Questões BIOQUIMICA METABOLICA DP

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- BIOQUIMICA METABOLICA
O amido é um polissacarídeo encontrado em plantas e serve como alimento para os animais. É correto afirmar que a digestão do amido:
A começa na boca com a enzima ptialina ou amilase salivar
B na boca não há digestão de carboidratos
C no estômago há digestão de carboidratos
D no intestino não há digestão de carboidratos
E há formação de maltose no estomago e aí é absorvida
O ciclo de Krebs, tricarboxílico ou do ácido cítrico, corresponde a uma série de reações químicas, descoberto por por Sir Hans Adolf Krebs ( 1900-1981). O ciclo é executado na matriz da mitocondria dos eucariontes. Trata-se de uma parte do metabolismo dos organismos aeróbicos (utilizando oxigenio da respiração celular); organismos anaeróbicos utilizam outro mecanismo, como a fermentação lática, onde o piruvato é o receptor final de elétrons na via glicolítica, gerando lactato. Em um ciclo de Krebs há formação de:
A 1 NADH2 e 3 FADH2 e um 1GTP
B 11 ATPs (ao nível de cadeia respiratória e ao nível de substrato)
C 2 moléculas de água após a entrada de 1 molécula de acetil CoA
D são liberados 4 CO2
E 	 1 GTP, 3 NADH2 e 1 FADH2
A reação global da glicólisepodre ser escrita como abaixo:
Glicose + 2 NAD+ + 2 ADP + 2 Pi -----------> 2 NADH + 2 piruvato + 2 ATP + 2 H2O
A glicólise é uma rota central quase universal do catabolismo da glicose, a rota com o maior fluxo de carbono na maioria das células. A quebra glicolítica de glicose é a única fonte de energia metabólica em alguns tecidos de mamíferos e tipos celulares como por exemplo hemácias, medula renal, cérebro e esperma. Assinale a alternativa que melhor se adapta a esta via:
A formar Acetil-CoA
B formar glicogênio
C formar lactato
D rendimento de 8 ATP
E formar NADH2 e FADH2
A fermentação ocorre quando, após a glicólise, não é realizado o ciclo de Krebs, porque o organismo em questão não o possui ou porque esta via está bloqueada, como durante a hipóxia (falta de oxigênio) . Assinale a alternativa que se relaciona com a glicólise anaeróbica
A formação de 3ATPs na cadeia respiratória a partir de NADH2
B formação de aldeídos
C formação de ácidos ou alcool
D formação de GTPs
E liberação de molécula de água
Os tecidos hepático e muscular são os de maior importância para o armazenamento de glicogênio, visto que são tecidos responsáveis pela manutenção da glicemia e produção de ATP para contração muscular respectivamente. O processo de glicogenólise tem inicio quando a enzima marca-passo___A____ catalisa a quebra das ligações_____B_____ , quando sobras de 4 resíduos de glicose a reação para, ai entra em ação outra enzima a transferase que faz a transferência dos três resíduos extremos para os extremos de uma cadeia vizinha onde a enzima __A_ continua a agir. A ultima molécula de glicose ligada por ligação tipo 1,6 é revolvida pela enzima desramificadora. Para completar A e B são respectivamente:
A glicogênio-sintetase, glicosidicas beta 1,4
B glicogênio-fosforilase, glicosidicas alfa 1,4
C glicogênio-fosforilase , peptídicas1,4
D G6PD, glicosidicas alfa 1,4
E glicogênio-fosforilase, glicosidicas beta 1,4
Gliconeogênese, "formação de nova glicose " a partir de compostos que não são carboidratos, é um processo realizado no fígado (principalmente sob condições de jejum) e uma menor parte no córtex dos rins. Para o cérebro humano e o sistema nervoso, assim como os eritrócitos, testículos, medula renal e tecidos embriônicos, a glicose sanguínea é a única ou principal fonte de energia. Apenas o cérebro requer cerca de 120g de glicose a cada dia - mais do que metade de toda a glicose armazenada como glicogênio em músculos e fígado. A longo prazo, todos os tecidos também requerem glicose para outras funções, tais como a síntese da ribose dos nucleotídeos ou da porção carboidrato de glicoproteínas e glicoproteínas. Portanto, para sobreviver, os organismos precisam ter mecanismos para manutenção dos níveis sanguíneos de glicose. Em humanos, os principais precursores são:
A lactato, piruvato e succinato
B acido lático, ácido glicérico e aminoácidos
C lactato, glicerol e aminoácidos
D etanol, glicerol e metanol
E lactato, aminoácidos e glicose
A via das pentoses também denominada de desvio da hexose-monofosfato é uma importante via anaeróbica alternativa da utilização da glicose. A via das pentoses é uma via citoplasmática, anaeróbica ocorrendo no fígado, glândulas mamarias, tecido adiposo e nas hemácias. Ocorre em duas etapas: fase oxidativa onde ocorre a produção de pentoses e fase não oxidativa onde ocorre a interconverção de pentoses intermediários da via glicolítica. Esta via exerce duas funções básicas:
A via não é produtora de ATP
B manutenção da glicemia.
C Produção de nucleotídeos.
