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Química Orgânica - 20211.A Avaliação On-Line 2 (AOL 2) – Questionário Pergunta 1 /1 Leio o trecho a seguir: “A busca por substitutos para o açúcar tem sido uma constante durante os últimos 50 anos. Conhecido o grande poder calórico do açúcar de mesa, a indústria alimentícia lançou se na busca por substitutos de açúcar que adoçam, mas que não são calóricos, conhecidos como edulcorantes. Entre os mais utilizados e polêmicos, está o aspartame, um edulcorante com baixo teor de calorias, utilizado em alimentos e bebidas em mais de 100 países ao redor do mundo. É aproximadamente 200 vezes mais doce do que o açúcar.” Fonte: Brito, E. Aspartame. Food Ingredients Brasil, Nº 43, 2018. Disponível em: <https://revista- fi.com.br/upload_arquivos/201803/2018030446861001521745498.pdf>. Acesso em: 27 mar. 2020. Considerando essas informações e os conceitos estudados sobre funções oxigenadas, é possível afirmar que o aspartame possui como funções orgânicas oxigenadas os grupos: Ocultar opções de resposta 1. ester e éter. 2. ácido carboxílico e éster. Resposta correta 3. fenol e anidrido. 4. cetona e aldeído. 5. ácido carboxílico e álcoois. 2. Pergunta 2 /1 O processo de separação por cromatografia é utilizado para purificação, quantificação e caracterização de substâncias químicas que constituem uma amostra. Apesar da cromatografia ser um processo muitas vezes simples, ela possui algumas etapas. Considere que se deseja separação as substâncias presentes em uma planta, utilizando a cromatografia de coluna. Considerando essas informações e o que foi estudado sobre cromatografia, ordene as etapas envolvidas no processo de separação de compostos utilizando esta técnica: ( ) Empacotamento. ( ) Extração. ( ) Aquisição. ( ) Diluição. ( ) Separação cromatográfica. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: Ocultar opções de resposta 1. 1, 2, 4, 5, 3. 2. 3, 1, 5, 2, 4. Resposta correta 3. 2, 5, 3, 1, 4. 4. 5, 4, 2, 1, 3. 5. 4, 3, 5, 2, 1. 3. Pergunta 3 /1 Os compostos organometálicos são considerados importantes na síntese orgânica porque são utilizados como precursores na síntese de diversos outros compostos, como aldeídos, cetonas e álcoois. Sua reatividade relaciona-se ao tipo de metal com o qual o composto orgânico se liga. Considerando essas informações e os conteúdos estudados sobre compostos organometálicos, é possível afirmar que: Ocultar opções de resposta 1. a síntese dos compostos de Grignard é realizada em meio aquoso. 2. os compostos de Grignard são mais reativos que os de Frankland. Resposta correta 3. os compostos de Frankland são amplamente difundidos na síntese orgânica. 4. os compostos de Grignard se ligam principalmente a elementos da família 1B. 5. os compostos de Frankland são caracterizados pela presença do magnésio. 4. Pergunta 4 /1 Leia o trecho a seguir: “Nano é um prefixo grego que significa anão. Em ciência esta palavra é usada para designar uma parte em um bilhão, ou seja, um bilionésimo. Um nanômetro corresponde a um bilionésimo de metro e materiais com esta dimensão são chamados de nanomateriais.” Fonte: Pimenta, M. A. Nanomateriais de carbono: o impacto da pesquisa e da inovação no cenário nacional. Academia Brasileira de Ciências, 2018. Disponível em: <http://www.abc.org.br/2018/07/04/nanomateriais-de- carbono-o-impacto-da-pesquisa-e-da-inovacao-no-cenario-nacional/>. Acesso em: 07 mar. 2020. Considerado o que foi estudado sobre compostos aromáticos, é possível afirmar que os nanomaterias são versáteis porque: Ocultar opções de resposta 1. possuem atividade biológica, mas também podem ser utilizados na construção civil. 2. sua rede cristalina é igual à do grafite. 3. possuem as mesmas características de compostos macroscópicos, no entanto, em outra escala de tamanho. 4. possuem dureza inferior ao diamante e, portanto, maior flexibilidade. 5. possuem propriedades físicas e químicas diferentes dos compostos e carbono macroscópicos, o que permite que sejam aplicados em diversas áreas. Resposta correta 5. Pergunta 5 /1 Os carbonos hibridizados sp3 tendem a formar ângulos de ligação de 109,5º e no cicloexano não é diferente. A molécula de cicloexano não é plana e possui conformações químicas, ou seja, suas ligações realizam movimentos, que produzem estruturas com maior e menor estabilidade. Considerando essas informações e os conteúdos estudados sobre conformação do cicloexano, é possível afirmar que a conformação mais estável é a em cadeira porque: Ocultar opções de resposta 1. possui tensão de torção. 2. apresenta a menor repulsão entre os hidrogênios ligados ao carbono. Resposta correta 3. é um intermediário estável. 