prova cadeia produtiva de culturas anuais

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Acadêmico: Larissa Martinenghi (1724301)
Disciplina: Cadeia produtiva de Culturas Anuais (AGR04)
Avaliação: Avaliação I - Individual FLEX ( Cod.:650806) ( peso.:1,50)
Prova: 23692728
Nota da Prova: 8,00
Legenda: Resposta Certa Sua Resposta Errada 
1. A carne suína é uma fonte de proteína animal muito consumida em todo o mundo e sua
produção aumenta a cada ano, sendo que de 2005 a 2013 houve um aumento de
aproximadamente 15% da produção (ABIPECS, 2014). Sobre a cadeia produtiva da carne
suína, analise as afirmativas a seguir:
I- As importações da carne suína são concentradas em poucos países com aproximadamente
dois terços das importações mundiais: Japão, Rússia, México, Coreia do Sul e China.
II- O Brasil é um dos maiores produtores e exportadores mundiais de carne suína, estando atrás
apenas da China, União Europeia e Estados Unidos.
III- A produção mundial de carne suína é concentrada em poucos países, como Canadá e
México, responsáveis por mais da metade da produção mundial.
Assinale a alternativa CORRETA:
FONTE: ABIPECS. Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne
Suína. Disponível em: <http://www.abipecs.com.br/>. Acesso em: 26 fev. 2018.
 a) As afirmativas II e III estão corretas.
 b) As afirmativas I e II estão corretas.
 c) Somente a afirmativa I está correta.
 d) As afirmativas I e III estão corretas.
2. O cultivo de arroz é uma atividade de grande importância para muitas propriedades brasileiras.
O arroz é um dos produtos agrícolas mais consumidos no Brasil e no mundo. Sobre a cadeia de
produção de arroz, assinale a alternativa CORRETA:
 a) Nos estados do Rio Grande do Sul e em Santa Catarina, a produção de arroz se destaca,
sendo o cultivo exclusivamente realizado sob a forma de lavouras de sequeiro.
 b) A produção de arroz no Brasil se concentra na região Sul, sendo os estados de São Paulo e
Mato Grosso os maiores produtores nacionais.
 c) O arroz é o décimo cereal mais consumido no mundo, com cultivo em todas as partes do
mundo e sendo o milho e o trigo os dois primeiros.
 d) A produção de arroz se concentra na Ásia, sendo países como China, Índia, Indonésia e
Bangladesh grandes produtores mundiais.
Davi
Destacar
Davi
Destacar
Davi
Destacar
Davi
Destacar
Davi
Destacar
3. Sobre as cadeias produtivas referentes aos produtos de origem animal podem-se identificar
vários aspectos importantes com relação à posição e às características de produção. Com
base neste contexto, analise as afirmativas a seguir:
I- O consumo de carne no Brasil apresenta diferença em relação ao consumo de carne em nível
mundial, sendo o frango mais importante nacionalmente, enquanto a carne suína se destaca no
consumo em nível mundial.
II- O Brasil apresenta uma grande produção de carne bovina, caracterizada pela criação em
áreas de pastagem, graças à disponibilidade de terras, o que traz uma grande vantagem
relacionada com o menor custo de produção.
III- O modelo de produção de carnes suína e de aves no Brasil apresenta predomínio do sistema
de integração entre as agroindústrias e os produtores, sendo mais importante nos estados do
Sul, principal região produtora do Brasil.
IV- O consumo de carne de suínos deve ser desestimulado no Brasil, pois este tipo de proteína
animal apresenta elevados teores de gordura que causam problemas cardiovasculares.
Assinale a alternativa CORRETA:
 a) As afirmativas I, II e III estão corretas.
 b) As afirmativas I, II e IV estão corretas.
 c) As afirmativas I, III e IV estão corretas.
 d) As afirmativas II, III e IV estão corretas.
