PIM V

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UNIVERSIDADE PAULISTA 
Cursos Superiores de Tecnologia 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Projeto Integrado Multidisciplinar V 
Logística 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Guarujá 2020 
 
 
 
 
 
 
UNIP INTERATIVA 
Cursos Superiores de Tecnologia 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Denílson Santos do Nascimento – RA 0516652 
 
 
 
 
 
 
 
Guarujá 2020 
 
 
 
 
 
Resumo 
 
Tenho como objetivo, desenvolver esse trabalho de modo pratico, 
demonstrando os conhecimentos teóricos adquiridos no decorrer do curso, por meio 
de uma analise de caso, aplicando percepções e conclusões adquiridas, através da 
metodologia cientifica acadêmica, visando transformar o conhecimento teórico no 
conhecimento pratico, com o intuito de implementar e complementar o processo de 
aprendizagem, onde o aluno poderá confrontar os conhecimentos adquiridos com os 
conhecimentos práticos no dia a dia profissional, desenvolvendo um reconhecimento 
profissional dentro da empresa, por meio de estratégias organizacionais que 
demonstram o verdadeiro valor de um gestor, apontando de forma eficaz os 
processos de desenvolvimento. Demonstrando a capacidade de analise de 
processos, e como solucionar os grandes desafios empresariais, buscando soluções 
imediatas para tais situações de desconforto para a empresa para atingir o bom 
andamento organizacional da empresa. A pesquisa abordará as disciplinas de, 
Centro de Distribuição – Estratégia de Localização, Matemática Financeira, 
Movimentação e Armazenagem. Sua reconhecida excelência em gestão gera 
retorno aos acionistas e garante atuação sustentável. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Abstract 
 
 I am to develop this work in a practical way, demonstrating the theoretical 
knowledge acquired during the course, through a case analysis, applying perceptions 
and conclusions acquired, through academic scientific methodology, aiming to 
transform theoretical knowledge into practical knowledge, in order to implement and 
complement the learning process, where the student will be able to confront the 
acquired knowledge with the practical knowledge in the daily professional life, 
developing a professional recognition within the company, through organizational 
strategies that demonstrate the true value of a manager, effectively pointing out the 
development processes. Demonstrating the ability to analyze processes, and how to 
solve major business challenges, seeking immediate solutions to such discomfort 
situations for the company to achieve the company's good organizational progress. 
The research will address the disciplines of, Distribution Center - Location Strategy, 
Financial Mathematics, Handling and Storage. Its recognized management 
excellence generates returns to shareholders and guarantees sustainable 
performance. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Sumario 
1.0 INTRODUÇÃO ...................................................................................................... 7 
SOBRE A CAMIL ALIMENTOS ......................................................................................... 7 
HISTÓRIA DA CAMIL ALIMENTOS ................................................................................... 7 
2.0 – CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO ESTRATEGIA E LOCALIZAÇÃO ..................... 9 
2.0.1 – ESTRATÉGIA - CONCEITOS ............................................................................. 10 
2.0.2. – ESTRATÉGIA EMPRESARIAL .......................................................................... 10 
2.2 – CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO DA EMPRESA CAMIL .................................... 11 
2.4 – OPERADORES LOGISTICOS ......................................................................... 13 
2.4.1 FALTA DE COORDENAÇÃO ................................................................................. 14 
2.4.2 INCERTEZAS .................................................................................................... 14 
2.3.3 ESPECULAÇÃO ................................................................................................ 16 
2.5 DISPONIBILIDADE NO CANAL DE DISTRIBUIÇÃO ........................................ 18 
2.5.1 – CANAL DE DISTRIBUIÇÃO DA CAMIL ALIMENTOS ............................................... 18 
2.6 - MATEMATICA FINANCEIRA ........................................................................... 21 
2.7 CONCEITO ......................................................................................................... 22 
2.7.1 CAPITAL .......................................................................................................... 22 
2.7.2 MONTANTE ..................................................................................................... 22 
2.7.3 - JUROS .......................................................................................................... 22 
2.7.4 – TAXA DE JUROS ............................................................................................ 23 
2.7.5 - DESCONTO ................................................................................................... 23 
2.7.6 – PERIODO ...................................................................................................... 23 
3.0 RESULTADOS FINACEIROS CAMIL ALIMENTO ............................................. 23 
3.0.1 - O MARKETING ................................................................................................ 26 
4.0 - MOVIMENTAÇÃO E ARMAZENAGEM ........................................................... 27 
4.0.1 – CONCEITO .................................................................................................... 27 
5.0 MOVIMENTAÇÃO E ARMAZENAGEM CAMIL ALIMENTOS ........................... 28 
6.0 CONCLUSÃO ..................................................................................................... 31 
 
 
7.0 REFERENCIAS ................................................................................................... 31 
 
7 
 
 
 
1.0 INTRODUÇÃO 
Sobre a camil alimentos 
 
Uma das maiores empresas de alimentos da América do Sul, a Camil 
Alimentos iniciou sua trajetória no mercado nacional em 1963 como uma cooperativa 
de produtores de arroz. Com uma estratégia de negócios pautada pela diversificação 
do portfólio, inovação de produtos, aquisições estratégicas e expansão para 
mercados externos, a Camil Alimentos é, hoje, líder em beneficiamento e 
comercialização de arroz no Brasil, Chile, Uruguai, Peru e Argentina. A companhia 
também detém marcas líderes de mercado e top of mind em suas categorias: União, 
Camil (arroz e feijão) e Coqueiro (sardinha). Atualmente, a empresa possui 29 
unidades de processamento e 18 centros de distribuição no Brasil, Chile, Peru e 
Uruguai exportam para mais de 50 países. 
 
História da camil alimentos 
 
Nossas atividades tiveram início no ano de 1963, em meio à tendência 
verificada no setor arrozeiro brasileiro, de migração do cultivo do arroz da região 
central do Brasil para o sul do país, sob a forma da Cooperativa Agrícola Mista 
Itaquiense Ltda. em um armazém na Cidade de Itaqui, no Estado do Rio Grande do 
Sul. 
 
