Pratica_Fundamentos_Agropecuaria (1)

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DISCIPLINA – Fundamentos da Agropecuária.
ATIVIDADE PRÁTICA: Análise crítica das dinâmicas de preços das cadeias do agronegócio
1 INTRODUÇÃO
As transformações e a dinâmica do agronegócio brasileiro requerem estudos que norteiem a tomada de decisão dos empreendedores rurais no campo da eficiência operacional, do planejamento estratégico, da competitividade e da formação de equipes integradas, de alto desempenho, motivadas para a geração de resultados (IBRE-FGV, 2018).
Analistas de commodities consideram justificáveis as mudanças de preços decorrentes de alterações nos fundamentos do mercado: nas forças de oferta (custos, tecnologia, clima etc.) e demanda (renda, população etc.) atuais e futuras, considerando as oscilações de estoques. Quando ocorrem variações de preços não associáveis a estas forças microeconômicas, comumente atribui-se à especulação ou à aleatoriedade dos agentes econômicos, o que exigiria atuação corretiva do poder público (através de políticas públicas). As oscilações de preços das commodities agrícolas não se fundamentam apenas em oferta e demanda específicas, as variáveis macroeconômicas e financeiras mundiais também causam influência neste processo (Cepea/ESALQ-USP, 2018).
O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) faz parte do Departamento de Economia, Administração e Sociologia da Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” (Esalq), unidade da Universidade de São Paulo (USP). É um grupo de pesquisas registrado no CNPq (Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico). Formado por professores da Esalq/USP, pesquisadores com conhecimentos sobre agronomia, economia, administração e contabilidade, profissionais de comunicação, de tecnologia da informação, administração e ainda estagiários de graduação da Esalq/USP além de outras universidades. Com frequência, recebe pesquisadores de universidades/instituições estrangeiras. Sua equipe realiza, simultaneamente, pesquisas sobre a dinâmica de cadeias produtivas e sobre o funcionamento integrado do agronegócio, o que abrange questões transversais (Cepea/ESALQ-USP, 2018).
Vamos analisar as dinâmicas dos preços dos principais produtos agropecuários, sob a luz dos conhecimentos e conceitos discutidos nas disciplinas cursadas?
Lembre-se, saber nunca é demais. Boa prática!
2 OBJETIVOS
- Conhecer as estimativas de preços médios dos produtos do agronegócio e sua dinâmica no tempo.
- Analisar criticamente os dados encontrados;
- Avaliar os fatores que podem contribuir na formação de preços dos principais produtos agropecuários.
- Discutir com o grupo a relevância dos dados para compreensão da dinâmica de preços do mercado agropecuário.
3 MATERIAIS
- Computador com acesso à internet;
- Papel (A4) e caneta esferográfica para que cada equipe/grupo efetue anotações.
4 PROCEDIMENTOS
- Os acadêmicos podem ser divididos em grupos de até 3 estudantes;
- Acessar ao site do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) – ESALQ/USP, disponível em: https://www.cepea.esalq.usp.br/br;
- Clicar na aba “PREÇOS AGROPECUÁRIOS” e selecionar algum produto;
- Observar o gráfico dos preços do produto, se atentando para a unidade de medida utilizada (POR EXEMPLO: R$/saca de 50 Kg) e metodologia;
- Pesquisar as informações presentes no roteiro de estudo através das compreensões e consensos construídos de forma participativa entre os membros da equipe;
- Para facilitar a compreensão dos valores encontrados, pesquisar em outros locais da internet (fontes idôneas) sobre as tendências do setor no período analisado;
- Socialização das respostas da equipe com os demais acadêmicos da turma.
5 INTERPRETAÇÃO DOS RESULTADOS
Referente a análise dos dados de preço deste produto do agronegócio, responda ao roteiro de estudo:
- Abra o gráfico referente ao período dos últimos 30 dias, calcule a média do preço no período, identifique o valor máximo e o valor mínimo. Faça o mesmo para o período dos últimos 6, 12 e 24 meses;
- Verifique o gráfico dos últimos 12 meses e pesquise na internet (fontes idôneas) as tendências do setor neste período (notícias, boletins agropecuários e sites especializados), tente identificar as possíveis causas para os aumentos e/ou quedas de preços observados no último ano;
- Através das tendências de preços observadas nos últimos 30 dias, nos outros períodos cronológicos observados e informações sobre o setor pode-se dizer que a expectativa para os próximos 30 dias é de aumento ou queda em relação ao preço atual? Por quê?
Não se esqueça de:
- Anexar ao relatório o gráfico utilizado.
- Divisão de grupos, com no máximo de 3 integrantes.
- Registre a realização da atividade prática através de fotografias, para acrescentar ao seu relatório.
- Deverá ser elaborado um Relatório da atividade prática realizada.
 
REFERÊNCIAS
CEPEA – Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada/ESALQ-USP. Fundamentos das commodities vão além da oferta e demanda. São Paulo: CEPEA/ESALQ-USP, 2018. Disponível em: http://www.portaldoagronegocio.com.br/artigo/fundamentos-das-commodities-vao-alem-da-oferta-e-demanda. Acesso em: 10 ago. 2018.
CEPEA – Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada/ESALQ-USP. Sobre o Cepea. São Paulo: CEPEA/ESALQ-USP, 2018. Disponível em: https://www.cepea.esalq.usp.br/br/sobre-o-cepea.aspx. Acesso em: 10 ago. 2018.
IBRE – Instituto Brasileiro de Economia/FGV. Estudos Agrícolas. Rio de Janeiro: IBRE/FGV, 2018. Disponível em: http://portalibre.fgv.br/main.jsp?lumChannelId=8A7C8233253AEA0A01253AF9C3144F4B. Acesso em: 10 ago. 2018.