Prova Iniciação a Zootecnia

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AVALIAÇÃO INICIAÇÃO A ZOOTECNIA
NOME:
INSTRUÇÕES: A prova deve ser baixada, respondida e anexada ao Class
Room para envio. As questões de marcar (afirmativa escolhida), devem ser
marcadas com realce em amarelo ou colocadas em negrito.
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1- Qual a origem do curso de Zootecnia e quando ele foi criado no Brasil?
O termo Zootecnia surgiu pela primeira vez em 1842 na França, para
diferenciar a criação de animais domésticos da produção agrícola. A partir
dessa definição a criação de animais domésticos deixou de ser exclusivamente
uma arte e passou a possuir bases científicas. O primeiro Curso de Zootecnia,
no Brasil, foi criado pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
(PUCRS), na cidade de Uruguaiana, no Estado do Rio Grande do Sul, no ano
de 1966, coroando o grande esforço dos professores Mário Vilella e José
Francisco Sanchotene Felice.
2 - A Zootecnia é uma ciência que engloba diversos conceitos, como
melhoramento genético, nutrição animal, fisiologia, bem estar e
comportamento animal, cadeias produtivas, dentre outros. Por ser muito
ampla, a área de atuação dos Zootecnistas é muito diversa, nesse
sentido, dê 5 exemplos de área de atuação.
Atuação nas áreas de comportamento, ambiência e bem estar animal; Auditoria
em sistemas de criação e produção animal e agroindústrias; Assessoramento
de programas de controle sanitário, higiene, profilaxia e rastreabilidade animal;
Desenvolvimento, execução e gestão de esportes agropecuários, lazer e
terapias humanas com uso de animais; Desenvolvimento e uso de tecnologias
para a produção de alimentos.
3- Quando foi criada a Unipampa e quais são os objetivos do curso de
Zootecnia do campus de Dom Pedrito?
A Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA), é uma instituição de ensino
superior pública federal brasileira, fundada em 2008 e estabelecida no estado
do Rio Grande do Sul. Em 2017 foi considerada a quinta melhor instituição de
ensino superior gaúcha. O Projeto Pedagógico do Curso de Zootecnia tem
como objetivo geral “formar profissionais cidadãos, científica e tecnicamente
capacitados para solucionar problemas nas áreas de sua competência;
estimular a produção animal e de alimentos, aderir à biotecnologia, proteger o
ambiente e se inserir no contexto social como indivíduos moderadores e
transformadores”.
4 – De acordo com o Código de ética da Zootecnia, disponível na
Resolução Nº 1267, de 08 de maio de 2019, marque a alternativa que
representa a afirmativa correta.
a) São princípios fundamentais para o exercício da zootecnia: Ética e
Transparência; Eficiência, presteza e agilidade; Responsabilidade social e
ambiental; Prudência; Transparência e controle.
b) A Zootecnia deve ser exercida com o máximo de zelo e o melhor da
capacidade profissional, observadas as normas éticas previstas neste Código e
na legislação vigente relacionada à atividade profissional, principalmente a
editada pelo Concelho Federal de Zootecnia. (CORRETA)
c) O zootecnista pode aceitar honorários do vendedor nos casos em que for
contratado pelo comprador para atestar ou comprovar as qualidades
zootécnicas de um animal.
d) O zootecnista é responsável solidário pelos atos afeitos à sua atividade
profissional desempenhados por seus prepostos, representantes ou auxiliares
autorizados.
e) Nenhuma das alternativas.
5- Qual a diferença entre nutrição animal e alimentação animal?
A alimentação é o conjunto de hábitos que visa apenas “matar a fome” dos
animais. Já a nutrição é um processo biológico muito complexo onde o
fornecimento do alimento para os animais tem como objetivo não somente
matar a fome ou alimentar, mas proporcionar os nutrientes necessários às suas
funções vitais, portanto, é uma ciência que envolve muitos estudos e
conhecimentos específicos e propicia diversos cursos e segmentos voltados à
essa área.
6- O que é fenótipo e quais os fatores que podem influenciar na sua
expressão?
Fenótipo são as características observáveis ou caracteres de um organismo ou
população, como: morfologia, desenvolvimento, propriedades bioquímicas ou
fisiológicas e comportamento. O fenótipo resulta da expressão dos genes do
organismo, da influência de fatores ambientais e da possível interação entre os
dois.
7- Em que categorias podemos dividir os bovinos de leite? Diferencie
cada uma delas.
Vaca de Descarte- É aquela vaca que está com a última cria e não vai entrar
mais no processo de reprodução.
Vaca de Invernar- É uma vaca que foi eliminada do processo de reprodução e
entra no processo de terminação (engorda invernada).
8- Sobre as raças de bovinos de corte, preencha as afirmativas a baixo
com V para verdadeiro e F para falso.
( F ) Aberdeen Angus e Red são bem adaptadas ao clima quente, sendo
recomendadas somente para região central, norte e nordeste do Brasil
( V ) Grande porte, estrutura muscular, mochos e bastante dóceis no campo e
gordura da carcaça bem distribuída, são algumas características dos bovinos
Hereford.
( F ) A raça Senepol é uma das mais antigas do Brasil, sendo introduzida na
época da colonização, devido a sua dupla aptidão.
( V ) A raça Nelore tem origem indiana, e por ser bastante rústica representa
grande parte do rebanho nacional brasileiro.
( V ) Originária do Japão, a raça Wagyu tem boa conversão alimentar e grande
capacidade de depositar gordura, sendo destaque pelo seu elevado grau de
marmoreio e maciez.
9- Atualmente a produção de suínos é baseada na utilização de linhagens
industriais melhoradas para produção de carne marga, compostas
principalmente pelo cruzamento de Landrace e Large White. Porém
existem raças com maior aptidão para produção de banha, cite dois
exemplos.
Mais apropriados à produção de banha ficam prontos para o abate mais tarde, se
comparado a outras raças. São poucos férteis e de baixa produtividade. Entre
as raças nacionais mais populares estão a Piau e Canastra, além deles, o Caruncho,
Nilo, Tatu, Pereira, Piratinga e Moura.
10- Faça uma autoavaliação sobre sua participação na disciplina e dê
sugestões que permitam melhorar as aulas.
No decorrer do período avaliativo, acredito ter sido participativa nos momentos
em que fui solicitada, desde o primeiro dia de aula com a apresentação
pessoal, à apresentação do seminário das espécies de interesse zootécnico.
Neste momento em que nos encontramos de forma online, acredito que as
melhores opções para sugestões seriam os seminários, com a opção de
trabalhar com relatórios e projetos sobre interesses zootécnicos com temas e
animais variados, e pesquisas sobre os assuntos comentados em aula. Pelo
menos pelas minhas experiências no período EAD até aqui, os conteúdos que
mais obtive aprendizado, foram os que faziam parte de apresentações de
portfólios. Seria interessante a cada final de uma determinada semana ocorrer
uma breve apresentação sobre os assuntos comentados durante ela, pois
assim traz uma boa fixação e leitura reforçada do conteúdo.