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· FACULDADES METROPOLITANAS UNIDAS - FMU Curso de Enfermagem ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA (APS) DE SISTEMA DIGESTÓRIO E ENDÓCRINO São Paulo ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA (APS) DE SISTEMA DIGESTÓRIO E ENDÓCRINO Atividade Prática Supervisionada (APS) apresentada para avaliação de rendimento escolar da disciplina de Sistema Digestório e Endócrino, do curso de Enfermagem da Faculdades Metropolitanas Unidas – FMU, ministrada pelo Prof. Me. Felipe Artur Vieira Santos. ATIVIDADES A SEREM DESENVOLVIDAS Folheto 1 Sua tarefa é criar um FOLHETO EDUCATIVO sobre a mastigação e deglutição típicos, utilizando conceitos adquiridos na Unidade Curricular de Sistema Digestório e Endócrino. O objetivo do FOLHETO é fornecer informação a respeito da fisiologia da mastigação e da deglutição desmistificando crenças equivocadas entre leigos. Um FOLHETO típico combina texto, imagens e links para que o leitor acesse blogs, páginas da Web e mídias relacionadas ao tema para maiores esclarecimentos. Os itens que o FOLHETO deve conter são: 1. Como é uma mastigação típica. 2. Quais fatores interferem negativamente na mastigação. 3. Quais riscos de uma mastigação atípica. 4. Como ocorre a deglutição dos alimentos no padrão infantil e no padrão adulto. 5. Riscos de uma deglutição atípica MASTIGAÇÃO E DEGLUTIÇÃO Mastigação Típica Fatores Que Interferem Negativamente Na Mastigação A mastigação é o primeiro estágio da digestão e envolve simultaneamente vários processos motores compostos por ciclos mastigatórios, que trituram os alimentos em menores partículas possíveis. O padrão mastigatório típico envolve a mastigação bilateral alternada, sem esforço exagerado da musculatura perioral, auxiliando no processo de digestão, já que cada dente possui uma função diferente nesse processo. · Problemas Odontológicos; Riscos de Uma Mastigação Atípica · Distúrbios na Articulação Temporomandibular (ATM); A mastigação incorreta interfere na dentição, na ➢ Fraqueza dos músculos responsáveis respiração e na articulação temporomandibular, pela mastigação; sendo assim, a pessoa não irá conseguir deglutir ➢ Respiração pela boca, causada pela direito, não triturará os alimentos corretamente e não obstrução da respiração nasal. formará o bolo alimenta, ocasionando dores estomacais e engasgos. Deglutição Infantil e Adulta Riscos de uma deglutição atípica Deglutição é o ato de engolir alimentos, sendo uma ação automática, que é comandada pelo tronco Em algumas pessoas podem ocorrer a cerebral e serve para transportar o bolo alimentar deglutição atípica, normalmente causado por para o estômago. Veja a diferença entre a fase respiração apenas pela boca, fazendo com que infantil e adulta: os músculos da região não estimulem as Infantil: A língua está posicionada entre as glândulas salivares, com isso, a pouca saliva no gengivas, causando contração muscular facial, bolo alimentar atrapalha a quebra de enzimas sendo impulsionada para frente, realizando a dos alimentos e afeta a digestão. pressão necessária para a criança deglutir. Adulta: Os músculos que elevam a mandíbula fecham os dentes juntos e a língua se posiciona na cavidade bucal, sem a participação dos lábios e bochechas. http://g1.globo.com/bemestar/noticia/2012/04/mastigacaocorreta-beneficia-saude-dos-dentes-e-o-sistemadigestivo.html Folheto 2 Sua tarefa é criar um FOLHETO EDUCATIVO para pacientes com Diabetes melito tipo 2, sobre os cuidados na escolha dos alimentos utilizando conceitos adquiridos na Unidade Curricular de Sistema Digestório e Endócrino. O objetivo do FOLHETO é fornecer informação a respeito da importância da alimentação para o controle glicêmico. Um FOLHETO típico combina texto, imagens e links para que o leitor acesse blogs, páginas da Web e mídias relacionadas ao tema para maiores esclarecimentos. Os itens que o FOLHETO deve conter são: 1. O que é o diabetes tipo 2. 2. Relação entre a alimentação e elevação da glicemia destacando o papel dos carboidratos. 3. Como é a resposta insulínica pós- alimentação no paciente com diabetes melito tipo 2. 4. Como a alimentação fracionada e a escolha de alimentos pode auxiliar no controle glicêmico. 5. O que fazer na hipoglicemia. melito sedentária. que a pessoa que DIABETES MELITO TIPO 2 como, - , fígado capta libera para o . Porém, nos insulina, não na corrente alimentos DIABETES TIPO 2 GLICEMIA X CARBOIDRATOS O carboidrato é o nutriente que mais Existem diversos tipos de diabetes rapidamente e em maior quantidade se s, entre elas o tipo 2 que afeta converte em glicose, nos fornecendo pessoas com peso excessivo e vida energia. Embora nosso corpo necessite É uma doença crônica desse processo, o açúcar em excesso necessita de cuidados ocasiona sérios problemas, permanentes e contínuos, entre eles diminuição do colesterol bom, ganho de a alimentação algo muito importante peso e gordura no fígado, resultando em para as pessoas que tem diabetes. doenças cardíacas e diabetes. Resposta Insulínica Pós Alimentação no Paciente com Diabetes Melito Tipo 2 Enquanto o pâncreas libera insulina para controlar a quantidade de glicose no sangue vindo do alimento ingerido, o toda essa glicose recente e corpo utilizá-la como energia pacientes de diabete tipo 2, as células não O que fazer na hipoglicemia conseguem responder à insulina fazendo A hipoglicemia acontece quando o nível de com que o corpo produza mais açúcar é inferior a 70 mg/dl, o que reduzindo os níveis de glicose. Alimentação Fracionada e a escolha de alimentos geralmente acontece após se tomar uma dose errada de insulina, ficar muito tempo sem comer ou ter feito uma atividade física muito intensa, por exemplo. Nesse caso, é muito importante aumentar rapidamente o nível de açúcar no sangue, oferecendo para Por ser uma doença desenvolvida pela alimentos como, mel, frutas, balas, deficiência na produção da insulina, um entre outros, ricos em açúcar. hormônio produzido no pâncreas, que causa aumento da glicose sanguínea, é de suma importância a escolha criteriosa dos www.diabetes. org.br/ p u blico / diabetes/tipos - de - diabetes www.endocrino.or g.br/10 - coisas - - voce - precisa - saber - sobre - diabetes - tipo - 2 / ingeridos, para manter a glicemia dentro dos níveis da normalidade. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS http://g1.globo.com/bemestar/noticia/2012/04/mastigacao-correta-beneficia-saude-dosdentes-e-o-sistema-digestivo.html http://www.diabetes.org.br/publico/diabetes/tipos-de-diabetes http://www.diabetes.org.br/sintomas-de-diabetes http://www.endocrino.org.br/10-coisas-que-voce-precisa-saber-sobre-diabetes-tipo-2/
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