Aula 1 -INTRODUÇÃO A ZOOTECNIA - Claudiane-Prof Leilane

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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ
CURSO: Agronomia, Zootecnia e Veterinária
DISCIPLINA: ZOOTECNIA GERAL
PROFESSORA: Leilane Rocha Barros Dourado
Pós-graduanda: Claudiane Morais dos Santos
INTRODUÇÃO À ZOOTECNIA
Teresina - PI
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Adaptação de Slides cedidos pelo prof. Daniel Louçana. Gratidão! 
❖ ZOOTECNIA COMO ARTE E COMO CIÊNCIA
1.1 ZOOTECNIA COMO ARTE
✓ RELATOS BÍBLICOS: 
•As cavalariças do rei Salomão
•Aproveitamento de carnes (Suíno: Animal impuro)
GRÉCIA
❖ 450 a.C.: EPICARNUS, “Tratado de Medicina Veterinária e Higiene do Gado” -
Importância da saúde para o desenvolvimento dos animais de criação
❖ 390 a.C.: HIPÓCRATES (Pai da Medicina), “Corpus Hipocratium” - Doenças típicas
de animais e sua terapia
❖ 300 a.C.: ARISTÓTELES, “História Natural dos Animais” - Enfermidades e
tratamentos, considerando anatomia, fisiologia e reprodução
✓ TRATADOS ZOOTÉCNICOS DA ANTIGUIDADE
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1. EVOLUÇÃO DA ZOOTECNIA COMO ARTE E COMO CIÊNCIA
1.2 ZOOTECNIA COMO CIÊNCIA
✓ 1844 > distinção entre o cultivo de vegetais e criação de animais > livro “
Cours d’Agriculture” de Conde de Gasparin;
✓Cultivo de vegetais já era conhecido com agricultura
✓ Criação dos animais domésticos > ZOOTECNIA: zoon = animal, e technê =
arte;
1848 > com a instalação do Instituto Agronômico de Versailles (Paris) > Cátedra 
de Zootecnia > Ensino teórico da exploração do animais domésticos;
✓ 1849 > Zootecnia com Ciência > Tese do naturalista Émile Baudement >
Considera o animal doméstico como uma máquina viva transformadora e
valorizadora dos alimentos
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II - HISTORIA E EVOLUCÃO DA ZOOTECNIA
II.1 - O Desenvolvimento da Criação de Animais:
Os Gregos e Romanos contribuíram para o desenvolvimento da arte de criar
animais para a ciência de criar:
Gregos:
Na Grécia Clássica surge as primeiras discussões sobre saúde animal,
sendo evidenciado a importância de preservar o animal em seu melhor estado de
saúde.
Romanos:
Consideram os animais como fonte de riquezas, usava o conceito de
utilizar os animais como moedas. As primeiras exposições de animais tiveram
origem em Roma. Os romanos utilizavam os animais em ritos religiosos, onde
os animais eram ofertados em sacrifício aos Deuses.
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2. CONCEITOS E OBJETIVOS ZOOTECNIA
✓ “Em 1929 Otavio Domingues define a Zootecnia: Ciência aplicada que estuda
e aperfeiçoa os meios de promover a adaptação econômica ao ambiente criatório
e deste ambiente ao animal.”
(DOMINGUES, 1968).
✓ OBJETO DA ZOOTECNIA > Animal doméstico, visando o perfeito
conhecimento deste e dos demais fatores envolvidos no seu processo produtivo >
visando alto grau de especialização;
✓ANIMAL E MÁQUINA ...
• Os animais se alimentam: máquinas que consomem, que queimam certa
quantidade de combustível de alguma espécie
• Animais movem-se: máquinas em movimento obedecendo às leis da mecânica
(Deslocamento = trabalho)
• Produzem leite, carne e tração: máquinas fornecendo um rendimento, por um
determinado custo
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❖ Animal como máquina que precisar ser bem tratada
A forma atual diz que os
animais tem de estar:
As cinco liberdades 
dos animais
Foram originalmente 
desenvolvidas pelo conselho de 
Bem-Estar de Animais de 
produção do Reino Unido e 
oferecem valiosas orientação 
para o cuidado com os animais. 
São internacionalmente 
reconhecidas.
