Biofisica AOL 4

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1. Qual método foi utilizado em 1900 para demonstrar a importância do íon hidrogênio ou pH aos sistemas biológicos aos cientistas da época?
RESPOSTA: Equações Matemáticas
2. Qual é a expressão matemática possível para resolução do logaritmo do pOH?
RESPOSTA: pOH = - log [OH-]
3. O estômago é um dos órgãos que integrantes de qual estrutura?
RESPOSTA: Tubo digestivo
4. Complete a lacuna: “O pOH foi descoberto pelo bioquímico dinamarquês _______________________ (...)”.
RESPOSTA: Peter Lauritz Sorensen
5. Qual é o nome do dispositivo utilizado na Calorimetria?
RESPOSTA: Calorímetro
6. Em relação aos avanços descobertos pelo bioquímico Søren Peter Lauritz Sørensen, escolha a alternativa correta
RESPOSTA: Descobriu o logaritmo para expressar o pH
7. (UFSCar-SP) O pH do sangue humano de um indivíduo saudável situa-se na faixa de 7,35 a 7,45. Para manter essa faixa de pH, o organismo utiliza vários tampões, sendo que o principal tampão do plasma sanguíneo consiste de ácido carbônico e íon bicarbonato. A concentração de íons bicarbonato é aproximadamente vinte vezes maior que a concentração de ácido carbônico, com a maior parte do ácido na forma de CO dissolvido. O equilíbrio químico desse tampão pode ser representado pela equação:
CO2(g) + H2O(l) ↔ H2CO3(aq) ↔ H+(aq) + HCO-3(aq)
Analise as afirmações seguintes:
I. Quando uma pequena quantidade de base entra em contato com uma solução-tampão, os íons hidróxido reagem com o ácido do tampão, não alterando praticamente o pH dessa solução.
II. Quando a concentração de íons bicarbonato no sangue aumenta, o pH também aumenta.
III. Quando a concentração de CO2 no sangue aumenta, o pH diminui.
São corretas as afirmações:
RESPOSTA: I, II e III
8. Em relação ao pOH, complete a lacuna: “O pOH é conceituado como o ____________________ de uma solução, sendo a quantidade de hidróxidos (OH-)”:
RESPOSTA: Potencial hidroxiliônico
9. (UnB-DF) Os sistemas químicos baseiam-se em algumas características. Os sistemas ácidos caracterizam-se pela liberação de íon hidrônio, H3O1+(aq). Os sistemas básicos baseiam-se na liberação de íon hidroxila, OH -(aq). A tabela a seguir mostra a característica de alguns sistemas.
Considerando os sistemas citados, 100% ionizados, faça a análise dos itens abaixo e escolha a afirmativa correta:
RESPOSTA: O pH do vinagre é igual a 3
10. Qual a descoberta feita por Auguste Fernbach (1860-1939) em relação ao extrato de malte?
RESPOSTA: Apresentava a propriedade de não variar sua atividade enzimática quando se adicionavam pequenas quantidades de um ácido ou de uma base.