D Produção de NADPH2, agente redutor utilizado para biosintese de ac.graxos e esteróides (colesterol e seus derivados)
E Produção de pentoses para produzir glicogênio
O principal local de consumo de glicose diário (75%) é o cérebro através da via aeróbica. A maior parte da energia restante é utilizada por eritrócitos, músculo esquelético e cardíaco. O corpo obtém glicose através da dieta ou da via da gliconeogênese. A glicose obtida a partir destas duas fontes primárias permanece solúvel nos fluídos do corpo ou é estocada na forma polimérica denominada glicogênio. O Glicogênio é considerado a principal forma de depósito de glicose e é encontrado, principalmente, no fígado e músculo e, secundariamente, nos rins e intestinos. Com mais de 10% do peso constituído de glicogênio, o fígado tem a maior concentração específica deste composto estocado. O músculo tem menor quantidade de glicogênio por unidade de massa de tecido, mas, considerando-se que a massa do músculo é muito maior do que a do fígado, o glicogênio total do músculo é cerca de duas vezes maior que a do fígado. O estoque de glicogênio no fígado é considerado o principal tampão de níveis de glicose no sangue. A degradação dos estoques de glicogênio (glicogenólise) ocorre através da ação da glicogênio fosforilase. A ação desta enzima é remover fosforoliticamente um resíduo de glicose a partir da quebra de uma ligação: 
A alfa 1-4
B alfa 1-6
C beta 1-4
D beta 1-6
E Peptídica
Os lipídeos, gorduras ou lipides, são macronutrientes que desempenham funções energéticas, estruturais e hormonais no organismo e constituem aproximadamente 34% da energia na dieta humana. O evento inicial da digestão de lipídeos da alimentação começa na boca. Embora, nenhuma hidrólise de triglicérides ocorra na boca, os lipídeos estimulam a secreção da lípase das glândulas serosas na base da língua e posteriormente quantidades de gorduras são digeridas no estômago pela lipase gástrica, hidrolisando parte dos triglicerídeos em ácidos graxos e glicerol. Entretanto, a porção principal da digestão de gordura ocorre:
A no intestino delgado, como resultado da lipase pancreática.
B no intestino delgado, como resultado da lipase pancreática e bile
C no intestino grosso, como resultado da lipase pancreática.
D no fígado, como resultado da bile.
E no pâncreas, como resultado da lipase pancreática.
A lipólise ocorre no tecido adiposo. É a degradação da gordura, ou seja, das reservas energéticas (triglicérides) para a produção de energia, onde o triacilglicerol deve ser hidrolisado ate ácidos graxos livres e glicerol que serão mobilizados e lançados na corrente circulatória. Esta hidrolise ocorre por ação da LHS lípase hormônio sensível (enzima marca passo), que como o próprio nome diz é sensível a ação de hormônios, sendo esta inibida pela insulina que dificulta a lipólise e sendo favorecida pela falta de insulina. Assinale a alternativa que se relaciona com a lipólise:
A A insulina então tem ação lipolítica e outros hormônios como o glucagon, adrenalina, GH, T3 e T4 estimulam a LHS sendo então chamados de lipogênicos.
B o ciclo de Lynen ocorre na mitocondria e cliva os ácidos graxos livres e liberando acetil-coA que ativara o ciclo de krebs para a produção de ATP
C os triglicerídeos irão para o fígado transportandos pela lipoproteínas LDL.
D os triglicerídeosliberarão ácidos graxos e glicerol que se transformarão em glicose
E os triglicerídeos liberarão ácidos graxos e glicerol que se transformarão em glicose
A insulina é um indicador do nível de açúcar no sangue do corpo, como a sua concentração aumenta proporcionalmente com os níveis de açúcar no sangue. Assim, um grande nível de insulina está associada com a ingestão de alimentos. Como seria de esperar, portanto, aumenta a taxa de vias de armazenamento, como a lipogênese. A insulina estimula a lipogênese que:
A utilliza várias moléculas de glicose que se unem entre si
B ocorre na mitocondria
C é prejudicial para o tecido adiposo
D é ativada a enzima acetil Co-A carboxilase
E é ativada a enzima LHS
A língua é um órgão formado por musculatura estriada esquelética que faz parte dosistema digestório. Ela é revestida por uma membrana mucosa com uma estrutura que varia de acordo com a região. As papilas gustativas que compõe a língua são de quatro tipos e assumem diferentes funções. as Papilas circunvaladas estão na parte posterior da língua e rodeadas pelas glândulas de von Ebner, que secretam secretam lipase que quado chega ao estomago, a lipase lingual é ativada podendo digerir até 30% dos triglicerídeos presentes nos alimentos. A digestão dos lipideos começa no estômago, catalisada pela lípase estável em meio ácido que degradam os triacilglicerídeos da dieta. Essas lípases ácidas desempenham um papel importante em neonatos (recém nascidos), para os quais a gordura do leite é a principal fonte de calorias. No duodeno não ocorre:
A absorção de acidos graxos
B emulsificação dos lipideos
C quebra de lipideos de cadeias saturadas
D separação de glioceroil e acidos graxos do triglicerídeo
E liberação de acidos biliares sintetizados no fígado
Carboidrato da dieta em excesso (em relação ao necessário para produção de energia e síntese de glicogênio) é convertido em ácidos graxos no fígado ou no tecido adiposo; sendo assim o principal fator no controle da taxa de lipogênese é o estado nutricional: se uma pessoa consome uma dieta rica em carboidratos, a taxa de lipogênese aumenta, já que glicose vai fornecer o carbono para a síntese de ácidos graxos via formação de moléculas de:
A NADH
B acetil Co-A
C ATP
D citrato
E Oleato
Insulina e glucagon são hormônios peptídicos extremamente importantes para o metabolismo da glicose que são produzidos por grupamentos de células especializadas do pâncreas chamadas de Ilhotas Pancreáticas, também chamadas de ilhotas de Langerhans. Cada tipo celular da ilhota produz um único hormônio: 
as células α :glucagon; 
as células β : insulina.
