Funções e Composição da Saliva - Questão em Slides #4 - Concurso Odontologia

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Questão em 
Slides #4
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Dentista – Prefeitura de São Vicente Ferrer (PE) – IDHTEC - 2012 – Questão 27.
Saliva - Generalidades
✗ A saliva é secretada pelas glândulas Parótida, 
Submandibular, Sublingual e por mais 400 a 500 
glândulas salivares menores
✗ 99% da saliva é água, os outros 1% são componentes 
orgânicos e inorgânicos
✗ Dentre os componentes orgânicos, temos:Proteínas 
(lactoferrinas, sialina, mucinas e anticorpos, referidos na 
questão como imunoglobulinas) e Enzimas (alfa-amilase, 
anidrase carbônica, peroxidase e lisozima)
✗ E dentre os componentes inorgânicos, podemos citar 
minerais como cálcio e fosfato
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Funções da Saliva - Geral
✗ Lubrificação dos tecidos moles e duros
✗ Ação antimicrobiana
✗ Limpeza
✗ Remineralização Dental
✗ Digestão
✗ Fonação
✗ Manutenção do PH bucal (capacidade tampão): A saliva 
possui três sistemas para tamponamento, que envolvem 
proteínas (como a mucina), o carbonato e o fosfato. A 
Lisozima não tem a função de controlar o PH.
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Funções dos Componentes Salivares
✗ Lisozima e Peroxidase: Ação antimicrobiana
✗ Lactoferrina: Possui várias funções, como a anti-
inflamatória (reduz a produção de citocinas pró-
inflamatórias), anti-viral, anti-fúngica, anti-oxidante e 
anti-bacterianas
✗ Imunoglobulinas/Anticorpos: São proteínas existentes no 
plasma sanguíneo, produzidas pelo sistema imune 
específico e que participam da inibição de 
microorganismos, neutralizando infecções
✗ Mucinas: Lubrificação e controle do PH
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Dentista – Prefeitura de São Vicente Ferrer (PE) – IDHTEC - 2012 – Questão 27.
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