Membrana plasmática

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Membrana plasmática
· Funções:
· Permite a diferença de composição entre os meios extra e intracelular;
· Auxilia nas trocas entre esses meios;
· As trocas se dão por meio de receptores de sinais e proteínas transportadoras;
· Tem capacidade de autorregeneração e regulação;
· Algumas têm capacidade de expansão, como é o caso dos neurônios, que quanto maior o estímulo, maior o número de ramificações neuronais;
· A presença de membranas tanto nas organelas quanto na composição celular, auxiliam no aumento de tamanho da célula;
· Todas as membranas são compostas por lipídeos e proteínas;
· Os lipídeos estão na forma de bicamada lipídica.
· Bicamada lipídica:
· Formadas, geralmente, por fosfolipídeos;
· FOSFOLIPÍDEOS:
· São moléculas anfipáticas, ou seja, apresentam uma parte polar (hidrofóbica/ lipofílica) e outra apolar (hidrofílica/ lipofóbica);
· A parte polar é a cabeça e é formada por fosfato e outro radical;
· A parte apolar é chamada de corpo e é formada por glicerol e ácidos graxos (cauda);
· A nomenclatura dos fosfolipídeos é dada pelo radical presente na cabeça;
· Qualquer ruptura de bicamada lipídica cria uma cama livre exposta a água.
· Fluidez da membrana:
· É a capacidade de locomoção das moléculas da membrana;
· É importante para as funções;
· O que define a fluidez:
· Cauda – saturada
Cauda – insaturada 
· As caudas saturadas são muito ligadas, por isso dificultam a fluidez (deixa mais duro);
· As caudas insaturadas apresentam um dobramento, por isso, facilitam a fluidez;
· A temperatura;
· Quanto maior a temperatura, maior a fluidez e vice-versa;
Bactérias e leveduras têm capacidade de saturar e instaurar, então, quando está mais frio, elas aumentam as insaturações, e quando está mais calor, elas diminuem.
· Colesterol:
· Todas as células animais apresentam colesterol em sua membrana;
· As moléculas são pequenas e rígidas, por isso, ficam entre os fosfolipídeos;
· Se fica entre as cabeças, diminui a fluidez;
· Se fica entre as caudas, aumenta a fluidez;
· Se origina, assim, o efeito tampão, pois com a diminuição da temperatura, a fluidez diminui, então as moléculas do colesterol migram para entre as caudas, para que haja um equilíbrio;
· O contrário também ocorre.