Glucagon e insulina têm atuação oposta no organismo. Imediatamente após uma refeição rica em carboidratos, a glicose absorvida pelo sangue estimula o aumento da secreção de insulina. A insulina provoca a captação, o armazenamento e o uso rápido da glicose por quase todos os tecidos corporais, porém especialmente pelos músculos, tecido adiposo e o fígado. Na falta de insulina, por exemplo no jejum, e no diabetes mellitus, a lipase hormônio sensível fica:
A ativada
B inibida
C degradada
D complexada com acido glicurônico
E ligada a albumina
Se carboidratos, gorduras e proteínas são consumidas em quantidades que excedam as necessidades energéticas, o excesso será armazenado na forma de triacilgliceróis. O Glucagon é liberado quando a glicemia está baixa. Seu efeito mais importante é justamente de aumentar a concentração sanguínea de glicose pela decomposição do glicogênio hepático (glicogenólise) e aumento da gliconeogênese (ativa a enzima fosforilase, que fraciona as moléculas de glicogênio do fígado em moléculas de glicose, que passam para o sangue, elevando a glicemia). Com baixa ingestão calórica ou glicemia baixa, ocorre liberação de Glucagon e durante a atividade física ocorre liberação de Epinefrina. Ambos hormonios:
AMBOS OS HORMÔNIO ESTIMULAM A DEGRADAÇÃO DE
TRIACILGLICERÓIS VIA LIPASES INTRACELULARES
Glucagon – TECIDO ADIPOSO
Epinefrina - MÚSCULO
A agem no musculo
B agem no tecido adiposo
C estimulam a degradação de triglicedídeos via lipase
D estimulam degradação de Acetil Coa- A
E inibem a degradação de triglicerídeos
Os Hormônios (primeiro mensageiro) ligam-se a receptores específicos na membrana da célula-alvo (glucagon – tecido adiposo e fígado; epinefrina – músculo) e ativam a adenilato ciclase que catalisa a síntese de AMP cíclico (segundo mensageiro) que vão:
A fosforilar e ativar a lipase
B defosforilar as lipases
C hidrogenar as lipases
D inativar as lipases via metilação
E ativar as lipases via carboxilação
A l-carnitina é uma palavra do latim que significa carne, esta molécula pode ser produzida a partir de aminoácidos essenciais, como lisina e metionina pelo corpo humano, ela está relacionada essencialmente no metabolismo lipídico. A carnitina atua como um transportador atua nos ácidos graxos de cadeias longas, pois estes são incapazes de atravessar membranas lipídicas. Portanto, a maior parte dos lipídeos da dieta não pode ser usada como uma fonte de energia, sem L-carnitina, que irá finalmente resultar em ácidos graxos acumulados. Esta substancia participa ativamente da via:
A lipogenese
B lipólise
C glicogenese
D glicólise
E Gliconeogênese
Colesterol é um álcool policíclico de cadeia longa, usualmente considerado um esteróide, encontrado nas membranas celulares. A maior parte do colesterol presente no corpo é sintetizada pelo próprio organismo, sendo apenas uma pequena parte adquirida pela dieta. Portanto, ao contrário de como se pensava antigamente, o nível de colesterol no sangue não aumenta se se aumentar a quantidade de colesterol na dieta. É transportado no plasma sanguíneo de todos os animais. Não existe colesterol em nenhum produto de origem vegetal. Plantas apresentam um produto similar chamado de estigmaesterol, que não é absorvido pelo corpo humano. Na síntese de colesterol:
A caso a enzima HMG Co-A redutase não seja inibida por feedback, deve ser inibida por estatinas
B o mevalonato pode ser chamado de unidade isoprenóide
C órgãos como intestino e baço sintetizam cerca de 25% do colesterol endógeno
D não há descarboxilações nesta via
E há necessidade de bile
O cérebro recebe sua energia a partir de corpos cetônicos quando uma quantidade insuficiente de glicose está disponível, isso geralmente ocorre em jejum, após alguns dias sem se alimentar. Quando o nível de glicose no sangue (glicemia) está baixo, a maioria dos outros tecidos tem fontes adicionais de energia além dos corpos cetônicos (como os ácidos graxos), mas o cérebro, ao contrário, não tem. Depois de uma dieta de baixo nível glicêmico durante 3 dias, o cérebro recebe 30% de sua energia a partir dos corpos cetônicos. Após 4 dias, este nível sobe para 70% (durante os estágios iniciais o cérebro não queima as cetonas, já que elas são um importante substrato para a síntese de lipídios no cérebro), nesse estágio o cérebro torna-se mais permeável às gorduras e corpos cetônicos e passa a consumir esses substratos energéticos. É incorreto afirmar quanto aos corpos cetônicos:
A podem ter caráter ácido
B são responsáveis pela cetoacidose
C são transportados pelas lipoproteínas
D são sintetizados por diabéticos e por pessoas não diabéticas
E como estão no sangue podem ser expulsos pela pele ou pelo pulmão (hálito cetônico)
Nos pacientes com cetonúria, é normal a presença de um hálito adocicado distinto - hálito cetónico -, devido à eliminação de corpos cetónicos também através da expiração. Outros sintomas podem incluir náuseas, fraqueza, sudorese(suor aumentado) e letargia(lerdeza).O teste dos níveis de corpos cetônicos na urina podem ser realizados em casa com um teste de farmácia fazendo a imersão de tiras de medição específicas na urina e comparando o resultado com as cores indicadas na caixa (similar a alguns testes de gravidez). A medição deve ser efetuada regularmente também pelas grávidas, sobretudo quando há vômitos frequentes. As fitas mais recentes permitem já a medição simultânea da cetonúria e de outrra substancia intimamente relacionada coma cetonemia que é:
