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-O que é: Conjunto de reações bioquímicas altamente complexas e organizadas, que são catalisadas e reguladas por enzimas. Divisão das vias metabólicas: Catabólicas: reações onde ocorre a degradação das macromoléculas em moléculas mais simples, também são convergentes (vias diferentes que vão para um mesmo destino) e liberam energia; OBS: o ciclo de Krebs vai receber todas as moléculas dessa reação para extrair sua energia, porém por caminhos diferentes; Anabólicas: ocorre reações biossintetizantes, onde os compostos simples são usados para formar macromoléculas, são divergentes (moléculas simples podem ser usadas para diversas sínteses/vias) e gastando energia; Extração da energia dos nutrientes: -Inicialmente as moléculas estão reduzidas, porém, ao perderem hidrogênios eles passam a ser moléculas oxidadas, Oxidar = remoção de elétrons/hidrogênios; Reduzir = ganho de elétrons/hidrogênios; -Para ocorrer a oxidação é preciso um agente oxidante, que deve ser forte o suficiente para atrair os elétrons. Portanto, quando se usa oxigênio (resp. celular aeróbica), quando se usa outros compostos (resp. celular anaeróbica). Ciclo de Krebs Características: É uma via anfibólica (anabolismo e catabolismo); -É um processo aeróbico (embora o oxigênio não participe das reações); -Só ocorre na presença de oxigênio; -Porque esse processo ocorre? A molécula de glicose não pode ser degrada de uma vez só porque liberaria muita energia que não seria consumida, provocando aumento de calor, ocasionando a desnaturação das nossas proteínas. Por isso, esse processo acontece em etapas. -Onde ele ocorre e sua função: Na matriz mitocondrial da mitocôndria, É responsável pela remoção de elétrons. -Etapas do processo: REAÇÕES PRÉ-CICLO: Glicólise/via glicosídica: acontece no citoplasma, quando 1 molécula de glicose (com 6 carbonos) se transforma em 2 moléculas de piruvato (3 carbonos cada); (Via oxidativa) Saldo: 2 moléculas de ATP Descarboxilação oxidativa do piruvato: o “complexo piruvato desidrogenase” leva o piruvato para a mitocôndria, para que seja transformado em acetil-coa, através da retirada de carbono; Libera: 1 molécula de CO2 e NADH REAÇÕES DO CICLO: Forma-se o citrato/ácido cítrico (C6), através da condensação entre o acetil-coa e o oxaloacetato. O citrato é transformado em isocitrato (C6), por uma reorganização dos átomos, que logo depois é oxidado e vira alfa-cetoglutarato (C5), pela conversão de NAD+ em NADH (oxidação), com liberação de CO2 (descarboxilação); O alfa-cetoglutarato é transformado em succinil-coa (C4), pela conversão de NAD+ em NADH (oxidação), com liberação de CO2 (descarboxilação); Forma-se o succinato (C4), pois a ligação com a coenzima A foi quebrada, liberando assim a GTP; Succinato é transformado em fumarato (C4), onde o FAD+ é convertido em FADH2 (oxidação); Por fim, o fumarato é transformado em malato, que por sua vez, é oxidado convertendo-se em oxaloacetato, repetindo assim o ciclo. -Saldo do ciclo: 3 NADH 1FADH 1 GTP 2 CO2 OBS: multiplica por 2 O destino desses produtos vai variar: -GTP: vai servir como fonte de energia; -CO2: é liberado na expiração e usado em algumas reações; -NADH e FADH vão servir para levar os hidrogênio para a cadeia respiratória.
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