1. Livres de sede, fome e má-nutrição;
2. Livres de desconforto;
3. Livres de dor, injúria e doença;
4. Livres para expressar seu 
comportamento normal;
5. Livres de medo e diestresse¹.
Diestresse¹: Estresse negativo, intenso, 
ao qual o animal não consegue se 
adaptar, tornando-se causa de 
sofrimento.
O bem-estar do animal é o resultado do somatório de cada liberdade
mensurada, atendendo de forma abrangente todos os fatores que interferem na
qualidade de vida do animal. 6
ALTO GRAU DE ESPECIALIZAÇÃO
Animal mais produtivo não é o mais aperfeiçoado !
E sim aquele que está adaptado às condições de criação e 
exploração !
BUSCA > PRINCÍPIOS:
➢A especialização não deve acarretar desequilíbrio fisiológico no animal;
➢ O animal adaptado às condições de criação e exploração não deve sofrer comprometimento das características adaptativas .
2. CONCEITOS, OBJETIVOS, CLASSIFICAÇÃO, IMPORTÂNCIA E
RELAÇÃO DA ZOOTECNIA COM OUTRAS CIÊNCIAS
✓ OBJETIVO DA ZOOTECNIA
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❖ EVOLUÇÃO DA ZOOTECNIA
A Zootecnia passou pôr vários períodos dentro de sua evolução, que
podemos definir como sendo os seguintes:
1. Pré-Zootecnia:
Primeiro período considerado onde os animais foram explorados e
utilizados pelo homem sem que houvesse maior preocupação com a
produtividade.
Fonte: CPT
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2. Institucionalização:
Necessidade de expansão do estudo da Zootecnia. Surge os
primeiros criadores com tendências ao conhecimento, define-se as
primeiras raças de animais, preocupação com a produtividade.
❖ EVOLUÇÃO DA ZOOTECNIA
A Zootecnia passou por vários períodos dentro de sua evolução, que
podemos definir como sendo os seguintes:
3. Aperfeiçoamento das raças:
Realização das primeiras provas de experimentação Zootécnicas,
definindo-se com isso as primeiras concorrências entre as raças existentes.
4. Aprimoramento Cientifico:
Fase atual, difere das fases anteriores principalmente pelo fato de
envolver aspectos científicos nas discussões técnicas, evidenciando a
preocupação com a produtividade com economicidade, trazendo a possibilidade
de produção com qualidade.
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✓A ZOOTECNIA E O MÉTODO CIENTÍFICO
❖A Zootecnia como ciência investiga, por meio da observação e da
experimentação.
PLANEJAMENTO
OBSERVAÇÃO OU 
TESTES DAS 
HIPÓTESES 
(2)
RESULTADOS (4)
DESENVOVIM
ENTO DA 
TEORIA
(3)
FORMULAÇÃO 
DE HIPÓTESES 
(H0 e H1)
(1)
PROBLEMA
❖ CIRCULARIDADE DO MÉTODO CIENTÍFICO
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4. Aprimoramento Cientifico:
❖ CURSO DE ZOOTECNIA
Primeiro curso de Zootecnia teve início em 1966, pela Pontifícia
Universidade Católica do Rio Grande do Sul, campus de Uruguaiana, no Rio
Grande do Sul.
➢ Hoje no Brasil há mais de 115 cursos de graduação em Zootecnia (público –
federal ou estadual e privado) credenciados junto ao Ministério da
Educação.
➢ Estado do Piauí
▪ Universidade Federal do Piauí – UFPI
- Bom Jesus - PI
- Teresina - PI
▪ Universidade Estadual do Piauí – UESPI
- Corrente - PI
- Teresina - PI
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❖ RELAÇÃO DA ZOOTECNIA COM OUTRAS CIÊNCIAS *
*Atenção: 1. Não só as da mesma área, mas com algumas de áreas diferentes;
2. Nesta relação devem ser obedecidas as áreas de competência
profissional.
Zootecnia
Medicina 
Veterinária
Agronomia
Matemática
Estatística
Informática
Química Engenharia Ecologia
Economia
Administração
Sanidade
Anatomia
Fisiologia
Agrostologia
Pastagem
Melhoramento 
genético
Nutrição 
animal
Tecnologia de 
Alimentos
Construções 
rurais
Bioclimatologia
Etologia
Gerenciamento 
da produção
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❖ DISCIPLINAS ESTUDADAS NA ZOOTECNIA
FONSECA (2001)
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❖ DIVISÃO DO ESTUDO DA ZOOTECNIA
Para fins didáticos, a Zootecnia é subdividida em Zootecnia Geral e
Zootecnia Especial.