A colesterol
B glicose
C acido urico
D uréia 
E Creatinina
O colesterol é o principal esterol sintetizado pelos animais, mas pequenas quantidades são também sintetizadas por outros eucariotas, como plantas e fungos. Não existe colesterol em nenhum produto de origem vegetal. Plantas apresentam um tipo de composto similar chamado de fitosterol. O colesterol é mais abundante nos tecidos que mais sintetizam ou têm membranas densamente agrupadas em maior número, como o fígado, medula espinhal, cérebro e placas ateromatosas (nas artérias). Se uma pessoa tem alta colesterolemia, e sabendo as quantidades que geralmente saõ produzidas e ingeridas de colesterol, podemos dizer que:
A se a pessoa não ingerir dieta lipidica terá uma diminuição de colesterol no sangue
B exercícios físicos podem baixar o colesterol 
C o alcool poderá ser ingerido pois não afeta o metabolismo de gorduras
D deverá entra com o medicamento AAS
E se tomar medicamentos da classe das estatinas diminuirá a colesterolemia
As cetonas no sangue podem sem pedidas quando um diabético tem sintomas associados a cetoacidose diabética ou quando há a possibilidade de desenvolver cetoacidose, como quando o diabético tem uma doença ou gravidez. Com a disponibilidade de monitoração em casa, as cetonas podem ser medidas com a frequência que o médico aconselhar. Alguns sinais e sintomas de cetoacidose incluem:
Aumento do volume urinário, sede excessiva.
Desidratação, perda de eletrólitos.
Respiração rápida, falta de ar.
Hálito com odor de frutas.
Nauseas, vômitos.
Fadiga.
Confusão.
Algumas vezes, coma.
Em não diabéticos, as cetonas no sangue são pedidas quando o paciente tem sintomas associados e cetose ou cetoacidose.
Assinale a laternativa correta sobre os corpos cetonicos:
A a acetona é liberada para o sangue onde diminui o pH gerando cetoacidose
B o B-hidroxibutirato e acetoacetato evaporam e saem pela respiração 
C a acetona é a reponsavel pelo aumento do volume urinário e sede excessiva.
D o acido acetoacético é o responsavel pelo hatlito cetonico
E geralmente a cetoacidose está reçacionada com a falta de insulina (diabetes)
O colesterol pode ser obtido por síntese endógena ou a partir de alimentos ingeridos na dieta. Um adulto saudável produz cerca de 800mg de colesterol por dia, o que corresponde a 70% do colesterol total. O colesterol é principalmente sintetizado no fígado e no intestino delgado. Mas o organismo aproveita também o colesterol proveniente dos alimentos: quando o colesterol chega no intestino delgado, ele é transportado por quilomícrons para o fígado pela via sangüínea sendo primeiramente transportado para o figado via:
A quilomicron
B IDL
C VLDL
D LDL
E HDL
Colesterol é o precursor das cinco principais classes de hormônios esteróides: progestagênios, androgênios, estrogênios, glucocorticoides e mineralocorticoides. Estes hormônios regulam uma grande variedade de funções no organismo. Progesterona, um progestagênio, está envolvido na gravidez. Androgênios e estrogênios são necessários para o desenvolvimento de características sexuais secundárias masculinas e femininas, respectivamente. Glucocorticóides são essenciais na resposta ao estresse, promovendo gluconeogênese e a degradação de proteínas e lipídios, enquanto que os mineralocorticóides, principalmente aldosterona, aumentam a reabsorção de sódio e a excreção de potássio e hidrogênio nos rins, aumentando a pressão e o volume sangüíneos.
Estes hormônios são sintetizados nas gônadas (estrogênios, androgênios) ou no córtex das glândulas adrenais (gluco- e mineralocorticóides). As pequenas diferenças estruturais entre eles permitem que interajam com receptores específicos, desencadeiando respostas fisiológicas diferentes. Além destas substancias varias outras podem ser relacionadas com o colesterol, menos:
A membranas biológicas
B lipoproteinas
C acidos biliares
D vitamina D
E Enzimas
A cetogênese (síntese de corpos cetônicos) acontece na mitocôndria das células do fígado e se da devido ao excesso de____________ formada durante a oxidação de ácidos graxos. Para completar corretamente poderemos colocar:
A bases nitrogenadas
B acetil Co-A
C ATP
D colesterol
E Acetona
As proteínas são macromoléculas presentes em todas as células dos organismos vivos. As proteínas são formadas por combinações dos 20 aminoácidos em diversas proporções e cumprem funções estruturais, reguladoras, de defesa e de transporte nos fluídos biológicos. Os aminoácidos se juntam para formar uma proteína por meio de ligação peptídica que une o grupo carboxílico de um aminoácido ao grupo amino do outro. Caso houver a ingestão de um bife(carne), podemos dizer que:
A ocorre clivagem de proteínas na boca liberando poucos aminoácidos
B a saliva contém enzimas proteolíticas
C o estômago inicia a degradação com o HCl
D não ocorre digestão na boca e estomago, somente no intestino
E a degradação libera peptideos e estes são absorvidos entrando no sangue
Analise as alternativas abaixo e assinale quantas alternativas estão corretas:
1-Replicação é o processo onde o DNA gera um DNA.
