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Template - Farmacognosia aplicada - AULA 1 doc Documento válido Pronto

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RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS - 
EaD 
 
AULA 01 
 
DATA: 
 
15/10/2020 
VERSÃO:01 
 
 
 
RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS: FARMACOGNOSIA APLICADA – Aula 1 
 
DADOS DO(A) ALUNO(A): 
 
NOME: Lindiany Mirely Almeida Rangel MATRÍCULA: 01270151 
CURSO: Farmácia POLO: Petrolina 
PROFESSOR(A) ORIENTADOR(A):Rhayanne Moraes 
 
 
 
TEMA DE AULA: FARMACODIAGNOSE DE FOLHAS (MICROSCÓPIA) 
 
RELATÓRIO: 
 
1. Resumo sobre o tema abordado em aula. 
 
 Foi realizado a análise microscópica de espécies vegetais, onde foi feita a visualização das 
regiões de interesse. Separado os matérias que serão usados. Para a visualização de folhas 
duras é feito o seguinte processo: é retirado um pedaço da folha que será analisada. 
Colocada água destilada até no meio da placa petri e faz cortes muitos pequenos da folha 
pra melhor visualização no microscópico e colocando dentro da placa petri com água. 
Separado um corte para a lamínula e lâmina com solução corante, solução hipoclorito ou 
água e a placa fica pronta para ser visualizado em microscópico. Para folhas moles é feito o 
corte da folha, depois colocado no meio de duas placas de isopor, faz-se o mesmo de cortas 
os pedaços e colocados na placa de petri com água, colocado o corte na lamínula e lâmina 
com água ou solução de hipoclorito, depois disso a placa fica pronto para ser visualizada em 
microscópio. 
 
2. Materiais utilizados. 
 
 -Água destilada; 
 -Placa petri; 
 -Folhas de consistência moles; 
 -Folha de espada de São Jorge que tem consistência dura; 
 -Giletes; 
 -Lâminas e Lamínulas. 
 
3. Com base em suas observações práticas das folhas estudadas descreva: 
 
 
a) Quais as diferenças entre os cortes transversais, longitudinais e paradérmicos? 
 
 -Os cortes transversais são feitos na horizontal e total. Profundo o suficiente para permitir 
a observação dos tecidos internos. 
 -Os cortes longitudinais são feitos na vertical e total realizado ao meio da estrutura em 
direção vertical. Permite a visualização de tecidos internos. 
 -Os cortes paradérmicos são feitos na horizontal e superficial, permitindo por isso a 
observação de tecidos mais externos. 
 
b) Quais as regras básicas para se obter bons cortes? 
 
 Quando a folha for dura, tentar fazer cortes bem finos com o auxílio de uma gilete, já em 
folhas moles é utilizado placas de isopor para ajudar a fazer os cortes finos. 
 
c) Descreva as características dos anexos epidérmicos: tricomas e estômatos. 
 
 Os estômatos são estruturas formadas por duas células-guarda que delimitam uma 
abertura denominada ostíolo, também podem estar presentes células associadas às célula-
guarda que recebem o nome de células subsidiárias. Essas estruturas relacionam-se com 
trocas gasosas e por isso estão diretamente ligadas ao processo de fotosíntese. Também é 
comum encontrar na epiderme a presença de tricomas. As tricomas variam muito de planta 
para planta, podendo ser usadas até mesmo como uma estrutura taxonômica. As tricomas 
podem ser compostos por uma ou mais células e são responsáveis pela produção (tricomas 
glandulares) ou não (tricomas tectores) de substâncias. 
 
d) Descreva o espessamento da parede celular (mais ou menos espessada). 
 
 O espessamento das paredes de suas células inicia-se bem cedo, antes mesmo da célula 
completar o seu crescimento, mas a plasticidade destas paredes, possibilita o crescimento 
do órgão, até que este atinja a sua maturidade. O grau de espessamento da parede parece 
estar relacionado com as necessidades do vegetal. Por exemplo, em plantas sujeitas à ação 
de ventos fortes, o espessamento das paredes do colênquima inicia-se precocemente e é 
maior, do que aquele observado em plantas que crescem sob condições mais amenas. 
 
 
TEMA DE AULA: ANÁLISE DO MEL 
 
 
RELATÓRIO: 
 
1. Resumo sobre o tema abordado em aula. 
 
 Foi feito a análise do mel para saber se ele está falsificado. Foram feitos dois tipos de testes, 
o primeiro foi realizado o teste para saber a densidade e o segundo teste foi a titulação para 
identificar a acidez do mel. 
 
2. Materiais utilizados. 
 
 -Becker; 
 -Mel; 
 -Proveta; 
 -Água; 
 
 
 -Densímetro; 
 -Bureta; 
 -Solução de hidróxido de sódio; 
 -Erlenmeyer. 
 