➢ Zootecnia Geral - Os animais domésticos são considerados como seres vivos
que evoluíram e apresentam características de natureza étnica e zootécnica,
influenciados por fatores ambientais de ordem natural ou artificial e que se
reproduzem.
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❖ DIVISÃO DA ZOOTECNIA
➢ Zootecnia Especial - Estudo relacionado com o conhecimento da exploração
das varias espécies doméstica ou não, tendo cada espécie uma cultura própria,
tais como:
Equideocultura Bovinocultura Suinocultura Cunicultura Apicultura Avicultura
Carcinicultura Sericicultura Estrutiocultura Piscicultura Caprinocultura Ovinocultura
Minhocultura Ranicultura
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❖ LOGOMARCA DA ZOOTECNIA
➢ Criado em 1973 - Professor e medico veterinário - Pedro Surreaux
(idealizador da logomarca)
➢ Oficializado em 2006 – com algumas alterações (símbolos e significados)
➢ Nome do curso
➢ 17 Elos simbolizandoas instituições que
estudavam zootecnia na ocasião da criação
do curso; Dia da criação do primeiro curso
de zootecnia no Brasil
➢ Primeira letra do nome do curso
➢ Trevo simbolizando a nutrição animal
➢ Cabeça simbolizando a animal
Todos os elementos estão envoltos em círculos. A ideia era mostrar que o
que estava dentro era uma verdade absoluta”.
PEDRO SURREAUX (2016) 
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❖ REGULAMENTAÇÃO DA PROFISSÃO DE ZOOTECNIA
➢ Aconteceu de forma precoce, por meio da Lei 5.550, de 4 de dezembro de
1968, dois anos após o início do curso de graduação em Zootecnia e ainda não
tendo profissionais formados na nova carreira profissional.
➢ Primeira turma de Zootecnia no Brasil –
finalizou as atividades exigidas para
conclusão do curso em 1969, mas optou por
se formar em 13 de maio de 1970.
A escolha da data foi em homenagem a primeira aula inaugural do
primeiro curso de Zootecnia no Brasil 13 de maio de 1966.
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❖ PISO SALARIAL DO ZOOTECNISTA
1. Jornada de trabalho de 43 horas semanais
2. Iniciante: R$ 2.518,97 mensais
3. Salário Médio: R$ 4.579,77
4. Teto salarial: R$ 13.780,70
Dados oficiais do CAGED Cadastro Geral de Empregados e
Desempregados da Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da
Economia (antigo Ministério do Trabalho)
Fonte: https://www.salario.com.br/profissao/zootecnista-cbo-223310/
➢ Quem contrata?
➢ Fazendas de bovinos (leite ou corte)
➢ Fazendas de caprinos e ovinos
➢ Fabricas de laticínios
➢ Granjas de suínos e aves
➢ Comercio de insumos agropecuários
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https://www.salario.com.br/profissao/zootecnista-cbo-223310/
❖ CRIAÇÃO DE ENTIDADES DE CLASSE - ZOOTECNISTAS
Durante os primeiros 15 anos após a criação do primeiro curso de
zootecnia não havia nenhuma entidade de classe que promovesse a congregação e
a representação dos Zootecnistas perante os níveis de poder e instituições ou
órgãos públicos e privados existentes no território nacional à época.
PEIXOTO (2001)
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❖ CRIAÇÃO DE ENTIDADES DE CLASSE - ZOOTECNISTAS
1. A Sociedade Brasileira de Zootecnia (SBZ)
A ideia da fundação da SBZ amadureceu durante a Exposição de
Animais de Uberaba - MG, em 1951, quando os Zootecnistas presentes incubiram
seus colegas de Piracicaba a promoverem a I Reunião Brasileira de Zootecnia, a
ser realizada naquela cidade como homenagem aos 50 anos da Escola Superior de
Agricultura “Luiz de Queiroz” (ESALQ).
PEIXOTO (2001)
✓ A criação da Sociedade Brasileira de Zootecnia aconteceu em 26 de julho de
1951, em Piracicaba – SP.
✓ Sede atual – Viscosa -MG
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➢ A SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA (SBZ) E A
CONSOLIDAÇÃO DA ZOOTECNIA NO BRASIL
✓ 1º Presidente: Eng. Agrônomo Octávio
Domingues (1951-1968);
✓ Presidente Atual: Prof. Dr. Patrick Schmidt –
Triênio 2017/2020.