4. é a mais flexível. 5. apresenta um aumento da repulsão coulombiana. 6. Pergunta 6 /1 Os derivados de benzeno podem ser encontrados tanto na natureza como podem ser sintetizados em laboratórios. Suas características e nomenclatura estão relacionadas às funções orgânicas ligadas ao anel aromático. Alguns derivados podem conter mais de uma função orgânica e são os chamados dissubstituídos ou trissubstituídos. Considerando o trecho acima e o que foi estudado sobre os derivados de benzeno, analise as afirmativas abaixo e assinale V para a(s) verdadeira(s) e F para a(s) falsa(s). I. ( ) A alquilação consiste na substituição do hidrogênio por um -C=O. II. ( ) Outra nomenclatura para o 1,2-dimetibenzeno é o-xileno. III. ( ) Quando um benzeno sofre a nitração, se for realizada outra substituição esta ocorre lentamente. IV. ( ) Halogênios são meta-dirigentes. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta. Ocultar opções de resposta 1. V, F, V, F. 2. F, V, V, F. Resposta correta 3. V, F, F, V. 4. V, V, F, F. 5. F, F, V, V. 7. Pergunta 7 /1 Os compostos orgânicos conhecidos como hidrocarbonetos são amplamente utilizados no nosso cotidiano, podendo ser encontrados em alimentos, plásticos, medicamentos, combustíveis, entre outros produtos que consumimos. Considerando o trecho apresentado e o conteúdo estudados sobre hidrocarboneto, analise as afirmativas a seguir: I. Hidrocarbonetos são constituídos de carbono e hidrogênio. II. O alcano possui ligações pi. III. Um hidrocarboneto de cadeia aberta pode ser convertido em um cíclico. IV. Um alcadieno possui uma ligação dupla. V. Os alcinos são caracterizados por suas ligações triplas. Está correto apenas o que se afirma em: Ocultar opções de resposta 1. I, III e V. Resposta correta 2. I, II e III. 3. I, II e IV. 4. II, IV e V. 5. II, III e IV. 8. Pergunta 8 /1 Existem diversos compostos oxigenados, sendo que as propriedades químicas e físicas das substâncias estão intimamente relacionadas com a forma na qual o oxigênio se liga aos carbonos e sua posição na cadeia carbônica, o que pode produzir diferentes funções orgânicas. Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre funções oxigenadas, analise os tópicos a seguir e associe-os com suas com suas respectivas características. 1) Álcoois. 2) Enol. 3) Fenol. 4) Aldeidos. 5) Cetonas. ( ) Oxigênio ligado ao carbono por uma dupla ligação na extremidade da cadeia. ( ) Hidroxila ligada a um carbono hibridizado sp3. ( ) Ácido ascórbico. ( ) Hexan-2-ona. ( ) Síntese da aspirina. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: Ocultar opções de resposta 1. 2, 1, 5, 3, 4. 2. 4, 1, 2, 5, 3. Resposta correta 3. 4, 2, 1, 3, 5. 4. 1, 2, 5, 4, 3. 5. 5, 4, 2, 1, 3. 9. Pergunta 9 /1 Haletos orgânicos são uma classe de compostos orgânicos que possuem átomos da família 7A da tabela periódica ligados diretamente a um átomo de carbono em uma cadeia. Diversos haletos orgânicos são tóxicos, mas continuam a ser utilizados. Considerandoessas informações e o conteúdo estudado sobre haletos orgânicos, analise as afirmativas abaixo e assinale V para a(s) verdadeira(s) e F para a(s) falsa(s): I. ( ) Haletos orgânicos podem se ligar aos carbonos com orbital hibridizado sp2 e sp3. II. ( ) Os halogênios nos haletos podem se ligar também aos hidrogênios. III. ( ) Haletos orgânicos com orbital do tipo sp são muito comuns. IV. ( ) O iodo do iodociclohexano está ligado a um carbono e encontra-se na parte externa do anel cíclico. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: Ocultar opções de resposta 1. V, F, F, V. Resposta correta 2. F, F, V, V. 3. F, V, F, V. 4. F, V, V, F. 5. V, F, V, F. 10. Pergunta 10 /1 As pequenas dimensões e propriedades dos nanotubos e fulerenos têm ganhado destaque ao longo dos últimos anos, o que faz com que estes matérias sejam estudados e aplicados em diversas áreas e diferentes processos, podendo inclusive otimizar processos já existentes. Considerando o que foi estudado sobre nanotubos e fulerenos, analise os tópicos disponíveis a seguir e associe-os com suas com suas respectivas características. 1) Nanotubos. 2) Funcionalização. 3) Fulereno. 4) Fotofísica e fotoquímica. 5) Compósitos. ( ) Folhas de grafeno enroladas. ( ) Transferência de carga em dispositivos fotovoltaicos. ( ) Mistura de materiais distintos. ( ) Esferoidal. ( ) Adsorção de grupos funcionais. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: Ocultar opções de resposta 1. 4, 3, 1, 2, 5 2. 5, 3, 2, 1, 4 3. 1, 5, 2, 4, 3 4. 2, 4, 3, 5, 1 5. 1, 4, 5, 3, 2.
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