2-O código genético não é degenerado
3- A replicação é feita pela enzima RNA polimerase 
4- Existe várias combinações de nucleotídeos para um aa 
5- A trinca de nucleotídeos presente no RNA transportador chama-se códon
6- O nucleotídeo é um nucleosídeo com um ácido fosfórico
7-Bactérias não tem DNA
8-O RNA nunca pode apresentar fragmentos de fita dupla 
A 1
B 2
C 3
D 4
E 5
A uréia é um composto orgânico cristalino, incolor, de fórmula CO(NH2)2. Tóxica, a uréia forma-se principalmente no fígado, sendo filtrada pelos rins e eliminada na urina ou pelo suor, onde é encontrada abundantemente; constitui o principal produto terminal do metabolismo protéico no ser humano e nos demais mamíferos. Em quantidades menores, está presente no sangue, na linfa, nos fluidos serosos , nos excrementos de peixes e de muitos outros animais inferiores. O ciclo da uréia:
A é iniciado a partir da degradação dos lipídeos
B não tem correlações com compostos presentes no ciclo de Krebs
C se inicia após as reações de transaminação e desaminação dos aminoácidos.
D se inicia com a amônia que liga ao oxigênio
E se inicia quando a amônia se liga ao acetil Co-A
Várias condições médicas estão associadas à obesidade. Algumas dessas condições médicas incluem: pressão alta, diabetes tipo 2, colesterol alto, doença das coronárias, doença na vesícula, asma, apnéia do sono, osteoartrite, infertilidade, refluxo gastroesofágico, incontinência urinária, entre outras. Além disso, pesquisas da Sociedade Americana do Câncer documentaram forte associação entre obesidade e muitas formas de câncer. Além de estar associada a outras doenças, a própria obesidade é reconhecida como um doença desde 1985 pelo National Institutes of Health (NIH). Existem varias formas de tratamento inclusive cirugico. Podem ocorrer redução de estomago ou de intestino. Podemos dizer que a substancia que irá sofrer pouca digestão é:
A carboidratos
B proteínas
C lipideos
D acido graxo
E Glicose
A pepsina possui uma característica muito importante que é a capacidade de digerir o colágeno, esta proteína é pouco afetada por outras enzimas, e é um importante constituinte do tecido conjuntivo das carnes. Para que as demais proteínas sejam digeridas é necessária à digestão do colágeno em primeiro lugar. Deve-se acrescentar que a importante participação da pepsina na digestão de proteínas só corresponde de 10 a 20% da digestão total de proteínas. Logo após no intestino:
A ocorre a liberação de bile pelo figado
B não ocorre mais digestaõ dos peptídeos
C ocorre digestão pelas peptidases, sendo que dois tipos são especialmente importantes, estas enzimas são as aminopeptidases e carboxipeptidases
D é liberado protease pancreática que libera peptideos que são absorvidas
E as proteínas são digeridas a peptideos que são absorvidas pelas vilosidades intestinais
A digestão das proteínas começa no estômago, que devido a presença de ____I____, desnatura as proteínas (destrói as ligações de hidrogênio da estrutura química).Com isso, as cadeias proteolíticas perdem a forma e ficam mais acessíveis ao ataque das enzimas. A enzima ___II______ transforma as proteínas em moléculas menores, hidrolisando as ligações peptídicas. No intestino delgado as proteínas sofrem a ação das enzimas produzidas pelo pâncreas (_____III____, quimotripsina, elastase e carboxipolipeptidase). Após, os peptídeos e aminoácidos absorvidos são transportados ao fígado através da veia porta. Apenas, 1% da proteína ingerida é excretada nas fezes. Os aminoácidos participarão na construção e manutenção dos tecidos, formação de enzimas, hormônios, anticorpos, no fornecimento de energia e na regulação de processos metabólicos (anabolismo e catabolismo). Complete:
A I= pepsina, II= bile, III= tripsina
B I= bicarbonato, II= pepsinogenio, III= amilase
C I= ácido sulfitico, II= pepsina, III= lipase
D I= ácido sulfurico, II= pepsinogenio, III= tripsinogenio
E I= ácido clorídrico, II= pepsina, III= tripsina
Fígado – os aminoácidos chegam até o fígado pelo sistema porta hepático (S.P.H)
O que acontece com aminoácidos no fígado?
A) Esqueleto carbônico – usado para produzir energia;
B) Grupo amino – ?
