ODONTOLOGIA RESTAURADORA I_PE_2020_ VALUE

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PROJETO HEGA 
HEALTH SCIENCES 
LAUREATE BRASIL 
 
 
 
 
 
 
 
DOCUMENTAÇÃO ACADÊMICA DA UNIDADE 
CURRICULAR 
ODONTOLOGIA RESTAURADORA I 
 
 
Curso: Odontologia 
Autores: Prof. Alex José Souza dos Santos 
Revisão: Elaine Dias do Carmo 
 Fernanda Aurora Stabile Gonnelli 
Samantha C. X. B. Cavalcanti 
Melyssa Lima de Medeiros 
 
 
 
 
2020 
 
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APRESENTAÇÃO 
 
 Este material apresenta todo o planejamento acadêmico da Unidade Curricular Odontologia 
Restauradora I, que está inserida no Mapa Curricular do curso de Odontologia. O conjunto de todos 
os documentos aqui apresentados permite a operacionalização das Unidades Curriculares e, afinal, do 
Modelo Laureate de Ensino para as Ciências da Saúde. Ele é todo o programa de estudos de uma 
Unidade Curricular e todos os documentos que o compõem são construídos com vistas à formação de 
competências, a serviço das quais estão os objetivos de aprendizagem de cada unidade curricular, 
aula ou atividade. 
A construção deste material faz parte dos esforços empreendidos no sentido de colocar o 
estudante numa posição mais ativa em relação à construção do seu conhecimento, na medida em 
que, ao ter acesso ao Plano de Ensino e aos Planos de Aula, ele é convocado tanto a preparar-se para 
as aulas, quanto a aprofundar-se de forma autônoma nos conhecimentos, cuja construção está sendo 
facilitada pelo docente. 
Em virtude disso, este material apresenta a seguinte disposição de documentos, obedecendo 
a lógica dedutiva da granularização. Em outras palavras, partimos do Macro (competências) para o 
Micro (aulas e suas respectivas ferramentas): 
 1 
 
 
1 MALTA, M.L., SCORSI, L., Manual de Elaboração de Documentos Acadêmicos relativos ao Modelo Laureate de Ensino para 
as Ciências da Saúde. Faculdade Guararapes: Jaboatão dos Guararapes, 2016. 
Competências 
profissionais
Mapa curricular
Plano de Ensino
Planos de 
Aulas
Ferramentas 
de práticas*
* Cenários de Simulação, Roteiros de Práticas Laboratoriais Ativas, Check-lists, Roteiro de perguntas/questões para avaliação do 
aprendizado, roteiros de OSCE, OSPE, Avaliação de Práticas Laboratoriais Ativas, ou quaisquer outros materiais a serem utilizados 
nas aulas. 
 
 
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Embora esse conjunto de documentos apresente todo o planejamento da Unidade Curricular 
é de extrema importância que seja revisto a cada semestre pelo docente responsável, a fim de 
imprimir as atualizações e revisões necessárias no que diz respeito às inovações, ou mesmo a novas 
propostas que, a depender do perfil da turma, precisam substituir as anteriores. 
Esta Unidade Curricular está diretamente ligada à educação Clínica e Profissional. Em 
Odontologia Restauradora I, o estudante desenvolve conhecimentos, habilidades e atitudes relativos 
aos conceitos de prevenção e promoção da saúde em relação à doença cárie, por meio de exercícios 
laboratoriais de diversas situações, baseado na ética e trabalho interprofissional. A Educação Clínica 
e Profissional nesta Unidade Curricular está assim mapeada: 
Número total de horas: 132 h 
Em sala de Aula Em Simulação Em Práticas Externas 
Metodologia 
Nº de 
horas 
Metodologia 
Nº de 
horas 
Metodologia 
Nº de 
horas 
Aulas expositivas 12 Treino de Habilidades Isoladas 57 Práticas Exploratórias 3 
Aulas baseadas em casos clínicos 9 Treino de Habilidades Integradas 0 Prática Comunitária 0 
Aulas baseadas em metodologias 
ativas 36 
Cenário de Simulação 0 Prática Ambulatorial 0 
Avaliação teórica 
9 
Cenário de Simulação 
Interprofissional 
0 Prática Hospitalar 0 
Subtotal horas teóricas 
66 
Avaliação - OSCE 0 
Prática em outros locais 
de atuação (indústria, 
academia, restaurante, 
escola, etc ...) 
0 
Rounds Clínicos e Profissionais 0 Avaliação - OSPE 6 
 
