Anatomia e estrutura da pele

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NUTRIÇÃO FUNCIONAL 
APLICADA À ESTÉTICA
Profa. Me. Yzana Rios Cunha
Anatomia e fisiologia da pele
Sistema Tegumentar 
É composto pela pele e seus anexos: 
◦ Unhas; 
◦ Pelos; 
◦ Glândulas: sudoríparas e sebáceas. 
Característica da Pele
◦ Maior órgão do corpo humano
◦ 10% do peso corporal
◦ Superfície de 1,5 a 2,0 m2
◦ Peso 3km
◦ Espessura de 0,5 mm a 0,6 mm
◦ Cor= melanina
◦ Suprimento sanguíneo = 1/3 do sangue circulante. 
Funções da pele
◦ Proteção 
◦ Termorregulação
◦ Sensorial 
◦ Excreção 
◦ Síntese de substancias química 
Funções da pele 
Proteção: 
◦ Barreira de proteção para estruturas internas, atritos e contra perda de água por 
evaporação (queratina e proteína); 
◦ Impede a invasão de microrganismos ( células de Langerhans presentes na epiderme) 
◦ Protege contra ação lesiva dos raios ultra violetas (melanócitos). 
Funções da pele 
Termorregulação: 
◦Vasodilatação cutânea; 
◦Vasoconstrição cutânea; 
◦Glândulas sudoríparas; 
◦Folículos pilosos
◦Tecido adiposo. 
C1
Slide 9
C1 Os folicúlos pilosos tem músculos que produzem a ereção dos pêlos com o frio (aspecto de "pele de galinha"), aprisionando 
bolhas de ar estáticas junto à pele, o que retarda as trocas de calor .
Carla; 10/09/2017
Sensorial: 
◦ Receptor sensitivo: calor, frio, dor e tato; (células de Merkel e terminações nervosas 
livres da epiderme e sensitivas de derme); 
◦ Recebe informações do meio ambiente; 
◦ Envia informações para o sistema nervoso central. 
Funções da pele 
Excreção: 
◦ Glândulas sudoríparas: 
◦ Função termorreguladora; 
◦ Elimina produtos tóxicos do metabolismo celular como ureia, amônia e ácido úrico 
◦ Glândulas sebáceas: 
◦ Importante para manutenção do equilíbrio tissular; 
◦ Preserva a camada córnea. 
Funções da pele 
Síntese de substancias químicas : 
◦ Secreção sebácea 
◦ Manutenção da pele; 
◦ Melanina 
◦ Proteção contra os raios ultra violetas; 
◦ Vitamina D 
◦ Essencial para fixar o cálcio nos ossos (produzida na pele sob a ação dos raios solares) 
Funções da pele 
Comunicação e Identificação : 
◦ Datiloscopia- estudo das impressões digitais; 
◦ Imagem corporal- a pele detalha a nossa aparência, identifica de modo único cada 
indivíduo. 
Funções da pele 
Estrutura da Pele
◦ Epiderme
◦ Derme 
◦ Hipoderme ou tecido subcutâneo
◦ https://www.youtube.com/watch?v=gYd0k37xD-Q
Estrutura da Pele
EPIDERME 
◦Camada mais externa: 
◦ Não é vascularizada; 
◦ Tem um pH ácido-5,4 a 5,6; 
◦Camada córnea: 
◦ Queratina e proteína; 
◦ Produzem melanina-
◦ Dá cor à pele (pigmentação) 
◦ Fornece proteção contra os raios UV 
EPIDERME
◦Membrana basal (células basais) 
◦Mitose 
◦Regeneração da epiderme 
◦Produção de Vit. D 
◦Ciclo de vida das células epiteliais é de 21 dias 
◦Adulto perde em torno de 15 g de pele/dia. 
Estrutura da Pele
EPIDERME
◦ A maioria das células da epiderme tem 
como função a síntese da queratina que é 
a principal proteína da epiderme. 
• Essas células são conhecidas como 
queratinócitos . 
Estrutura da Pele
Estrutura da Pele
EPIDERME
É a camada mais superficial da pele, 
Tem espessura que varia desde 0,04 mm nas pálpebras 
até 1,6mm nas regiões palmo-plantares.
Células da Epiderme
Camadas da Epiderme
• Camada Córnea
• Camada Lúcida
• Camada 
Granulosa
• Camada 
Espinhosa
• Camada Basal
EPIDERME 
◦Extrato CÓRNEO
◦Células achatadas, mortas e sem núcleo. 
◦QUERATINA –
Escleroproteína responsável pela impermeabilização 
da pele; 
◦CÉLULAS DE LANGERHANS –
Função imunológica como apresentadoras de 
antígenos 
Estrutura da Pele
EPIDERME
◦Extrato Lúcido
◦ Delgada camada de células 
achatadas cujos núcleos 
desaparecem. 
Estrutura da Pele
EPIDERME
◦Extrato Granuloso
◦ Grânulos de querato-hialina com 
filamentos de queratina de fácil 
descamanção e queratina dura 
(não descama). 
◦ Corpúsculos de Odland, com 
lipídios que liberados, ajudam a 
manter uma superfície 
impermeável. 
Estrutura da Pele
EPIDERME
◦Extrato Espinhoso
◦ Grânulos de querato-hialina em 
abundância. 
◦ Fenômeno relacionado com a 
morte dos queratinócitos
Estrutura da Pele
EPIDERME
◦Extrato Basal
◦ Proteção contra raios UV -
melanócitos
◦ Intensa atividade mitótica-
responsável pela constante 
renovação da epiderme 
◦ Promover a síntese de vitamina D 
Estrutura da Pele
Estrutura da Pele
Camadas da 
Epiderme
EPIDERME
https://www.youtube.com/watch?v=iigFYu71OwI
Estrutura da Pele
DERME
◦ Ricamente vascularizada 
◦ Protege contra lesões mecânicas 
◦ Nutre a epiderme 
◦ Rico em colágeno e elastina (resistência e elasticidade) 
◦ Reservatório de água da pele: 
◦ Remove excesso de líquidos estoca proteínas (vasos linfáticos)
◦ Divide-se em duas camadas: 
◦ Papilar e Reticular.