A usado para sintetizar blirrubina
B inicia a sintese de acido urico
C é toxico e deve ser eliminado
D pode ser usado para sintetizar bases nitrogenadas
E pode ser usado pelo DNA e RNA
A maioria dos aminoácidos usados pelo organismo para a síntese de proteínas, ou como precursores para outros aminoácidos são obtidos da dieta ou da renovação das proteínas endógenas. Dependendo do destino destes aminoácidos, eles podem ser classificados como aminoácidos glicogênicos e cetogênicos, que significa dizer que:
A os glicogênicos geram corpos cetônicos 
B os cetogênicos quando geram intermediários da glicolise
C glicogênicos quando participam da gliconeogênese
D os cetogenicos formam acetona
E ambos irão participar da sintese de outras aminoácidos
As transaminases ou aminotransferases são enzimas presentes dentro das células do nosso organismo, sendo responsáveis pela metabolização de algumas proteínas. As duas principais aminotransferases são a TGO (transaminase glutâmica oxalacética) e TGP (transaminase glutâmica pirúvica). Estas enzimas estão presentes em várias células do nosso corpo e apresentam-se em grande quantidade no hepatócitos (células do fígado). O fígado é uma espécie de estação de tratamento, sendo o órgão responsável pela metabolização de todas as substâncias presentes no sangue. Toda vez que uma célula que contenha TGP ou TGP sofre uma lesão, essas enzimas “vazam” para o sangue, aumentando a sua concentração sanguínea. Portanto, é fácil entender por que doenças do fígado, que causam lesão dos hepatócitos, cursam com níveis sanguíneos elevados de TGO e TGP. A TGO está presente também nas células dos músculos e do coração, enquanto que a TGP é encontrada quase que somente dentro das células do fígado. A TGP, é portanto, muito mais específica para doenças do fígado que a TGO. Estas enzimas:
A formam uréia
B sintetizam glutamato
C consomem oxigenio
D reagem com succinil Co A 
E liberam glicina e aspartato
 Após uma grave batida na mão, um paciente notou que houve hemorragia interna, pois houve aparecimento de uma mancha avermelhada ou roxa. Depois de um tempo esta mancha se tornou amarelada. No local:
A Houve a degradação da hemoglobina com o aparecimento de bilirrubina
B Houve a degradação da mioglobina com o aparecimento de biliverdina
C Houve uma reação com a luz, e a pele sintetizou bilirrubina
D Houve degradação das proteínas locais liberando um aminoácido de coloração amarelada
E A pancada liberou enzimas que reagem no local gerando esta cor
Em condições anormais a bilirrubina pode se elevar na corrente circulatória levando o paciente a apresentar icterícia. Assinale a resposta correta:
 A na icterícia neonatal há uma obstrução das vias biliares
B na icterícia hemolítica aumenta BI
C na icterícia obstrutiva aumenta BT
D na icterícia hepatica diminui BT
E na icterícia pancreática há aumento de BD e BI
O fígado é o maior órgão do corpo humano. Pesa entre 1200 a 1600 g. Divide-se em dois lobos. O órgão apresenta amplo aporte sangüíneo. A sua estrutura fundamental é o hepatócito. Fígado: função importante na homeostasia de proteínas, carboidratos e lipídeos. Fígado: armazena, detoxifica e excreta compostos endógenos e exógenos. Assinale a alternativa incorreta quanto a degradação do heme:
A não há regulação por enzimas marca-passo
B quando perde o ferro forma o pigmento biliverdina
C a estercobilina é muito solúvel e volta ao sangue indo para o rim
D a glicuronil transferase do fígado forma a BI em BD
E a bilirrubina é transformada em biliverdina no fígado
As porfirinas são uma classe de moléculas orgânicas com uma estrutura geral formada por quatro anéis pirrólicos, ligados por ligações metínicas (-CH-), que possui no seu centro um espaço apropriado para acomodar um íon metálico. Este liga-se a quatro átomos de azoto (nitrogênio) presentes no centro. Os representantes mais comuns desta classe de compostos são o grupo heme, que contém ferro, a clorofila, que contém magnésio, e os pigmentos biliares. As porfirinas são pigmentos de cor púrpura e de origem natural. A estrutura em anel da porfirina é a razão pela qual todos os derivados porfíricos absorvem luz a um comprimento de onda próximo dos 410 nm, dando-lhes a sua cor característica. Pode-se dizer que esta substancia se inicia com:
A uma proteína e um lipideo
B um aminoácido e uma base nitrogenada
C uma base nitrogenada e um composto do ciclo de Krebs
D um aminoácido e um composto do ciclo de krebs
E um composto da glicólise e outro da lipólise
Após uma contusão muscular, aparece uma mancha negra à superfície da pele (equimose) devida ao derrame e coagulação de sangue de vasos sanguíneos danificados. À medida que os eritrócitos vão morrendo, o grupo ___I___da hemoglobina é libertado e convertido primeiro a ___II____, o que dá um aspecto esverdeado à equimose. O aspecto amarelado da fase seguinte do hematoma é devido à conversão a ____II____.Os numeros I, II e III são respectivamente
A carboxila, biliverdina, heme
B heme, bibilerdina, bilirrubina
C aldeido, bilirrubina, biliverdina
D hidroxila, biliverdina, porfirina
E heme, bilirrubina, porfirina