TOTAL 66 TOTAL 63 TOTAL 3 
 
 
 
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1. COMPETÊNCIAS DO CURSO DE ODONTOLOGIA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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2. PLANO DE ENSINO 
PLANO DE ENSINO 
Unidade Curricular: 
Odontologia Restauradora I 
Carga Horária: 132 Turma: 
3º SEMESTRE Teórica: 66 Prática: 66 APS: 
22 
EMENTA 
Estudo da cariologia, suas sequelas, prevenção e terapêutica básica, técnicas de preparo cavitário, restaurações 
diretas e materiais restauradores associados. Técnicas restauradoras em cavidades extensas, sua relação com o 
complexo dentino-pulpar e com os materiais de proteção. 
OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM COMPETÊNCIAS RELACIONADAS 
Planejar as intervenções restauradoras e/ou não-restauradoras 
de forma individualizada e baseadas no diagnóstico da cárie 
dentária e nas necessidades estéticas. 
I, II, VIII, XVI 
Realizar restaurações dentais diretas em dentes anteriores e 
posteriores. 
I, III, IV, XVI 
Analisar o material restaurador considerando suas propriedades 
físicas e mecânicas. 
I, VIII, XV, XVI 
Executar a correta proteção pulpar em restaurações dentais. I, III, IV, XVI 
Analisar as relações entre a dentística, a periodontia e a oclusão 
que possam comprometer o sistema estomatognático. 
I, III, IV, VIII, XV, XVI 
Planejamento de Atividades Práticas da Unidade Curricular 
Práticas Laboratoriais Ativas Simulação Práticas Externas 
Número de 
Práticas 
Número de 
Horas 
Número de 
Práticas 
Número de 
Horas 
Número de 
Práticas 
Número de 
Horas 
0 0 15 63 1 3 
TEMAS ABORDADOS 
Unidade 1 
• Instrumentais em Odontologia Restauradora 
• A cárie dentária – abordagem do processo de doença, do diagnóstico e do manejo da dentina cariada. 
• Decisão de tratamento em Odontologia Restauradora. 
• Isolamento do Campo Operatório 
• Nomenclatura e classificação das cavidades 
• Princípios gerais dos preparos cavitários 
• Preparos cavitário classe I, II para amálgama e resina 
Unidade 2 
• Restauração classe I e II em amálgama e resina, sistema de matriz e proteção pulpar 
• Preparos e restaurações de preparos de Classe III e V. 
• Preparos e restaurações de Classe IV e Colagem de fragmento. 
• Acabamento e polimento das restaurações dentais e Reparo ou substituição de restaurações. 
• Lesões Cervicais não cariosas (abordagem restauradora e não-restauradora). 
• Interrelação Dentística-Perio-Oclusão. 
METODOLOGIAS 
• Treinos de Habilidades Isoladas 
• OSPE 
• Aula Expositiva Dialogada 
• Estudos de Caso 
• Flipped Classroom 
• Gamification 
• Team Based Learning (TBL) 
• Jigsaw 
• Debate 
 
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ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA - APS 
Objetivos Atividades a serem desenvolvidas Avaliação 
Elaborar um catálogo com 
os instrumentos utilizados 
em odontologia 
restauradora. 
 
As atividades que serão desenvolvidas 
pelos estudantes encontram-se 
detalhadas no ambiente virtual de 
aprendizagem (Blackboard) da disciplina. 
Os critérios de avaliação estão 
explícitos no ambiente virtual de 
aprendizagem (Blackboard) da 
disciplina. 
 
