METABOLISMO DE AMINOÁCIDOS

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Nome: Beatriz Ribeiro Maia Rêgo Matricula: 0011812
Curso: Nutrição Turno/Semestre: Noturno, 4°
METABOLISMO DE AMINOÁCIDOS 
SOBRE O CATABOLISMO DE AMINOÁCIDOS (AA) RESPONDA
1-      CITAR AS FONTES DE AMINOÁCIDOS (AA) PARA O ORGANISMO 
HUMANO
Proteínas presentes na dieta e degradadas no trato digestório pelas enzimas digestivas especificas nos respectivos aminoácidos.
Proteínas que constituem nosso organismo têm período de maia=vida variável, ou seja, têm vida útil que varia e depende de uma série de fatores, alguns deles ainda não totalmente conhecidos e que serão vistos mais adiante.
Aminoácidos originais de renovação das proteínas existentes: segundo Marzzoco & Torres (2016), um adulto saudável e com dieta apropriada elimina nitrogênio que formaria cerca de 100g de proteínas/dia e, deste modo, deve consumir cerca de 100g de proteína/dia.
Animais estocam carbono (carboidratos e lipídios) mas não estocam nitrogênio. Assim, seu excesso deve ser excretado.
2-      CITAR AS FORMAS DE ARMAZENAMENTO DO ESQUELETO CARBÔNICO DOS AAS.
O esqueleto carbônico dos aminoácidos pode ser completamente degradado a CO2 e H2O, gerando energia (ATP), ou então pode servir para a síntese de glicose (aminoácidos glicogênicos), ou para a síntese de corpos cetônicos (aminoácidos cetogênicos), ou gerar acetil-CoA, o qual pode ser utilizado para a biossíntese de uma grande variedade de biomoléculas.
3-      CITAR OS PRODUTOS DO METABOLISMO DE AA
carbono, teremos aminoácidos do tipo alfa, beta, gama... organismo. (ácido glutâmico), glutamina, glicina, prolina, serina e tirosina.
4-      DESTINO DA UREIA PÓS METABOLIZAÇÃO DOS AA
A ureia é excretada.
5-      DESTINO DOS ACETOÁCIDOS PÓS METABOLIZAÇÃO DOS AA
O destino final do α-cetoácido depende do tecido e do estado fisiológico podendo ser:
 - Oxidado pelo ciclo de Krebs
 - Utilizado na Gliconeogênese
 - Conversão em triacilglicerol 
6-      EXPLIQUE O QUE É UMA REAÇÃO DE TRANSAMINAÇÃO. CITE EXEMPLO
Capitação de aminoácidos são a reação de transaminação, exemplo:
COO- COO- COO- COO-
| | | |
C +H2NCH +H3C3NCH C=O
| | | |
CH2 + R ↔ CH2 R
| ↔ | 
CH2 CH2
| |
COO- COO-
Aceglutarato + L-aminoácido ↔ L-Glutamato + acetoácido 
 ↔
7-      DESTINO DE TODOS AA METABOLIZADOS
Destino dos Aminoácidos
 1) Unidades monoméricas para a biossíntese de proteínas
 2) Metabolismo energético Oxidação dos aminoácidos 10- 15% das necessidades energéticas
 3) Precursores de compostos nitrogenados: heme, aminas biologicamente ativas, nucleotídeos e coenzimas (NADH)
8-      DIFERENCIE CONCEITUALLMENTE AA CETOGÊNICOS DE AA GLICOGÊNICOS
Aminoácidos glicogênicos: são precursores da glicose, ou seja, se degradam em piruvato, α-cetoglutarato, succinil-CoA, fumarato, oxaloacetato, acetil-CoA e acetoacetato. Para exemplificar, cita-se a fenilalanina.
Aminoácidos cetogênicos: podem ser convertidos em ácidos graxos ou corpos cetônicos, sendo degradados a acetil-CoA ou acetoacetato. Para exemplificar, cita-se a lisina.
9-      CITAR QUAIS SÃO OS AA QUE NÃO PODEM SER UTILIZADOS NA GLICONEOGÊNESE, OU SEJA SÃO EXCLUSIVAMENTE CETOGÊNICOS.
São aqueles aminoácidos que quando sofrem quebra produzem corpos cetônicos,  
Ex:Leucina, lisina, tirosina
10-   CITAR QUAIS SÃO OS AA QUE PODEM SER GLICONEOGÊNICOS. EXPLIQUE POR QUE RECEBEM ESSA DENOMINAÇÃO.
São os aminoácidos que o catabolismo resulta em piruvato ou intermediários do ciclo de Krebs.
Ex: fenilalanina, triptofano, isoleucina
11-   CITAR A FORMA DE EXCREÇÃO DO NITROGÊNIO NO ORGANISMO HUMANO
NH4+ Organismos amoniotélicos (excretam amônio) - maioria dos invertebrados aquáticos, larvas de anfíbios e peixes ósseos.