Em 1974, de forma pioneira em nosso setor, começamos a distribuir arroz em 
embalagens plásticas de 5 kg, situação atualmente consolidada pelo mercado e 
elogiada pelos consumidores que, até o presente momento, compram o arroz 
principalmente nesse tipo de embalagem. No ano seguinte, expandimos nossas 
operações ao inaugurar nosso primeiro centro de armazenamento, distribuição e 
atendimento ao cliente, na Cidade de São Paulo, Estado de São Paulo. 
 
8 
 
Prosseguimos ampliando nossas operações ao implantarmos, em 1985, um 
moinho de arroz, também na cidade de São Paulo. Em 1987, expandimos nossos 
negócios ao iniciarmos a comercialização também de feijão com a nossa própria 
marca “Camil”. 
 
Outras marcas 
 
 
Foto obtida do goglee 
 
A Camil também é proprietáriade outras marcas de arroz e feijão, com 
distribuição específica em certas regiões. 
O processo de internacionalização da Camil, iniciado em 2007, fez com que 
outras empresas, bem como suas marcas, passassem a fazer parte do portfólio da 
Camil, cuja capacidade de produção atingiu o patamar de 18,6 milhões de toneladas 
de grãos. 
Em 2007, a Camil adquiriu a uruguaia Saman, líder no mercado uruguaio de 
arroz, com 50% de participação local e 91% de sua produção são direcionadas à 
exportação. 
A Camil comprou a empresa chilena Tucapel, em 2009, também líder no país 
no segmento de beneficiamento de arroz, cujo destino é 100% voltado para o 
consumo local. 
Em setembro de 2010, a Camil adquiriu o complexo industrial produtor de 
arroz da BB Mendes no estado do Maranhão e se tornou proprietária das marcas 
Boa Maranhense e Mais Saborosa. 
9 
 
Com essas aquisições, a Camil atualmente tem 12 plantas produtivas no 
Brasil, nove no Uruguai e quatro no Chile. 
Foto da fabrica 
Foto obtida do goglee 
 
2.0 – CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO ESTRATEGIA E LOCALIZAÇÃO 
No Brasil, os nossos custos logísticos são altos, e a maioria ou parte das 
empresas não vê na logística uma forma de tornar o seu negócio próspero e 
competitivo. Muitas tratam-na como um custo, ou seja, apenas gasto. Não existe 
uma infraestrutura favorável; e a falta de investimento em alguns setores 
estratégicos, como o transporte, podem ser fatores determinantes para que 
empresas encarem a logística com um ar de desconfiança. Desafio ou 
oportunidade? Cabe ao estrategista e ao profissional da área acreditar no potencial 
e na capacidade que as atividades logísticas podem proporcionar às empresas que 
conseguirem mudar esse conceito. Para aumentar a competitividade e 
aprimoramento das atividades logísticas, é necessário pensar e agir na Logística 
Integrada, desenvolvendo esse trabalho pensando nos custos menores de 
produção. Ainda, é importante possuir um cenário ideal para venda e entrega das 
mercadorias, alinhar todas as atividades internas, bem como ver no cliente um 
gerador de negócios para a empresa. As atividades desenvolvidas em um centro de 
10 
 
distribuição, alinhadas às grandes estratégias das empresas em termos de 
desenvolvimento de novas ferramentas e habilidades, serão os grandes diferenciais 
em termos de competição nesse mercado extremamente competitivo. 
2.0.1 – Estratégia - Conceitos 
Antes de iniciarmos nossos estudos sobre CD, vamos entender 
primeiramente o que é estratégia e sua localização dentro do conceito logístico. A 
definição de logística é algo rotineiro para os profissionais da área. O jargão “produto 
certo, no lugar certo, na quantidade certa e ao menor custo possível” deve, hoje, 
fazer parte de nossas atividades. É algo tão comum e obrigatório quanto as nossas 
necessidades diárias, como um bom e merecido descanso. Gostaria de sinalizar a 
você, futuro gestor da área, sobre a importância e a necessidade de ser um 
estrategista hoje, ou seja, aquele profissional capaz de buscar soluções sem perder 
a qualidade de seus serviços e a presteza com que realiza e assume as 
responsabilidades diárias em suas atividades. 
2.0.2. – Estratégia Empresarial 
Estratégia é uma palavra de origem grega que significa general no comando 
das tropas, e seu uso era comum há muitos anos. Está associada à estratégia militar 
e estrategista. O termo estratégia foi muito difundido e usado por Napoleão 
Bonaparte em suas atividades militares. Atualmente, Napoleão é considerado um 
grande estrategista, devido às glórias conquistadas e suas habilidades em utilizar 
estratégias para derrotar seus inimigos. Esta personagem história, antes de tudo, 
conhecia os pontos fortes e fracos de seus adversários. Alguma semelhança com 
nossas atividades atuais? O termo estratégia teve seu significado associado à 
atividade empresarial a partir da Revolução Industrial, período em que a 
concorrência não era tão acirrada; porém a quantidade de fábricas, o número 
reduzido de produtos e o temor sobre a espionagem e que os grandes industriais da 
época utilizassem a estratégia como um diferencial competitivo. O assunto e a 
palavra são, de certo, vastos e polêmicos. Existem múltiplas definições sobre 
estratégia que foram incorporadas ao seu repertório semântico ao longo do tempo. 
Alguns exemplos ajudam a esclarecer a evolução do conceito e suas interpretações: 
Von Newman e Morgenstei – estratégia está associada a atividades empresariais. 
Drucker – analisar a atual situação e possível mudança quando necessário. Ansoff – 
uma possível regra para decisões no mercado. Ackoff – a estratégia será adotada e 
11 
 
