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1. Segundo molar 2. Canino; 2’ Filtro labial; 3. Palato duro; 4. Palato mole; 5. Raiz da língua; 6. Carúnculas linguais; 7. Arco palatoglosso; 8. Tonsila palatina; 9. Frênulo lingual. Língua: • papilas linguais: ◦ papilas térmicas; ◦ papilas mecânicas; ◦ papilas gustativas. Dentes: • incisivos: morder, cortar e descascar; • caninos: segurar, perfurar e retalhar; • molares e pré-molares: moer e esmagar. Importância da mastigação: • quebra mecânica dos alimentos; • facilitação da ação enzimática.
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