CAMADAS DA DERME
◦Camada papilar: 
◦ Em contato com a epiderme, formada por tecido 
conjuntivo frouxo. 
◦ Possui receptores de dor e de tato
◦Camada reticular: 
◦ Constituída por tecido conjuntivo denso não modelado, 
onde predominam as fibras colagenosas.
◦ Estão presentes as glândulas sudoríparas e Sebáceas, e 
receptores de frio, calor e pressão).
Estrutura da Pele
Estrutura da Pele
◦ DERME
◦Regula temperatura (glândulas sudoríparas) 
◦Terminações nervosas (tato, calor, frio, dor, 
pressão) 
◦Origina os folículos pilosos e sebáceos (controlam 
o pH da pele, têm efeito antifungo e bacteriano) 
◦Suprem nutrientes e O 2, removem a água e 
toxinas (capilares) 
Derme
Receptores de Superfície
Receptores de Krause Frio
Receptores de Ruffini Calor
Discos de Merkel Tato e Pressão
Receptores de Pacini Pressão
Receptores de Meissner Tato
Terminações nervosas 
livres 
Principalmente Dor
Estrutura da Pele
◦ HIPODERME
◦Localizado Sob a pele,
◦Camada de tecido conjuntivo frouxo, rico em 
fibras e em células que armazenam gordura 
(células adiposas ou adipócitos). 
◦Atua como reserva energética, proteção 
contra choques mecânicos e isolante térmico.
MATRIZ FIBRILAR
Colágeno
◦ Proteína de relevante importância na constituição da matriz extracelular do tecido conjuntivo;
◦ Substância fundamental do tecido conjuntivo que, além de preencher as lacunas dos tecidos
parenquimatosos, produz fibras colágenas, elásticas e reticulares.
◦ Proteína fibrosa, insolúvel;
◦ Principal proteína da matriz extracelular;
◦ Aproximadamente 25% da massa proteica total do organismo;
◦ Função: arquitetura tecidual, resistência dos tecidos.
◦ Pele, tendões, vasos sanguíneos, cartilagem, ossos, córnea.
Junqueira, LC; Carneiro, J. 
Histologia Básica. 3 ed.
Rio de Janeiro: 
Guanabara Koogan, 
1974.
Colágeno
◦ Sintetizado intracelularmente em pequenas porções e exportado
para fora da célula, onde, através da atuação de enzimas
polimerizantes, é definido com a estrutura própria de colágeno, em
hélice-tripla.
◦ Cada uma destas 3 "fitas" de proteínas são formadas quase
inteiramente por glicina (que representa 1/3 da sequência), prolina e
lisina, como por mais dois aminoácidos que são modificados após
serem colocados pelos ribossomos: a hidroxiprolina e a hidroxilisina.
◦ Esses dois últimos são derivados respectivamente da prolina e da
lisina através de processos enzimáticos que são dependentes da
vitamina C.
DUARTE, O. S. D. PROPRIEDADES FUNCIONAIS DO COLÁGENO E SUA FUNÇÃO NO TECIDO MUSCULAR, 2011.
Tipos de colágeno
◦ I a XII
◦ Colágeno que formam longas fibrilas
◦ As fibrilas de colágeno são formadas pela agregação de moléculas de colágeno do tipo I,
II, III, V e XI, que se agregam para formar fibrilas claramente visíveis ao microscópio
eletrônico.
◦ O colágeno do tipo I é o mais abundante, sendo amplamente distribuído no organismo.
◦ Ele ocorre como estruturas classicamente denominadas de fibrilas de colágeno e que
formam ossos, dentina, tendões, cápsulas de órgãos, derme etc.
Síntese de colágeno
◦ Sintetizados como pró-colágenos
- No meio extracelular, seus
terminais são clivados pelas
colagenases.
◦ Assim, forma-se moléculas de
colágeno que se polimerizam
paraformar as fibrilas.
◦ Que se agregam e formam as
fibras colágenas.
DUARTE, O. S. D. PROPRIEDADES FUNCIONAIS DO COLÁGENO E SUA FUNÇÃO NO TECIDO MUSCULAR, 2011.
UNHAS
◦ Placas córneas localizadas na falange distal dos dedos.
◦ Cada unha recobre um leito ungueal, que tem estrutura 
comum de pele e não participa de sua formação. 
◦ A unha cresce a partir da raiz, ou matriz, e é 
basicamente composta por placas de queratina 
fortemente aderidas, a partir da diferenciação de 
células epiteliais da raiz.
◦ Alteração da homeostase afeta a qualidade da unha.
Unhas
Pêlos
◦Estrutura protéica queratinizada.
◦Cresce a partir de folículos da camada 
subcutânea.
◦Função: Proteção e Regulação térmica.
◦Tem pouca serventia para humanos.
Referências Bibliográficas
◦ LAROSA, Paulo R.. Anatomia Humana - Texto e Atlas. Guanabara Koogan, 07/2016. 
VitalBook file.
◦ L., MOORE, K., DALLEY, F., AGUR, M.R.. Anatomia Orientada para a Clínica, 7ª edição. 
Guanabara Koogan, 07/2014. VitalBook file.
◦ J., TORTORA, G., DERRICKSON, Bryan. Princípios de Anatomia e Fisiologia, 14ª edição. 
Guanabara Koogan, 02/2016. VitalBook file.