3. Descreva as seguintes características do mel analisado: 
a) Características organoléticas 
 
 O mel deve apresentar características organolépticas tais como, aspecto: líquido denso, 
viscoso, translúcido ou parcialmente cristalizado; cor: levemente amarelada a castanho 
escura; cheiro: próprio e sabor: próprio. 
 
b) O cálculo da densidade 
 
 Foi usado 10 gramas de mel para serem solubilizados em 50 ml de água, misturado e 
colocado a mistura na proveta. Com o auxílio do densímetro foi verificado se o mel fica dentro 
da faixa acima de 1,099. 
 
 
c) O cálculo da determinação da acidez através da sua titulação 
 
 Foi usado 10 gramas de mel solubilizado em 50 ml de água, adicionado 2 gramas de 
fenolftaleína e depois titulado com a solução de hidróxido de sódio 0,1 normal. Primeiro foi 
colocado na bureta o hidróxido de sódio para o preenchimento para fazer a titulação. Disso 
foi misturado o mel com a água, essa solução foi transferida para Erlenmeyer para fazer a 
titulação, adicionado 4 gotas de tenofitaleína com água destilada e submetida a titulação. A 
titulação ocorre quando a solução atinge a cor rosa com a adição do hidróxido de sódio é por 
que ela chegou no ponto de identificação da acidez da solução. Quando a solução está 
completamente rosa está pronta, depois foi visto a quantidade de hidróxido de sódio que 
restou na bureta, restando 2,1 ml. Estando assim dentro das especificações. 
 
d) O cálculo da determinação de substâncias albuminoides precipitáveis como o ácido tânico. 
 
 Não foi realizado. 
 
e) Conclua se o mel é genuíno, artificial ou falsificado. 
 
 Foi genuíno, pois os resultados da densidade e o teor de acidez atendem as especificações. 
 
 
TEMA DE AULA: PRODUÇÃO DE CÁPSULA DE CAFÉ 
 
 
RELATÓRIO: 
 
1. Resumo sobre o tema abordado em aula. 
 
 Foi feita a produção de cápsulas de café, separados os matérias, antes de produzir foi 
preciso saber a quantidade de cápsulas que seriam produzidas, depois feito o cálculo para 
descobrir a densidade do café para saber quantas cápsulas seriam produzidas, com isso o 
resultado foi de 7 cápsulas. Colocados as cápsulas secas no encapsulador, depois 
preenchidas com o extrato do café, fechadas as cápsulas e ficando prontas. 
 
 
 
2. Materiais utilizados. 
 
 -Extrato seco do pó do café; 
 -Proveta; 
 -Encapsulador; 
 -Becker. 
 
3. Calcule: 
a) A densidade aparente (Dap) dos pós utilizando a fórmula: Dap (g/mL) = m (g)/Vap (mL). 
 
 Quando não se sabe o valor da densidade pesado a proveta. Primeiro é pesado a proveta 
sem o extrato do café e anotado o valor, depois pesada a proveta com o volume de 15 g/ml 
do extrato do café e anotado o valor. Usa a balança analítica. O valor final corresponde com 
a soma do peso inicial da proveta com o peso da proveta com o extrato que por fim teve o 
resultado de 6,58 gramas. 
Dap= 15/6,58=0,43 g/ml 
Vap=0,43 g/ml 
 
 
b) O número da cápsula obtida. 
 
 Foram obtidas 7 capsulas de café. 
 
c) O peso médio das cápsulas cheias. 
 
 Corresponde à 1.470 gramas. 
 
d) A quantidade necessária de excipiente subtraindo o volume do IFAV (Insumo 
Farmacêutico Ativo Vegetal) do volume da cápsula. 
 
 O cálculo da massa que se faz com relação aos excipientes que são utilizados eles, 
também irão ser de acordo com a densidade aparente que irá caber dentro da cápsula, pode 
também ser usados amido e lactose para preenchimento. No caso das cápsulas do café 
mostrado no vídeo não houve completo preenchimento e com isso foi usado mais extrato de 
café para preencher. 
 
 
 
TEMA DE AULA: USO DO APARELHO DE SOXHLET E MICROSSUBLIMAÇÃO 
 
 
RELATÓRIO: 
 
1. Resumo sobre o tema abordado em aula. 
 
 Foi usado aparelho de Soxhlet para fazer a extração contínua, para fazer a extração de 
alguns compostos, como os óleosvoláteis que estão presentes em algumas espécies 
medicinais. Foi preparado a aparelho para começar a fazer a extração. 
 