✓ http: // www.sbz.org.br
❖ CRIAÇÃO DE ENTIDADES DE CLASSE - ZOOTECNISTAS
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SITE
1. SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA - SBZ
➢Objetivos:
✓ intercâmbio entre os zootecnistas brasileiros e os estrangeiros, favorecendo as
relações profissionais e de amizade;
✓ Promover reuniões anuais na sede da SBZ ou em outro local a critério da
Diretoria;
✓ Promover reuniões, congressos, conferências ou convenções, nacionais ou
internacionais, sobre qualquer assunto da zootecnia e a participação da Sociedade
em reuniões promovidas por outras entidades congêneres;
✓ Levar ao conhecimento de todos os associados, por meio de publicação
sistemática, os trabalhos realizados por seus membros, mesmo que na forma de
resumo;
✓ Organizar Comissões especializadas, entre seus membros, para estudar assuntos
técnicos de interesse da economia nacional.
❖ CRIAÇÃO DE ENTIDADES DE CLASSE - ZOOTECNISTAS
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❖ A SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA (SBZ) E A
CONSOLIDAÇÃO DA ZOOTECNIA NO BRASIL
➢ Na 54ª reunião em Foz do Iguaçu – PR – mudaram Estatuto da SBZ, onde se
estabelece que a Reunião Periódica da SBZ ocorrerá a cada dois anos, a
partir de 2018.
➢ Ultima reuniões (anual) 2018 - 55ª - em Goiânia-GO
❖ CRIAÇÃO DE ENTIDADES DE CLASSE - ZOOTECNISTAS
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➢ A SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA (SBZ) E A
CONSOLIDAÇÃO DA ZOOTECNIA NO BRASIL
✓ As Reuniões Periódicas da SBZ são itinerantes
✓ Próxima reunião – Bi anual – 2020?
❖ CRIAÇÃO DE ENTIDADES DE CLASSE - ZOOTECNISTAS
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❖ PUBLICAÇÕES DA SBZ
✓ Anais das Reuniões Anuais da SBZ
✓ Revista Brasileira de Zootecnia
A Revista Brasileira de Zootecnia –
RBZ, tem publicações mensais, de trabalhos
inéditos originais que abranjam a ampla área da
Zootecnia, como Sistemas de produção animal e
agronegócio, Forragicultura, Nutrição,
Melhoramento e genética, Reprodução,
Aquicultura, Biotecnologia e Bem-estar animal.
➢ Site oficial da RBZ: https://www.rbz.org.br
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2. ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE ZOOTECNISTAS - ABZ
➢ Criação da Associação Brasileira de Zootecnistas na tarde de 24 de setembro 
de 1988.
➢ Na Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São
Paulo, em Pirassununga, Zootecnistas - diferentes regiões e
fundamentalmente das escolas de Zootecnia existentes até época, inquietos, e
com visão de futuro em defesa da profissão.
✓ 1 Presidente – Luiz Augusto Müller
✓ Presidente atual - Marinaldo Divino Ribeiro –
quadriênio 2017-2021
✓ Sede atual – Brasília - DF
❖ CRIAÇÃO DE ENTIDADES DE CLASSE - ZOOTECNISTAS
✓ Site: http://abz.org.br
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http://abz.org.br/
SITE
2. ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE ZOOTECNISTAS - ABZ
➢ As Reuniões Periódicas da ABZ também são itinerantes.
➢ Criação da Associação Brasileira de Zootecnistas na tarde de 24 de setembro 
de 1988.
Na Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de
São Paulo, em Pirassununga, Zootecnistas - diferentes regiões e
fundamentalmente das escolas de Zootecnia existentes até época, inquietos, e
com visão de futuro em defesa da profissão
❖ CRIAÇÃO DE ENTIDADES DE CLASSE - ZOOTECNISTAS
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É uma instituição científica de pesquisa, de âmbito regional, sem fins
lucrativos, que congrega profissionais, pessoas e entidades dedicadas à produção
animal.
❖ OUTRA ENTIDADE LIGADA A ZOOTECNIA – PRODUÇÃO ANIMAL
3. SOCIEDADE NORDESTINA DE PRODUÇÃO ANIMAL - SNPA
A SNPA surgiu do idealismo de um
grupo de profissionais durante a realização
do I Simpósio Nordestino de Alimentação de Ruminantes (SNAR), em
Fortaleza-CE, no ano de 1986, e do II Simpósio Nordestino de Alimentação de
Ruminantes, em Natal-RN, em 1988.