definida a partir dos objetivos de longo prazo e os meios para alcançá-los. Michael 
Porter – um meio que as empresas adotam para tornarem-se competitivas. A tese de 
Porter é que a noção que fundamenta o conceito de estratégia como um todo está 
na vantagem competitiva e no âmago de qualquer estratégia e, para obtê-la, é 
preciso que uma empresa faça uma escolha (trade off), ou seja, trata-se de uma 
estratégia de caráter financeiro. Se uma organização deseja obter uma vantagem 
competitiva, ela deve fazer uma escolha sobre o tipo de vantagem competitiva que 
busca obter e sobre o escopo dentro do qual irá alcançá-la. Ser competitivo é buscar 
soluções para que uma instituição seja, acima de tudo, lucrativa. 
2.2 – CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO DA EMPRESA CAMIL 
Foto obtida no goglee 
Uma das maiores empresas de alimentos da América do Sul, a Camil 
Alimentos iniciou sua trajetória no mercado nacional em 1963 como uma cooperativa 
de produtores de arroz. Com uma estratégia de negócios pautada pela diversificação 
do portfólio, inovação de produtos, aquisições estratégicas e expansão para 
mercados externos, a Camil Alimentos é, hoje, líder em beneficiamento e 
comercialização de arroz no Brasil, Chile, Uruguai, Peru e Argentina. A companhia 
também detém marcas líderes de mercado e top of mind em suas 
categorias: União, Camil (arroz e feijão) e Coqueiro (sardinha). Atualmente, a 
empresa possui 29 unidades de processamento e 18 centros de distribuição no 
Brasil, Chile, Peru e Uruguai, exporta para mais de 50 países. 
12 
 
Foto obtida do goglee 
Com grande capacidade produtiva e qualificação, a Camil mantém-se sempre 
atenta ao mercado e em expansão. Hoje, possui 27 plantas, sendo 12 no Brasil, 9 no 
Uruguai, 3 no Chile, 2 no Peru e 1 na Argentina todas estrategicamente localizadas 
próximas aos seus fornecedores. 
Há mais de 50 anos, a Camil mantém seus valores com base na agilidade de 
decisões, treinamentos constantes, qualidade no atendimento, postura ética perante 
o mercado, pesquisas que visam a sustentabilidade e ações sociais com a 
comunidade. Tudo isso se reflete na liderança em seu ramo. 
Por esses motivos, o Grupo Camil conta com mais de 4415 colaboradores no 
Brasil e milhares de outros ao redor do mundo, e se orgulha de estar presente em 
mais de 50 países através da exportação, levando sempre a excelência ao 
consumidor. 
 
13 
 
2.4 – OPERADORES LOGISTICOS 
Foto obtida no google 
O grande desafio do administrador de estoque é saber quais os níveis certos 
de cada tipo de estoque, sem que ele deixe faltar ou sobrar qualquer um deles. Ele 
sofre dupla pressão: uma interna, por redução de custos, ou seja, trabalhar com 
estoques reduzidos, enxutos, suprindo somente a necessidade de demanda (e 
nesse caso o principal desafio é se aproximar da demanda real sem que haja 
excessos ou falta); e outra por maior nível de serviço, que tem a ver com a 
disponibilidade do produto. A pesquisa Benchmark 2009, no artigo de Cesar Lavalle 
(2010), mostra que o fator decisivo da compra pelo consumidor é maior na questão 
de serviço de distribuição do que o fator preço, em dez anos (entre 1994 a 2004). 
Nesse período, o fator preço caiu 8%, enquanto a distribuição aumentou 5% (fonte: 
www.ilos.com.br). Com a pressãodos dois lados, o administrador de estoque precisa 
de muita cautela e estratégia para definir os níveis de estoques e o que estocar. 
Sem contar que nas empresas há um conflito interno entre as áreas que divergem 
suas opiniões e interesses em manter ou não estoques. Surgem os 
desentendimentos interdepartamentais, uma vez que a maioria das áreas tem seus 
interesses por manter estoques pensando em suas atividades de forma isolada dos 
objetivos da empresa. No entanto, em todas as hipóteses, a área financeira é a que 
mais entra em conflito com a manutenção de estoques, por não aceitar altos 
investimentos de capital no setor. Para entendermos melhor a necessidade de cada 
14 
 
área e os motivos de se manter ou não estoques, vamos analisar as razões para se 
armazenar, listadas a seguir: 
• falta de coordenação; 
 • incertezas; 
 • especulação; 
 •disponibilidade no canal de distribuição. 
2.4.1 Falta de coordenação 
 Por mais que a empresa tenha um plano de produção mensal com seu 
cliente, ela jamais terá quantidades tão precisas a ponto de possuir estoque 
totalmente zero. O que se pode fazer é reduzir as incertezas e trabalhar com 
estoques enxutos. Alinhada ao prazo de entrega do seu fornecedor, a empresa 
passa uma perspectiva de entrega ao seu cliente. É nesse intervalo entre a 
aquisição de matéria-prima, produção e entrega que ela utiliza os estoques para 
realizar a coordenação entre oferta e demanda, de acordo com o tipo de demanda 
com a qual ela trabalha (variável, cíclica, sazonal etc.). A falta de coordenação é 
uma das principais razões para se estocar. Ela pode ser vista como uma espécie de 
falta de sincronia entre os fabricantes e os fornecedores dos itens. Para entender 
melhor: vamos imaginar que, diante de um pedido feito para um fornecedor, o prazo 
de entrega seja de 30 dias, podendo oscilar até 45. Ainda que a produção tenha um 
prazo inferior a esse período, será necessário estocar para mantê-la em pleno 
funcionamento, pela diferença entre o prazo do fornecedor e do tempo de produção 
do fabricante. 
2.4.2 Incertezas 
O dinamismo do mercado proporciona necessidades de informação que não 
são precisas e que oscilam sem muita ou nenhuma coerência ou explicação lógica. 
Então, manter estoques possibilita tratar melhor situações como: 
a) Previsão de demanda: A previsão de demanda é o mecanismo mais 
importante para que se reduzam as incertezas. Entender melhor o tipo de demanda 
e o mercado consumidor é a forma de se obter uma previsão mais segura e mais 
próxima da realidade. Em breve iremos analisar os tipos de previsão de demanda e 
15 
 
