IN Nº 46/2011, Art. 16
Parágrafo 
Único
A conversão parcial ou produção paralela
deve ser autorizada pelo OAC ou pela
OCS e deverá ser concedida em função
dos critérios a seguir:
1 - distância entre as áreas sob manejo orgânico e não-
orgânico;
Critérios
IN Nº 46/2011, Art. 16
2 - posição topográfica das áreas, incluindo o percurso da 
água;
3 - insumos utilizados nas áreas não-orgânicas, forma de
aplicação e controle;
4 - demarcação específica da área não-orgânica; e
5 - facilidade de acesso para inspeção
Anotações
Na conversão parcial ou produção
paralela, a unidade de produção deverá
ser dividida em áreas, com demarcações
definidas, sendo vedada a alternância de
práticas de manejo orgânico e não-
orgânico numa mesma área
Conversão Parcial e 
Produção Paralela 
IN Nº 46/2011, Art. 17
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
66
§ 1º Os equipamentos de pulverização empregados em
áreas e animais sob o manejo não-orgânico não poderão
ser usados em áreas e animais sob o manejo orgânico
Equipamentos
IN Nº 46/2011, Art. 17
§ 2º Os equipamentos e implementos utilizados na produção
animal e vegetal, sob manejo não-orgânico, excetuados os
equipamentos de pulverização mencionados no § 1º deste
artigo, deverão passar por limpeza para uso em manejo
orgânico
§ 3º Os insumos utilizados em cada uma das áreas, sob
manejo orgânico e não-orgânico, devem ser armazenados
separadamente, perfeitamente identificados, e os não
permitidos para uso na agricultura orgânica não poderão
ser armazenados na área de produção orgânica
Insumos
IN Nº 46/2011, Art. 17
O produtor deverá comunicar ao OAC ou
à OCS, antes da colheita ou da obtenção
do produto de origem animal, orgânicos
e não-orgânicos:
Conversão Parcial e 
Produção Paralela 
IN Nº 46/2011, Art. 18
Conversão Parcial e 
Produção Paralela 
IN Nº 46/2011, Art. 18
a data prevista da obtenção desses produtos;
os procedimentos de separação; e
a produção estimada
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
67
O plano de manejo da unidade de produção com conversão
parcial ou produção paralela deverá conter, além do
disposto no art. 8°:
Conversão Parcial e 
Produção Paralela 
IN Nº 46/2011, Art. 19
Conversão Parcial e 
Produção Paralela 
IN Nº 46/2011, Art. 19
Procedimentos que visem à aplicação das boas
práticas de produção; à eliminação do uso de
OGM e derivados em toda a unidade de produção;
e a quantidade estimada, a frequência, o período
e a época da produção orgânica e não-orgânica
Objetivos
IN Nº 46/2011
IN 
46/2011 Título III Capítulo I Objetivos
Priorizar
IN Nº 46/2011
IN 46/2011
Título III
Capítulo I
Art. 94
Os sistemas orgânicos de produção vegetal 
devem priorizar:
An
de
rs
on
 V
inc
en
zi
01
1.
42
9.
40
0-
39
an
de
rs
on
vin
ce
nz
i@
ho
tm
ail
.co
m
14
/1
0/
20
19
 1
9:
10
:4
5
68
1 - a utilização de material de propagação originário de
espécies vegetais adaptadas às condições edafoclimáticas
locais e tolerantes a pragas e doenças;
Priorizar
IN Nº 46/2011, Art. 94
2 - a reciclagem de matéria orgânica como base para a
manutenção da fertilidade do solo e a nutrição das plantas;
3 - a manutenção da atividade biológica do solo,

Outros materiais