Planejamento, Programacao e Controle da Producao

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PLANO DE ENSINO E APRENDIZAGEM
CURSO: Engenharia de Produção
Disciplina:
Planejamento, Programação e
Controle da Produção
Período Letivo:
1° sem/2014
Série:
7ª Série
Periodo:
Não definido
Semestre de Ingresso: 1° Ano de Ingresso: 2011
C.H. Teórica:
40
C.H. Outras:
20
C.H. Total:
60
 Ementa
Natureza do Planejamento e Controle; Previsão de Demanda; Planejamento Agregado; Programação da Produção; Regras de
Programação; Algoritmo de Johnson; Gestão de Projetos; O sistema MRP, MRPII e ERP; O sistema KanBan e o Just in time;
Controle do Processo Produtivo; Avaliação da Produtividade.
 
 Objetivos
O objetivo desta disciplina consiste em fornecer aos alunos os conhecimentos básicos sobre as diferentes técnicas para o
planejamento e controle dos sistemas de produção, possibilitando o entendimento e a montagem de sistemas de planejamento e
controle da produção que garantam a eficiência empresarial dentro dos modernos conceitos de produtividade e qualidade.
 
 Conteúdo Programático
1 - Administração da produção / operações
1.1 - Evolução histórica da administração da produção
1.2 - Visão geral de manufatura e serviços
1.3 - Fluxos de mercadorias, serviços e capitais
1.4 - Objetivos da Administração da produção / operações
1.5 - Avaliação da produtividade
2 - Previsão de demanda
2.1 - Planejamento, predição e previsão
2.2 - Demanda
2.3 - Tipos de previsões
2.4 - Outros métodos de previsão da demanda
3 - Planejamento, programação e controle da produção
3.1 - A estratégia da manufatura e o sistema de PPCP
3.2 - O sistema de PPCP
3.3 - A programação chão-de-fábrica e o controle da produção
3.4 - A determinação do ambiente de manufatura em função da visão da supply chain
4 - Planejamento agregado
4.1 - Perfil da demanda
4.2 - O programa mestre de produção (master production Schedule - MPS)
4.3 - Estratégias de atuação
4.4 - Elaboração do plano agregado
5 - MRP/MRPII
5.1 - Planejamento das necessidades de materiais - material requirement planning - MRP
5.2 - Elementos de um sistema MRP
5.3 - Vantagens de um sistema MRP
5.4 - MRP II
5.5 - Planejamento das necessidades de capacidade - capacity requirement planning - CRP
6 - Sistemas de PCP no chão-de-fábrica
6.1 - Elementos de um sistema just-in-time
 1 / 3
 
6.2 - O sistema kanban
6.3 - Sistema JIT versus MRP
6.4 - Sistema OPT
7. Qualidade
7.1 - Qualidade
7.2 - Custos da qualidade
7.3 - Gerenciamento da qualidade
7.4 - Aspetos do TQM
 
 Procedimentos Metodológicos Indicados
Aula expositiva com resolução de exercícios de aplicação e desenvolvimento de atividades práticas
 
 Sistema de Avaliação
1° Avaliação - PESO 4,0 2° Avaliação - PESO 6,0
Atividades Avaliativas a Critério do Professor Prova Escrita Oficial
Práticas: 2,00 Práticas: 2,00
Teóricas: 8,00 Teóricas: 8,00
Total: 10 Total: 10
 
 Bibliografia Básica Padrão
1) MOREIRA, Daniel Augusto. Administração da Produção. 2ª ed. São Paulo: Anhanguera Publicações, 2008.
 Bibliografia Básica Unidade: Faculdade Anhanguera de Santa Bárbara (FA4)
1) CORREA, Henrique Luiz. Just in time, MRP II e OPT: : um enfoque estratégico. 2ª ed. São Paulo: Atlas, 2007.
2) TUBINO, Dalvio Ferrari. Planejamento e controle da produção : teoria e prática / Dalvio Ferrari Tubino. -. 2ª ed. São Paulo:
Atlas, 2009, v.1.
 
 Bibliografia Complementar: Faculdade Anhanguera de Santa Bárbara (FA4)
1) GIANESI, Irineu. Planejamento, Programação e Controle da Produção. 4ª ed. São Paulo: Atlas, 2001.
2) VOLLAMNN, Thomas E.. Sistemas de planejamento e controle da produção para gerenciamento da cadeia de
suprimentos. 5ª ed. São Paulo: Bookman, 2006.
3) MOURA, Reinaldo A.. KANBAN : A Simplicidade do Controle da Produção. 6ª ed. São Paulo: IMAM, 2003.
4) CORREA,, Henrique L.. Planejamento, programação e controle da produção: : MRPII/ERP: conceitos, uso e implantação:
base para SAP, Oracle Applications e outros softwares integ. 5ª ed. São Paulo: Atlas, 2009.
5) MARTINS, Petrônio Garcia. Administração da Produção e Operações. 1ª ed. São Paulo: Saraiva, 2009.
 
 
 Cronograma de Aulas
Semana n°. Tema
1 Administração da produção / operações
2 Administração da produção / operações
3 Previsão de demanda
4 Previsão de demanda
5 Planejamento, programação e controle da produção
6 Planejamento, programação e controle da produção
7 Planejamento, programação e controle da produção
8 Planejamento agregado
9 Avaliaçao Parcial
10 MRP/MRPII
11 MRP/MRPII
12 MRP/MRPII
13 MRP/MRPII
14 Sistemas de PCP no chão-de-fábrica
15 Sistemas de PCP no chão-de-fábrica
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16 Qualidade
17 Qualidade
18 Prova Escrita Oficial
19 Preparaçao para Prova Substitutiva
20 Prova Substitutiva
 Coordenador do Curso
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Assinatura
Diretor Executivo __/__/____
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Assinatura
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