como calcular cada uma delas. Mesmo com as mais modernas técnicas de previsão, 
não se pode garantir que ela irá se concretizar. 
 b) Fatores sazonais: A previsão de demanda em períodos comuns já é 
complexa, mas a situação fica pior quando há fatores sazonais, que se referem a 
períodos específicos, normalmente a cada ano. O que ocorre no tempo de um ano 
pode mudar muito para o próximo ano, e, por ser sazonal, a produção ou a compra 
de determinados itens deve-se iniciar bem antes do período de consumo, levando a 
empresa a comprar quantidades, considerando uma previsão futura de demanda. 
Demandas sazonais acontecem quando a empresa tem picos de vendas em 
determinados períodos, como Natal, Dia das Mães, Dia dos Namorados etc., e há 
modelos e cálculos de previsão de demanda específicos para esse tipo de ocasião. 
A sazonalidade é uma questão que pode atrapalhar o planejamento das 
necessidades se não for bem tratada. Tanto se pode superestimar ou subestimar a 
demanda se não se der a devida atenção aos meses de maior pico (para aumentar a 
produção) e àqueles em que se deve desacelerar a produção (para evitar sobras). 
c) Efeitos de promoções e descontos ocasionais: Eventos ocasionais 
como promoções e descontos deixam um histórico de vendas diferente da realidade 
da demanda real da empresa. Após uma situação como essa, é necessário avaliar 
com critério a previsão de demanda para o próximo período, levando em 
consideração o que pode ser entendido como tendência ou aleatório nos índices de 
crescimento das vendas, para que não haja problemas de superestimação de 
demanda. d) Atuação dos concorrentes de forma inesperada Quando se cria uma 
ação, o mercado reage, mas não se sabe qual será essa reação nem qual impacto 
terá nas vendas. A atuação dos concorrentes no mercado ocorre sempre de maneira 
inesperada e é preciso estar preparado para reagir a essas situações em que as 
vendas podem sofrer alteração, tanto para mais quanto para menos. e) Variação nos 
prazos de entrega dos fornecedores Há vários aspectos que podem contribuir para 
atrasos na entrega do fornecedor, tais como: más condições de trânsito, greve de 
alfândega ou de funcionários, deficiência tecnológica, má qualificação de 
profissionais etc. Esses fatores podem provocar ruptura no fornecimento, afetando a 
programação e a produção da empresa. Para essas eventualidades, os níveis de 
estoques contam com o estoque de segurança (ES) para cobrir as falhas na 
programação de entrega do fornecedor. 
16 
 
2.3.3 Especulação 
 A especulação faz parte do mundo dos negócios. Com ela surgem boatos de 
que determinado produto vai faltar, de que o preço vai subir etc., o que gera uma 
procura anormal por determinada mercadoria, fazendo com que os fabricantes não 
consigam atender à demanda. Aqui, a lei da oferta e da demanda entra em cena e, 
dessa forma, o boato vira realidade. São os estoques que, então, minimizam o medo 
de falta do item e/ou a alteração de preços. A especulação pode se dar por 
estratégia de marketing ou por questões econômicas, como os altos índices 
inflacionários, a economia instável ou a variação cambial, fazendo com que o preço 
de certo produto oscile entre queda e elevação, gerando necessidade de estocagem 
para cobrir uma eventual falta dele no mercado. 
A Camil alimentos trabalha com diversos operadores logísticos depende muito da 
cidade onde esta localizado o seu centro de distribuição abaixo alguns exemplos. 
• RG Log logística e transporte 
• Izaura Medeiros logística 
• Tzar logística 
Os centros de distribuição da empresa camil alimentos é administrado pela própria 
empresa ou seja não é terceirizado. 
 
17 
 
. 
Foto obtida no google 
A empresa realizou uma grande adaptação em função da restrição de 
circulação e do rodízio de caminhões na cidade de São Paulo, contratando mais 
veículos VUC e vans na proporção necessária para suprir a demanda já formada 
pelos clientes e aumentando o trabalho dos funcionários na expedição noturna para 
entrega das mercadorias após as 22h. “Nessa operação, não deixamos de atender 
nenhum comprador e não se perdeu nenhuma conta. Agora temos know-how e 
veículos para continuar expandindo nossas entregas dentro da cidade de São 
Paulo”, argumenta o diretor da Camil Alimentos. 
Só no Estado de São Paulo, a Camil Alimentos realiza 400 entregas por dia 
em mais de 10 mil pontos de venda. Com uma capacidade total de produção de 1,86 
milhão de toneladas de grãos, mais de dois mil funcionários, e comercialização de 
seus produtos em mais de 60 países, a Camil Alimentos movimentam diariamente 
no Brasil mais de 3.000 toneladas em 242 veículos. 
18 
 