A duração média de vida de uma hemácia depende da espécie animal: caninos e humanos 120 dias; felinos 70 dias; suínos 65 dias; equinos 150 dias; bovinos 160 dias; ovinos e caprinos 100 dias. Assim, as hemácias são fagocitadas pelo sistema retículo endotelial (fígado, baço e medula óssea) para posterior degradação da hemoglobina, liberando os grupos heme que irão ser degradados em: 
A acido urico
B bilirrubina
C uréia
D amonia
E Creatinina
O grupo heme é produzido em todos os tecidos animais, principalmente na medula óssea e fígado. A existência deste composto é importante para o transporte de oxigênio, pois está presente principalmente na hemoglobina (80%), mioglobina e:
A citocromos
B colágeno
C elastina
D substancias tampão
E Fibrinogênio
A maior parte dos grupos heme provém das hemácias senescentes, que são capturadas pelo sistema retículo endotelial e sofrem degradação enzimática. No organismo humano cerca de 1 a 2 milhões de hemácias são destruídas por hora, gerando 6 gramas de hemoglobina para degradação e posterior formação de 300 miligramas de bilirrubina por dia. Esta subtancia pode ser eliminada pela(o):
A urina e fezes
B urina e suor
C fezes e lacrima
D suor e lagrima
E urina e esperma
A bilirrubina é uma molécula apolar, lipofílica e insolúvel no plasma sanguíneo, também chamada bilirrubina livre. Logo após sua formação se liga a albumina e é carreada até o fígado, onde ocorrerá sua conjugação com o ácido glicurônico. A bilirrubina conjugada é uma molécula polar, solúvel nos líquidos corporais e hidrofílica. Esta bilirrubina conjugada se chama tambem:
A bilirrunina indireta
B bilirrubina direta
C bilirrubina total
D bilirrubina completa
E bilirrubina simples
O cálcio do soro é regulado por 2 hormonios. Assinale a alternativacorreta:
A o paratormôniodiminui a quantidade de cálcio no soro, atualndo na deposição de cálcio dos ossos
B os hormônios da tireóide aumentam a quantidade de cálcio nos ossos e diminui no soro
C a adrenalina diminui a quantidade de cálcio no soro
D a calcitonina diminui a quantidade de cácio nos ossos
E a calcitonina diminui a calcemia
O fósforo, como o cálcio, desempenha funções variadas nas ativiodades metabólicas. Assinale a alternativa errada quanto a este mineral:
 A está presente em compostos como ATP e fosfocreatina
B o PTH inibe a reabsorção tubular de fosfato
C o PTH auemnta a taxa de fosfatos na urina (fosfatúria)
D a calcitonina baixa a concentração de fosforo no soro
E o fósforo é absorvido na mucosa intestinal
O ferro participa de vários processos metabólicos tais como respiração celular (junto a hemoglobina, mioglobina e citocromos) e nas enzimas como peroxidades e catalase. Assinale a alternativa incorreta quanto a este mineral:
 A ´figado, rim, feijão, espinafre são algumas fontes
B a vitamina C auxilia na absorção do ferro
C a ferritina é uma proteína que armazena ferrro
D a transferrina se liga ao ferro na corrente circulatória
E a deficiencia de ferro pode ocasionar anemia hipocrômicas (hemácias pálidas)
Este sal mineral é excretado por via renal através da urina, sendo este processo regulado pelos hormônios da paratireóide, pelas concentrações plasmáticas e também pelo uso de diuréticos. Sua deficiência no organismo pode causar a redução nos níveis de ATP, além de anormalidades musculares, esqueléticas, hematológicas e renais. Entretanto, como esse elemento é amplamente distribuído nos alimentos de fácil obtenção, raramente verifica-se a sua deficiência no organismo humano. Entre alguns alimentos que o contém, pode-se citar granola, alimentos feitos com fermento em pó e farinha de trigo integral, assim como queijos, amêndoa, fígado, leite integral e leite em pó, e peixe. Este sal mineral é:
A calcio
B potassio
C ferro
D sodio
E Fosforo
O ferro é um mineral vital para a homeostase celular. É essencial para o transporte de oxigênio, para a síntese de DNA e metabolismo energético. É um cofator importante para enzimas da cadeia respiratória mitocondrial e na fixação do nitrogênio. Nos mamíferos é utilizado principalmente na síntese da hemoglobina (Hb) nos eritroblastos, da mioglobina nos músculos e dos citocromos no fígado.1 Um indivíduo adulto tem no seu organismo de 4 a 5 g de ferro, sendo que cerca de 2,5 g na forma de Hb.
A deficiência de ferro acarretará conseqüências para todo o organismo, sendo a anemia a manifestação mais relevante. Por outro lado, o acúmulo ou excesso de ferro é extremamente nocivo para os tecidos, uma vez que o ferro livre promove a síntese de espécies reativas de oxigênio que são tóxicas e lesam proteínas, lípides e DNA. Portanto, é necessário que haja um perfeito equilíbrio no metabolismo do ferro, de modo que não haja falta ou excesso do mesmo. Essa homeostase vai possibilitar a manutenção das funções celulares essenciais e ao mesmo tempo evitar possíveis danos teciduais. Dentro da homeostase do ferro, os mecanismos de excreção são menos desenvolvidos e eficazes do que aqueles que regulam a absorção e distribuição, e nesses processos várias células, hormônios e proteínas transportadoras do ferro estão envolvidas. O ferro fica estocado nas células reticuloendoteliais do fígado, baço e medula óssea, na forma de:
A ferritina
B transferrina
C apoferritina
D hemossiderina
E Citocromo
O ferro é elemento essencial na maioria dos processos fisiológicos do organismo humano, desempenhando função central no metabolismo energético celular.