 
PROCESSOS E PROCEDIMENTOS DE AVALIAÇÃO 
A Média Final (MF) da disciplina considera os seguintes elementos e valores: 
 
 N1 N2 
 
A1 – Avaliação(ões) a ser(em) definida(s) de 
acordo com os objetivos de aprendizagem 
 
[nota de 0 a 10] 
 
 
A2 – Avaliação(ões) a ser(em) definida(s) de 
acordo com os objetivos de aprendizagem (9,0 
pontos) + APS – Atividade Prática Supervisionada 
(1,0 ponto) 
 
[nota de 0 a 10] 
 
OU 
 
SUB – Avaliação Substitutiva 
 
[nota de 0 a 10] 
 
 
A Média Final (MF) é calculada por meio da média ponderada das duas notas, N1 e N2, com peso, respectivamente 
de 40% e 60%, resultante da seguinte equação: 
 
MF =(N1*0,4) + (N2*0,6) 
 
Para aprovação, a Média Final deverá ser igual ou superior a 6,0 (seis), além da necessária frequência mínima de 
75% nas aulas. 
 
O estudante que não realizar a A2 ou não atingir a média final 6,0 (seis) na disciplina, poderá realizar uma 
Avaliação Substitutiva (SUB), cuja nota substituirá a nota de A2 obtida, caso seja maior. 
 
 
Avaliação Somativa 
Unidade 1 
 
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Modelo da Avaliação: 
• Prova Escrita 
• OSPE 
X Individual Grupo Pontuação Geral 
da Avaliação: 
10,0 
X Disciplinar Interdisciplinar 
Interprofissional: ( ) SIM ( X ) NÃO 
Tema(s) da Avaliação 
• Instrumentais em Odontologia Restauradora 
• A cárie dentária – abordagem do processo de doença, do diagnóstico e do manejo da dentina cariada. 
• Decisão de tratamento em Odontologia Restauradora. 
• Isolamento do Campo Operatório 
• Nomenclatura e classificação das cavidades 
• Princípios gerais dos preparos cavitários 
• Preparos cavitário classe I, II para amálgama e resina 
• 
Critérios de Avaliação Pontuação 
Prova teórica: será avaliado o conhecimento teórico, capacidade de interpretação e 
escrita do aluno por meio de questões objetivas e subjetivas 
10,0 
OSPE: critérios delimitados pela rubrica de avaliação 10,0 
Unidade 2 
Modelo da Avaliação: 
• Prova Escrita 
• OSPE 
X Individual Grupo Pontuação Geral 
da Avaliação: 
10,0 
X Disciplinar Interdisciplinar 
Interprofissional: ( ) SIM ( X ) NÃO 
Tema(s) da Avaliação 
• Restauração classe I e II em amálgama e resina, sistema de matriz e proteção pulpar 
• Preparos e restaurações de preparos de Classe III e V. 
• Preparos e restaurações de Classe IV e Colagem de fragmento. 
• Acabamento e polimento das restaurações dentais e Reparo ou substituição de restaurações. 
• Lesões Cervicais não cariosas (abordagem restauradora e não-restauradora). 
• Interrelação Dentística-Perio-Oclusão. 
Critérios de Avaliação Pontuação 
Prova teórica: será avaliado o conhecimento teórico, capacidade de interpretação e 
escrita do aluno por meio de questões objetivas e subjetivas 
10,0 
OSPE: critérios delimitados pela rubrica de avaliação 10,0 
BIBLIOGRAFIA BÁSICA 
• BARATIERI, L.N.; Monteiro Jr., S; et al. Odontologia Restauradora – Fundamentos e Técnicas. São 
Paulo. Editora Santos, 2010. 
• PEREIRA, José Carlos. Dentística: uma abordagem multidisciplinar. Editora Artes Médicas. 1a ed. 2014. 
• BUSATO, A.L.S. & MALTZ, M. Cariologia: Aspectos de Dentística restauradora. Série Abeno – Odontologia 
essencial clínica. Artes Médicas. 2014. 
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR 
• MONDELLI, J. Fundamentos de Dentística Operatória. Guanabara Koogan. 2a ed. 2017. 
• SILVA, Adriana F. S.; LUND, R. G. Dentística Restauradora: do planejamento à execução. São Paulo, 1o 
ed. Santos, 2016. 
• CONCEIÇÃO, E.N. Dentística Saúde e Estética. Artmed. 2a ed. Dados Eletrônicos. 2010. 
• TORRES, C.R.G. et al. Odontologia Restauradora Estética e Funcional: princípios para a prática clínica. 
Santos, 1a ed. 2013. 
• PHILLIPS, R. W. 1918 - Phillips materiais dentários / Kenneth J. Anusavice et al. 12a ed. Elsevier, 2013. 
ATUALIDADES 
• MACHADO et al. Reabilitação estética e funcional com facetas diretas após histórico de traumatismo 
dento-alveolar. Revista Odontológica do Brasil-Central. v.25, n.74. 
2016.https://secure.usc.br/static/biblioteca/salusvita/salusvita_v35_n4_2016_art_09.pdf 
• ROCHA, A. C. Tratamentos de superfície dentinária para restaurações de lesões cervicais não cariosas. 
Dissertação de Mestrado, Universidade Federal de Pelotas. 2017. 
http://repositorio.ufpel.edu.br/bitstream/prefix/3660/1/Tratamentos%20de%20superf%C3%ADcie%20
dentinária%20para.pdf 
 