2.5 DISPONIBILIDADE NO CANAL DE DISTRIBUIÇÃO 
 O índice de disponibilidade é medido pelo impacto da falta do produto no 
decorrer do tempo. Por exemplo, se um cliente tem um pedido com 100 unidades e 
a disponibilidade é de apenas 95 unidades, significa que o índice de disponibilidade 
é de 95%, ou seja, 95/100. Para Bowersox e Closs (2001), o resultado dessa 
disponibilidade (para se medir o nível de serviço) dependerá de quão essenciais são 
os produtos que compõem o pedido em questão. Por exemplo, se a maioria deles for 
indispensável, 95% será um índice insatisfatório para o cliente. No entanto, se 
dentre as unidades a maior partefor composta por itens pouco essenciais, então 
95% de disponibilidade representará um nível de serviço satisfatório. Dependendo 
da necessidade do cliente, ele pode aceitar fazer um pedido parcial (sem todos os 
itens) ou, se todos forem imprescindíveis, o cliente pode optar por cancelar o pedido. 
Como vimos nos indicadores da pesquisa Benchmark 2009, a disponibilidade é um 
dos fatores mais decisivos na hora da compra. O resultado mostra a mudança no 
comportamento do consumidor, que exige um nível de serviço altíssimo. Para 
atender a esse cliente, a logística deve estar bem estruturada e ajustada, tanto no 
processo de planejamento, de gestão dos recursos materiais e no produtivo quanto 
na logística de transportes. Para produtos de consumo de alto giro (como os 
alimentícios e de higiene, por exemplo), o PDV (ponto de venda) precisa estar o 
mais perto possível do mercado de consumo. No entanto, fornecedores ou 
fabricantes nem sempre estão próximos desse mercado. Assim, torna-se necessária 
uma estrutura logística de transporte ligando o fabricante aos mercados de consumo 
e passando por diversos pontos no canal de distribuição, até que o produto chegue 
ao destino final. Esse canal de distribuição deve estar devidamente abastecido para 
que toda a cadeia mantenha-se com produtos no ponto de venda. A figura 
intermediária entre os elementos da cadeia normalmente é um operador logístico, 
que atua com um fornecedor estratégico e, juntamente com o produtor, tem o 
objetivo de atender ao consumidor final. 
2.5.1 – Canal de distribuição da Camil Alimentos 
 A estratégia da Camil é fortalecer a nossa posição de consolidador no setor 
de alimentos da América do Sul, que acreditamos ser fruto de nosso modelo de 
negócio baseado em um amplo portfólio de marcas líderes em diversas categorias 
de produtos e plataforma sólida de distribuição nas regiões onde operamos, aliado à 
19 
 
gestão eficiente de nossas operações. Os principais elementos de nossa estratégia 
são baseados em: 
a) Ampliar nossa liderança de marcas e participação no mercado brasileiro de 
arroz e feijão: Nos últimos anos, aumentamos significativamente nossa participação 
no mercado de arroz no Brasil, representando um market share de 9%¹. Esse 
mercado é altamente fragmentado e tem se direcionado à consolidação. Na região 
metropolitana de São Paulo, maior centro consumidor do Brasil, nossa participação 
no mercado de arroz é de 37%¹. 
Pretendemos utilizar nossa posição de liderança já consolidada no mercado 
de São Paulo, a força de nossa marca líder “Camil” , nossa sólida estrutura de 
distribuição e a experiência bem-sucedida em aquisições e integração de diferentes 
operações, assim como nosso portfólio completo de produtos, para crescer nas 
regiões onde já atuamos, ampliando nossa liderança no mercado brasileiro de arroz 
e feijão. Também trabalhamos no ganho de participação em regiões onde 
possuímos participação de mercado com pouca relevância, como o interior de São 
Paulo, Nordeste, Minas Gerais e Goiás. 
¹Segundo dados bimestrais Nielsen Retail Index de Agosto e Setembro 2019 
 
b) Continuar a expandir nossas Operações no Brasil e países onde 
atuamos: Suportados por nossas atuais plantas industriais, pelas sinergias e 
ganhos de escala proporcionados pela força de nossas marcas e abrangência de 
nossa plataforma de distribuição, pretendemos manter nosso crescimento orgânico 
expandindo nossa atuação nas categorias de produtos e regiões em que já 
operamos, aumentando a nossa eficiência operacional. No Brasil, nosso 
posicionamento na categoria de grãos com a marca “Camil”, açúcar com a marca 
“União” e pescados enlatados com a marca “Coqueiro” nos coloca em uma posição 
privilegiada para executarmos o crescimento esperado. Além do crescimento em 
ganhos de participação nas regiões onde já atuamos, nossas marcas nos 
possibilitam oportunidades de utilização em outros segmentos que tenham 
afinidades com o mercado, como por exemplo na categoria de açúcar por meio da 
marca “União”, o qual desenvolvemos um portfólio com adoçantes, massas para 
bolo e outros produtos focados em saudabilidade. No internacional, no Peru, onde 
20 
 
85% da comercialização de arroz ainda é feita a granel, dada a nossa liderança 
absoluta no mercado de arroz empacotado no país, podemos nos beneficiar da 
crescente migração da comercialização a granel para produtos empacotados. No 
Chile, nosso posicionamento e crescimento de rentabilidade com produtos 
reconhecidos no mercado e de maior valor agregado nos permitem ocupar uma 
posição privilegiada para crescimento das operações atuais e expansão de novas 
linhas de produtos e categorias. 
c) Ampliar nosso portifolio de marcas e produtos em novas categoriar 
com potencial de crescimento mediante aquisições seletivas e estratégicas: 
Temos a intenção de aplicar nossa comprovada capacidade de identificar, adquirir e 
integrar operações e ativos estratégicos na expansão de nosso portfólio de marcas e 
produtos no Brasil e na América do Sul, seja por aquisições, projetos brownfield ou 
aquisições de marcas, dando preferência para líderes em top of mind e market 
share. Pretendemos buscar a extensão de linha de nossos produtos mediante 
aquisições de empresas ou ativos que atuem em mercados de produtos alimentícios 
de mercearia seca não-perecíveis, com potencial de crescimento que apresentem 
sinergia com aquelas de nosso atual portfólio e agreguem ganhos de escala ao 
nosso modelo de negócio, tais como farináceos, enlatados, cafés, biscoitos, massas, 
entre outros. 
d) Fortalecer nossas plataformas de suprimentos, distribuição e vendas e 
manter nossa administração operacional eficiente: Nossa atividade depende de 
uma plataforma de distribuição ampla e estruturada. Pretendemos continuar 
investindo no treinamento e capacitação de nosso time de vendas, assim como no 
fortalecimento de nossa estrutura de vendas e distribuição. Administramos nossas 
atividades de forma eficiente, integrada e com baixo custo. Pretendemos ampliar 
nossa eficiência por meio de ganhos de escala na cadeia de suprimentos e logística 
e por meio da ampliação da nossa cobertura e presença nas regiões em que 
atuamos. Pretendemos reforçar nossas parcerias com grandes e médios varejistas 
para promoções e outras ações de marketing e adotar uma estratégia logística 
diferenciada, aliando nossa estratégia de marketing e comunicação com a 
distribuição eficiente de nossos produtos. 
21 
 