➢ Site: http:// www.snpa.org.br
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 SITE
Objetivos:
Dar suporte aos eventos envolvendo a produção animal, os quais seriam
sediados nos demais estados nordestinos, a cada dois anos. mover o Simpósio
Nordestino de Alimentação de Ruminantes (SNAR).
Em 1998 promoveu, juntamente com o VII SNAR, o I Congresso
Nordestino de Produção Animal (CNPA) abrangendo todas as áreas da produção
animal.
➢ Diretoria –PRESIDENTE: Dra. Safira Valença Bispo- 2019/2020
➢ Sede: Areia - PB
❖ OUTRA ENTIDADE LIGADA A ZOOTECNIA – PRODUÇÃO ANIMAL
3. SOCIEDADE NORDESTINA DE PRODUÇÃO ANIMAL - SNPA
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➢ Último encontro da SNPA: Olinda –PE
➢ Próximo encontro da SNPA: São Luiz - MA
❖ OUTRA ENTIDADE LIGADA A ZOOTECNIA – PRODUÇÃO ANIMAL
3. SOCIEDADE NORDESTINA DE PRODUÇÃO ANIMAL - SNPA
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❖ OUTRA ENTIDADE LIGADA A ZOOTECNIA – PRODUÇÃO ANIMAL
3. SOCIEDADE NORDESTINA DE PRODUÇÃO ANIMAL - SNPA
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❖ Zootecnia em contribuição ao desenvolvimento da produção animal
Com o crescimento da população aumenta a demanda por produtos de
origem animal, e este devem ser de qualidade, de modo a atender a segurança
alimentar.
Visão restrita da Segurança Alimentar
Até meados da década de 80 falar em segurança alimentar era referir-se
apenas a manutenção de estoques reguladores ou seja, adoção de medidas
visando garantir o abastecimento do mercado interno.
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❖ Zootecnia em contribuição ao desenvolvimento da produção animal
Visão(atual) sistêmica da Segurança Alimentar
Segurança Alimentar, afeto a várias áreas do conhecimento científico, e
compreende além da questão do abastecimento:
✓ Preservação da saúde pública.
✓Aplicação de medidaszoosanitárias e fitossanitárias.
✓ Oferta de Alimentos Seguros : Inspeção de produtos e sub-produtos de 
origem animal. ( SIF - SIE - SIM).
✓ Controle da Qualidade: Análise de risco em todos os elos das cadeias 
produtivas - agropecuária e agroindustrial. (APPCC - BPF - BPA).
✓ Bem-estar animal.
✓ Controle integrado de pragas e doenças.
✓ Entre outros campos de aplicação.36
DESAFIOS MUNDIAIS
Em 2050 a população mundial irá 
atingir mais de 9 bilhões de 
pessoas (FAO). 
Necessidade de aumentar a 
produção de alimentos em 
70% (FAO).
Vai faltar alimento???
A DÉCADA DE AÇÃO PARA A NUTRIÇÃO (2016-2025): DA
ERRADICAÇÃO DA FOME AO ENFRENTAMENTO A TODAS AS
FORMAS DE MÁ NUTRIÇÃO
 Em abril de 2016, a Assembleia Geral das Nações 
Unidas (AGNU) proclamou, por meio da 
Resolução 70/259 (ONU, 2016b), a Década de 
Ação para a Nutrição (2016-2025), reconhecendo:
 Necessidade de erradicar a fome e prevenir todas as 
formas de má nutrição em todo o mundo, em 
particular a desnutrição, o déficit de crescimento, o 
baixo peso e o sobrepeso em crianças menores de 5 
anos de idade e a anemia em mulheres e crianças, 
entre outras deficiênciasde micronutrientes, além de 
reverter as tendências crescentes em sobrepeso e 
obesidade e reduzir o peso das doenças não 
transmissíveis relacionadas com a dieta em todas as 
faixas etárias.
❖ A PRODUÇÃO ANIMAL EM NÚMEROS NO BRASIL
Dentre todas as atividades econômicas do Brasil o agronegócio destaca-
se como o setor mais importante para a economia nacional.