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• RODRIGUES, R.R. Avaliação clínica longitudinal de restaurações de uma resina composta bulk-fill em 
dentes posteriores. Dissertação de Mestrado, Universidade Federal do Rio Grnade do Sul. 2016. 
https://www.lume.ufrgs.br/bitstream/handle/10183/152664/001012734.pdf?sequence=1 
CRONOGRAMA DE AULAS TEÓRICAS E PRÁTICAS 
Nº 
da 
Aula 
Tema Local Carga horária 
da aula 
1 
Apresentação da Unidade Curricular 
Aula Expositiva Dialogada 
Sala de Aula 3h 
2 
A cárie dentária – abordagem do processo 
de doença, do diagnóstico e do manejo da 
dentina cariada. 
Decisão de tratamento em Odontologia 
Restauradora. 
Aula Expositiva Dialogada 
Sala de Aula 3h 
3 
Instrumentais em Odontologia 
Treino de Habilidades Isoladas 
Laboratório de Simulação 
Dental 
3h 
4 
Isolamento do campo oparatório 
TBL 
Sala de Aula 1,5h 
Nomenclatura e classificação das cavidades 
JigSaw 
Sala de Aula 1,5h 
5 
Isolamento absoluto 
Treino de Habilidades Isoladas 
Laboratório de Simulação 
Dental 
3h 
6 
Isolamento absoluto 
Treino de Habilidades Isoladas 
Laboratório de Simulação 
Dental 
3h 
7 
Princípios gerais dos preparos cavitários 
TBL 
Sala de Aula 1,5h 
Preparos cavitários classe I amalgama e 
resina 
Sala de Aula Invertida 
Sala de Aula 1,5h 
8 
Preparos Cavitários Classe I para 
amálgama 
Treino de Habilidades Isoladas 
Laboratório de Simulação 
Dental 
3h 
9 
Preparos Cavitários Classe I para 
amálgama 
Treino de Habilidades Isoladas 
Laboratório de Simulação 
Dental 
3h 
10 Avaliação Teórica Sala de Aula 3h 
11 Feedback da avaliação teórica Sala de Aula 3h 
12 OSPE 
Laboratório de Simulação 
Dental 
3h 
13 Feedback da avaliação prática Sala de Aula 3h 
14 
Preparos Cavitários Classe I para resina 
Treino de Habilidades Isoladas 
Laboratório de Simulação 
Dental 
3h 
15 
Restauração classe I em amálgama e 
resina 
Sala de Aula 3h 
16 
Restauração classe I em Amálgama e 
resina 
Treino de Habilidades Isoladas 
Laboratório de Simulação 
Dental 
3h 
 