2. Materiais utilizados. 
 
 
 
 -Aparelho de Soxhlet; 
 -Solvente hexano; 
 -Balão volumetrico; 
 -Bolinhas de vidro; 
 -Solvente hexano. 
 
3. Qual a finalidade da utilização do aparelho de Soxhlet. Descreva como é realizada a 
extração continua. 
 
 Esse aparelho tem a finalidade de realização do método de extração contínua. A extração 
contínua é realizada pelo degaste total de solvente, onde esse solvente entra em contato 
com a amostra e ser possível ser realizado a extração de alguns compostos. 
 
4. Quando utilizamos a técnica de microssublimação e com qual proposito foi realizada na 
aula. 
 
 A técnica de microssublimação é utilizada quando precisamos obter nesse caso mostrado 
na aula os óleos voláteis de alguma espécie medicinal. Ele passa por um processo para que 
ocorra a extração desse óleo. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Referências Bibliográficas: 
Gravação de vídeo aula. 
https://morfoanatomiavegetal.wordpress.com/cortes-histologicos/ 
https://brasilescola.uol.com.br/biologia/epiderme-
vegetal.htm#:~:text=Os%20est%C3%B4matos%20s%C3%A3o%20estruturas%20formadas
,delimitam%20uma%20abertura%20denominada%20ost%C3%ADolo.&text=Al%C3%A9m
%20dos%20est%C3%B4matos%2C%20%C3%A9%20comum,mesmo%20como%20uma%
20caracter%C3%ADstica%20taxon%C3%B4mica. 
http://www.anatomiavegetal.ib.ufu.br/exercicios-
html/colenquima.htm#:~:text=O%20espessamento%20das%20paredes%20de,com%20as
%20necessidades%20do%20vegetal. 
 
 
 
https://morfoanatomiavegetal.wordpress.com/cortes-histologicos/
https://brasilescola.uol.com.br/biologia/epiderme-vegetal.htm#:~:text=Os%20est%C3%B4matos%20s%C3%A3o%20estruturas%20formadas,delimitam%20uma%20abertura%20denominada%20ost%C3%ADolo.&text=Al%C3%A9m%20dos%20est%C3%B4matos%2C%20%C3%A9%20comum,mesmo%20como%20uma%20caracter%C3%ADstica%20taxon%C3%B4mica
https://brasilescola.uol.com.br/biologia/epiderme-vegetal.htm#:~:text=Os%20est%C3%B4matos%20s%C3%A3o%20estruturas%20formadas,delimitam%20uma%20abertura%20denominada%20ost%C3%ADolo.&text=Al%C3%A9m%20dos%20est%C3%B4matos%2C%20%C3%A9%20comum,mesmo%20como%20uma%20caracter%C3%ADstica%20taxon%C3%B4mica
https://brasilescola.uol.com.br/biologia/epiderme-vegetal.htm#:~:text=Os%20est%C3%B4matos%20s%C3%A3o%20estruturas%20formadas,delimitam%20uma%20abertura%20denominada%20ost%C3%ADolo.&text=Al%C3%A9m%20dos%20est%C3%B4matos%2C%20%C3%A9%20comum,mesmo%20como%20uma%20caracter%C3%ADstica%20taxon%C3%B4mica
https://brasilescola.uol.com.br/biologia/epiderme-vegetal.htm#:~:text=Os%20est%C3%B4matos%20s%C3%A3o%20estruturas%20formadas,delimitam%20uma%20abertura%20denominada%20ost%C3%ADolo.&text=Al%C3%A9m%20dos%20est%C3%B4matos%2C%20%C3%A9%20comum,mesmo%20como%20uma%20caracter%C3%ADstica%20taxon%C3%B4mica
https://brasilescola.uol.com.br/biologia/epiderme-vegetal.htm#:~:text=Os%20est%C3%B4matos%20s%C3%A3o%20estruturas%20formadas,delimitam%20uma%20abertura%20denominada%20ost%C3%ADolo.&text=Al%C3%A9m%20dos%20est%C3%B4matos%2C%20%C3%A9%20comum,mesmo%20como%20uma%20caracter%C3%ADstica%20taxon%C3%B4mica
http://www.anatomiavegetal.ib.ufu.br/exercicios-html/colenquima.htm#:~:text=O%20espessamento%20das%20paredes%20de,com%20as%20necessidades%20do%20vegetal
http://www.anatomiavegetal.ib.ufu.br/exercicios-html/colenquima.htm#:~:text=O%20espessamento%20das%20paredes%20de,com%20as%20necessidades%20do%20vegetal
http://www.anatomiavegetal.ib.ufu.br/exercicios-html/colenquima.htm#:~:text=O%20espessamento%20das%20paredes%20de,com%20as%20necessidades%20do%20vegetal

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