Fisiologicamente, é encontrado na forma ferrosa (Fe+2) ou férrica (Fe+3) e pode coexistir funcionando, alternativamente, ora como agente oxidante ora como agente redutor dentro de um mesmo sistema.Basicamente, existem dois tipos de ferro: o heme e o não-heme. A principal diferença entre eles está em sua biodisponibilidade. O ferro heme possui um grande potencial de absorção que varia entre 15% e 35%. Esse valor não é afetado por outros alimentos ingeridos. Esse tipo de ferro é encontrado em produtos de origem animal como fígado e peixes. O ferro não-heme, por outro lado, tem um potencial de absorção de vai de 2% a 20% e depende muito do consumo de outros nutrientes. Está presente em vegetais, cereais, leguminosas e raízes. O aproveitamento do ferro não-heme é direitamente proporcional ao consumo desta vitamina. Juntos, esses dois nutrientes formam uma molécula que trafega livremente em direção aos intestinos e duodeno. Esta vitamina aumenta a estabilidade do ferro não-heme, o que o torna mais solúvel. Dessa forma, as membranas mucosas do intestino conseguem assimilá-lo com mais facilidade. Esta vitamina comentada no texto é:
A A
B B12
C B6
D C
E D
O ferro é um micronutriente, e macronutriente em gestantes, de importância vital no funcionamento do corpo humano. Ele atua como um coadjuvante na manutenção de grande parte da homeostasia corporal. Apesar de ter tamanha importância, só é obtido pela alimentação e pela reciclagem do ferro já presente no organismo. O ferro é transportado no plasma na sua forma férrica por uma glicoproteína sintetizada no fígado que possui alta afinidade pelo ferro, podendo se ligar em até dois íons ferro ao mesmo tempo. Porém, em condições fisiológicas apenas 30% de toda a esta glicoproteína plasmática está saturada e, sem ela o ferro seria muito facilmente internalizado pelas células e induzir uma superprodução de peróxido de hidrogênio e radicais livres, danificando inúmeras organelas citoplasmáticas. Esta glicoproteína se chama:
A ferritina
B apoferritina
C transferrina
D Hemossiderina
E Heme
É definida como concentração deste ion plasmático menor do que 136 mEq/L. É a anormalidade eletrolítica mais freqüente em hospitais gerais, podendo ser observada em até 2%dos pacientes. Enquanto hipernatremia sempre se relaciona com hipertonicidade, hiponatremia pode estar associada com tonicidade baixa, normal ou alta.Como ele é o responsável por quase toda a atividade osmolar do plasma, a hiponatremia está na maioria das vezes associada com hiposmolalidade. Os sintomas são relacionadas à disfunção do SNC e mais intensas quando diminuição da concentração do sódio no soro é grande ou rápida (horas). Os principais sintomas são cefaléia, náuseas, vômitos, câimbras musculares, inquietação, alucinação auditiva ou visual e diminuição dos reflexos. Hiponatremia hipotônica causa entrada de água no cérebro, resultando em ederna cerebral. Este íon é:
A K+
B Na+
C Fe3+
D Fe2+
E Mg2+
Não é uma vitamina lipossoluvel:
A retinol
B tocoferol
C fitoquinona
D colecalciferol
E Niacina
Não é uma vitamina hidrossolúvel do complexo B:
A tiamina
B riboflavina
C piridoxina
D cianocobalamina
E Ergocalciferol
A vitamina que desempenha funções no mecanismo de visão é:
A vitamina A
B vitamina D
C vitamina E
D vitamina K
E Vitamina C
Sabe-se que esta vitamina é indispensável para manter os níveis normais de cálcio e fósforo sanguíneo. Esta vitamina é:
A B1
B B2
C B3
D B12
E D
Comportam-se como antioxidantes potentes, protegendo o corpo humano contra os radicais livres. São as vitaminas:
A A e D
B E e C
C B1 e B12
D C e K
E K e E
Vitaminas que estão relacionadas com a síntese de células sanguíneas. Sua car~encia está relacionada com anemia megaloblástica. São as vitamimas:
A ácido fólico e cianocobalamina
B ácido fólico e niacina
C niacina e riboflavina
D ác. ascórbico e biotina
E Vit B 6 e Vit B 5
As vitaminas são micronutrientes importantes no processo de metabolismo de carboidratos, lipídios e proteínas. Embora as vitaminas sejam substâncias essenciais ao organismo, a maioria dos animais não consegue produzi-las em quantidade suficiente, ou não as produz. Por esse motivo, a ingestão de alimentos que as contenham é necessária. A classificação das vitaminas é feita apenas por suas solubilidades e não pelas funções que exercem. Cada uma é responsável por uma ou mais funções específicas, independentemente do grupo a que pertencem. Éum exemplo de vitamina hidrossoluvel:
A A
B C
C D
D C
E E
No ser humano, a quantidade de vitamina a ser ingerida pode variar conforme idade, sexo, estado de saúde e atividade física do indivíduo. As doses devem ser aumentadas em gestantes e lactantes, em indivíduos em crescimento ou com saúde debilitada, e mesmo trabalhadores em funções que exijam muito esforço físico. Mas, é um engano pensar que os alimentos podem ser trocados pelas vitaminas: sem a ingestão da comida, o organismo simplesmente não consegue absorvê-las.Assinale uma vitamina que para ser absorvida necessita de liberação de bile:
A C
B B12
C piridoxina
D retinol
E Cianocobalamina
Um exemplo de vitaminas que devem ser ingeridas diariamente pois permanecem no corpo por um pequeno período de tempo antes de serem excretadas pelos rins pode ser encontrada na alternativa:
A acido fólico
B tocoferol
C colecalciferol
D retinol
E fitoquinona