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Tabela de informação nutricional
 Gabriela Pontoli
Panqueca americana 
Trata-se de um tipo de bolo (cake) de frigideira (pan), preparado com leite, farinha, ovos e, depois, servido com algum recheio doce ou salgado.
Acredita-se que a primeira panqueca tenha se originado quando uma mulher derramou, de forma acidental, um pouco do mingau no fogão e percebeu que tal substância cozinhava rapidamente, era de fácil manuseio e possuía um sabor muito agradável.
Ingredientes:
½ Xicara (chá) de leite;
2 Colheres (chá) de fermento químico em pó;
1 unidade de ovo;
1 Xicara (chá) de farinha de trigo;
2 Colheres (sopa) de açúcar;
½ Colher (chá) de sal
1 Colher (chá) de óleo de soja 
CONVERSÃO:
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS 
CALCULO (%) VD:
CARBOIDRATO:
300___100
4,5___ X =1,5%
PROTEINA:
75___100
0,75__X =1%
GORDURAS TOTAIS:
55____100
0,58__X = 1%
GORDURAS SATURADAS :
22___100
0,2___X = 0,9 = 1%
FIBRAS ALIMENTARES:
25___100
0,12__X = 0,48 = 0,5% !
SODIO:
2400___100
39____X = 1,5% = 1%
VALOR ENERGETICO:
2000____100
 100____ X = 5%
NÃO CONTÉM GORDURA TRANS 
TABELA SEM ARREDONDAMENTO:
TABELA SIMPLIFICADA:
Tabela Nutricional:
OBRIGADA!!!