Fluoreto e Cárie Dentária

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Os fluoretos, forma iônica do 
elemento químico flúor, são os 
principais responsáveis pelo declínio 
da cárie dentária em países 
desenvolvidos e também no Brasil. 
Além da redução da prevalência da 
cárie, o F age reduzindo a velocidade 
de progressão de novas lesões. 
O mecanismo de ação é sempre o mesmo, 
independente do meio de utilização: agua 
fluoretada, dentifrícios, bochechos, 
produtos para aplicação profissional, 
materiais odontológicos que liberam flúor 
 
todos fornecem íons flúor para a cavidade 
bucal 
Mas afinal o F (fluoreto) controla a carie dental? 
A cárie dentária é decorrente do acúmulo de bactérias sobre os 
dentes e da exposição frequente aos açúcares fermentáveis. 
Assim, toda vez que açúcar é ingerido, as bactérias presentes na 
placa (biofilme) dental produzem ácidos que desmineralizam 
(dissolvem) a estrutura mineral dos dentes durante o tempo que 
o pH fica baixo < 6,7 dentina e < 5,5 esmalte. Após certo tempo 
de exposição ao açúcar, o pH se eleva a valores acima dos críticos 
para o esmalte-dentina e a saliva tende a repor os minerais 
dissolvidos, por meio de um fenômeno denominado 
remineralização. 
 
Sendo a FA um mineral menos solúvel, ela tem maior 
tendência de se precipitar no esmalte e dentina do que a HA 
durante os fenômenos de desmineralização e remineralização. 
Dessa forma, mesmo que a queda de pH gerada no biofilme 
dental pela exposição aos carboidratos favoreça a dissolução 
da HA, havendo íon flúor presente no meio ambiente bucal 
(fluido do biofilme dental, saliva), a FA ainda terá a tendência 
de se precipitar. Numa certa faixa de pH, haverá dissolução de 
HA e, concomitante, precipitação de FA, contrabalanceando a 
perda mineral líquida da estrutura dental e, 
consequentemente, retardando o desenvolvimento de lesões 
de cárie. 
 
Formas de utilização de 
fluoretos 
 água fluoretada; 
 meio de bochechos; 
 soluções; 
 géis; 
 vernizes. 
 como métodos preventivos 
de âmbito populacional 
quanto para uso individual. 
 
A fluorose dentária é o resultado da ingestão 
crônica de flúor durante o desenvolvimento 
dental que se manifesta como mudanças 
visíveis de opacidade do esmalte devido a 
alterações no processo de mineralização 
A fluorose dentária leve causa 
apenas alterações estéticas, 
caracterizadas por pigmentação branca 
no esmalte dentário. 
 A fluorose moderada e severa 
caracterizada por manchas amarelas ou 
marrons, além de defeitos estruturais no 
esmalte, apresenta repercussões 
estéticas, morfológicas e funcionais. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PLANEJAMENTO 
Consiste em decidir com 
antecedência o que será feito para 
mudar condições insatisfatórias no 
presente ou evitar que condições 
adequadas venham a deteriorar se 
no futuro 
MONITORAMENTO 
Processo de acompanhar de modo sistemático e contínuo 
todos os componentes do plano estratégico durante a sua 
implementação, através do manejo de informações de 
forma ágil e oportuna 
AVALIAÇÃO 
Implica em realizar um 
julgamento de valor a respeito 
da implementação do plano 
estratégico da Fiocruz (PPA 
Fiocruz em termos de eficácia, 
eficiência e efetividade, com o 
objetivo de fundamentar e 
alimentar o processo de 
tomada de decisão do controle 
do plano 
 
AVALIAÇÃO EM SAÚDE E 
SAÚDE BUCAL NO BRASIL 
Pouco incorporados às práticas 
dos serviços de saúde 
Caráter mais prescritivo, 
burocrático e punitivo do que 
planejamento e gestão 
Não se constituem, ainda, em 
instrumento de suporte ao 
processo decisório 
INSTRUMENTOS E TÉCNICAS QUE 
PODEM SER USADOS NA AVALIAÇÃO 
AMQ – avaliação para melhoria da 
qualidade da estratégia saúde da 
família 
QUESTÕES DA AVALIAÇÃO 
1.Para quem interessa a avaliação? 
2.O que está sendo avaliado? 
3.Para que avaliar, ou qual a finalidade da 
avaliação? 
4.Como avalia, ou quais os instrumentos 
e técnicas que podem ser utilizados na 
avaliação?