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@ENFCOMK KELLY MARIA Bioquímic� Introdução A Bioquímica é a parte da Biologia responsável pelo estudo das estruturas, da organização e das transformações moleculares que ocorrem na célula . Nomeclaturas ● Metabolismo : reações extremamente coordenadas que são fundamentais para garantir a sobrevivência, o crescimento e reprodução dos organismos vivos. ● Anabolismo : as reações químicas estão voltadas para a síntese de estruturas moleculares complexas a partir de moléculas simples. ● Catabolismo : as moléculas complexas são degradadas em estruturas mais simples. Vale frisar que os dois processos ocorrem em todas as células vivas. Processos Bioquímicos básicos Todas as espécies são formadas por elementos básicos, como o carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio, fósforo, enxofre e moléculas complexas, que realizam processos químicos para que a energia necessária à sobrevivência seja produzida. os quatros processos bioquímicos principais para a manutenção da vida são: →Síntese de biomoléculas, tais como carboidratos, lipídios, proteínas e ácidos nucleicos; → Transporte de substâncias por meio das membranas; → Produção de energia; → Eliminação de metabólitos e substâncias tóxicas. Descobertas bioquímicas Entre as principais descobertas da Bioquímica que merecem destaque, podemos citar a compreensão da estrutura do DNA (ácido desoxirribonucleico), o entendimento da importância do gene para a síntese de proteína, a determinação da estrutura @ENFCOMK KELLY MARIA das proteínas e a compreensão das vias metabólicas. Percebe-se, portanto, que a Bioquímica nada mais é do que o estudo da química envolvida em todos os seres vivos, sendo, portanto, fundamental para o entendimento dos processos que permitem a manutenção da vida e o desenvolvimento de técnicas que garantam uma melhor qualidade de vida para todos. Contração do músculo cardíaco ejeta o sangue para dentro dos vasos . O que é abordado Significa uma molécula grande, formada por duas ou mais moléculas unidas. Essa união pode ser realizada por meio de vários tipos de ligações químicas, sendo a ligação de Ponte de hidrogênio a mais abundante e importante no meio bioquímico. As Macromoléculas estudadas são: ● Carboidratos; denominações: Glicídios, Hidratos de Carbono ou Carbono hidratado. Possuem várias funções sendo que a principal é a de fornecer energia ao organismo do ser vivo.São macromoléculas formadas pela união de monossacarídeos. Glicogênio : Carboidrato formado pela união de várias moléculas de glicose (monossacarídeo). Função: armazenamento de energia nos animais ● Proteínas; Denominações: peptídeos. São as macromoléculas com maior versatilidade, apresentando mais funções que as demais estudadas na bioquímica. Como exemplo de algumas funções temos: Hormonal - com alguns tipos de hormônios como a insulina e o glucagon; Estrutural – colágeno e queratina; Enzimática – todas as enzimas; Transporte e armazenamento de substâncias – hemoglobina e Ferritina, respectivamente . ● Lipídios; Denominado no popular como gordura e óleos. São as macromoléculas menores dentre as estudadas. São formadas por ácidos graxos. Alguns lipídios possuem outras substâncias inseridas, além dos ácidos graxos. ● Ácidos Nucléicos. São moléculas que fornecem informações às células. Principal função é de armazenar e transferir informações (responsáveis por todas as funções desempenhadas pelas células e pelas interações intercelulares). Há dois tipos de ácidos nucléicos: - Ácido desoxirribonucleico à DNA; - Ácido ribonucleico à RNA. @ENFCOMK KELLY MARIA @ENFCOMK KELLY MARIA
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