BIOQUÍMICA HUMANA APLICADA À NUTRIÇÃO AOL 1

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BIOQUÍMICA HUMANA APLICADA À NUTRIÇÃO AOL 1
1. Pergunta 1
/1
Os ácidos fracos dissociam: 
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1. 
parcialmente em OH-;
2. 
completamente em H+;
3. 
Não dissociam; 
4. 
completamente em OH-. 
5. 
parcialmente em H+;
Resposta correta
2. Pergunta 2
/1
Acerca da ionização da água:
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1. 
A água pode atuar como base transferindo H+. 
2. 
A água pode atuar como ácido transferindo H+.
Resposta correta
3. 
A água não ioniza. 
4. 
A água pode atuar como base dissociando OH-.
5. 
A água pode atuar como ácido dissociando OH-. 
3. Pergunta 3
/1
O citoplasma celular é composto por organelas dispersas numa solução aquosa denominada citosol. A água, portanto, tem um papel fundamental na célula. Das funções que a água desempenha no citosol, qual não está correta?
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1. 
Participa de reações de hidrólise.
2. 
Participa no transporte de moléculas.
3. 
Atua como solvente universal.
4. 
Participa no equilíbrio osmótico.
5. 
Catalisa reações químicas.
Resposta correta
4. Pergunta 4
/1
A célula humana é constituída por:
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1. 
Núcleo e água;
2. 
Citoplasma e RNA;
3. 
Lipídios e RNA;
4. 
Núcleo e citoplasma;
Resposta correta
5. 
Água e DNA;
5. Pergunta 5
/1
O retículo endoplasmático rugoso é responsável pela síntese e transporte de proteínas. No entanto, a síntese protéica é realizada por grânulos, que estão aderidos a ele, denominados de:
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1. 
cloroplastos.
2. 
fagossomos.
3. 
lisossomos.
4. 
mitocôndrias.
5. 
ribossomos.
Resposta correta
6. Pergunta 6
/1
A membrana plasmática: 
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1. 
Realiza a permeabilidade seletiva. 
Resposta correta
2. 
Não possui canais de transporte de moléculas.
3. 
Permite a entrada facilitada de água. 
4. 
Impede a entrada de lipídios. 
5. 
Não separa meios.
7. Pergunta 7
/1
A membrana plasmática é constituída por: 
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1. 
Bicamada lipídica e carboidratos;
2. 
Água;
3. 
Proteínas de membrana e carboidratos;
4. 
Carboidratos;
5. 
Bicamada lipídica e proteínas de membrana;
Resposta correta
8. Pergunta 8
/1
Nas células humanas, o citoplasma representa a região localizada entre a membrana plasmática e o envoltório nuclear. O material que forma essa região é viscoso, rico em água e íons e recebe o nome de:
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1. 
líquido intracelular.
2. 
organela celular.
3. 
cisterna.
4. 
citosol.
Resposta correta
5. 
suco celular.
9. Pergunta 9
/1
Acerca das propriedades físico químicas da água: 
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1. 
A estrutura química da água é apolar.  
2. 
A água não apresenta estrutura físico química. 
3. 
A estrutura química da água é dipolar e possui capacidade de formar pontes de hidrogênio. 
Resposta correta
4. 
A estrutura química da água é apolar e possui capacidade de se ligar com os lipídios. 
5. 
A água não possui tendência a dissociar em ions hidroxila e prótons. 
10. Pergunta 10
/1
As bases fortes: 
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1. 
parcialmente em OH-;
2. 
parcialmente em H+;
3. 
Não dissociam; 
4. 
completamente em OH-. 
Resposta correta
5. 
completamente em H+;