4. O arroz é uma das principais culturas agrícolas brasileiras. O consumo per capita de arroz no
Brasil é elevado, chegando a 55,8 kg/habitante/ano. No entanto, segundo dados da FAO (2015),
esse consumo deve ser reduzido para aproximadamente 40 kg/habitante/ano. Com base no
exposto, analise as afirmativas a seguir:
I- A produção total de arroz do Brasil, no ciclo 2016/2017, chegou a 11.963 mil toneladas, sendo
o Rio Grande do Sul, o estado com a maior produção nacional.
II- A região Sul apresenta um grande destaque em relação à produção nacional de arroz, apesar
de apresentar uma pequena parcela da superfície territorial do Brasil.
III- Segundo as tendências da FAO, que sugerem uma drástica redução no consumo de arroz no
Brasil, os produtores rurais da região Centro-Oeste devem ser os mais impactados.
IV- Menos de 10% da produção nacional de arroz no ciclo 2016/2017 foi realizada em outras
unidades da federação.
Assinale a alternativa CORRETA:
 a) As afirmativas I, II e III estão corretas.
 b) As afirmativas II, III e IV estão corretas.
 c) As afirmativas I, II e IV estão corretas.
 d) As afirmativas I, III e IV estão corretas.
5. A produção e o consumo de arroz apresenta um grande destaque no Brasil. A produção de
arroz no Brasil é realizada sob duas condições muito distintas: o cultivo irrigado e o cultivo de
sequeiro. Sobre o exposto, analise as seguintes asserções e a relação proposta entre elas:
I- A produção de arroz irrigado se caracteriza pela realização do cultivo em áreas plantas e
inundáveis, sendo as lavouras localizadas principalmente no Rio Grande do Sul e em Santa
Catarina.
PORQUE
II- A produção de arroz de sequeiro é realizada em sistema semelhante ao adotado para o
cultivo de outros grãos, como o milho e a soja, apresentando escala menor e localizada nas
regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste.
Assinale a alternativa CORRETA:
 a) As asserções I e II são proposições verdadeiras.
 b) As asserções I e II são proposições falsas.
 c) A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
 d) A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
6. O complexo soja (soja, grão, farelo e óleo) apresenta grande importância no desenvolvimento
da economia brasileira, com geração de aproximadamente 1,5 milhão de empregos em 17
estados do país (ABIOVE, 2018). Sobre o complexo soja, classifique V para as sentenças
verdadeiras e F para as falsas:
( ) No Brasil, a produção de soja concentra-se nas regiões Centro-Oeste e Sul, nos estados
de Mato Grosso, Paraná, Rio Grande do Sul e Goiás.
( ) A demanda de soja deve continuar aumentando, pois além da demanda de rações animais,
estima-se um aumento do consumo de soja para a produção de Biodiesel.
( ) Existe uma forte tendência de a produtividade brasileira diminuir, pois o limite da
tecnificação das lavouras já foi atingido e o país não possui mais terras férteis para ampliar a
produção.
( ) A cadeia da soja apresenta alto potencial de crescimento, porém necessita de maiores
investimentos e incentivos governamentais para agregação de valor.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
FONTE: ABIOVE - Associação Brasileira das Indústrias de Óleos Vegetais. Cadeia produtiva
de oleaginosas e biodiesel: importância econômica e social. Disponível em:
<http://www.abiove.org.br/site/index.php?page=importancia-economica-e-
social&area=NC0yLTI=>. Acesso em: 26 fev. 2018.
 a) V - F - V - V.
 b) V - V - F - V.
 c) F - V - V - F.
 d) V - F - F - V.
7. O Brasil é o maior produtor e exportador de café e apresenta a vantagem de desenvolver
diversos tipos e qualidades de cafés. O Brasil produz café do tipo arábica e robusta, sendo a
variedade arábica a mais apreciada no mundo. Sobre a cadeia produtiva do café, assinale a
alternativa CORRETA:
 a) Os principais estados brasileiros produtores de café robusta são Espírito Santo, Rondônia,
Bahia, Minas Gerais e Mato Grosso.
 b) A qualidade do grão do café arábica está relacionada com a altitude onde este é plantado,
sendo cultivado, em altitudes inferiores a 500 metros.
 c) O maior produtor de café robusta no Brasil é o estado de Minas Gerais, mas outros estados
como Rio Grande do Sul e Tocantins também produzem esta variedade.
 d) O café robusta tem grande rejeição na Europa e nos Estados Unidos, não sendo utilizado
para fazer blend com a variedade arábica, como no restante do mundo.