 O Organismo ureotélicos (excretam ureia) - anelídeos, 
 || cartilaginosos, anfíbios e mamíferos.
H2N-C-NH2
 O Organismos uricotélicos (excretam ácdo úrico) - insetos,
 || répteis e aves.
 HN- - - NH
 | | 
O= =O
 - - - |
 NH NH
12-   EXPLICAR O CICLO DA UREIA E CITAR O LOCAL DE OCORRÊNCIA NA CÉLULA HUMANA.
 O Ciclo da Ureia é, basicamente, uma cadeia de reações bioquímicas. Este ciclo tem como objetivo a produção de ureia a partir da amônia. A amônia é uma substância tóxica para o organismo. Oriunda do metabolismo do nitrogênio, ela deve ser eliminada rapidamente do corpo. Tal excreção pode ser feita por eliminação direta ou ainda após convertê-la em compostos menos tóxicos.
SOBRE O ANABOLISMO DE AMINOÁCIDOS RESPONDA:
1-      IMPORTÂNCIA DAS BACTÉRIAS NITRIFICANTES PARA A SINTESE DE AA
As bactérias nitrificantes do solo convertem o nitrogênio e formam nitratos, permitindo que esse elemento seja absorvido pelas plantas e animais, de modo indireto.
2-      CONCEITUE AA ESSENCIAIS. CITE EXEMPLOS
Aminoácidos essenciais só podem ser produzidos pelos organismos autotróficos e devem ser ingeridos com a alimentação. A histidina também precisa ser suplementada no início da vida humana. São eles: Valina, leucina, isoleucina, triptofano, fenilalanina, metionina, treonina e lisina.
3-      O EXCESSO DE AMINOÁCIDOS NO ORGANISMO PODE SER CONVERTIDO EM QUAIS PRODUTOS?
O excesso de aminoácidos da dieta não é armazenado nem excretado: é convertido em piruvato, oxaloacetato, a-cetoglutarato, etc. Consequentemente, os aminoácidos são também precursores de glucose, ácidos gordos e corpos cetónicos. Podem por isso ser usados também para produção de energia.
4-      CONCEITUE AA NATURAIS. CITE EXEMPLOS
São os aminoácidos produzidos pelo próprio organismo, sendo 12 no total: glicina, alanina, serina, histidina, asparagina, glutamina, cisteína, prolina, tirosina, arginina, ácido aspártico e ácido glutâmico;
5-      CITAR A IMPORTANCIA DO GLUTAMATO E DA GLUTAMINA NA BIOSSÍNTESE DE AA
A síntese dos aminoácidos se dá devido a capacidade da glutamina de doar um radical amina de sua cadeia para a formação de outros aminoácidos. Assim, a glutamina possui um papel importante na gliconeogênese ao participar do ciclo alanina-glicose. No músculo, o ácido pirúvico recebe um radical amina do ácido glutâmico (derivado da glutamina) e formará a alanina que por sua vez será transportada para o fígado onde após sua desaminação (perda de NH2), produzirá glicose
O glutamato é um aminoácido importante no metabolismo humano. É o produto da transaminação do α-cetoglutarato, participando então na produção de metabolitos como o piruvato ou o oxaloacetato, que participam em vias metabólicas como a gluconeogénese, a glicólise ou o ciclo dos ácidos tricarboxílicos
6-      CITAR OS AMINOÁCIDOS ORIGINADOS NA VIA GLICOLÍTICA À PARTIR DE:
6.1 αCETOGLUTARATO
O citrato vai dar origem a um composto de cinco carbonos, o alfa-cetoglutarato com libertação de NADH2, e de CO2
6.2 OXALACETATO
É formado pela oxidação do L-malato, catalisado pela enzima malato desidrogenase e reage com o acetil-CoA para formar citrato, catalisado, por sua vez, pela citrato sintase.
6.3 GLICOSE-6-FOSFATO
 O ATP doa um fosfato ao carbono 6 (C-6) da molécula de glicose e, portanto, o produto desta reação será glicose-6-fosfato
6.4 3-FOSFOGLICERATO
Há um rearranjo do 3-fosfoglicerato, e o fosfato passa do carbono 3 (C-3) para o carbono 2 (C-2). Isso acontece pela enzima fosfogliceromutase (ou fosfoglicerato-mutase). Forma-se então o 2-fosfoglicerato. Nessa reação, vemos novamente o cofator Mg2+.
6.5 FOSFOENOLPIRUVATO
No último passo da glicólise,há a transferência de fosfato do fosfoenolpiruvato para o ADP, pela enzima piruvato-quinase.
6.6 PIRUVATO.
 pela enzima piruvato-quinase, formando o piruvato (inicialmente na forma enólica) e ATP.