Roterio - ácidos e bases - Biologia

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Referencias 
 
 
 
 
ROTEIRO DE AULA PRÁTICA 
TEMA: FUNÇÕES INORGÂNICAS: CARACTERISTICAS ÁCIDO-BASE 
OBJETIVOS 
Apresentar os principais ácidos e bases; 
Identificar as características ácido-base de compostos inorgânicos; 
Demonstrar a reação de neutralização dos mesmos em quantidades estequiométricas com 
seus principais produtos. 
 
TÉCNICAS 
Utilizar diferentes soluções para avaliar o caráter ácido-base de diferentes compostos e 
conhecer as faixas de viragem dos indicadores utilizados na aula prática (fornecida pelo 
Docente). 
 
MATERIAIS E EQUIPAMENTOS 
Vinagre – (Solução de ácido acético a3% vol/vol); solução de ácido clorídrico (HCl) 0,1 mol/L, 
solução de hidróxido de sódio (NaOH) 0,1 mol/L, solução de bicarbonato de sódio (NaHCO3) 
0,1 mol/L, solução de cloreto de sódio (NaCl) 0,1 mol/L, solução de cloreto de amônio 
(NH4Cl) 0,1 mol/L, solução indicadora de fenolftaleína; solução indicadora de azul de timol, 
solução indicadora de azul de bromotimol, solução indicadora de alaranjado de metila, 
solução indicadora de verde de bromocresol, solução indicadora de vermelho de metila; 
estantes para tubos de ensaio com 15 tubos de ensaio (6) e papel indicador de pH. 
 
PROCEDIMENTO 
Ácidos e bases 
- Coloque aproximadamente 5 mL de solução de ácido clorídrico (HCl) 0,1 mol/L em um tubo 
de ensaio e meça o pH com papel de pH; 
- Acrescentar 3 gotas de solução indicadora de fenolftaleína e anotar a cor 
- Repita todo o procedimento para os outros indicadores e para uma solução de hidróxido de 
sódio (NaOH) 0,1 mol/L.; 
 
Sais 
- Coloque aproximadamente 5 mL de solução de bicarbonato de sódio (NaHCO3) 0,1 mol/L 
em um tubo de ensaio e meça o pH com papel de pH; 
- Acrescentar 3 gotas de solução indicadora de fenolftaleína e anotar a cor 
CIÊNCIAS BIOLÓGICAS 
DISCIPLINA: Química Geral 
PROF.(A): José Selva 
 
- Repita todo o procedimento para os outros indicadores e para uma solução de cloreto de 
amônio (NH4Cl) 0,1 mol/L.; 
 
Referência: 
 
ATKINS, Peter William; JONES, Loretta. Princípios de química: questionando a vida 
moderna e o meio ambiente. 5. ed. Porto Alegre: Bookman, 2012. 
 
RUSSEL, J. B. Química Geral. 2º Ed. Vol.1, Ed. São Paulo: Makron Books, 1994. 
 
 
Questionário 
 
1. O que é um indicador ácido-base/ 
 
2, O que é faixa de viragem de um indicador? 
 
3. Podemos afirmar que todo sal é neutro? Explique. 
 
4. Qual o conceito de ácido e base segundo Arrhenius, Bronsted-Lowry e Lewis? 
 
 
 
 
SUGESTÃO AO PROF: Após a realização da prática cada grupo deverá realizar um relatório 
contendo: FUNDAMENTOS DA PRÁTICA, RESULTADOS e CONCLUSÃO.