Resumo matéria e energia

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Resumo: Matéria e Energia
Energia 
É a capacidade de realizar trabalho, podendo ser liberada, absorvida, transferida ou convertida. Ao contrário da matéria, a energia não tem massa nem podemos segurar com as mãos, mas seus efeitos podem ser observados e medidos, os objetos e as moléculas por exemplo podem possuir energia cinética, a energia do movimento, que podem aumentar conforme a sua velocidade. Na química é estudado a energia cinética dos átomos e moléculas que embora sejam pequenas possuem massa e estão em movimento, por tanto, possuem energia cinética. A energia potencial é energia armazenada que sofre a partir das atrações e repulsões que um objeto sofre em relação ao outro, a energia potencial pode se transformar em energia cinética de forma que a energia potencial diminua. O objetivo de estudar energia é relacionar as variações do mundo macro com as substâncias a nível molecular os combustíveis por exemplo liberam energia quando explodem, dessa forma, a energia química de um combustível resulta na energia potencial armazenada no arranjo de seus átomos, quando um combustível queima, a energia química é convertida em energia térmica. O aumento da energia térmica resulta de um aumento do movimento molecular e, por tanto, um aumento da energia cinética em nível molecular. As variações de energia que acompanham reações químicas costumam ser expressas em calorias e definidas em termos joule (J). 
Matéria
 A matéria é essencialmente composta por elementos químicos, possuem massa e ocupam o lugar no espaço, os líquidos, sólidos e gases possuem massa e volume. Podemos ter matéria na forma se substância e mistura, na substância é possível encontrar um tipo de substância e mistura é quando se tem mais de uma substância no recipiente.
As propriedades da matéria podem ser geral ou especificam, na propriedade geral ela é comum a todo e qualquer parte da matéria, tendo massa, volume divisibilidade, impenetrabilidade, compreensibilidade, elasticidade, descontinuidade e inércia.
As propriedades específicas funcionais, ponto de fusão, ponto de ebulição, densidade, solubilidade, dureza, maleabilidade, ductilidade, tenacidade 
Referência
BROWN, Theodore; LEMAY, H. Eugene; BURSTEN, Bruce E. Química: a ciência central. 9 ed. 2016.