A Companhia também foca em identificar, adquirir e integrar com sucesso 
estruturas e operações novas ao nosso modelo de negócio, de forma rápida e com 
aumento de eficiência operacional, mediante aproveitamento de sinergias, 
racionalização de custos e despesas e economias de escala à medida que mais 
marcas, produtos, centros de distribuição e plantas foram incluídos em nosso 
modelo de negócio. Acreditamos que nossa ampla e comprovada experiência 
adquirida nesses processos confere uma posição única para não somente identificar 
corretamente possíveis aquisições como, principalmente, para integrá-las 
rapidamente a nosso modelo de negócio, proporcionando esses ganhos de escala e 
eficiência. 
Foto obtida no google 
Segundo a Camil Alimentos, cerca de R$ 2 milhões são investidos 
anualmente na área de logística da empresa, buscando a distribuição de cargas 
cada vez mais eficiênte em sua malha logística no país. 
 
2.6 - MATEMATICA FINANCEIRA 
 
22 
 
2.7 CONCEITO 
A Matemática Financeira é uma área da matemática que aplica seus 
conceitos no estudo da variação do dinheiro ao longo do tempo. A origem da 
Matemática Financeira está intimamente ligada a dos regimes econômicos, o 
surgimento do crédito e do sistema financeiro. 
Todo o desenvolvimento da Matemática Financeira está ligado a utilidade do 
dinheiro, que gera dinheiro, ao contrario de sua simples propriedade, que por si só 
não apresenta rendimento. 
 
2.7.1Capital 
Capital ou Principal é valor de uma quantia em dinheiro "na data zero", ou 
seja, no inicio de uma aplicação. Capital poder ser o dinheiro investido em uma 
atividade econômica, o valor financiado de um bem, ou de um empréstimo tomado. 
Para evitar problemas com mudanças de unidades monetárias, e para tornar este 
livro mais amigável a leitores lusófonos, utilizaremos sempre uma unidade fictícia, 
chamada de unidade monetária, abreviada por u.m. ou representada por $, junto ao 
valor. 
Capital pode ser apresentado sob várias siglas e sinônimos: C (de Capital); P 
(de Principal); VP (de Valor Presente); PV (de Present Value); C (Capital Inicial). 
 
2.7.2 Montante 
Resumidamente, podemos entendê-lo como o valor do dinheiro no futuro. 
 
2.7.3 - Juros 
Os juros são a remuneração paga pelo uso do dinheiro. Pode ser tanto o 
rendimento de uma aplicação quanto o juros a ser pago em um financiamento. 
Diferencia-se do capital por que resulta da aplicação financeira, enquanto o capital é 
o motivo da aplicação financeira. Os Juros sempre são expressos em unidades 
monetárias, e representam o montante financeiro referente a uma aplicação. 
23 
 
2.7.4 – Taxa de juros 
A taxa de juros representa a razão entre o juro e o capital (J/C). O cálculo da 
taxa de juros é responsável pela observação da rentabilidade de uma operação 
financeira, sendo indispensável para a tomada de decisão de investimentos. 
Normalmente é representada em forma percentual. Um valor percentual é um 
valor que representa a taxa de juros para um capital de 100 u.m. Para efeito de 
cálculo sempre é utilizado a taxa unitária, que é aquela que resulta diretamente no 
juro de um período, quando multiplicada pelo capital. Por exemplo: 0,05 = 5% 
2.7.5 - Desconto 
É o abatimento sobre uma operação financeira; é proporcional à taxa de juros 
e ao período considerado. 
2.7.6 – Periodo 
São os prazos envolvidos na operação financeira. Podem ser expressos em 
dia, semana, mês, semestre, ano; mas o que importa é que temos de considerar 
uma regra: devem constar, de um problema de Matemática Financeira, todas as 
informações de taxa e período na mesma menção de tempo. Vejamos um exemplo. 
Fez-se uma aplicação de R$ 1.000,00 por 6 meses, a uma taxa de 2% ao bimestre. 
Devo transformar a taxa em mês ou o período em bimestre, ficando o valor aplicado 
por 3 bimestres, que é o mesmo que 6 meses. 
3.0 RESULTADOS FINACEIROS CAMIL ALIMENTO 
A Companhia é uma sociedade anônima de capital aberto listada no 
segmento especial denominado Novo Mercado da B3 sob o código “CAML3”, que se 
dedica ao beneficiamento, processamento, produção, empacotamento e 
comercialização de arroz, feijão, açúcar, pescados enlatados (sardinha e atum), 
dentre outros alimentos. 
O material a seguir apresenta os resultados do terceiro trimestre de 2019 
(3T19 – set/2019 à nov/2019). Nesta apresentação, as informações financeiras são 
apresentadas em IFRS e representam o resultado consolidado da Companhia em 
milhões de Reais (R$) com comparações referentes ao terceiro trimestre de 2018 
(3T18 – set/2018 à nov/2018; comparações YoY) e ao segundo trimestre de 2019 
24 
 
(2T19 – jun/2018 à ago/2019; comparações QoQ), exceto quando especificado de 
outra forma. 
Esta apresentação contêm números gerencias operacionais não auditados e 
dados financeiros apresentados de acordo com o IFRS, divulgados em nossas 
demonstrações financeiras. O ano fiscal da Companhia se inicia em Março e termina 
em Fevereiro do ano seguinte. Os resultados aqui mostrados consideram os dados 
da SLC Alimentos a partir da conclusão da aquisição, processo concluído pela Camil 
em dezembro de 2018. Esta apresentação contém informações resumidas que não 
devem ser consideradas como completas. Certas porcentagens e outras 
quantidades inclusas neste documento foram arredondadas para facilitar a 
apresentação. Portanto, números apresentados como o total de soma das tabelas 
talvez não representem a soma aritmética dos números que os precedem e podem 
se diferenciar daqueles apresentados na demonstração financeira. Toda informação 
aqui contida está sujeita à ajustes e revisões sem que haja notificações. 
Foto obtida no google 
 