8. Sobre as cadeias produtivas referentes aos produtos de origemvegetal podem-se identificar
vários aspectos importantes com relação à posição e às características de produção. Sobre o
exposto, analise as afirmativas a seguir:
I- Todas as cadeias produtivas apresentam características e tendências semelhantes, assim
basta conhecer apenas uma delas para compreender o comportamento e as demandas de
todas as atividades de origem vegetal.
II- O arroz e o feijão são dois produtos alimentares de grande importância e que compõem a
dieta básica da população brasileira, destacando-se seu valor nutricional pela complementação
de aminoácidos essenciais.
III- A soja e o milho são dois produtos agrícolas de grande importância para o agronegócio
brasileiro, graças à disponibilidade de área para a produção e pelas diversas possibilidades
de uso.
IV- O algodão é uma importante fibra natural cultivada no Brasil, sendo essa matéria-prima
utilizada pelas indústrias de transformação, principalmente relacionadas ao setor têxtil.
Assinale a alternativa CORRETA:
 a) As afirmativas I, III e IV estão corretas.
 b) As afirmativas I, II e III estão corretas.
 c) As afirmativas II, III e IV estão corretas.
 d) As afirmativas I e IV estão corretas.
9. A cana-de-açúcar é uma das culturas agrícolas de grande importância para o agronegócio
brasileiro. O acompanhamento das características produtivas de uma lavoura possibilitam a
compreensão das variações nos preços e identificar as perspectivas de oferta do produto. Além
disso, a análise da produtividade de uma área de cultivo também ajuda a identificar os fatores
que estão limitando a produção ao longo do tempo. Com relação à produtividade da cana-de-
açúcar no Brasil e, com base na figura, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as
falsas:
( ) A produtividade média das áreas de produção de cana no Brasil foi superior a 80
toneladas por hectare em todos os anos avaliados.
( ) A variação na produtividade entre os ciclos sugere que, em alguns anos, as condições de
clima, manejo ou de outros fatores foram mais favoráveis ao cultivo. 
( ) A previsão da produtividade 2018/19 (72.671 kg/ha) indica que não haverá alterações
importantes com relação às duas últimas safras (2016/17 e 2017/18).
( ) A produtividade reflete uma medida relacionada com a quantidade de matéria fresca (cana)
colhida por unidade de área (hectare).
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
FONTE: <https://www.conab.gov.br/info-agro/precos/revista-indicadores-da-agropecuaria>.
Acesso em: 28 maio 2018.
 a) F - F - V - F.
 b) V - F - F - V.
 c) F - V - V - V.
 d) V - V - V - F.
10.A cadeia produtiva de café é muito organizada, com a participação de diversos segmentos que
atendem diferentes etapas da produção. Sobre a cadeia produtiva do café, classifique V para
as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) O Brasil é um grande produtor e exportador mundial de café, sendo que a região Centro-
Oeste apresenta maior destaque nacional desta cultura.
( ) O café do tipo arábica é caracterizado por um grão mais achatado e longo, originando um
café mais fino, de maior qualidade e com maior valor comercial.
( ) O café robusta ou conilon é produzido em altitudes menores (até 600 metros acima do nível
do mar), sendo utilizado para a produção de café solúvel ou para fazer as misturas com o café
arábica.
( ) A qualidade do café não é afetada pela altitude, já que esta cultura apresenta adaptação
em diferentes regiões brasileiras.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) V - V - F - F.
 b) F - V - V - F.
 c) F - F - V - V.
 d) V - F - V - V.
Prova finalizada com 8 acertos e 2 questões erradas.