NUTRICÃO AP1

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	Thursday, 15 Apr 2021, 09:22
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	Thursday, 15 Apr 2021, 09:45
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Questão 1
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Texto da questão
Em todas as fases da vida dos seres humanos a ingestão de alimentos deve ser variada e equilibrada. O corpo humano necessita de proteínas, carboidratos, vitaminas, sais minerais, água e gorduras. Além disto, diferentes grupos de pessoas possuem as mais diversas necessidades nutricionais, que dependem de fatores como idade, sexo, atividade física, gravidez e amamentação. Assinale a alternativa que apresenta corretamente a fase deste enunciado.
Escolha uma opção:
A. Fase da digestão. 
B. Fase da alimentação. 
C. Fase da manutenção. 
D. Fase dos componentes não utilizados. 
E. Fase da excreção. 
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Questão 2
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Texto da questão
O processo geral chamado de metabolismo aeróbico, ocorre:
Escolha uma opção:
A. Quando essas reações ocorrem com a ajuda de gás carbônico. 
B. ) Quando essas reações ocorrem sem a ajuda de gás carbônico. 
C. Quando essas reações ocorrem com a ajuda de oxigênio. 
D. Quando essas reações ocorrem sem a ajuda de oxigênio. 
E. Quando essas reações ocorrem com a ajuda de hidrogênio. 
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Questão 3
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Texto da questão
As gorduras e carboidratos contêm carbono, hidrogênio e oxigênio, mas, as proteínas são constituídas de:
Escolha uma opção:
A. Enxofre, bauxita, cobalto e nitrogênio. 
B. Carbono, adenosina, ácidos graxos e nitrogênio. 
C. Carbono, hidrogênio e oxigênio. 
D. Ferro, carbono, bauxita e nitrogênio. 
E. Carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio. 
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Questão 4
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Texto da questão
Assinale a alternativa que melhor representa o que acontece durante o metabolismo energético.
Escolha uma opção:
A. Os átomos de água foram gás carbônico. 
B. O conjunto de reações químicas que liberam energia durante o metabolismo energético, dificultam o funcionamento do nosso corpo. 
C. Os átomos de oxigênio se combinam com os de hidrogênio, formando o gás carbônico. Os átomos de carbono se combinam com os de oxigênio, formando água. 
D. Os átomos de hidrogênio se combinam com os de oxigênio, formando a água. Os átomos de carbono se combinam com os de oxigênio, formando o gás carbônico. 
E. É um conjunto de reações bioquímicas que se processam no estômago. 
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Questão 5
Correto
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Texto da questão
No exercício muscular os carboidratos constituem fonte energética ______________, enquanto a proteína e a gordura são fontes ____________. Assinale o item que completa corretamente as lacunas acima.
Escolha uma opção:
A. Reguladora e indiretas. 
B. Indireta e diretas. 
C. Direta e indiretas. 
D. Indireta e indiretas. 
E. Direta e diretas. 
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Questão 6
Correto
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Texto da questão
Os carboidratos além de serem classificados como carboidratos __________, ________________, e______________, também podem ser classificados em outros três grupos que são os ________________, _________________e _________________. Assinale o item que completa corretamente as lacunas acima.
Escolha uma opção:
A. Simples, complexos, fibrosos, monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. 
B. Polissacarídeos, dissacarídeos, fibrosos, simples, compostos, LDL. 
C. Dissacarídeos, ATP-Cp, Reguladores, Simples, complexos e fibrosos. 
D. Monossacarídeos, compostos fibrosos, ATP, LDL, HDL, simples. 
E. Compostos fibrosos, polissacarídeos, LDL, HDL, dissacarídeos e simples. 
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Questão 7
Correto
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Texto da questão
A solução do problema alimentar depende de forma básica de dois fatores fundamentais. Assinale a alternativa correta.
Escolha uma opção:
A. Educação alimentar e nutrientes. 
B. Nutrientes e água. 
C. Alimentação saudável e a educação alimentar. 
D. Alimentação saudável e nutrientes. 
E. Alimentação saudável e alimentos. 
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Questão 8
Correto
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Texto da questão
O glicogênio é armazenado em algumas regiões do corpo, onde permanece até se fazer necessário. Assinale a alternativa que apresenta corretamente essas regiões.
Escolha uma opção:
A. Em todas as partes do corpo. 
B. Nos músculos e nos ossos. 
C. Estômago e fígado. 
D. No fígado e nos rins. 
E. Músculos ou no fígado. 
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Questão 9
Correto
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Texto da questão
O catabolismo inicia com a digestão, onde moléculas de polissacarídeos são quebradas em monossacarídeos, lipídios são quebrados em ácidos graxos e glicerol e proteínas são quebrados em seus aminoácidos. Esses três processos metabólicos convergem para:
Escolha uma opção:
A. O Ciclo de Krebs, onde a acetil-CoA é transformada em CO2 e H2 O, e a energia é mantida na forma de ATP, GTP, NADH e FADH2. Após tudo isso, para finalizar temos a etapa da fosforilação oxidativa onde todos são convertidos em ATP, armazenando a energia. 
B. Fosforilação lenta. 
C. Oxidação e glicólise. 
D. Oxidação. 
E. Glicólise. 
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Questão 10
Correto
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Texto da questão
A deficiência do sódio e potássio pode causar alguns transtornos no metabolismo. Assinale a alternativa que os apresentam corretamente.
Escolha uma opção:
A. Hiponatremia e hipopotassemia. 
B. Hipopotassemia e hiponatremia. 
C. Hipoglicemia e hiperglicemia. 
D. Hipertensão e hipotensão. 
E. Hiperglicemia e hipertensão. 
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