 
25 
 
Foto obtida no gloogle 
As perspectivas de crescimento da Camil, líder em arroz e feijão, são hoje limitadas 
pela demanda. Embora o consumo de arroz dos brasileiros seja, em média, três 
vezes maior que o dos americanos, por exemplo, a quantidade vem caindo ao longo 
dos anos, à medida que o aumento da renda leva as famílias a diversificar sua 
alimentação. Além disso, o potencial do mercado externo é relativamente pequeno, 
porque grandes consumidores, como a China, são praticamente autossuficientes. 
Em contrapartida, o setor ainda é bastante pulverizado no Brasil e oferece 
significativo espaço para expansão por meio de combinações de ativos. 
26 
 
Foto obtida no google 
3.0.1 - O marketing 
Grandes Nomes da Propaganda conversou com Andréa Martins, diretora de 
marketing da Camil Alimentos, uma marca que tem feito investimentos consistentes 
para ampliar a participação de mercado e conquistar espaço cativo na mesa dos 
brasileiros. 
A camil alimentos investe muito em seus produtos, com inovações para o 
mercado produtos novos para facilitar a vida das pessoas na correria do dia a dia. 
Foto obtida no google 
27 
 
Há mais de 50 anos, a Camil mantém seus valores com base na agilidade de 
decisões, treinamentos constantes, qualidade no atendimento, postura ética perante 
o mercado, pesquisas que visam a sustentabilidade e ações sociais com a 
comunidade. 
Construímos fortes parcerias como forma de 
estabelecer relações profundas e perenes com todos 
aqueles que convivem conosco: nossos consumidores, 
clientes, colaboradores e fornecedores. 
 
4.0 - MOVIMENTAÇÃO E ARMAZENAGEM 
A movimentação e armazenagem tratam de etapas fundamentais do fluxo 
logístico, isto é, da preparação, da colocação e do posicionamento dos materiais de 
forma que os processos logísticos sejam facilitados; levando em conta os 
equipamentos e os sistemas empregados em cada operação logística. Estes itens 
são constituídos por um conjunto de funções de recepção, de descarga, de 
carregamento, de arrumação e da conservação de matérias-primas, mas este 
processo apenas produz resultados quando é realizada uma operação com objetivo 
de acrescentar valor. Pode-se “definir a missão da armazenagem como o 
compromisso entre os custos e a melhor solução para empresas” Na prática, isto só 
é possível se levar em conta todos os fatores que influenciam os custos de 
armazenagem, bem como a importância relativa dos mesmos. A armazenagem 
quando efetuada de uma forma organizada poderá trazer inúmeros benefícios, os 
quais se traduzem diretamente em reduções de custos. Ronald Ballou afirma que: 
Existem quatro razões básicas para uma organização utilizar espaço físico de 
armazenagem. Elas são: (01) reduzir custos de transporte e produção, (2) coordenar 
suprimentos de demanda, (3) auxiliar o processo de produção e (4) auxiliar o 
processo de marketing. (BALLOU, 2009, p. 155). 
4.0.1 – Conceito 
Os conceitos de armazenagem estão intimamente relacionados com a história 
do comércio entre os povos. A atividade de vendas requer necessariamente, em 
alguma etapa, a armazenagem. Em 3000 a.C., os egípcios construíram os primeiros 
28 
 
depósitos registrados pelos historiadores, com o objetivo específico de armazenar o 
trigo excedente e também papiros. A localização do depósito era estrategicamente 
escolhida: estava situado no fértil vale do Nilo. Os materiais eram carregados em 
navios e utilizados como moeda de troca no Líbano, aonde os egípcios iam em 
busca de madeira. 
A armazenagem tem o papel de administrar duas coisas importantíssimas: o 
espaço e o tempo. O espaço nunca é suficiente, é sempre escasso; não podemos 
ampliá-lo sempre que necessário, pois isso implicacustos. O tempo é tão escasso 
quanto, mas seu gerenciamento é considerado ainda mais complexo. 
 
5.0 MOVIMENTAÇÃO E ARMAZENAGEM CAMIL ALIMENTOS 
Movimentação e Armazenagem da empresa é terceirizado pelo Grupo Kepler 
Weber, empresa líder nacional no segmento de armazenagem de grãos, fechou 
recentemente negociação para a ampliação de unidade de armazenagem, 
beneficiamento e transporte de grãos da CAMIL Alimentos, empresa líder de 
mercado na América Latina no beneficiamento, comercialização e distribuição de 
arroz e feijão; com 11 unidades no Brasil, 3 no Chile e 8 no Uruguai, totalizando uma 
capacidade estática de armazenagem de um milhão de toneladas de arroz. A planta, 
localizada na cidade de Rio Grande, estado do Rio Grande do Sul, iniciou suas 
operações no mês de março de 2010, sendo que esta, agora, tem capacidade para 
armazenar até 55 mil toneladas de arroz. A mesorregião sudoeste rio-grandense é 
uma das maiores produtoras de arroz do Brasil. Dentre os equipamentos fornecidos 
pela Kepler Weber, estão 12 silos com capacidade para 100 mil sacas de arroz 
cada, máquinas de limpeza modelo SCS 170, com capacidade para limpar 75 
toneladas de arroz por hora, bem como secadores e transportadores de grãos. O 
valor da negociação ficou na casa dos R$ 7,7 milhões. Para o superintendente 
comercial da Kepler Weber João Tadeu Vino, o fornecimento de equipamentos para 
uma empresa do porte da CAMIL Alimentos só vem a reforçar o posicionamento da 
marca como referência no segmento arrozeiro. As informações são de assessoria de 
imprensa. 
 