- Entre 2017-2018, a agropecuária contribui com 21,6% do PIB nacional, sendo
que só a pecuária representa 6,6% desse total e 31% do PIB do agronegócio.
(IBGE, 2018).
Pecuária de corte
Pecuária de leite
➢ Divisão da pecuária:
▪ Bovinos são criados quase que exclusivamente em pastagens (cultivada –
maior produtividade ou nativa menor produtividade).
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❖ A PRODUÇÃO ANIMAL EM NÚMEROS NO BRASIL
Efetivos da pecuária Produtos da pecuária
40
❖ A PRODUÇÃO ANIMAL EM NÚMEROS NO BRASIL
1. BOVINOCULTURA
Evolução do efetivo de bovinos (milhões de cabeças) por regiões brasileiras
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❖ A PRODUÇÃO ANIMAL EM NÚMEROS NO BRASIL
1. BOVINOCULTURA
Efetivo de bovinos e cinco principais Unidades da Federação e municípios 
produtores
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❖ A PRODUÇÃO ANIMAL EM NÚMEROS NO BRASIL
1. BOVINOCULTURA
Participação das Grandes Regiões na produção de leite (%)
43
❖ A PRODUÇÃO ANIMAL EM NÚMEROS NO BRASIL
1. BOVINOCULTURA
Ranking da produtividade de leite (litros/vaca/ano) 
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❖ A PRODUÇÃO ANIMAL EM NÚMEROS NO BRASIL
2. AVES (GALINÁCEOS) – Galos, frangos e pintos
BRASIL
➢ Em 2017 a produção foi de 1,4 bilhão de cabeças (segundo maior produtor);
➢ Sendo o maior exportador (Arábia Saudita, Japão e China);
Departamento de Agricultura dos Estados Unidos – USDA (2017). 
Efetivo de galináceos total (milhões de cabeças) por regiões do Brasil
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❖ A PRODUÇÃO ANIMAL EM NÚMEROS NO BRASIL
2. AVES (GALINÁCEOS) - OVOS
A produção nacional de ovos de galinha foi de 4,2 bilhões de dúzias em
2017.
Efetivos de galinhas (milhões de cabeças) e produção de ovos (milhões de 
dúzias) 
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❖ A PRODUÇÃO ANIMAL EM NÚMEROS NO BRASIL
3. OVINOS (18,0 milhões de cabeças) e CAPRINOS 9,6 milhões de cabeças
Efetivo de caprinos e ovinos (%)
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❖ A PRODUÇÃO ANIMAL EM NÚMEROS NO BRASIL
4. MEL
Em 2017 foram produzidas 41,6 mil toneladas de mel em 3 879
municípios brasileiros
Participação das Unidades da Federação na produção de mel (%)
➢ Região Sul –
maior produtora;
➢ Região Nordeste
– Segunda mais
produtora;
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❖ A PRODUÇÃO ANIMAL EM NÚMEROS NO BRASIL
5. PISCICULTURA
Participação dos grupos de peixes na produção da piscicultura
49
❖ A PRODUÇÃO ANIMAL EM NÚMEROS NO BRASIL
5. CAMARÃO
Produção de camarão 
➢ Queda na produção em decorrência do vírus da macha branca
50
❖ A PRODUÇÃO ANIMAL EM NÚMEROS NO BRASIL
5. SUÍNOS
Efetivo nacional de Suínos em 2017 
➢ Estados do Sul lideram a atividade
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❖ Considerações finais
O Profissional de Zootecnia é responsável direto por produzir alimentos
de origem animal, de alto valor biológico e a preços acessíveis.
1. Qual seria um dos maiores desafios do profissional da Zootecnia, na
contribuição de problemáticas da sociedade atual?
➢ Reforçar o estado nutricional e a saúde de muitas pessoas de baixa renda.
➢ Melhor aproveitamento dos alimentos, inclusive já produzidos...
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2. E como isso pode ser feito?
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ
CURSO: ZOOTECNIA E VETERINÁRIA
DISCIPLINA: ZOOTECNIA GERAL
Profa . Dra. Leilane Rocha Barros Dourado
Fone: (89) 999795909
Endereço de e-mail: Leilane@ufpi.edu.br
Apoio:
Profa. Me. Claudiane Morais dos Santos
Doutoranda do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia Tropical/UFPI
Fone: (86) 9913-7606
Endereço de e-mail: claudiane_mor@hotmail.com
Teresina-PI, março de 2020
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