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17 
Preparos cavitários de Classe II para 
amálgama e resina 
TBL 
Gameficação 
Sala de Aula 3h 
18 
Preparos Cavitários Classe II para 
amálgama 
Treino de Habilidades Isoladas 
Laboratório de Simulação 
Dental 
3h 
19 
Preparos Cavitários Classe II para resina 
Treino de Habilidades Isoladas 
Laboratório de Simulação 
Dental 
3h 
20 
Sistema matriz e restaurações Classe II em 
amálgama. 
Estudo de Caso 
Sala de Aula 3h 
21 
Manipulação de CIV e preparos classe II 
para Amálgama 
Treino de Habilidades Isoladas 
Laboratório de Simulação 
Dental 
3h 
22 
Proteção pulpar 
Estudo de Caso 
Sala de Aula 3h 
23 
Restaurações classe II para amálgama - 
cavidades rasas 
Treino de Habilidades Isoladas 
Laboratório de Simulação 
Dental 
3h 
24 
Restauração classe II para amálgama - 
cavidades médias com proteção com CIV 
Treino de Habilidades Isoladas 
Laboratório de Simulação 
Dental 
3h 
25 
Restauração classe II para amálgama - 
cavidades médias com proteção com CIV 
Treino de Habilidades Isoladas 
Laboratório de Simulação 
Dental 
3h 
26 
Proteção pulpar 
Treino de Habilidades Isoladas 
Laboratório de Simulação 
Dental 
3h 
27 
Restaurações de Classe II para resina 
composta e a Contração de polimerização 
(controle ao alcance do clínico). 
TBL 
Gameficação 
Sala de Aula 3h 
28 
Restaurações classe II em resina 
Treino de Habilidades Isoladas 
Laboratório de Simulação 
Dental 
3h 
29 
Preparos e restaurações de preparos de 
Classe III e V. 
Jigsaw 
Sala de Aula 3h 
30 
preparos e restaurações em dentes 
anteriores (classe III e V) 
Treino de Habilidades Isoladas 
Laboratório de Simulação 
Dental 
3h 
31 
Preparos e restaurações de Classe IV e 
Colagem de fragmento. 
Estudo de Caso 
Sala de Aula 3h 
32 
preparos e restaurações em dentes 
anteriores (classe IV) 
Treino de Habilidades Isoladas 
Laboratório de Simulação 
Dental 
3h 
33 
Lesões Cervicais não cariosas (abordagem 
restauradora e não-restauradora). 
Sala de Aula 3h 
 
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SnowBall 
34 
Acabamento e polimento das restaurações 
dentais e Reparo ou substituição de 
restaurações. 
Seminário 
Sala de Aula 3h 
35 
preparos e restaurações em dentes 
anteriores (classe IV) e polimento de 
restaurações 
Treino de Habilidades Isoladas 
Laboratório de Simulação 
Dental 
3h 
36 
Interrelação Dentística-Perio-Oclusão. 
KWL 
Sala de Aula 3h 
37 
preparos e restaurações em dentes 
anteriores (classe IV) e polimento de 
restaurações 
Treino de Habilidades Isoladas 
Laboratório de Simulação 
Dental 
3h 
38 
Indústria materiais Odontológicos 
Práticas Exploratórias 
Indústria de Materiais 
Odontológicos 
3h 
39 AVALIAÇÃO TEÓRICA Sala de Aula 3h 
40 Feedback da avaliação teórica Sala de Aula 3h 
41 OSPE 
Laboratório de Simulação 
Dental 
3h 
42 Feedback da avaliação prática Sala de Aula 3h 
43 Avaliação substitutiva Sala de Aula 3h 
44 Feedback da avaliação teórica Sala de Aula 3h