29 
 
 
Foto obtida no google 
 
Os silos elevados Kepler Weber podem ser utilizados como armazenagem 
temporária na recepção ou secagem, regulando o fluxo do produto e otimizando o 
rendimento dos equipamentos. Também podem ser utilizados para expedição 
rodoviária/ferroviária. 
A forma cilíndrica tornou-se mais asséptica, pois, em toda a linha, os 
montantes são externos. Isto também confere melhor resistência aos efeitos do 
vento (projetados para suportar ventos de até 144km/h). Todos os modelos de silos 
foram calculados e projetados com base nas principais normas nacionais e 
internacionais, e as capacidades de armazenagem variam de 21,3 até 779 toneladas 
de produto. 
30 
 
 
Foto obtida no google 
O grupo Kepler Weber fechou recentemente negociação para a ampliação de 
unidade de armazenagem, beneficiamento e transporte de grãos da Camil 
alimentos, empresa líder de mercado na América Latina no beneficiamento, 
comercialização e distribuição de arroz e feijão, cuja capacidade estática de 
armazenagem é de 1 milhão de toneladas de arroz. A planta, em Rio Grande/RS, 
tem capacidade para armazenar ate 55 mil toneladas de arroz. Dentre os 
equipamentos fornecidos estão 12 silos com capacidade para 100 mil sacas de arroz 
por hora. Bem como secadores e transportadores de grãos. O valor da negociação 
ficou na casa dos R$ 7,7 milhões. Para o superintendente comercial da Kepler 
Weber João Tadeu Vino. O fornecimento de equipamentos para uma empresa do 
porte da Camil alimentos só vem a reforçar o posicionamento da marca como 
referencia no segmento arrozeiro. 
Em 2008 a Log-In Logística Intermodal fechou um acordo comercial com a 
Camil Alimentos para o transporte de arroz produzido no Uruguai por sua subsidiária 
Saman, um dos principais exportadores de arroz do Mercosul. 
O acordo prevê embarques mensais de aproximadamente 150 contêineres 
com destino aos portos de Salvador, Suape e Fortaleza, no nordeste brasileiro. 
31 
 
 
6.0 CONCLUSÃO 
Concluiu-se com esse projeto integrado multidisciplinar V que a Camil 
alimentos investe nas maiores e melhores e treinamento para seus colaboradores 
que podemos encontra no mercado, e para cuidar da sua mercadoria contrata as 
melhores empresas. 
Em Centro de Distribuição – Estratégia e Localização podemos observar que 
a empresa tem o serio compromisso com seus clientes inclusive já ganhou ate um 
premio do grupo pão de açúcar por ser a empresa top no ramo de abastecimento, 
seus centros de distribuição estão distribuídos em pontos estratégicos e em diversas 
cidades do pais. Seus investimentos na parte de transporte é muito alto para que 
possa horar o compromisso com seus clientes no momento da entrega. 
Em Matemática Financeira pude notar que a empresa investe forte para que 
seu trabalho seja reconhecido e valorizado. Andréa Martins, diretora de marketing da 
Camil Alimentos, relatou que tem feito investimentos consistentes para ampliar a 
participação de mercado e conquistar espaço cativo na mesa dos brasileiros. 
Em Movimentação e Armazenagem a empresa busca no mercado inovações 
para estar sempre a frente dos concorrentes, sua matéria prima é cuidada por uma 
empresa terceirizada que possui os melhores equipamentos do mercado para que o 
fornecimento de seus produtos sejam sempre os melhores. 
A empresa começou como uma pequena cooperativa, e agora que se tornou 
uma potência valoriza ainda mais os seus clientes. 
7.0 REFERENCIAS 
Logística da camil alimentos S.A 
https://www.logweb.com.br/log-in-vai-transportar-arroz-para-a-camil-alimentos/ 
https://apicatalog.mziq.com/filemanager/v2/d/65f65acb-ad9a-44b1-a3d5-
620b6199a637/f6aa5b40-8ccd-7569-5359-0f527a98268f?origin=2 
https://www.logweb.com.br/log-in-vai-transportar-arroz-para-a-camil-alimentos/
https://apicatalog.mziq.com/filemanager/v2/d/65f65acb-ad9a-44b1-a3d5-620b6199a637/f6aa5b40-8ccd-7569-5359-0f527a98268f?origin=2
https://apicatalog.mziq.com/filemanager/v2/d/65f65acb-ad9a-44b1-a3d5-620b6199a637/f6aa5b40-8ccd-7569-5359-0f527a98268f?origin=2
32 
 
https://www.google.com/search?q=LOGISTICA+DA+CAMIL+ALIMENTOS&oq=lo&a
qs=chrome.0.69i59j69i57j69i60l4.9931j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8 
Bovespa empresas de capital aberto 
https://www.google.com/search?sxsrf=ACYBGNTF9FhR5Hr2_WubLX4-QPCSNo-
xnQ%3A1570401589444&ei=NW2aXaboGqnM5OUP48OlwAI&q=empresas+de+cap
ital+aberto+lista&oq=EM&gs_l=psy-
ab.1.0.35i39l2j0i67l2j0j0i67j0l4.203401.207210..210746...1.0..3.406.2966.8j14j1j0j1..
....0....1..gws-wiz.....10..35i362i39.X5ZCzZiLjlg 
Informações retiradas do livro texto 
https://www.google.com/search?sxsrf=ALeKk00OYeSN7-
hinzOAJz3FcKX256Lqqg%3A1586902068720&ei=NDSWXsK2K6bY5OUP6d6OyAo
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BigKIAa4lkgEGMC4zMS40mAEAoAEBqgEHZ3dzLXdperABCg&sclient=psy-ab 
https://www.google.com/search?q=LOGISTICA+DA+CAMIL+ALIMENTOS&oq=lo&aqs=chrome.0.69i59j69i57j69i60l4.9931j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8
https://www.google.com/search?q=LOGISTICA+DA+CAMIL+ALIMENTOS&oq=lo&aqs=chrome.0.69i59j69i57j69i60l4.9931j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8
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