APS Sistema D e E 2 folhetos

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Folheto educativo 
Cuidados para mastigação e deglutição típicas 
e Diabete Mellitus tipo 2 
 
 
 
 
 
Aluno: Gisele Nunis Bononi 
 RA:2897582 
 
 
 
 
 
 
 A mastigação é uma das funções mais importantes 
 do sistema estomatognático e é o primeiro processo da 
 digestão. 
 A mastigação pode ser: simultânea ou alternada, 
 com movimentos verticais e de rotação da mandíbula. 
 Previne: Deformações nas arcadas dentárias e 
 distúrbios na Articulação Temporomandibular (ATM) que 
 causam dores crônicas de cabeça fragmenta os alimentos 
 de maneira correta. 
 
 
 
 Idade; Estresse; Problemas odontológicos; Distúrbios na 
articulação temporomandibular (ATM); Fraqueza dos 
músculos responsáveis pela mastigação, entre outros. 
Principais riscos da uma mastigação atípica: 
 - Má digestão; 
 - Má absorção de nutrientes; 
 - aumento de peso. 
 
 
 
 A deglutição no padrão Infantil acontece de duas formas 
diferentes: 
 
 Deglutição infantil normal 
 Para acontecer a deglutição no recém-nascido ele deve 
impulsiona a língua para frente para criar um bloqueio para 
conseguir realizar a pressão necessária para deglutir. 
 Deglutição madura normal 
 Com o amadurecimento do sistema neuro-
muscular e o nascimento dos dentes molares, 
começa o aprendizado da mastigação e a 
criança começa então a adquirir o padrão de 
deglutição normal (em torno de 18 meses). 
 
 Deglutição no padrão adulto 
 São três partes na fase da mastigação 
1. Preparatória ou bucal 
2. Fase faríngea 
3. Fase esofágica 
Corte frontal do alimento 
O processo de deglutição pode ser dividido em três 
Moagem com dentes molares 
 
 
 
 
 
 
Deglutição atípica: 
A deglutição atípica é uma forma inadequada da língua e 
outros músculos realizarem o ato de deglutição. 
 
Geralmente ocorre por: 
Problemas de postura Inadequada da cabeça; Por alteração 
do tônus ou postura lingual. 
 
 
 
 
 Estudos mostraram que indivíduos com obesidade 
apresentam problemas na mastigação e deglutição. 
 
Como funciona? A mastigação é a fase oral da digestão. Sua 
 função é modificar a consistência do bolo alimentar e 
produzir a saciedade. ‘Nessa fase, os movimentos são 
voluntários. Na passagem do bolo alimentar pelo palato 
mole. se inicia a segunda fase da deglutição. A partir dai é 
um processo totalmente involuntário. Por isso na parte 
voluntária, o indivíduo precisa mastigar de forma adequada, 
para não atrapalhar todo o processo digestivo·. Pessoas com 
 obesidade, apresentam maiores problemas de mastigação e 
 deglutição, tonicidade dos lábios, língua e bochecha 
Diminuída além de outras alterações importantes. A 
Mastigação adequada dos alimentos é fundamental não só 
para que todas as estruturas possam trabalhar normalmente, 
como também para ajudar nos processos de saciedade do 
individuo, evitando o sobre peso e refeições maiores que o 
necessário. 
 
 
 
 
 
 
 Gisele Nunis Bononi 
 RA:2897582 
Como é uma Mastigação Típica ? 
Fatores que Interferem negativamente na 
mastigação 
Deglutição 
 
 
 
 
a diabete tipo 2 caracteriza-se pela produção insuficiente 
de insulina, pelo pâncreas, ou pela incapacidade do 
organismo de utilizar a insulina produzida de forma 
eficiente. É mais comum em pessoas com mais de 40 
anos, acima do peso, sedentárias, sem hábitos saudáveis 
de alimentação. O tipo2começa com a resistência à 
insulina, o hormônio que ajuda a colocar a glicose 
(nutriente vindo dos alimentos) para dentro das células. 
Em outras palavras esse hormônio é produzido, mas não 
consegui atuar direito. Para compensar a situação o 
pâncreas acelera a produção de insulina. Mas isso tem 
um preço: com o tempo, o órgão fica exausto e as células 
começam a falhar. até que, um dia , não dá conta da 
sobrecarga! É ai que o açúcar no sangue dispara e fica 
permanentemente alto. A longo prazo, a glicemia elevada 
pode causar sérios danos ao organismo. Entre as 
complicações, destacam-se lesões e placas nos vasos 
sanguíneos, que catapultam o risco de infartos e AVCs. 
 
 
 
 
 
Tudo começa com a recomendação para o 
diabético manter estilo de vida saudável, com 
exercício físicos. fumantes são estimulados 
a deixar o vicio, que amplia o prejuízo as arté-
rias. a bebida alcoólica deve ser moderada, porque pode 
desregular as taxas de glicose e ocasionar episódios de 
hipoglicemia. a dieta é componente importante no con-
trole da doença, e a orientação geral é não abusar das 
fontes de carboidrato e de gordura. outra medida que de-
ve ser seguida à risca é priorizar, sempre que possível, os 
alimentos integrais, ricos em fibras, em detrimento daque-
les com carboidratos simples (pão e massa branca). do-
ces não estão completamente vetados, mas o controle do 
açúcar deve ser rígido. 
 
 
 
O exame mais comum utilizado para diagnostico da 
diabetes melitos tipo 2 é o exame de glicemia em jejum, 
quando o resultado for igual ou maior que 126 o paciente 
 pode ser considerado diabético. 
 
 
 
a hipoglicemia acontece em geral quando a doença não 
esta sob controle e há desajustes na medicação, excesso 
de esforço físico, abuso de álcool, jejum prolongado ou 
alimentação desregrada. o quadro é marcado por tremo-
res, suor frio e sensação de fraqueza. transpiração exces-
siva, palpitações, náuseas, alterações de fala, visão turva 
e até desmaios são sintomas do seu agravamento. nessas 
horas, uma bala de goma, um sache de mel, um suco de 
laranja ou mesmo um copo d'agua com duas colheres de 
açúcar ajudam a restabelecer o equilíbrio no organismo. 
se a situação está perdendo o controle, é prudente procu-
rar um hospital ou orientação médica. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 O portador de diabetes melitos não deve passar muitas 
horas em jejum para evitar que a glicemia fique baixa 
 levando a um estado de hipoglicemia. O ideal é que o 
individuo faça de 5 a 6 pequenas refeições durantes o dia. 
Devendo priorizar os carboidratos complexos, grão 
integrais, alimentos na sua forma mais in natura possível ou 
minimamente processado , evitar alimentos com carga 
glicêmica muito alta, comer carboidratos de preferencia 
sempre junto com outro alimento fonte de proteína, 
gorduras boas e/ou fibras. O controle da glicemia pode 
evitar as complicações. 
 
 
 
 
 
 Gisele Nunis Bononi 
 RA:2897582 
 Relação entre a alimentação elevação da 
glicemia, destacando o papel dos carboidratos: 
Como é detectada a diabetes 
melitos tipo 2 ? 
O que fazer na hipoglicemia? 
Como a alimentação fracionada e a escolha de 
alimentos podem auxiliar no controle glicêmico?